Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.39
P-Index
This Author published in this journals
All Journal MEDIA KONSERVASI Jurnal Kelautan : Indonesian Journal of Marine Science and Technology Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Jurnal Biologi Tropis Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Minda Baharu Agro Bali: Agricultural Journal Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan Buletin Peternakan Tropis (Bulletin of Tropical Animal Science) Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat (JURIBMAS)
Has, Dini Hardiani
Universitas Satya Terra Bhinneka
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

 1   2 
Kearifan Lokal Pemanfaatan Mangrove Untuk Ketahanan Pangan Masyarakat Pesisir Di Desa Jaring Halus, Sumatera Utara Ratna Sari; Dini Hardiani Has; Dayun Ifanda
Jurnal Kelautan Vol 18, No 3: Desember (2025)
Publisher : Department of Marine Sciences, Trunojoyo University of Madura, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/jk.v18i3.32317

Abstract

ABSTRAKPemanfaatan biodiversitas hutan mangrove dalam upaya menjaga ketahanan pangan masyarakat pesisir sangat penting untuk diketahui. Mengingat pengetahuan tradisional sudah menjadi aset sosial yang penting maka fungsinya dalam masyarakat sekitar hutan harus diidentifikasi dengan jelas. Identifikasi spesies flora dan fauna di ekosistem mangrove dapat diarahkan untuk meningkatkan potensi diversifikasi dalam penggunaannya khususnya bagi masyarakat pesisir yang hidup berdampingan dengan hutan mangrove. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi jenis flora dan fauna mangrove yang dimanfaatkan masyarakat serta bentuk kearifan lokal dalam menjaga ketahanan pangan di Desa Jaring Halus, Kabupaten Langkat. Data diperoleh melalui wawancara semi-terstruktur dengan 35 responden dan observasi lapangan terhadap vegetasi dan fauna mangrove. Hasil menunjukkan bahwa masyarakat memanfaatkan 14 jenis tumbuhan dan 15 jenis ikan dan udang sebagai sumber pangan dan bahan pengobatan. Kearifan lokal berupa tradisi Jamu Laut berperan penting dalam menjaga keberlanjutan ekosistem mangrove. Pemanfaatan mangrove lebih dominan untuk bahan bakar dan kayu bangunan dibanding pangan langsung. Pengetahuan lokal ini berpotensi mendukung pengembangan strategi ketahanan pangan berbasis ekosistem pesisir.Kata Kunci: Kearifan lokal, Mangrove, Pangan, Pemanfaatan, PesisirABSTRACTUnderstanding the use of mangrove forest biodiversity in maintaining food security in coastal communities is crucial. Given that traditional knowledge has become a significant social asset, its function within communities surrounding the forest must be clearly identified. Identification of flora and fauna species in the mangrove ecosystem can be directed towards increasing the potential for diversification, particularly for coastal communities living adjacent to mangrove forests. This study aims to identify the types of mangrove flora and fauna utilized by the community and the forms of local wisdom in maintaining food security in Jaring Halus Village, Langkat Regency. Data were obtained through semi-structured interviews with 35 respondents and field observations of mangrove vegetation and fauna. The results indicate that the community utilizes 14 plant species and 15 fish and shrimp species as food sources and medicinal ingredients. Local wisdom, the Jamu Laut tradition, plays a crucial role in maintaining the sustainability of the mangrove ecosystem. Mangroves are predominantly used for fuel and building wood rather than for direct food. This local knowledge has the potential to support the development of coastal ecosystem-based food security strategies.Keywords: Local wisdom, Mangrove, Food, Utilization, Coastal
Ethnobotany of Food Plants in The Penghulu Tribe Community in Sarolangun, Jambi Dini Hardiani Has; Sutan Sahala Muda Marpaung; Erwika Dhora Jati; Bunga Resa Hartati; Imam Fitrianto; Iis Yulianti; Septian Putra Adi Nugroho; Yulizar Ihrami Rahmila; Fetty Dwi Rahmayanti; Ratnawaty Fadilah; Bukhari Bukhari; Asnika Putri Simanjuntak; M. Fauzhan Algiffari; Dita Anggriani Lubis
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA Vol 9 No 9 (2023): September
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppipa.v9i9.4972

Abstract

Tribal community in the Bukit Bulan area, Limun District, Sarolangun Regency, Jambi. This research aims to identify the ethnobotany of food plant species by the Penghulu Tribe community in Sarolangun Regency, Jambi Province. This research was conducted in Napal Melintang and Meribung Villages. Research method ethnobotanical data on food plants were obtained through qualitative data collection techniques through in-depth interviews, in contrast, potential data were obtained through vegetation analysis and exploration methods. The study's results identified as many as 88 species from 35 families of food plants originating from cultivation and wild plants, which herbaceous plants dominated. Based on the results of interviews, there are many food plant species in the forest habitat. The part of the plant that is widely used by the community is fruit, and this is because people generally grow fruit in their yards and community gardens. Cultivators mostly use food plants for direct consumption. Conclusion this research The Penghulu tribe community's dependence on food plants is still high because they can utilize, gather, and process them. 88 species of food plants have been identified from 35 families, of which 77 produce carbohydrates, vegetables, and fruit.
Implementasi Pertanian Cepat Panen Pascabencana Berbasis Mikrogreen, Aquaponik, dan Ecoenzym Sebagai Strategi Pemulihan Ketahanan Pangan dan Ekonomi Masyarakat Tanjung Gusta Mei Ryan Sandi; Hidayatna Putri; Dini Hardiani Has
JURIBMAS : Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Vol 5 No 1 (2026): Juli 2026
Publisher : LKP KARYA PRIMA KURSUS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62712/juribmas.v5i1.1009

