Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal BULETIN OSEANOGRAFI MARINA Sipakaraya : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Misbach, Imam
Unknown Affiliation
Earth & Planetary Sciences Education Mathematics Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pembuatan Sosis Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) di Kampung Holtekamp, Distrik Muara Tami, Kota Jayapura, Papua Indrayani, Ervina; Ayer, Popi Ida Laila; Bara’padang, Barnabas; Rejauw, Korinus; Umbekna, Sara; Warpur, Maklon; Tuhumena, Lolita; Gea, Liyatin; Mantayborbir, Vyona; Tasak, Albida Rante; Yenusi, Tien Nova B.; Agamawan, Lalu Panji I.; Misbach, Imam; Hisyam, Muhammad
Sipakaraya : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 2 (2024): Sipakaraya : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Universitas Sulawesi Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31605/sipakaraya.v2i2.3654

Abstract

Pengolahan ikan berpotensi menghasilkan berbagai diversifikasi olahan. Ikan tuna sirip kuning merupakan salah satu ikan yang dapat di olah menjadi sosis ikan, fillet, abon atau produk-produk olahan lainnya. Sosis ikan merupakan produk daging giling yang bersifat kenyal dan berbentuk silinder dengan pembungkus khusus (casing). Target kegiatan pengabdian yaitu ibu-ibu nelayan di Kampung Holtekamp. Ibu-ibu nelayan di Kampung Holtekamp kurang terampil dalam mengolah produk ikan mentah sehingga solusi yang ditawarkan pada ibu-ibu nelayan di Kampung Holtekamp yaitu melakukan pelatihan pembuatan sosis dengan bahan dasar ikan Tuna sirip kuning dengan menggunakan teknologi sederhana dan tepat guna. Lokasi kegiatan pengabdian di Kampung Holtekamp, Distrik Muara Tami Kota Jayapura. Metode yang digunakan untuk menyelesaikan permasalah tersebut yaitu survey, wawancara, penyuluhan dan pelatihan. Hasil kegiatan yang dilakukan yaitu Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini ibu-ibu nelayan di kampung Holtekamp mendapatkan pengetahuan baru tentang pembuatan sosis ikan tuna sirip kuning. Selain itu oleh Sekretaris kampung Holtekamp semua peserta dibentuk dalam satu tim pegolah sosis ikan di Kampung Holtekamp.
Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Limbah Ikan Cakalang (Katsuwonus sp.) terhadap Pertumbuhan dan Kandungan Klorofil-A pada Chlorella sp. Sujarta, Puguh; Ohee, Henderite Loisa; Zainuri, Muhammad; Misbach, Imam; Ramandey, Euniche R.P.F.
Buletin Oseanografi Marina Vol 14, No 1 (2025): Buletin Oseanografi Marina
Publisher : Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/buloma.v14i1.53092

Abstract

Pupuk pro analitik (PA) biasanya digunakan budidaya Chlorella sp., tetapi mahalnya harga pupuk PA sehingga diperlukan alternatif pupuk yang bisa penuhi kebutuhan nutrisi Chlorella sp. Inovasi pupuk alternatif ini memiliki prospek dalam pengganti pupuk PA yang mahal dipasaran dengan pemanfaatan limbah ikan yang diperoleh dari pasar hamadi, Jayapura. Pupuk yang digunakan merupakan pupuk organik yang diambil dari limbah ikan cakalang. Umumnya penjualan ikan dipasar bermacam-macam ikan, namun mayoritas ikan yang dijual di pasar hamadi adalah ikan cakalang. Tujuan dari riset ini merupakan menganalisis pengaruh pupuk organik cair dari limbah cakalang terhadap laju perkembangan, biomassa, serta klorofil a Chlorella sp. Tata cara yang digunakan dalam riset ini merupakan tata cara Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan memakai 2 perlakuan dengan masing masing 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan pada riset ini merupakan pupuk organik cakalang dengan dosis 1 ml/ l serta kontrol (1 ml/ l Guillard). Parameter utama yang diamati merupakan pertumbuhan Chlorella sp., serta klorofil a. Bersumber pada hasil pertumbuhan dari aplikasi pupuk organik cair dari limbah ikan cakalang dengan pupuk kontrol (Guillard) diperoleh hasil tertinggi pada control dan pupuk ikan sebesar 12 x 108 dan 11.15 x 108 sel/mL. Sedangkan pada hasil klorofil diperoleh bahwa untuk control sebesar 1.85 mg/L serta hasil pupuk ikan 1.62 mg/L Hasil menunjukkan bahwa limbah pupuk ikan cakalang berpotensi dijadikan pupuk komersial guna meningkatkan pertumbuhan mikroalga Chlorella sp. 
Co-Authors Agamawan, Lalu Panji I. Albida Rante Tasak, Albida Rante Bara’padang, Barnabas Ervina Indrayani Euniche R.P.F. Ramandey Liyatin Gea Lolita Tuhumena Maklon Warpur Mantayborbir, Vyona Muhammad Hisyam Muhammad Zainuri Ohee, Henderite Loisa Popi Ida Laila Ayer Puguh Sujarta Rejauw, Korinus Umbekna, Sara Yenusi, Tien Nova B.