Garuda - Garba Rujukan Digital

The ETNOFARMAKOLOGI: TANAMAN OBAT DI LINGKUNGAN SEKITAR MASYARAKAT DESA DI KABUPATEN SUMBAWA Hamidah Nur Aulia; Chaidir, Riri Rimbun Anggih; Agusmi, Dwi; Ayunda, Nayeng Githa Aiyodya; Nurjannah, Indah
Jurnal TAMBORA Vol 8 No 3 (2024): EDISI 23
Publisher : Wakil Rektor 3, Direktorat Riset, Publikasi dan Inovasi, Universitas Teknologi Sumbawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36761/tambora.v8i3.4178

Indonesia sebagai negara kepulauan memiliki potensi kekayaan alam yang sangat melimpah hingga termasuk salah satu negara megabiodiversity di dunia. Keanekaragaman tumbuhan di Indonesia menyebabkan adanya keberagaman penggunaan tanaman-tanaman sebagai obat dan makanan oleh masyarakat daerah. Pulau Sumbawa merupakan salah satu pulau di Indonesia yang memiliki potensi keanekaragaman jenis tumbuhan yang baik. Akan tetapi, keanekaragaman jenis tumbuhan di Pulau Sumbawa masih belum banyak dieksplorasi ataupun dikenali. Masyarakat Sumbawa sangat menghargai kekayaan jenis tumbuhan yang ada serta telah sejak lama menerapkan pengobatan dengan tanaman obat. Selain sebagai kekayaan tradisi, sangat disayangkan bahwa data terkait keanekaragaman jenis tanaman obat yang ada di Pulau Sumbawa masih sangat sedikit. Sehingga penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mendapatkan data terkait jenis tanaman obat yang umum ditanam di sekitar lingkungan masyarakat desa di Kabupaten Sumbawa melalui pendekatan etnofarmakologi. Penelitian ini dilakukan di 9 desa Sumbawa, yaitu: Desa Perung, Pernek, Kerekeh, Luk, Orong Bawa, Lunyuk Ode, Baru Tahan, Kukin, dan Desa Labuan Jambu. Pengumpulan data etnofarmakologi tersebut dilakukan dengan menggunakan metode survei yaitu berupa wawancara dan pengamatan langsung di lapangan. Melalui analisa data jenis tanaman beserta manfaat klinis yang digunakan masyarakat lokal, diperoleh 162 jenis tanaman dengan persentase 47-87% tanaman obat digunakan sebagai obat dalam/oral dan 10-42% digunakan sebagai obat luar.

Pengembangan Ekonomi Lokal : Pelatihan Pembuatan Gantungan Kunci Imajinatif Hiu Paus di Desa Labuhan Jambu Kusdianawati, Kusdianawati; Islam, Izzul; Suharli, Lili; Chaidir, Riri Rimbun Anggih
-
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v7i2.8381

Pengembangan ekonomi lokal merupakan langkah strategis untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pemanfaatan potensi daerah. Desa Labuhan Jambu termasuk salah satu desa yang mengembangkan ekonomi lokal memalui ekowisata hiu paus. Desa ini memiliki potensi dalam pengembangan kerajinan tangan berbasis kreativitas berupa pembuatan gantungan kunci imajinatif berbentuk hiu paus. Pelatihan ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat desa terutama ibu-ibu rumah tangga dan pemuda setempat agar memiliki keterampilan sekaligus memberikan edukasi tentang potensi wisata hiu paus yang berkelanjutan. Pelatihan ini menggunakan metode praktik langsung dimana masyarakat didampingi oleh tim PkM dalam pembuatan gantungan kunci imajinatif hiu paus. Ada dua tahap yang dilakukan pada proses pembuatan gantungan kunci yaitu tahap pengecatan dan tahap pelapisan. Selain itu, pelatihan juga mencakup teknik dasar pencampuran resin dan fiksasi warna sehingga bisa menjadi gantungan kunci yang menarik dan bernilai jual tinggi. Hasil dari pelatihan menunjukkan peningkatan keterampilan dan pengetahuan peserta dalam bidang kerajinan tangan dalam menghasilkan gantungan kunci. Produk gantungan kunci hiu paus diharapkan menjadi daya tarik tersendiri untuk menarik minat pasar lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke desa Labuhan Jambu. Harapannya pelatihan ini tidak hanya memberikan manfaat ekonomi tetapi juga membangun rasa percaya diri dan kebanggaan di kalangan peserta untuk bisa terus menjaga wisata hiu paus yang berkelanjutan.Â Kata Kunci: Gantungan Kunci Hiu Paus, Labuhan Jambu, Ekonomi Lokal, Edukasi

OPTIMIZING VIRGIN COCONUT OIL YIELD AND QUALITY USING LACTIC ACID BACTERIA FROM BLONDO WITH CHILLING-THAWING METHOD Chaidir, Riri Rimbun Anggih; Jariah, Ainun; Nevara, Gita Addelia; Murti, Tri; Rohayu, Andini Cindy
Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI) Vol. 12 No. 1 (2025)
Publisher : BRIN - Badan Riset dan Inovasi Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55981/jbbi.2025.9246