Abstract

Kondisi pascabencana menyebabkan terganggunya sistem produksi pangan lokal, menurunnya ketersediaan bahan pangan, serta terbatasnya kemampuan ekonomi masyarakat. Selain itu, kelompok tani di wilayah ini belum banyak terpapar pada metode budidaya modern yang lebih praktis, efisien, dan adaptif terhadap kondisi lahan terbatas maupun pascabencana, seperti sistem aquaponik, budidaya mikrogreen, dan pemanfaatan ecoenzym. Kegiatan ini ditujukan kepada mitra sasaran yaitu kelompok tani bunga asoka dan bunga tanjung di Tanjung Gusta, Kabupaten Deli Serdang, yang merupakan salah satu wilayah terdampak banjir dengan tingkat kerusakan cukup parah. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui pendekatan partisipatif dan edukatif, yang mencakup sosialisasi, pelatihan, praktik langsung, pendampingan, serta monitoring dan evaluasi. Pendekatan ini diharapkan mampu meningkatkan pemahaman, keterampilan, serta kemandirian masyarakat dalam mengadopsi teknologi pertanian sederhana namun efektif. Selain itu, dilakukan juga penguatan kapasitas kelompok tani agar mampu mengelola dan mengembangkan sistem secara berkelanjutan. Hasil dari kegiatan ini yaitu 7 unit instalasi berhasil dibangun dengan 66,7% anggota mampu mengoperasikan sistem secara mandiri, keberhasilan tanam ±80%, dan survival rate ikan ±85%. Pelatihan mikrogreen menunjukkan capaian adopsi sebesar 86,7%, panen dalam ±7–14 hari, keberhasilan tanam ±85–90%, serta produksi awal ±150–250 gram per tray. Sementara itu, pembuatan eco-enzyme mencapai adopsi mandiri 66,7%, produksi awal ±2–3 liter per anggota per siklus fermentasi, dan ±70% anggota telah memanfaatkannya sebagai pupuk cair atau aktivator tanaman. Secara keseluruhan, program ini terbukti efektif mendukung ketahanan pangan keluarga, pemanfaatan lahan terbatas, pengelolaan limbah organik, dan praktik pertanian berkelanjutan berbasis pemberdayaan masyarakat.
Pemberdayaan Masyarakat Desa Tanjung Rejo dalam Pengendalian Perubahan Iklim melalui Kampung Iklim Dini Hardiani Has; Nirwansyah Sukartara; Sahat Raja Marigo Girsang
JURIBMAS : Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Vol 5 No 1 (2026): Juli 2026
Publisher : LKP KARYA PRIMA KURSUS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62712/juribmas.v5i1.1131

Abstract

Daerah pesisir sebagai daerah yang cukup besar ditinggali penduduk Indonesia, juga sangat rentan terhadap perubahan iklim yang kompleksitas dampaknya berlangsung dalam waktu lama sehingga menyebabkan perubahan struktur ekologis wilayah, yang berskala luas diantaranya yaitu peningkatan suhu air, meningkatnya paras laut dan pengasaman laut. Desa Tanjung Rejo yang berada di Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara, adalah salah satu desa yang letaknya berada di wilayah pesisir pantai timur Sumatera. Persoalan kondisi sumber daya terkait Program Kampung Iklim (Proklim) di Desa Tanjung Rejo mencakup berbagai tantangan seperti kurangnya kesadaran masyarakat tentang mitigasi perubahan iklim, rendahnya partisipasi dalam upaya adaptasi lingkungan, dan keterbatasan sumber daya untuk mendukung kegiatan berkelanjutan. Metode pelaksanaan kegiatan menggunakan pendekatan kualitatif melalui forum group discussion, sosialisasi, pelatihan pengelolaan limbah organik menjadi eco-enzyme, penanaman mangrove, dan kolaborasi dengan pemangku kepentingan terkait. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa program yang dilaksanakan mampu meningkatkan pemahaman dan keterlibatan masyarakat dalam pengelolaan lingkungan. Sosialisasi memberikan kontribusi terhadap peningkatan pengetahuan masyarakat, sedangkan penanaman mangrove dan pelatihan pengelolaan limbah organik menjadi bentuk nyata upaya adaptasi dan mitigasi perubahan iklim di wilayah pesisir. Dengan demikian, pemberdayaan masyarakat melalui ProKlim di Desa Tanjung Rejo dapat menjadi langkah strategis dalam mendukung pengelolaan lingkungan pesisir yang berkelanjutan.
Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Di Desa Padang Sari Kecamatan Tinggi Raja Kabupaten Asahan Dalam Penanaman Dan Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Dini Hardiani Has; Bd. Dita Anggriani Lubis
JURIBMAS : Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Vol 5 No 1 (2026): Juli 2026
Publisher : LKP KARYA PRIMA KURSUS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62712/juribmas.v5i1.1134

