Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.671
P-Index
This Author published in this journals
All Journal MATAPPA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Seminar Nasional Hasil Penelitian LP2M UNM
Patang Patang
Universitas Negeri Makassar
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Control & Systems Engineering Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

 1   2 
Penerapan Model Pembelajaran Problem Based Learning (PBL) Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Vini Sulatri; Patang Patang; Fitria Silda Dorangke
Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian Vol 8, No 2 (2022): Agustus
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/jptp.v8i2.28835

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan hasil belajar siswa kelas XI APAPL SMK Negeri 3 Berau pada mata pelajaran Teknik Penanganan Pascapanen melalui penerapan model pembelajaran Problem Based Learning (PBL). Penelitian ini digolongkan ke dalam penelitian tindakan kelas (Clasroom Action Reaserch) yang terdiri dari tiga siklus. Setiap siklus dilaksanakan dalam tiga tahap, yaitu: (a) perencanaan, (b) tindakan/pengamatan, (c) refleksi. Jenis penelitian ini adalah Penelitian Subjek dalam penelitian ini adalah siswa kelas XI APAPL SMK N 3 Berau Tahun Ajaran 2021/2022 yang terdiri dari 27 siswa. Teknik utama dalam pengumpulan data dilakukan dengan cara tes dan observasi, sementara teknik pendukung dengan menggunakan wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan model pembelajaran Problem Based Learning (PBL) dapat meningkatkan hasil belajar pada siswa kelas XI APAPL mulai dari, siklus I, siklus II dan siklus III, yaitu 67,70 pada siklus I meningkat menjadi 75,65 pada siklus II dan kembali meningkat menjadi 80,85 pada siklus III. Simpulan penelitian ini adalah penerapan model pembelajaran Problem Based Learning (PBL) dapat meningkatkan hasil belajar Teknik Penanganan Pascapanen siswa kelas XI APAPL SMK N 3 Berau.
Analisis Kualitas Nata De Nipah Melalui Penambahan Limbah Cair Tahu Sebagai Sumber Nitrogen Dian Sepriliana Syam; Patang Patang; Ratnawaty Fadilah
Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian Vol 9, No 1 (2023): Februari
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/jptp.v9i1.35658

Abstract

Penelitian ini memiliki tujuan mengetahui pengaruh pemberian limbah cair tahu yang memiliki sumber nitrogen terhadap kualitas nata de nipah serta mengetahui penambahan jumlah limbah cair tahu yang baik untuk memperoleh nata de nipah dengan kualitas terbaik. Kandungan nitrogen yang cukup tinggi dalam limbah cair tahu sebesar 7,61% sangat berpotensi sebagai tempat pertumbuhan bakteri Acetobacter xylinum sebagai bakteri yang memperoleh lapisan selulosa. Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimen yang memakai Rancangan Acak Lengkap (RAL), menggunakan 4 perlakuan dengan 3 kali ulangan yaitu: (K) pupuk ZA 0,3%, (P1) penambahan limbah cair tahu 15%, (P2) penambahan limbah cair tahu 20%, (P3) penambahan limbah cair tahu 25%. Pengujian dalam penelitian ini yaitu ketebalan, rendemen, uji kadar air, uji kadar serat, serta uji sensorik (warna, rasa, aroma, dan tekstur). Teknik analisis data memakai analisis sidik ragam (ANOVA) dengan uji lanjut Duncan menggunakan SPSS versi 22. Berdasarkan penelitian diketahui bahwa sampel terbaik diperoleh pada sampel P3 yaitu penambahan limbah cair tahu 25% dengan ketebalan 1,17 cm, rendemen 61,20%, kadar air 95,55%, kadar serat 4,34%, serta uji sensorik (warna, aroma, rasa, dan tekstur) yang kebanyakan disenangi panelis.This study aims to determine the effect of giving tofu liquid waste which has a nitrogen source on the quality of nata de nipah and to find out the addition of a good amount of tofu liquid waste to obtain the best quality nata de nipah. The nitrogen content which is quite high in tofu liquid waste of 7.61% has the potential as a place for the growth of Acetobacter xylinum bacteria as bacteria that obtain a cellulose layer. This research uses a completely randomized design (CRD), using 4 treatments with 3 replications, namely: (K) 0.3% ZA fertilizer, (P1) the addition of 15% tofu liquid waste, (P2) the addition of liquid waste tofu 20%, (P3) the addition of liquid waste tofu 25%. The tests in this study were thickness, yield, moisture content test, fiber content test, and sensory test (color, taste, aroma, and texture). The data analysis technique used analysis of variance (ANOVA) followed by Duncan's further test using SPSS version 22. Based on the research, it was found that the best sample was obtained in sample P3, namely the addition of 25% tofu liquid waste with a thickness of 1.17 cm, yield 61.20%, 95.55% moisture content, 4.34% fiber content, and sensory tests (color, aroma, taste, and texture) which were mostly favored by panelists.
Peranan Probiotik Pada Media Budidaya Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Ikan Nila (Oreochromus Niloticus) Patang Patang; Lahming Lahming; Subariyanto Subariyanto; Amirah Mustarin
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 3
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (237.405 KB)

