Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.456
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agrifor : Jurnal Ilmu Pertanian dan Kehutanan Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Pertanian Terpadu Widya Cipta : Jurnal Sekretari dan Manajemen TEKNOLOGI PANGAN : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian AGROMIX Jurnal Magrobis ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN International Journal of Social Service and Research Mediagro Jurnal Borneo Informatika dan Teknik Komputer (JBIT)
Dhani Aryanto
Sekolah Tinggi Pertanian Kutai Timur
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
KARAKTERISTIK KERUPUK KULIT SINGKONG YANG DIPERKAYA DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN TUNA Anisum Anisum; Dhani Aryanto; Dewi Aswatika
MEDIAGRO Vol 18, No 2 (2022)
Publisher : Universitas Wahid Hasyim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31942/mediagro.v18i2.6036

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proporsi tepung tapioka dengan kulit singkong dan penambahan daging ikan tuna yang sesuai dengan standar mutu kerupuk kulit singkong. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial 3x3 dengan 3 ulangan. Penelitian ini menggunakan dua faktor yang terdiri dari p faktor: proporsi tepung tapioka: kulit singkong (25%: 75%, 50%: 50%, 75%: 25%) dan penambahan q faktor: daging tuna (10%, 15%, 20% Pengamatan dilakukan berupa sifat kimia (kadar air, kadar protein dan HCN) dan sifat fisik (volume muai) dan sifat organoleptik (warna, rasa dan tekstur). Hasil uji laboratorium dan oragnoleptik pada sampel kerupuk kulit singkong menunjukkan nilai rata-rata kadar air sebesar 5,63%, kadar protein sebesar 23,01%, dan daya khamir sebesar 250%.Berdasarkan uji organoleptik diperoleh tingkat kesukaan konsumen yang paling baik adalah pada p3q2. Hal ini terlihat dari nilai produk tertinggi sebesar 1,0 dengan nilai rata-rata parameter warna, rasa dan tekstur terbaik sebesar 4,44, 4,40 dan 4,64.
Sistem Pengkondisian Lingkungan Tanaman Sawi Dengan Kendali Tertutup Untuk Budidaya Tanaman Dalam Ruangan Mulyadi Samadi; Dhani Aryanto; Saiful Anwar
Jurnal Borneo Informatika dan Teknik Komputer Vol 5, No 2 (2025): Edisi Oktober - Maret
Publisher : Jurusan Teknik Komputer, Fakultas Teknik, Universitas Borneo Tarakan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35334/jbit.v5i2.7234

Abstract

Abstract: This study proposes a microcontroller-based environmental conditioning system for mustard greens (Brassica chinensis L.) to support automated and controlled indoor plant cultivation. The system is designed by integrating a soil moisture sensor and a DHT22 sensor to monitor soil moisture, temperature, and air humidity in real-time. The sensor reading data is processed by a microcontroller to control actuators such as solenoid valves, fans, and grow lights through a closed-loop control mechanism. Calibration of the soil moisture sensor was performed using a linear regression method to improve the accuracy of soil water content measurements. Test results show that the system is able to maintain soil moisture in the optimal range of 40–60% and maintain temperature and air humidity conditions according to the growth needs of mustard greens. The implementation of this system contributes to increasing the efficiency of plant environmental management and demonstrates the potential for applying microcontroller-based automation technology in the development of smart agriculture in limited environments.Abstrak: Untuk mendukung budidaya tanaman dalam ruangan secara otomatis dan terkontrol, penelitian ini mengusulkan sistem pengkondisian lingkungan berbasis mikrokontroler untuk tanaman sawi (Brassica chinensis L.). Sistem memiliki sensor kelembaban tanah dan DHT22 yang diintegrasikan untuk melacak kelembaban tanah, suhu, dan kelembaban udara secara real-time. Mikrokontroler menggunakan data yang dibaca oleh sensor untuk mengontrol aktuator seperti solenoid valve, kipas, dan lampu grow light. Ini dilakukan melalui mekanisme kendali tertutup, juga dikenal sebagai closed-loop control. Untuk meningkatkan akurasi pengukuran kadar air tanah, sensor kadar air tanah dikalibrasi menggunakan metode regresi linier. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem mampu mempertahankan suhu dan kelembaban udara dalam rentang 40–60% yang ideal untuk kebutuhan pertumbuhan tanaman sawi. Sistem ini meningkatkan efisiensi pengelolaan lingkungan tanaman dan menunjukkan potensi penerapan teknologi otomasi berbasis mikrokontroler dalam pengembangan pertanian cerdas di lingkungan terbatas.
Co-Authors Amprin Amprin Anisum Arbain Arbain Dewi Aswatika Dian Triadiawarman Ery Mulyadi Faizal Faizal Joko Krisbiyantoro Mey Angraeni Tamal Mufti Perwira Putra Muhamad Yazid Bustomi Muhammad Rusdi Mulyadi Samadi Nani Rohaeni Rohaeni Nani Rohaeni, Nani Naufal Fadhil Saiful Anwar Sri Kumalaningsih Susinggih Wijana Titis Hutama Syah