Claim Missing Document
Check
Articles

EVALUASI KINERJA PEMASOK KEMASAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE ANALYTICAL NETWORK PROCESS DAN HOUSE OF QUALITY (STUDI KASUS: PT KIMIA FARMA TBK – PLANT WATUDAKON) Febrianti, Regita; Sari, Ratih Ardia
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol 9, No 2 (2021)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email regita842@gmail.com, rath.ardia@ub.ac.id
PENJADWALAN SUMBER DAYA MANUSIA PADA MULTI PROYEK KONSTRUKSI MENGGUNAKAN METODE RESOURCE LEVELLING (Studi Kasus: Pembangunan Perumahan Kusuma Pesanggrahan) Susanto, Winona; Sari, Ratih Ardia; Hamdala, Ihwan
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol 9, No 2 (2021)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email susanto.winona@gmail.com, rath.ardia@ub.ac.id, ihwan.h@ub.ac.id
PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PAVING BLOCK MENGGUNAKAN METODE CONTINUOUS REVIEW (s,S) DAN PERIODIC REVIEW (R,s,S) Suminta, Isnaini Dwi; Sari, Ratih Ardia
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol 9, No 3 (2021)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email isnainid.suminta@gmail.com
ANALISIS RISIKO RANTAI PASOK PRODUK FURNITURE DENGAN MENGGUNAKAN METODE HOUSE OF RISK PADA PT MITRA ANUGRAH GEMILANG Shadrina, Tamimi Nur; Oktavianty, Oke; Sari, Ratih Ardia
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol 9, No 8 (2021)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui e-mailtamshadrina127@gmail.com, okemn7@ub.ac.id, atau rath.ardia@ub.ac.id Dipublikasikan tanggal: 10 Desember 2021
ANALISIS RISIKO OPERASIONAL DALAM UPAYA PERBAIKAN DAN PENINGKATAN USAHA UKM KONVEKSI Widyawati, Chintya Adelina; Sari, Ratih Ardia
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol 10, No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui chintya_a_w@student.ub.ac.id atau rath.ardia@ub.ac.id Dipublikasikan tanggal: 7 Januari 2022
PERENCANAAN PERSEDIAAN MATERIAL DISTRIBUSI UTAMA UNTUK PENYAMBUNGAN PELANGGAN TEGANGAN RENDAH SATU PHASA (STUDI KASUS: PT PLN PERSERO DISTRIBUSI JAWA TIMUR AREA SURABAYA SELATAN) Wiriyanti, Salma Syarofina; Sari, Ratih Ardia
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol 10, No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui e-mailsalmasyarofinaw@gmail.com atau rath.ardia@ub.ac.id Dipublikasikan tanggal:08 Januari 2022
PERENCANAAN PROGRAM DATABASE PADA INVENTORY TOKO SERBA ADA Widiyanti, Lusi; Sari, Ratih Ardia
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol 10, No 2 (2022)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email lusiwidiyanti97@gmail.com atau rath.ardia@ub.ac.id Dipublikasikan tanggal: 13 Januari 2022
ESTIMASI PENERAPAN COLLABORATIVE PLANNING, FORECASTING, AND REPLENISHMENT UNTUK MEMINIMALISIR BULLWHIP EFFECT PADA PRODUK PENYEDAP Kaswanda, Alif Maulana; Sari, Ratih Ardia
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol 10, No 2 (2022)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melauie-mail alifmk1995@gmail.com atau rath.ardia@ub.ac.id Dipublikasikan tanggal: 07 Februari 2022
Desain Alat Pembakaran untuk Pedagang Olahan Ikan Menggunakan Analisis Pengukuran RULA (Rapid Upper Limb Assesment) Nasir Widha Setyanto; Ishardita Pambudi Tama; Rio Prasetyo Lukodono; Ratih Ardia Sari; Raditya Ardianwiliandri
Teknoin Vol. 25 No. 2 (2019)
Publisher : Faculty of Industrial Technology Universitas Islam Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20885/teknoin.vol25.iss2.art2

