Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.92
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agrokompleks Lutjanus JatiRenov: Jurnal Aplikasi Teknologi Rekayasa dan Inovasi Ruang
Prastiyo, Yulius Budi
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Engineering Environmental Science Materials Science & Nanotechnology Social Sciences Veterinary Other

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

 1 
Pengaruh Perbedaan Komposisi Bahan Baku Terhadap Analisa Sensori Produk Penyedap Rasa Terasi Ikan Peperek dengan Menggunakan Uji Pembedaan (Paired Test) syahra, Nur jihad; Poleuleng, Andi Besse; Agustia, Monika; Indriani, Susi; Prastiyo, Yulius Budi; Harsani, Harsani
Lutjanus Vol 29 No 1 (2024): Lutjanus Edisi Juni
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/jlpp.v29i1.833

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi pengaruh perbedaan komposisi bahan baku terhadap analisa sensori produk penyedap rasa terasi ikan peperek. Produk penyedap rasa terasi ikan peperek adalah produk inovatif yang berpotensi untuk meningkatkan nilai tambah pada ikan peperek, sebuah sumber daya perikanan lokal yang cukup melimpah di daerah tertentu. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental dengan menerapkan variasi komposisi bahan baku yang berbeda pada proses pembuatan produk. Analisa sensori dilakukan menggunakan panelis sebanyak 15 orang untuk mengevaluasi 3 atribut organoleptik yaitu aroma, rasa dan warna dengan menggunakan metode uji pembedaan (paired test). Hasil analisis sensori diharapkan dapat memberikan wawasan yang mendalam tentang preferensi konsumen terhadap variasi kompisisi produk penyedap rasa terasi ikan peperek. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan sumbangan ilmiah yang signifikan dalam pengembangan produk pangan berbasis lokal dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan komposisi produk yang lebih disukai oleh konsumen.
Peningkatan produktivitas pekarangan melalui penerapan teknik budidaya vertikultur berbasis limbah rumah tangga Prastiyo, Yulius Budi; Darwisah, Baso; Syatrawati, Syatrawati; Safitri, Rika; Akbar, Muh. Ilham
JatiRenov: Jurnal Aplikasi Teknologi Rekayasa dan Inovasi Vol 3 No 1 (2024): Edisi Mei
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/jatirenov.v3i1.792

Abstract

Pengembangan potensi suatu desa/kelurahan untuk mewujudkan kesejahteraan masyarakat bisa dimulai dengan memanfaatkan pekarangan skala rumah tangga yang ditata dan dikelola dengan baik. Pemanfaatan lahan pekarangan dapat dikelola dengan budidaya tanaman secara vertikultur sebagai inovasi teknologi budidaya di pekarangan skala rumah tangga, sekaligus dapat menjadi alternatif pertanian berkelanjutan. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam perencanaan lanskap pekarangan dengan penerapan teknik budidaya vertikulur untuk peningkatan produktivitas lahan. Kegiatan ini dilaksanakan di Desa Barania, Kecamatan Sinjai Barat, Kabupaten Sinjai dengan cara pemberian materi dasar-dasar teknik budidaya vertikultur dengan memanfaatkan limbah rumah tangga. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini telah dilakukan selama enam bulan yang meliputi aktivitas sosialisasi, pelatihan penggunaan limbah rumah tangga sebagai media bahan teknik budidaya, pemilihan media tanam, dan pendampingan. Sasaran kegiatan ini adalah petani dan masyakat yang memiliki lahan pekarangan yang tidak produktif. Pelatihan ini telah meningkatkan pemahaman dan pengetahuan perserta dalam mempergunakan prosedur sistematis dalam mengelola pekarangan rumahnya. Pemanfaatan lahan pekarangan dengan budidaya tanaman vertikultur telah menjadi inovasi teknologi budidaya yang efektif untuk dikembangkan di pekarangan skala rumah tangga, sekaligus dapat menjadi alternatif pertanian berkelanjutan.
Penyuluhan pemanfaatan tumbuhan lokal sebagai pewarna alami kerajinan ecoprint Syatrawati, Syatrawati; Prastiyo, Yulius Budi; Darwisah, Baso; Wahyuni, Sri; Muthmainna, Muthmainna
JatiRenov: Jurnal Aplikasi Teknologi Rekayasa dan Inovasi Vol 3 No 1 (2024): Edisi Mei
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/jatirenov.v3i1.793