Abstract

Pemberdayaan masyarakat melalui pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan kemandirian kesehatan keluarga sekaligus mengoptimalkan pemanfaatan pekarangan rumah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Desa Padang Sari, Kecamatan Tinggi Raja, Kabupaten Asahan dengan sasaran ibu rumah tangga. Tujuan kegiatan adalah meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai khasiat TOGA secara ilmiah, meningkatkan kemampuan dalam budidaya TOGA, serta meningkatkan keterampilan pengolahan TOGA menjadi produk yang bermanfaat bagi kesehatan keluarga. Metode yang digunakan meliputi ceramah, demonstrasi, dan praktik langsung penanaman TOGA. Kegiatan diawali dengan sosialisasi mengenai manfaat, kandungan, dan cara pemanfaatan tanaman obat, dilanjutkan dengan praktik penanaman dan pengolahan tanaman obat menjadi minuman kesehatan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan antusiasme peserta terhadap pemanfaatan TOGA sebagai alternatif pengobatan mandiri. Selain memberikan manfaat kesehatan, kegiatan ini juga membuka peluang pengembangan usaha berbasis produk herbal rumah tangga. Program pemberdayaan ini diharapkan mampu mendorong kemandirian masyarakat dalam menjaga kesehatan keluarga serta meningkatkan kesejahteraan melalui pemanfaatan sumber daya lokal secara berkelanjutan.
Erosion of Ethnobotanical Knowledge in the Younger Generation: Level of Student Knowledge of the Use of Medicinal Plants in Culture in North Sumatra Dini Hardiani Has; Ratna Sari; Sahat Raja Marogo Girsang; Dela Arianda; Firman Syah; Eva Oktaviani; Sutan Sahala Muda Marpaung
Jurnal Biologi Tropis Vol. 26 No. 3 (2026): Juli - September
Publisher : Biology Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Education, University of Mataram, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jbt.v26i3.12826

Abstract

Traditional knowledge preservation is a fundamental component of sustainable development, contributing to biodiversity conservation, community health resilience, and the safeguarding of cultural heritage. North Sumatra Province, Indonesia, with its rich ethnic and cultural diversity, represents an important setting for ethnobotanical research. This study aimed to assess the level of knowledge among the younger generation regarding the use of medicinal plants in traditional medicine, cultural practices, and traditional ceremonies. A quantitative descriptive survey was conducted involving 61 respondents, predominantly university students. Data were collected using a structured questionnaire and analyzed descriptively through frequency and percentage distributions. Most respondents were female (68.85%), aged 17–20 years (63.93%), and belonged to the Toba Batak ethnic group (45.90%). The findings revealed that 41% of respondents had a moderate level of ethnobotanical knowledge, indicating that while most participants possessed basic knowledge of medicinal plants, only 10% were familiar with more than 15 medicinal plant species. Overall, the younger generation demonstrated a moderate level of knowledge; however, the limited recognition of medicinal plant diversity and the low understanding of their cultural and symbolic functions suggest a gradual erosion of traditional ethnobotanical knowledge. These findings provide baseline information for developing educational and cultural preservation programs aimed at strengthening ethnobotanical knowledge among younger generations and supporting the conservation of Indonesia's traditional biocultural heritage.
Co-Authors Agus Hikmat Aulia Putra Daulay Bd. Dita Anggriani Lubis Bukhari Bukhari Bunga Resa Hartati Daulay, Aulia Putra Daulay, Auliya Putra Dayun Ifanda Dela Arianda Emrizal Ervizal A. M. Zuhud Erwika Dhora Jati Eva Oktaviani Firman Syah Fitri Khoiriyah Hidayatna Putri Iis Yulianti Imam Fitrianto Lubis, Dita Anggriani M. Fauzhan Algiffari Marpaung, Jihan Ulayya Mei Ryan Sandi Muhtar Ardansah Munthe Ngatemin, Ngatemin Nirwansyah Sukartara Rahmat Darmawan, Rahmat Rahmayanti, Fetty Dwi Ratna Sari RATNA SARI Ratna Sari Ratnawaty Fadilah Ria Fazelita Br. Gultom Sahat Raja Marigo Girsang Sahat Raja Marogo Girsang Septian Putra Adi Nugroho Simanjuntak, Asnika Putri Sukartara, Nirwansyah Sutan Sahala Muda Marpaung Sutan Sahala Muda Marpaung Wiwiek Elsada Nainggolan Yulizar Ihrami Rahmila Yusmalia Hidayati