Increasing demand for Virgin Coconut Oil (VCO) presents a promising opportunity to improve the economy in Indonesia. Various methods for VCO production have been explored to optimize yield and ensure desirable organoleptic and physicochemical qualities. Modifying the oil extraction process often necessitates costly equipment. In this study, VCO was extracted by combining the chilling-thawing method with the addition of lactic acid bacteria (LAB) isolated from blondo. The process began with the isolation and characterization of LAB isolates, followed by the application of the chilling-thawing method and addition of 2% LAB starter, then assessed for their consumer preference through a questionnaire. This innovative process yielded VCO at a rate of 35.78-46.65% using three LAB isolates (BAL 1-3) from blondo samples, representing an improvement over previous studies employing similar methodologies. Moreover, hedonic evaluation revealed a higher consumer preference for LAB-treated VCO compared to the control, further highlighting the effectiveness of LAB treatment in combination with the chilling-thawing method.

Pengembangan Ekonomi Lokal : Pelatihan Pembuatan Gantungan Kunci Imajinatif Hiu Paus di Desa Labuhan Jambu Kusdianawati, Kusdianawati; Islam, Izzul; Suharli, Lili; Chaidir, Riri Rimbun Anggih
-
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v7i2.8381

Pengembangan ekonomi lokal merupakan langkah strategis untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pemanfaatan potensi daerah. Desa Labuhan Jambu termasuk salah satu desa yang mengembangkan ekonomi lokal memalui ekowisata hiu paus. Desa ini memiliki potensi dalam pengembangan kerajinan tangan berbasis kreativitas berupa pembuatan gantungan kunci imajinatif berbentuk hiu paus. Pelatihan ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat desa terutama ibu-ibu rumah tangga dan pemuda setempat agar memiliki keterampilan sekaligus memberikan edukasi tentang potensi wisata hiu paus yang berkelanjutan. Pelatihan ini menggunakan metode praktik langsung dimana masyarakat didampingi oleh tim PkM dalam pembuatan gantungan kunci imajinatif hiu paus. Ada dua tahap yang dilakukan pada proses pembuatan gantungan kunci yaitu tahap pengecatan dan tahap pelapisan. Selain itu, pelatihan juga mencakup teknik dasar pencampuran resin dan fiksasi warna sehingga bisa menjadi gantungan kunci yang menarik dan bernilai jual tinggi. Hasil dari pelatihan menunjukkan peningkatan keterampilan dan pengetahuan peserta dalam bidang kerajinan tangan dalam menghasilkan gantungan kunci. Produk gantungan kunci hiu paus diharapkan menjadi daya tarik tersendiri untuk menarik minat pasar lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke desa Labuhan Jambu. Harapannya pelatihan ini tidak hanya memberikan manfaat ekonomi tetapi juga membangun rasa percaya diri dan kebanggaan di kalangan peserta untuk bisa terus menjaga wisata hiu paus yang berkelanjutan.Â Kata Kunci: Gantungan Kunci Hiu Paus, Labuhan Jambu, Ekonomi Lokal, Edukasi

GERAKAN BERSIH PANTAI SEBAGAI UPAYA PENGELOLAAN PESISIR AI LEMAK KABUPATEN SUMBAWA Fahruddin, Muh.; Ilyas, Anita Prihatini; Suriyadin, Adi; Aldi, Davit; Junaidi, Junaidi; Islam, Izzul; Suharli, Lili; Chaidir, Riri Rimbun; Fitriana, Maya; Munandar, Imam
Jurnal Pemberdayaan Maritim Vol 7 No 2 (2025): Journal of Maritime Empowerment
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengabdian Masyarakat, dan Penjaminan Mutu, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31629/jme.v7i2.7161

Kegiatan pengabdian masyarakat melalui gerakan bersih pantai di Pantai Ai Lemak merupakan salah satu upaya pengelolaan lingkungan pesisir yang bertujuan untuk memberikan edukasi dan kesadaran kebersihan lingkungan serta mengajak masyarakat beserta wisatawan untuk menjaga kebersihan pesisir pantai. Pengabdian ini menggunakan metode observasi dan partisipasi. Pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di pesisir Pantai Ai Lemak Kabupaten Sumbawa Nusa Tenggara Barat yang diikuti oleh dosen dan mahasiswa Fakultas Ilmu dan Teknologi Hayati, Universitas Teknologi Sumbawa. Kegiatan pengabdian ini membuka pikiran dan wawasan masyarakat dalam meningkatkan kesadaran serta kepedulian dalam mencegah terjadinya pencemaran lingkungan perairan sehingga berdampak pada kebersihan pantai dan meningkatkan jumlah wisatawan. Keterlibatan masyarakat pesisir pantai penting sekali untuk selalu diberikan pemahaman dan edukasi pemeliharaan lingkungan dengan baik. Keterlibatan masyarakat dalam kegiatan bersih pantai merupakan salah satu langkah edukasi dan penyadartahuan yang dapat diaplikasikan. Sehingga berpengaruh dalam kelestarian ekosistem pantai agar terhindar dari pencemaran lingkungan oleh sampah.