Abstract

Komoditas utama yang diperdagangkan diperdagangkan di pantai Pelang adalah hasilKomoditas utama yang diperdagangkan diperdagangkan di pantai Pelang adalah hasil laut terutama ikan. Ikan dijual dalam berbagai kondisi seperti mentah, olahan setengah jadi, maupun dalam kondisi siap saji. Pada pantai pelang banyak masyarakat yang membuka usaha untuk berjualan olahan dari ikan seperti ikan bakar.  Masyarakat menjual ikan bakar dengan cara konvensional yaitu dibakar di atas panggangan sederhana dengan cara dikipas menggunakan tenaga manusia. Proses memasak yang dilakukan adalah masih sederhana yaitu dengan membolak-balik ikan di atas panggangan. Banyak resiko yang didapatkan oleh pedagang ikan ketika memasak dengan proses membakar secara konvensional seperti adanya ancama luka bakar, produk kurang higienis, asap mengganggu pernafasan, dan lain sebagainya. Dibutuhkan suatu penelitian yang berkaitan dengan desain alat pengasapan sehingga dapat meminimalisisr resiko yang muncul dari adanya proses pembakaran. Langkah yang dilakukan untuk mendesain alat pembakaran ikan adalah dengan menganalisis permasalahan dengan Nordic body map yang kemudian dilakukan analisis postur dengan metode RULA. Untuk desain perbaikan alat pembakaran menggunakan dasar dimensi antorpometri. Hasil dari perbaikan desain alat pembakaran adalah penurunan nilai skor RULA yang mengindikasikan resiko cedera mengalami penurunan laut terutama ikan. Ikan dijual dalam berbagai kondisi seperti mentah, olahan setengah jadi, maupun dalam kondisi siap saji. Pada pantai pelang banyak masyarakat yang membuka usaha untuk berjualan olahan dari ikan seperti ikan bakar.  Masyarakat menjual ikan bakar dengan cara konvensional yaitu dibakar di atas panggangan sederhana dengan cara dikipas menggunakan tenaga manusia. Proses memasak yang dilakukan adalah masih sederhana yaitu dengan membolak-balik ikan di atas panggangan. Banyak resiko yang didapatkan oleh pedagang ikan ketika memasak dengan proses membakar secara konvensional seperti adanya ancama luka bakar, produk kurang higienis, asap mengganggu pernafasan, dan lain sebagainya. Dibutuhkan suatu penelitian yang berkaitan dengan desain alat pengasapan sehingga dapat meminimalisisr resiko yang muncul dari adanya proses pembakaran. Langkah yang dilakukan untuk mendesain alat pembakaran ikan adalah dengan menganalisis permasalahan dengan Nordic body map yang kemudian dilakukan analisis postur dengan metode RULA. Untuk desain perbaikan alat pembakaran menggunakan dasar dimensi antorpometri. Hasil dari perbaikan desain alat pembakaran adalah penurunan nilai skor RULA yang mengindikasikan resiko cedera mengalami penurunan potensi.
THE ANALYSIS OF SUPPLY CHAIN RISK ON READY TO DRINK (RTD) PRODUCT USING HOUSE OF RISK METHOD Silvya Ratri Nugraheni; Rahmi Yuniarti; Ratih Ardia Sari
Journal of Engineering and Management in Industrial System Vol 5, No 1 (2017)
Publisher : Badan Penerbit Jurnal, Faculty of Engineering, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (984.551 KB) | DOI: 10.21776/ub.jemis.2017.005.01.6

