Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Peningkatan Ekonomi Mayarakat Melalui Keterampilan Pembuatan Sabun Minyak Kelapa di Desa Bonea Timur, Kecamatan Bontomanai, Kabupaten Kepulauan Selayar Umar, Hikmah; Sudarmi; Arfiany; Putro, Guntur Suryo; Slamet, Sukmatica
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Vol. 1 No. 4 (2023): Bulan Juli
Publisher : Bhinneka Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58266/jpmb.v1i4.55

Abstract

Keindahan alam yang ditawarkan oleh desa Bonea Timur sungguh sangat memanjakan mata, sepanjang jalan disuguhkan dengan pemandangan pohon kelapa yang menjulang tinggi, udara yang sejuk serta aroma cengkeh dan pala yang terhirup menegaskan bahwa desa Bonea Timur adalah desa dengan penghasil rempah-rempah di Kabupaten Kepulauan Selayar. Adapun masalah yang terlihat dari desa Bonea Timur mengenai hasil alam berupa : (1) dimana kelapa yang begitu banyak di daerah tersebut sehingga banyak yang hanya terbuang sia-sia atau membusuk karena tidak diolah. (2) masih kurangnya keterampilan masyarakat mengenai cara mengolah kelapa yang memiliki manfaat dan memiliki nilai jual. (3) adanya keinginan masyarakat yang ingin meningkatkan keterampilan. Dari masalah tersebut, sehingga tim pengabdi ingin mengolah kelapa menjadi sebuah produk yang bermanfaat buat masyarakat dan memiliki nilai jual sehingga dibuatlah pengabdian dalam rangka meningkatkan keterampilan masyarakat melalui pembuatan sabun minyak kelapa di desa Bonea Timur, Kecamatan Bontomanai, Kabupaten Kepualauna Selayar. Adapun tujuan diadakannya pengabdian ini adalah : (1) agar hasil alam khususnya kelapa  di desa Bonea Timur dapat dimanfaatkan dengan baik. (2) agar dapat meningkatkan perekonomian masyarakat (3) mewujudkan impian masyarakat Bonea Timur agar lebih meningkatkan keterampilan mereka. Adapun sasaran peningkatan keterampilan ini adalah seluruh masayarakat Bonea Timur. Adapun Metode pembuatan yang digunakan adalah Saponifikasi yakni reaksi hidrolis asam leamk oleh adanya basa kuat. Adapun hasilnya adalah menghasilkan sabun mandi dengan varian aroma dan nantinya akan dapat dijual ke masyarakat umum.
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengolahan Daun Kelor Menjadi Cemilan Sehat di Bukit Bersinar Kecamatan Manggala Hikmah, Hikmah; Citta, Andi Batary; Widiastuti, Widiastuti; Arfiany, Arfiany; Putro, Guntur Suryo
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 12 (2026): Februari
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i12.3983

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk mengetahui Bagaimana cara mengolah daun kelor menjadi cemilan sehat. Dalam pengabdian ini ditemukan kendala yakni dari segi produksi dan pemasaran. Adapun metode yang digunakan dalam pengolah daun kelor menjadi cemilan sehat Adalah (1) penegringan dan penggilingan (2) pembuatan keripik dengan dehidrasi atau penggorengan cepat (3) ekstraksi dan pencampuran adonan (4) Balanching (perebusan). Adapun capaian luaran yaitu agar Masyarakat di Bukit Bersinar dapat memanfaatkan peluang pebghasilan dengan mengolah daun kelor jadi cemilan dan dengan adanya pengabdian ini diharapkan pula Masyarakat mengetahui cara pemasaran produk terutama pemasaran digital. Adapun hasil kegiatan pengadian menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah daun kelor menjadi cemilan sehat serta pemahaman awal mengenai strategi pemasaran digital. Kegiatan ini berkontribusi dalam membuka peluang usaha berbasis potensi lokal, meskipun masih diperlukan pendampingan berkelanjutan pada aspek produksi dan pemasaran.