Abstract

Abstrak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik pada media budidaya dengan dosis berbeda terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan nila (Oreochromis niloticus). Desain rancangan percobaan dalam penelitian ini dilakukan 4 perlakuan dimana 3 menggunakan probiotik dengan dosis berbeda dan 1 kontrol setiap perlakuan diulang sebanyak 3  kali sehingga sampel yang diamati 12 unit percobaan. Perlakuan K : Tanpa Probiotik; Perlakuan A : Pemberian probiotik dengan dosis 1 ml/L air; Perlakuan B : Pemberian probiotik dengan dosis 1,5 ml/L air dan Perlakuan C : Pemberian probiotik dengan dosis 2 ml/L air. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai November 2022, bertempat di UPTD Balai Benih Ikan (BBI) Air Tawar Parangtambung Dinas Perikanan, Pertanian dan Peternakan Kota Makassar. Pengujian ini menggunakan beberapa pengujian untuk memperoleh data. Pengambilan dan pengujian sampel dilakukan dengan secara In situ dan Ex situ di lapangan. Data yang dikumpulkan selanjutnya dianalisis dengan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pertumbuhan mutlak ikan nila maupun rata-rata SGR yang diberikan perlakuan probotik pada media budidaya selama penelitian tertinggi diperoleh pada perlakuan C. Sedangkan tingkat kelangsungan hidup ikan untuk semua perlakuan menunjukkan nilai yang sama yaitu 100%. Kata Kunci: Probiotik, Pertumbuhan, Kelangsungan Hidup, Nila
Kajian Aspek Fisika dan Kimia Air dalam Menilai Kesesuaian Budidaya Rumput Laut (Eucheuma Cottoni) di Pantai Barombong Kota Makassar Patang Patang; Amirah Mustarin; Andi Alamsyah Rivai
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 7
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (756.014 KB)