Abstract

PT SGB is one of the companies that produce Ready To Drink (RTD) beverage as its product and its demand have increased every each year. The company’s supply chain process must be complex, it starts from materials order from supplier, materials storage management in warehouse, producting the beverage itself, finished good storing in the back-off factory then delivering to customers. All those processes belong to company’s supply chain stream and it is mapped as the element of Supply Chain Operation Reference (SCOR). From that complex processes, there were found supply chain risk as the problem. Risks that found in supply chain flow should be solved based on risk priority order. The method that used for analizing the risk is House of Risk (HOR), consist of two phases. The objective of the first phase of HOR is knowing the risk priority that should be mitigated based on the Aggregate Risk Potential (ARP) score, and the objective of the second phase of HOR are generating some preventive strategies and choosing the most effective strategy that suitable to be implemented in the company. Meanwhile, the Pareto chart is used to determine the choosen priority risk to be mitigated. There are 63 identified risk events based on SCOR elements, 43 identified risk agents, and 15 recommended preventive strategies according to the most effective sequence of strategies that applied in the company.
Co-Authors Abdulgani, Asma Amalia Adinda Sushmita Dewanti, Adinda Sushmita Agustina Eunike Al Hazmi, M. Fahriz Alam, Munadi Teger Amandha Harnaningtyas Palupi Amelia, Mauli Rizki Angga Akbar Fanani, Angga Akbar Anggi Citra Wijayanti, Anggi Citra Anhari, Fatimatul Zahroh Anindyajati, Olifa Cahya Anugerah, Dicky Arief, Fitta Fridditta Arif Rahman Arifah Rahma Namira, Arifah Rahma Arisandi, Kirana Rahmayanti Astari Ramadawika Prasindi, Astari Ramadawika Avis Nabila Widyaris, Avis Nabila Azahra, Sarah Fatimah Azlia, Wifqi Bagus Prasetyo Bahaudin, Achmad Fawwaz Bhagas Yanuar Rona Wijaya Cahyawati, Amanda Nur Ceria Farela Mada Tantrika Ceria Farela Mada Tantrika Dahlia Putri Marsela Deka Bagus Setyo Saputro Deviany, Deviany Dewi Hardiningtyas Dewi, Chindra Shintya Dhelpi, Hestiavin Eka Dhiyaulhaq, Avicena Wafi Diardo Patmawan Dio Fatica Wahyu D.S.P Dita Firstian Putra, Dita Firstian Dita Herlina Dwijayanti, Dian Egar Astri Dewi Elvina Damayanti Endra Yuafanedi Arifianto Fadhlullah, Muhammad Faishol Umar Faizal Amirul Fat, Faizal Amirul Fajar Restuhadi Fanani, Angga Akbar Farida Risqi Nur Safitri Febrianti, Regita Ferizka Paramita Firdausi, Ferizka Paramita Firizka, Anzila Firmansyah, Addis Rheza Fitria Nur Azizah Ghanatika, Gadis Hakim, Darmawan Arief Rahman Halecia Hepy Yantika Naibaho Harfidu Fachri Damanik Haryanto, Corintha Cindrasari Hidayat, Athya Rahma Husaini , Fachri Iftinan, Maulani Fairuz Ihwan Hamdala Indayanti, Nurika Yumna Indiarto, Joko Intan Meisari, Intan Ishardita Pambudi Tama Izdihar Dian Pawestri, Izdihar Dian Izzah, Nabila Kaswanda, Alif Maulana Khairy, Anandio Faza Irham Khairy Faza Irham Khasanah, Ayu Alfi Kirana, Azzahra Zalma Kurniawati, Inna Zulfa Kusuma, Ega Reyhan Larasati, Ninditya Ayu Ledy, Puspa Nila Cempaka Lintang Kinanti Madasari, Oktavia Mega Puspita Audina, Mega Puspita Meiyer, Elisa Mochamad Choiri Mochammad Choiri Muhammad Noval Ardiansyah Munawwar, Fajar Al Nasir Widha Setyanto Ni Kadek Lucy Kharisma Dewi Griadhi Novianti, Mega Nurul Jadid Oktavianty, Oke Oyong Novareza Paripurna, Alisya Amalia Prabowo, Andyan Pradana, Arya Pramanda, Muhammad Kevin Pratita, Dhira Rari Pratiwi, Indana Alya Pujaningrum, Ayuni Kartika Purnomo Budi Santoso Purwa, Haby Puspitasari, Yuni Putera, Renanda Satria Putra, Ismanu Hutama Putri, Anisa Atma Putu Ayu Virgiantari Putri Raditya Ardianwiliandri, Raditya Rahmah, Amalia Ridha Rahmandani, Riska Putri Rahmawaty, Leanna Aeda Rahmi Yuniarti Ramadhani, Vania Vashti Ramadhania, Ilya Rawi, Atika Nurilah Realyandieto Realyandieto, Realyandieto Refantino Putra Remba Yanuar Efranto Retty Renitasari Ridha Wirardy Purubaya Rio Prasetyo Lukodono Riyanto, Ramadhan Putra Rizki Desiarti, Rizki Rusydiana, Annisa Salafi, Mochamad Ambar Santanu, I Ketut Wira Saputra, Helmy Ardyan Saputra, Luthfi Fathurrohman Alif Saraswati, Anggi Bella Sari, Brigitta Adelia Ayu Puspita Satria, Arge Kurnia Septiyanto, Yosa Indra Setianto, Aris Yanuar Shadrina, Tamimi Nur Shafira Nabila Iftinan Sihombing, Friando Togima Silvya Ratri Nugraheni Siti Lailatul Khasanah Sri Widiyawati Sri Widiyawati Sugiono Sugiono Sugiono Sugiono Sugiono, Sugiono Suluh Elman Swara Suminta, Isnaini Dwi Susanto, Winona Talitha Sacharissa Nabilla Calvina Izumi Tobing, Oktavia Librianita Tovani, Rizqi Widi Tyagita Mandasari Tyasha Warna Valinda, Tyasha Warna Umar Umar Umar, Faishol Widiyanti, Lusi Widyasta, Ivan Cahya Widyawati, Chintya Adelina Wijaya, Sentanu Kunta Wiranegara, Mas Arief Wiriyanti, Salma Syarofina Wisnu Fort Harwanto, Wisnu Fort Yeni Sumantri Yudha Adi Kusuma Yuli Cahyono Yuli Kartika Sari Yunitasari, Triana Yuvandhi, Jeffan Darma Zamroni, Muhammad Hafid