Abstract

Keberagaman sumber daya alam tumbuhan dapat mendorong geliat perekonomian masyarakat Desa Barania sebagai desa wisata berbasis kelestarian lingkungan dan ekowisata. Potensi dan daya tarik alam yang indah, produk ekonomi kreatif seperti kuliner khas lokal, juga produk fashion, serta kegiatan budaya juga menambah potensi sebagai desa wisata. Mempertimbangkan potensi alam dan kemampuan dasar dalam mengelola kerajinan akan menjadi salah satu alternatif penghasilan warga masyarakat dan sekaligus sebagai produk khas daerah yang menjadi daya tarik. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan ketrampilan dalam memanfatkan tumbuhan lokal sebagai sumber pewarna alami pada berbagai produk fashion. Program pengabdian ini dilaksanakan pada bulan April – November 2023 di Desa Barania, Kecamatan Sinjai Barat, Kabupaten Sinjai. Metode dengan sosialisasi memperkenalkan tujuan dan manfaat metode ecoprint, pemanfataan tumbuhan sebagai pewarna alami dan praktik tehnik membuat kerajinan yang berbasis pewarna alami serta pendampingan berkelanjutan. Peserta sangat antusias mengikuti seluruh rangkaian kegiatan dan akhirnya masyarakat sudah terampil memproduksi produk ecoprint. Dampak berkembangnya industri fashion ecoprint ini membantu mengatasi kendala polusi lingkungan akibat dari industri tekstil dan menjasi prinsip rancang berkelanjutan untuk menghasilkan karya fashion yang aman.
Peran vegetasi dalam meningkatkan kualitas aksesibilitas di ruang terbuka publik (studi kasus: Taman Vatulemo) Permata, Nike Dyah; Prastiyo, Yulius Budi; Nabilah, Rizka; Sari, Pawitra
Agrokompleks Vol 25 No 2 (2025): Vol 25 No 2 (2025): Agrokompleks Edisi Juli
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Urban parks serve as areas that support social interaction and enhance the quality of life for the community. These parks feature vegetation that enhances their aesthetic and provides ecological benefits. Vegetation contributes to visitor comfort and improves park accessibility. However, suboptimal vegetation planning can hinger accessibility for certain groups, such as disabilities, elderly, and children. This study aims to analyze the role and impact of vegetation on accessibility in Vatulemo Park. The research begins with observations, spatial analysis using GIS to examine the distribution of vegetation and circulation patterns park. Additionally, a landscape design evaluation is conducted based on Universal Design principles and accessibility standards for green open spaces. The findings indicate that the distribution of vegetation in Vatulemo Park does not fully support accessibility. Shaded areas along circulation paths and jogging tracks are still insufficient, making the park less comfortable for visitors, especially between 10:00 AM and 4:00 PM WITA. Moreover, the lack of vegetation around seating areas and gathering spaces reduces the park's ecological function and user comfort. Therefore, recommendations for improving vegetation placement within the park are necessary to increase greenery along circulation paths and jogging tracks. The selection of plant species should also be adjusted to avoid obstructing visitor activities and comfort. Furthermore, chosen vegetation should not hinder accessibility, and user-friendly pathways should be provided for individuals with special needs. By implementing these strategies, Vatulemo Park is expected to become a more inclusive, comfortable, and ecologically sustainable public space for the residents of Palu City.
Analisis Visual terhadap Pemilihan Jenis Vegetasi sebagai Border antara Jalur Pedestrian dan Jalur Kendaraan Dibyanti Danniswari; Permata, Nike Dyah; Sari, Pawitra; Prastiyo, Yulius Budi; Nabila, Rizka
JURNAL RUANG / ISSN : 2085-6962 Vol 19 No 2 (2025): JURNAL RUANG
Publisher : Jurusan Teknik Arsitektur, Fakultas Teknik Universitas Tadulako Kampus Bumi Tadulako Tondo Jl. Sukarno-Hatta Km.9, Palu 94118 e-mail :Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik Universitas Tadulako Kampus Bumi Tadulako Tondo Jl. Sukarno-Hatta Km.9, Palu 941

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/ruang.v19i2.280

Abstract

The selection of border elements between pedestrian walkways and vehicular roads is a critical aspect of urban landscape design that supports safety, comfort, and visual aesthetics. One widely adopted approach is the use of vegetation as a natural separator. This study aims to visually analyze the effectiveness of plant selection in separating these two functional zones, focusing on safety, visual legibility, and aesthetic value. This research seeks to strengthen through landscape enhancement while providing a pleasant pedestrian experience. The study employed one original site photograph and four digitally altered (montaged) images, which were evaluated by 30 respondents using structured questionnaires. Scenic Beauty Estimation (SBE) and Semantic Differential (SD) methods were applied to assess visual aesthetic quality. The results indicate that plant type significantly influences perceived aesthetic quality and is closely associated with user perception. The study concludes that medium-height shrubs are the most suitable choice for pedestrian borders, as they enhance visual aesthetics while maintaining a functional and environmentally responsive road landscape.
Co-Authors Agustia, Monika Akbar, Muh. Ilham Darwisah, Baso Dibyanti Danniswari Harsani, Harsani Muthmainna, Muthmainna Nabila, Rizka Nabilah, Rizka Nike Dyah Permata Poleuleng, Andi Besse Safitri, Rika Sari, Pawitra Sri Wahyuni Susi Indriani Syahra, Nur Jihad Syatrawati