Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

Analysis of Sagarurung Smoked Fish Agroindustry Business Development Strategies in Fish Processing Groups in Talang Ubi District Penukal Abab Lematang Ilir Regency Sadikin, Ali; Daud, Faizal; Wadjdi, Farid
Journal of Science and Science Education Vol. 5 No. 2 (2024): October
Publisher : Pascasarjana, Mataram University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jossed.v5i2.8937

Abstract

The objectives of this research are (1) To determine and analyze the strategy for developing the sagarurung smoked fish agroindustry business in the fish processing group in Talang Ubi District, PALI Regency; (2) Identify and identify the factors that influence the development of the smoked sagarurung fish agro-industry business in the fish processing group in Talang Ubi District, PALI Regency. This research was carried out in the sagarurung fish processing and marketing group in Talang Ubi District, PALI Regency. Based on the results of the research that has been carried out, it can be concluded that the most appropriate business development strategy to implement is: (a) Increasing the quality and quantity of sagarurung fish production so that it is able to compete with other business actors; (b) taking advantage of the government's role in supporting the development of the sagarurung fish business; (c) Innovating to always develop sagarurung fish products, attend training on how to package processed fish products properly and correctly; (d) Learn knowledge about technology in the production and marketing of a product. Utilizing technology as a medium for product dissemination; (e) Developing an information system for developing the sagarurung fish processing business
PENGARUH PENGGANTIAN PAKAN KOMERSIAL DENGAN CAMPURAN LAMTORO DAN JAGUNG TERFERMENTASI PLUS BIOENZIM PADA BROILER FINISHER TERHADAP PERFORMANS Buchori, Dimas; Suryanto, dedi; Wadjdi, Farid
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 7, No 1 (2024): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstrakDalam penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh dari penggantian pakan komersial dengan jagung dan lamtoro yang telah dicampur dan difermentasi oleh rhizopus oligosporus serta ditambahkan bioenzim pada pakan periode finisher pada performa ayam potong. Penelitian ini menggunakan 64 ekor ayam potong berumur 22 hari yang dipelihara selama 14 hari. Metode ini menggunakan eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 4 ulangan, dengan setiap unit perlakuan terdiri dari 4 ekor ayam. Rasio campuran yang digunakan adalah: P0 = pakan komersial 100%, P1 = pakan komersial 92,5% + 7,5% campuran lamtoro dan jagung terfermentasi, P2 = pakan komersial 85% + 15% campuran lamtoro dan jagung terfermentasi, P3 = pakan komersial 77,5% + 22,5% campuran lamtoro dan jagung terfermentasi. Hasil penelitian dari tersebut menunjukkan bahwa penambahan pada campuran pakan lamtoro dan jagung terfermentasi tidak berpengaruh signifikan (P>0,05) pada performa. Rata-rata konsumsi pakan adalah P0: 1955,313 gram, P1: 1994,688 gram, P2: 2010,500 gram, dan P3: 2032,188 gram. Rata-rata pertambahan berat badan adalah P0: 955 gram, P1: 973 gram, P2: 963 gram, dan P3: 955 gram. Rata-rata konversi pakan adalah P0: 2,05, P1: 2,05, P2: 2,09, dan P3: 2,13. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pakan komersial yang dicampur dengan biji lamtoro dan jagung terfermentasi rhizopus oligosporus serta bioenzim hingga 22,5% tidak memengaruhi performa.Kata Kunci : biji lamtoro, jagung, bioenzim, konversi pakan, rhizopus oligosporus
PENGARUH PENGGUNAAN PAKAN CAMPURAN PADA PAKAN KOMERSIAL TERHADAP BIAYA PAKAN PERKILOGRAM PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN IOFC AYAM JANTAN PETELUR PERIODE FINISHER Putra, Muhammad Daffa Ryandika; Wadjdi, Farid; Retnaningtyas, Irawati Dinasari
