Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Al-Jabar : Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Inovasi Teknik Kimia Atthufulah : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Euclid
Anam, Ahmad Choirul
Unknown Affiliation
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Education Mathematics Social Sciences

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
PENGARUH SUHU DAN WAKTU PROSES MODIFIKASI HEAT MOISTURE TREATMENT (HMT) PADA TEPUNG KULIT SINGKONG TERHADAP SIFAT KELARUTAN DAN SWELLING POWER Riwayati, Indah; Anam, Ahmad Choirul; Maharani, Farikha
Jurnal Inovasi Teknik Kimia Vol 5, No 1 (2020)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Wahid Hasyim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31942/inteka.v5i1.3402

Abstract

Kulit singkong merupakan limbah dari industri tepung tapioka yang belum dimanfaatkan dengan maksimal. Padahal kulit singkong ini mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah dengan singkong nya, sehingga mempunyai potensi untuk dimanfaatkan dengan cara diolah menjadi tepung. Pemanfaatan tepung kulit singkong sebagai bahan pangan terkendala dengan karakteristik bahan yang tidak memenuhi kebutuhan untuk dibuat menjadi produk tertentu. Oleh karena itu diperlukan proses modifikasi sebelum dapat dimanfaatkan secara maksimal sebagai bahan produk makanan. Salah satu metode modifikasi tepung adalah dengan Heat Moisture Treatment (HMT). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa pengaruh suhu dan lama waktu perlakuan HMT pada tepung kulit singkong terhadap sifat kelarutan dan swelling power. Teknik Heat Moisture Treatment dipakai untuk memodifikasi tepung kulit singkong ini agar tepung yang dihasilkan menjadi lebih baik lagi, dengan variable suhu 90oC ,100oC ,110oC dan lama pemanasan 1 jam, 2 jam, 3 jam, 4 jam, 5 jam, dengan kadar air awal 28%. Kemudian dilakukan analisa swelling power, sollubility dan analisa proksimat, dari hasil analisa didapatkan hasil swelling power dan sollubility nya menurun dari tepung kulit singkong alami. Hasil solubility dan swelling power terendah yang diperoleh pada penelitian ini diperoleh pada suhu 1000C waktu 5 jam dengan solubility sebesar 6% dan swelling power sebesar 9,4. Kata kunci: Kulit singkong,Tepung modifikasi, Heat Moisture Treatment
DEVELOPING CHILDREN'S CREATIVITY THROUGH MANUFACTURING ECOBRICS FROM INORGANIC WASTE Khulusinniyah, Khulusinniyah; Hakimah, Nur; Anam, Ahmad Choirul
Atthufulah : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Vol 4 No 2 (2024): Atthufulah - April
Publisher : Program Studi Pendidikan Islam Anak Usia Dini Fakultas Tarbiyah Universitas Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35316/atthufulah.v4i2.5537

Abstract

Children's creativity must be encouraged from a young age in order for them to reach their full potential. There are several techniques to encourage children's creativity; one of them is to create eco-bricks. This exercise will educate youngsters how to recycle trash and create new objects based on their imaginations. The preceding research makes use of classroom action research, which is conducted in four stages: preparation, implementation, observation, and reflection. This implementation resulted in an increase in children's creativity from 40% pre-cycle to 65% in cycle one, which increased to 85% in cycle two.
Students’ mental construction in cube and cuboid concepts based on mathematical ability differences Rofiki, Imam; Anam, Ahmad Choirul; Sari, Putri Eka; Irawan, Wahyu Henky; Santia, Ika
Al-Jabar: Jurnal Pendidikan Matematika Vol 11 No 1 (2020): Al-Jabar: Jurnal Pendidikan Matematika
Publisher : Universitas Islam Raden Intan Lampung, INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24042/ajpm.v11i1.5946

Abstract

Understanding of cube and cuboid concepts is one of the essential goals of solid geometry learning. Most studies of students’ understanding of these concepts have posited a gap between the students’ surface area and volume conceptions of its and students’ understanding. The study aims to describe the students’ mental constructions in APOS (Action, Process, Object, and Schema) theory framework. This study used analysis of students as subject to three junior high school students who have differences in mathematical abilities with a qualitative approach. Data were collected by the task sheet and interview. The result of this study evidences that subject who has high mathematical ability could solve problems about cube and cuboid concepts correctly in the action stage. In the process and object stage, subject could provide detailed explanations of how steps to assess the surface area and volume of cube and cuboid. She compared two shapes with different sizes of cube and cuboid. In the schema stage, she made systematic understanding related to the concepts of surface area and volume of cube and cuboid. The subject who has medium mathematical ability explained her mental construction in action and process stage well, despite the error in the process stage. Next stage, she had compared two different shapes of cube and cuboid to found their ratio. The last stage, she had not completed her explanation. The subject has low mathematical ability could solve the problems about cube and cuboid concepts. At the process, object, and schema stage, she had not completed its indicators to show cube and cuboid concepts.
Pelatihan Soal Matematika Untuk Calon Guru Berbasis Literasi Numerasi Bernuansa Nilai Keislaman Di Universitas Ibrahimy Atikurrahman, Moh.; Rizki Pradita, Diyah Ayu; Anam, Ahmad Choirul
Euclid Vol 10 No 2 (2023)
Publisher : Universitas Swadaya Gunung Jati.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33603/e.v10i2.8571

Abstract

Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan baru bagi calon guru serta melatih keterampilan calon guru dalam menyelesaikan soal berbasis literasi numerasi bernuansa nilai keislaman. Metode yang digunakan adalah PAR (Participatory Action Research) dengan 3 tahapan: Persiapan, Pelaksanaan, dan Evaluasi. Data diperoleh dari Pre-test dan Post-test. Data diperoleh dari hasil pre-test dan post-test kemudian diuji perbedaan dua rata-ratanya dengan menggunakan SPSS. Diperoleh nilai rata-rata pre-test 65,05 sedangkan rata-rata post-test 81,05. Hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini menunjukkan bahwa ada peningkatan yang signifikan dari calon guru dalam membuat soal literasi-numerasi serta pelaksanaan pelatihan pembuatan soal berbasis literasi numerasi bernuansa islami terlaksana dengan baik dan mendapatkan respon yang positif.Kata kunci: Pelatihan, Literasi, Numerasi, Nilai Keislaman
Co-Authors Atikurrahman, Moh Farikha Maharani Hakimah, Nur Ika Santia Imam Rofiki Khulusinniyah Khulusinniyah, Khulusinniyah PUTRI EKA SARI, PUTRI EKA Rizki Pradita, Diyah Ayu Wahyu Henky Irawan