Abstract

Abstrak. Penelitian Ini Bertujuan Untuk Mengetahui Kemungkinan Pengembangan Budidaya Rumput Laut Jenis Eucheuma Cottoni Di Pantai Barombong Berdasarkan Aspek Fisika Dan Kimia Air. Penelitian Ini Merupakan Explanatory Research Yang Merancang Penelitian Untuk Mendapat Informasi Mengenai Dasarkan Aspek  Fisika Dan Kimia Air Di Pantai Barombong. Melalui Penelitian Ini Akan Diketahui Apakah Pantai Barombong Memiliki Potensi Untuk Pengembangan Budidaya Rumput Laut Eucheuma Cottoni. Penentuan Lokasi Penelitian Berdasarkan Perbedaan Kerasteristik Lingkungan Pada Masing-Masing Lokasi Penelitian. Pada Stasiun A Terletak Di Sekitar Pemukiman Masyarakat Yang Merupakan Salah Satu Obyek Wisata Pantai Di Kota Makassar, Stasiun B Berada Sekitar Gor Barombong Dan Stasiun C Merupakan Lokasi Yang Berada Di Sekitar Muara Sungai Barombong Kota Makassar. Data Yang Diperoleh Selanjutnya Dianalisis Dengan Analisis Deskriptif. Hasil Penelitian Menunjukkan Bahwa Berdasarkan Parameter Fisika, Dan Kimia, Maka Dapat Dinayatakan Bahwa Untuk Perairan Pantai Barombong Masih Sesuai Untuk Pengembangan Budidaya Rumput Laut Eucheuma Cottoni, Kecuali Untuk Stasiun 1 Karena Memiliki Salinitas Rata-Rata 1,5-2,5 Ppt, Tetapi Stasiun 2 Dan 3 Masih Memenuhi Syarat Untuk Pengembangan Eucheuma Cottoni. Namun Demikian Untuk Semua Parameter Kualitas Air, Selain Salinitas, Pada Dasarnya Memenuhi Syarat Untuk Pengembangan Budidaya Rumput Laut Jenis Eucheuma Cottoni.Kata Kunci: Fisika, Kimia, Eucheuma Cottoni, Barombong
KAJIAN KUALITAS PERAIRAN PADA LAHAN BUDIDAYA RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONI) DI KECAMATAN MANDALLE KABUPATEN PANGKEP Agum Marsaude; Andi Sukainah; Patang Patang
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Vol. 6 No. 4 (2023): Volume 6 No 4 Tahun 2023
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jrpp.v6i4.20934

Abstract

Kabupaten Pangkep merupakan salah satu wilayah administratif Sulawesi Selatan yang memiliki wilayah pesisir yang cukup luas. Budidaya rumput laut merupakan salah satu alternatif pemberdayaan masyarakat pesisir di Kabupaten Pangkep dan upaya untuk meningkatkan pendapatan petani khususnya di Desa Mandalle. Kualitas air merupakan faktor yang memegang peranan penting dalam keberhasilan budidaya rumput laut. Faktor fisik, kimia dan biologi badan air merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan budidaya rumput laut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji kualitas air di lahan budidaya rumput laut E. cottoni di Kecamatan Mandalale Kabupaten Pangkep menurut parameter fisik, kimia dan biologi. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif yang menggunakan metode survey. Penelitian ini dilakukan dengan cara mengukur langsung parameter kualitas air di setiap stasiun pengamatan dan pengambilan sampel air laut untuk dianalisis di laboratorium. Hasil pengamatan kualitas air kawasan budidaya rumput laut E. cottoni di Kecamatan Mandalle Kabupaten Pangkep parameter fisika suhu berkisar antara 29,75 oC - 31 oC, kecerahan berkisar antara 26,25 – 28,75 cm dan parameter kimia pH berkisar antara 7,18 – 7,38, salinitas berkisar antara 30,00 – 33,75 ppt, oksigen terlarut berkisar antara 3,55 – 3,57 mg/L, fosfat 0.086 - 0,091 mg/L dan nitrat berkisar antara 0,024 - 0,029 mg/L serta terdapat 15 spesies plankton
Co-Authors Abdushamad Abdushamad Agum Marsaude Amirah Mustarin Andi Alamsyah Rivai Andi Puspa Sari Idris Andi Sukainah Dian Sepriliana Syam Dinda Putri Oetami Ernawati Ernawati Fitria Silda Dorangke Hartini Hartini Herni Mustaring Indrayani Indrayani Lahming Lahming Masriadi Masriadi Nur Inda Sari Ratnawaty Fadilah Selmi Selmi Subari Yanto Subariyanto Subariyanto Vini Sulatri Wiharto Wiharto Yunus Tjandi