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 7, No 1 (2024): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalis pengaruh penggunaan pakan campuran pada pakan komersial terhadap biaya pakan perkilogram pertambahan bobot badan dan IOFC ayam jantan petelur periode finisher. Penelitian dilaksanakan di Desa Klampok, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang. Materi yang digunakan antara lain 64 ekor ayam jantan petelur finisher strain lohmann umur 30 hari. Ayam jantan petelur dipelihara selama 30 hari menggunakan pakan komersial sebanyak 64000 gram dan pakan campuran yang terdiri dari ampas bir 5700 gram, jagung terfermentasi 5700  gram dan tepung ikan 300 gram. Metode yang digunakan metode percobaan dengan Rancangan Acak Lengkap. Penelitian ini menggunakan Analysis of Varian (ANOVA) sebagai metode analisa data. Jika ada perbedaan data diperlukan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Perlakuan dalam penelitian ini adalah P0 = 100% pakan komersial, P1 = 90% pakan komersial + 10% pakan campuran, P2 = 80% pakan komersial + 20 pakan campuran, P3 = 70% pakan komersial + pakan campuran. Hasil penelitian penggunaan pakan campuran pada pakan komersial terhadap biaya pakan perkilogram pertambahan bobot badan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) sedangkan terhadap IOFC juga berpengaruh sangat nyata (P<0,01). Adapun hasil rerata biaya pakan perkilogram pertambahan bobot badan (Rp/kg pbb) adalah P0: Rp16.340, P1: Rp14.750, P2 : Rp14.620, P3: Rp14.295, sedangkan rerata IOFC (Rp/kg) adalah P0: Rp862, P1: Rp4.929, P2: Rp3.782, P3: Rp3.837.Kata Kunci : pakan campuran, pakan komersial, ayam jantan petelur, biaya pakan, IOFC
PERBEDAAN PERLAKUAN FORCE MOLTING TERHADAP PRODUKSI HATCHING EGG, BERAT BADAN DAN DEPLESI PADA AYAM GRAND PARENT STOCK STRAIN COBB Nurhidayat, Nurhidayat; Wadjdi, Farid; Dinasari, Irawati
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 7, No 1 (2024): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan perlakuan force molting terhadap produksi hatching egg, berat badan, dan deplesi pada ayam Grand Parent Stock strain Cobb. Objek penelitian ini berupa indukan ayam grand parent stock umur 62 minggu dengan total populasi sebanyak 3701 ekor yang terbagi ke dalam dua kandang, berikut rincian penyebaran populasi di tiap kandangnya :  kandang 3 (1896 ekor) dan kandang 4 (1805 ekor) yang dipelihara selama 16 minggu. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode pecobaan dengan menggunakan uji statistik parametrik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi hatching egg pada perlakuan molting adalah 51.44% dan untuk perlakuan tidak molting 18.20 % atau berpengaruh nyata ( P < 0.05 ) dan hasil untuk mengendalikan berat badan pada perlakuan molting adalah 4203 gram kemudian perlakuan tidak molting 4890 gram atau berpengaruh nyata ( P < 0.05 ). Sedangkan pada deplesi dengan perlakuan molting 0.30 % dan perlakuan tidak molting 0.27 % atau tidak berpengaruh nyata ( P > 0.05 ). Force berpengaruh terhadap hatching egg dan berat badan tetapi tidak memberikan pengaruh pada deplesi.Kata kunci : Force Molting, Hatching Egg, Deplesi, Grand Parent Stock
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK HERBAL DAN MULTI PROBIOTIK PADA AIR MINUM TERHADAP FCR DAN KARKAS PADA AYAM JANTAN PETELUR Audio, Rico; Suryanto, Dedi; Wadjdi, Farid
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 7, No 1 (2024): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan menganalisa pengaruh pemberian ekstrak herbal dan multi probiotik dalam air minum terhadap FCR dan karkas pada ayam jantan petelur. Bahan penelitian ini adalah Day Old Chick (DOC) ayam pejantan PT. Japfa Comfeed Indonesia MB 502 sebanyak 64 ekor ayam  yang dibagi menjadi 16 sekat.  Persekat berisi 4 ekor ayam yang nantinya akan dilakukan 4 perlakuan yang berbeda dan 4 ulangan. Hasil analisa bahwa tingkat pemberian herbal probiotik berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap persentase karkas ayam jantan petelur, P0 = 60,48%a , P1 = 60,61%ab,  P2 = 61,18%b, P3 = 61,51%b. Menunjukkan bahwa pemberian herbal probiotik 2 - 6 ml/ liter dalam air minum mampu meningkatkan bobot karkas ayam jantan petelur secara signifikan. Hal ini karena herbal dan probiotik dapat menjaga keseimbangan mikrobaflora di saluran cerna dengan menciptakan kondisi optimal untuk pencernaan pakan, meningkatkan efisiensi pakan dan penyerapan nutrisi bermanfaat, serta meningkatkan kesehatan ternak. Berdasarkan hasil observasi : Semakin tinggi dosis penggunaan probiotik pada air minum maka presentase karkas semakin tinggi dan konversi pakan semakin menunrun. Perlakuan terbaik pada penelitian ini didapatkan pada penggunaan probiotik dengan dosis 6 ml/liter.Kata Kunci : Ayam Jantan Petelur, Karkas, FCR, Herbal Probiotik.
PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIK PLUS MULTI ENZIM TERHADAP PROTEIN EFISIENSI RASIO DAN BIAYA PAKAN PADA PUYUH Putra, Bina; Wadjdi, Farid; Kalsum, Umi
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 7, No 1 (2024): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian untuk mengetahui pengaruh penambahan Lactobacillus fermentum dengan multi enzim dalam pakan terhadap protein efisiensi rasio serta biaya pakan perkilogram telur pada puyuh. Materi yang digunakan adalah pakan komersil, bakteri L. fermentum, multi enzim, pati jagung, dan burung puyuh fase layer dengan jumlah 320 ekor. Metode penelitian menggunakan metode eksperimen. Rancangan yang digunakan ialah Rancangan Acak Lengkap. Dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Setiap ulangan terdapat 20 ekor burung puyuh. Macam perlakuan P0= 0g/kg P1= 1,5g/kg, P2= 3g/kg, P3= 4,5g/kg. Data yang diperoleh dari penelitian ini dianalisa menggunakan uji ANOVA (Analysis of Varians), dilanjut dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan penambahan probiotik L. fermentum dengan multi-enzim berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap PER dan biaya pakan perkilogram telur pada puyuh. Rerata dari PER pada P0: 1,22a, P1: 1,24a, P2: 1,26ab, P3: 1,30b. Pendugaan pakan yang diberikan telah melengkapi kebutuhan ternak itu sendiri. Rerata biaya pakan perkilogram telur dari setiap perlakuan P0: Rp. 22.156b, P1: Rp. 21.591ab, P2: Rp. 21.477a, P3: Rp. 21.135a. Makin tinggi kadar probiotik yang diberikan bisa mengurangi biaya pakan perkilogram telur puyuh. Kesimpulan dari penelitian ini ialah penambahan probiotik L. fermentum dengan multi-enzim pada takaran 4,5g/kg dapat memaksimalkan PER dengan hasil 1,30 dan mengurangi biaya pakan perkilogram telur dengan hasil Rp. 21.135/kg.Kata Kunci: protein efisiensi rasio, biaya pakan, multi enzim, L. fermentum, puyuh. 
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK HERBAL PROBIOTIK PADA AIR MINUM TERHADAP PERFORMANS AYAM JANTAN PETELUR Masthoni, Ivan; Wadjdi, Farid; Suryanto, Dedi
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 7, No 1 (2024): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Menganalisis pemberian ekstrak herbal probiotik pada air minum terhadap konsumsi pakan, Pertambaham bobot badan dan efisiensi pakan pada ayam jantan petelur. Materi yang digunakan dalam penelitian ini yaitu penelitian ini adalah ayam jantan petelur Stain pada umur 14 hari sebanyak 64 ekor dengan bobot badan rata-rata 141,5 ± 1.25 gram, dengan koefesien keragaman 1,25%. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Setiap unit perlakuan dengan pemberian yang berbeda sebagai berikut: P0 = tanpa pemberian Herbal Probiotik (kontrol), P1 = pemberian Herbal Probiotik 1 ml / liter air minum, P2 = pemberian Herbal Probiotik 3 ml / liter air minum, P3 = pemberian Herbal Probiotik 5 ml / liter air minum Data yang diperoleh dianalisa dengan menggunakan uji ANOVA (Analysis of Varians) dan dilanjut dengan Uji BNT. Hasil penelitian berdasarkan analisis ragam menunjukkan bahwa tingkat penggunaan herbal probiotik dalam air minum menunjukkan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, menunjukkan pengaruh yang sangat nyata (P<0.01) dan menunjukkan pengaruh yang  nyata (P<0.05)  terhadap efisiensi pakan, Adapun nilai rata-rata konsumsi pakan  (gram/ekor) setiap perlakuan yaitu P0=2080,75, P1=2079,00, P2=2094,75 dan P3=2105,75, rata-rata Pertambahan bobot badan (gram/ekor) setiap perlakuan yaitu P0=896,50a, P1=902,25a, P2=939,75b dan P3=948,00b dan Efisiensi Pakan (persen) P0=43.09a, P1=43.40a, P2=44,87b dan P3=45,02b. Kesimpulan penelitian ini adalahbahwa pemberian herbal probiotik pada air minum sebesar 5 ml/liter air minum dapat meningkatkan pertambahan bobot badan dan meningkatkan efisiensi pakan. Kata Kunci: Ayam Jantan Petelur, Herbal Probiotik, Performans Ayam