Analysis of the Phytochemical Performance of the Neem Plant (Azadirachta indica) Sumbawa Phenotype as a Natural Insecticide Azis, Abdul; Syazali, Muhammad; Chaidir, Riri Rimbun Anggih
Jurnal Pijar Mipa Vol. 19 No. 4 (2024): July 2024
Publisher : Department of Mathematics and Science Education, Faculty of Teacher Training and Education, University of Mataram. Jurnal Pijar MIPA colaborates with Perkumpulan Pendidik IPA Indonesia Wilayah Nusa Tenggara Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpm.v19i4.7041

Excessive use of chemical insecticides on plants has had a negative impact on the environment and human health. To overcome this, the use of plant-based pesticides is an attractive alternative, but not yet fully optimal in Indonesia. This research aims to study the potential use of neem leaf extract (Azadirachta indica) as a plant insecticide, with a focus on local knowledge of the Samawa tribe on Sumbawa Island. Extraction methods and phytochemical analysis were carried out, as well as insecticidal power tests against several common pest species in the area. The research results show that neem leaf extract has the potential to be an effective natural insecticide in controlling pest populations. Factors such as extract concentration and drying method of neem leaves influence its effectiveness. The use of neem leaf extract at a dose of 80 gr/liter has proven to be more effective than the Dane brand of vegetable pesticide at three times the dose. However, the use of synthetic pesticides at the recommended dosage still shows faster and more effective results in controlling pests. This research contributes to the development of environmentally friendly and effective plant protection materials, and expands understanding of the potential of local natural resources for sustainable agriculture.

Pengembangan Ekonomi Lokal : Pelatihan Pengembangan Tenun Motif Hiu Paus di Desa Poto, Kabupaten Sumbawa, Provinsi Nusa Tenggara Barat Kusdianawati, Kusdianawati; Islam, Izzul; Suharli, Lili; Anggih Chaidir, Riri Rimbun
-
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v6i1.4973

Industri kerajinan tenun Sumbawa di Dusun Samri, Desa Poto merupakan salah satu usaha yang diwariskan turun-temurun secara tradisional yang masih berupa kegiatan sampingan dalam pemenuhan kebutuhan sehari-hari. Namun kini industri kerajinan tenun tersebut sedang dalam proses pengembangan untuk menjadi sentra industri kecil untuk hasil tenun Sumbawa dan dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat serta sebagai media promosi kearifan budaya lokal. Oleh karena itu, untuk membantu dalam proses pengembangan tenun Sumbawa khususnya yang ada di Dusun Samri, Desa Poto maka diadakannya kegiatan pengabdian masyarakat berupa pengembangan tenun motif hiu paus oleh Fakultas Teknobiologi, Universitas Teknologi Sumbawa. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi persiapan dan pelatihan. Pelatihan dilakukan dengan pemaparan materi motif hiu paus yang digunakan pada kain tenun Sumbawa. Motif hiu paus yang digunakan dibuat dulu desainnya di kertas kotak kemudian diterapkan oleh partisipan dalam pelatihan. Setelah itu, dilanjutkan dengan pembuatan motif hiu paus pada kain tenun Sumbawa yang dilakukan oleh peserta pelatihan secara langsung. Kegiatan pengabdian ini menghasilkan kain tenun Sumbawa dengan motif hiu paus dan ada juga yang dipadukan dengan motif lama yang sering digunakan dalam kain tenun Sumbawa. Hasil kegiatan pengabdian berupa tenun Sumbawa dengan motif hiu paus dapat dihasilkan dan diproduksi oleh masyarakat di Dusun Samri, Desa Poto.

OPTIMIZING VIRGIN COCONUT OIL YIELD AND QUALITY USING LACTIC ACID BACTERIA FROM BLONDO WITH CHILLING-THAWING METHOD Chaidir, Riri Rimbun Anggih; Jariah, Ainun; Nevara, Gita Addelia; Murti, Tri; Rohayu, Andini Cindy
Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI) Vol. 12 No. 1 (2025)
Publisher : BRIN - Badan Riset dan Inovasi Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55981/jbbi.2025.9246

Increasing demand for Virgin Coconut Oil (VCO) presents a promising opportunity to improve the economy in Indonesia. Various methods for VCO production have been explored to optimize yield and ensure desirable organoleptic and physicochemical qualities. Modifying the oil extraction process often necessitates costly equipment. In this study, VCO was extracted by combining the chilling-thawing method with the addition of lactic acid bacteria (LAB) isolated from blondo. The process began with the isolation and characterization of LAB isolates, followed by the application of the chilling-thawing method and addition of 2% LAB starter, then assessed for their consumer preference through a questionnaire. This innovative process yielded VCO at a rate of 35.78-46.65% using three LAB isolates (BAL 1-3) from blondo samples, representing an improvement over previous studies employing similar methodologies. Moreover, hedonic evaluation revealed a higher consumer preference for LAB-treated VCO compared to the control, further highlighting the effectiveness of LAB treatment in combination with the chilling-thawing method.

Title

Found 18 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 18 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 18 Documents
Search