Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

INOVASI NUGGET AYAM BERBAHAN DASAR BUAH BIT (BEETROOT) Sutirto, Muhammad Juliandra; Anggraeni, Puput Dewi; Fithriyani, Hana Yulinda
Journal of Hospitality and Tourism Vol 4, No 1 (2025): Journal of Hospitality and Tourism
Publisher : Politeknik Harapan Bersama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30591/jht.v4i1.8519

Abstract

Indonesia memiliki beraneka ragam kuliner dari Sabang sampai Merauke. Kuliner mempunyai peranan yang sangat penting dalam memajukan budaya di Indonesia, karena dengan kuliner setiap orang dapat mengenal suatu daerah. Salah satu kuliner yang diteliti pada penelitian ini adalah kuliner yang bahannya terbuat dari campuran daging. Dari  olahan daging ini dapat dibuat menu baru sebagai inovasi makanan baru dan dapat dijadikan peluang usaha. Inovasi makanan pada penelitian ini adalah nugget ayam berbahan dasar buah bit (beetroot) yang bertujuan untuk mengetahui inovasi nugget ayam berbahan dasar buah bit (beetroot). Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan teknik pengolahan kukus (steam) dan goreng (fry), dimana memiliki panelis sebanyak 36 orang dan menggunakan analisis data uji organoleptik yang diolah menggunakan SPSS. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini menyatakan bahwa perhitungan nilai rata-rata tekstur sebesar 4.08, rasa 4.28, aroma 4.06 dan warna 4.25 yang dapat diuraikan bahwa inovasi penelitian ini layak dinikmati oleh masyarakat luas dan menciptakan ide usaha baru.
Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Tentang Etika, Perawatan Wajah dan Kecantikan Pada Peserta Didik SMIP Muhammadiyah Slawi Wiyanti, Wiyanti; Sabrina, Tantri Adithia; Fithriyani, Hana Yulinda
Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming Vol 6, No 2 (2023): Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstormin
Publisher : Politeknik Harapan Bersama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30591/japhb.v6i2.4935

Abstract

Penampilan diri merupakan bagian yang positif jika dilakukan dengan teknik yang baik dan benar. Kecantikan dalam suatu penampilan dapat dilakukan dengan cara merias wajah agar meningkatkan penampilan dan percaya diri. Selain merawat diri (grooming) dan make up, remaja putri juga perlu mendapat pengetahuan mengenai etika dalam berperilaku. Hampir setiap siswa memiliki gawai yang dapat mereka akses 24 jam sehari, dan mereka mendapatkan informasi dari berbagai sumber seperti mesin pencari atau media sosial. Informasi yang diterima dari negara lain tanpa disadari ikut membentuk perilaku dan dapat mempengaruhi budaya kita sendiri. Remaja yang memiliki etika dalam pergaulan maupun dalam lingkungan pendidikan atau dalam lingkungan dunia maya akan mampu menyesuaikan diri pada sekolah jenjang pendidikan berikutnya atau dalam pergaulan di masyarakat. Metode yang dipergunakan adalah survey, pengumpulan data siswa dan pelatihan. Hasil dari kegiatan ini siswa SMIP Muhammadiyah Slawi mampu melakukan perawatan wajah dan make up untuk sehari-hari agar wajah sehat dan meningkatkan kepercayaan diri siswa. siswa SMIP Muhammadiyah Slawi juga memahami etika selaku siswa baik etika di dalam kelas, etika dalam berinteraksi dengan guru serta etika dalam berinteraksi dengan teman.
PENINGKATAN VOCABULARY SISWA SMK KARYA BHAKTI BREBES DENGAN MENGGUNAKAN FILM YOUTUBE Romadhon, Syaefani Arif; Fithriyani, Hana Yulinda; Indrayanti, Iin; Mutiarawati, Mutiarawati; Rokhmah, Nur
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 6 (2022): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v5i6.2358-2363

Abstract

PKM yang dilaksanakan pada Senin, 23 Mei 2022 pukul 09.00-11.00 bertempat di SMK Karya Bhakti Brebes bertujuan untuk meningkatkan vocabulary siswa dengan menggunakan media pembelajaran film yang diambil dari Youtube. Subjek berjumlah 23 orang siswa yang berasal dari jurusan Teknik Komputer Jaringan (TKJ). Dalam kegiatan tersebut juga dilengkapi dengan pretest dan posttest, dengan nilai rata-rata pretest untuk picture identification 7 dan post test-nya 8,17, nilai rata-rata pretest untuk word meaning 3,21 dan posttesnya 7,56 serta nilai rata-rata pretest untuk speeling 4,26 dan posttestnya 6,26. Diharapkan dengan adanya kegiatan PKM ini dapat memotivasi siswa untuk meningkatkan vocabulary dengan media film Youtube yang dapat ditonton kapanpun dan dimanapun oleh siswa. Â