PERBEDAAN TEMPAT PENYIMPANAN FERMENTASI RUMPUT GAJAH (Pennisetum purpureum) DENGAN FERMENTOR SAUS BURGER PADA KANTONG PLASTIK DAN DRUM TERHADAP KUALITAS SILASE Hendrianto, Anas; Kalsum, Umi; Wadjdi, Farid
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 7, No 1 (2024): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstrakPenelitian ini ditujukan untuk menganalisis kualitas silase pada drum dan tempat penyimpanan plastik. Observasi ini dilaksanakan di Unit Pelaksana Teknis Peternakan dan Pakan Hijauan Ternak Malang (UPT PT-HMT Malang) yang digunakan adalah 10 kantong plastik dan 10 drum silase. Uji T dan deskriptif eksploratif digunakan untuk menganalisis keasaman, warna, bau dan tekstur.  Kualitas fisik kelompok 0 dan kelompok 1 semuanya tidak bermakna. Keasaman, warna, bau dan tekstur kelompok 1 vs kelompok 2 adalah 3,10 + 0,57 vs 3, 00 + 0,47; 2,80 + 0,42 vs 2,90 + 0,42; ; 2,80 + 0,42 vs 2,90 + 0,42 dan 2,80 + 0,42 vs 2,90 + 0,42. Penyimpanan rumput gajah (Pennisetrum purpureum) hasil fermentasi dengan fermentor saus burger pada kantong plastik dibandingkan dengan drum plastik menghasilkan kualitas fisik yang tidak berbeda nyata.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR INTERNAL TERHADAP PERSEPSI KEPUASAN PELAYANAN PUBLIK PADA POLRES SUKOHARJO JAWA TENGAH TAHUN 2023 Wadjdi, Farid
Jurnal Cahaya Mandalika ISSN 2721-4796 (online) Vol. 3 No. 2 (2022)
Publisher : Institut Penelitian Dan Pengambangan Mandalika Indonesia (IP2MI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilakukan secara khusus untuk mengetahui 6 variabel pengungkit untuk penentuan keberhasilan pembangunan Zona Integritas menuju WBK/WBBM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pembangunan Zona Integritas menuju WBK/WBBM di Polres Sukoharjo telah dirancang dengan baik, diorganisasikan secara rapi, diterapkan dengan konsisten, dan dievaluasi secara regular. Pencapaian standar kualitas penerapan Zona Integritas menuju WBK/WBBM terkategori Sangat Baik dengan skor nilai 97,49%. Nilai ini merupakan nilai rata- rata seluruh indikator penilaian. Dari 36 indikator penilaian, sebanyak 33 kuesioner telah berkategori Excellent (rentang nilai >95%-100%). Sedangkan ada 3 kuesioner telah berkategori Sangat Baik (rentang nilai 90%-95%). Dengan demikian dapat dikatakan bahwa Polres Sukoharjo telah benar-benar bersungguh-sungguh ingin mencapai predikat WBK/WBBM.
EKSISTENSI DAN PERAN MANAJER SUMBER DAYA MANUSIA PADA ERA DIGITAL Wadjdi, Farid
Jurnal Cahaya Mandalika ISSN 2721-4796 (online) Vol. 3 No. 3 (2022)
Publisher : Institut Penelitian Dan Pengambangan Mandalika Indonesia (IP2MI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dalam suatu organisasi, baik organisasi bisnis, maupun kenegaraan, Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM) dianggap sebagai instrument fundamental. MSDM merupakan seperangkat aktivitas yang menciptakan value atau nilai tertentu bagi organisasi itu sendiri. Dalam dunia yang berkarakter dinamis ini, pelibatan kkeuatan teknologi tak dapat dielakkan. Kini organisasi, pada tingkat yang lebih besar atau lebih kecil, telah mengadopsi teknologi digitalsehingga hasilnya kegiatan SDM telah berubah dalam hal kecepatan, akurasi, kualitas, inovasi biaya, fleksibilitas. Tujuan dari studi teoritis ini adalah untuk menyoroti MSDM di era digitalisasi, menekankan peran manajer SDM dalam organisasi kontemporer dan mendiskusikan dampak perubahan teknologi pada praktik SDM. Untuk mencapai tujuan tersebut, kami menggunakan pendekatan konseptual. Hasil penelitian kami merangkum definisi HRM kontemporer, mendiskusikan dampak teknologi digital di area modern dan menekankan peran digital baru manajer sumber daya manusia (d-HRM).