Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.339
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Equator Journal of Management and Entrepreneurship MIX : Jurnal Ilmiah Manajemen JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Teknologi Dan Sistem Informasi Bisnis Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis Bulletin of Counseling and Psychotherapy Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pustaka Aktiva : Pusat Akses Kajian Akuntansi, Manajemen, Investasi, dan Valuta Jurnal Penelitian Dan Pengkajian Ilmiah Sosial Budaya Jurnal Ekonomika Dan Bisnis Jurnal Manajemen Stratejik dan Simulasi Bisnis Jurnal Pemberdayaan: Publikasi Hasil Pengabdian kepada Masyarakat (JPM ITTC ) Nasyatuna: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis Journal of Economics and Management Scienties JEBD Jurnal Imiah Pengabdian Pada Masyarakat (JIPM) Ambidextrous : Journal of Innovation, Efficiency and Technology in Organization Widya Katambung Jurnal Filsafat Agama Hindu
leni gustina
Universitas Putra Indonesia YPTK Padang
Religion Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Public Health Social Sciences Other

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

 1   2   3 
Pemberdayaan SDM untuk Meningkatkan Kualitas Pengemasan Kerupuk Sanjai UKM Warung Buk Ita Leni Gustina; Fatma Ariani; Fitrah Sari
Jurnal Imiah Pengabdian Pada Masyarakat (JIPM) Vol 4 No 1 (2026): Juli - September
Publisher : CV. ITTC INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk dan efisiensi proses pengemasan kerupuk sanjai pada UKM Warung Buk Ita melalui strategi pemberdayaan Sumber Daya Manusia (SDM). Permasalahan utama yang dihadapi UKM adalah rendahnya standar kualitas produk, teknik pengemasan yang belum optimal, serta kurangnya kompetensi SDM dalam menerapkan praktik produksi dan pengemasan yang higienis, cepat, dan efektif. Kegiatan ini dilaksanakan melalui tiga tahapan utama, yaitu: (1) analisis kebutuhan dan pemetaan kompetensi SDM, (2) pelatihan teknis mengenai standar mutu produk, teknik pengemasan modern, dan manajemen produksi, serta (3) pendampingan intensif dalam penerapan teknologi sederhana untuk efisiensi pengemasan. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif agar mitra terlibat aktif dalam setiap proses. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan SDM dalam menjaga kualitas produk, penggunaan bahan kemasan yang lebih sesuai, serta peningkatan efisiensi waktu pengemasan. Selain itu, UKM mampu menghasilkan produk dengan tampilan lebih menarik dan standar mutu yang lebih konsisten. Melalui program ini, diharapkan UKM Warung Buk Ita dapat meningkatkan daya saing, memperluas pasar, dan menjaga keberlanjutan usaha secara jangka panjang.
Co-Authors Anatia Agusti Aswin, Ullya Rahmi Danny Hidayat Dianti, Muthia Rahma Fatma Ariani Fitrah Sari Fitrah Sari Fitrah Sari Harini, Gustia Harisriwijayanti Harisriwijayanti Hidayat, Danny I Nyoman Alit Arsana Kabiru Jinjiri Ringim Mahamudul Hasan Nike Apriyanti Rahmi Aswin, Ullya Resa Aulia Rizalina Rizalina Sari Handayani Sari, Fitrah Shinta Bella Sriwijayanti, Hari susi susi Ullya Rahmi Aswin Ullya Rahmi Aswin Ullya Rahmi Aswin Welia Novita Yohan Triadi Yuwanda, Tonny