Claim Missing Document
Check
Articles

Found 19 Documents
Search

Empowerment of “Terasi Rebon” Seafood Processed Industry Craftsmen for the Development of Leading Potential for Highly Competitive Coastal Areas in Tuban, East Java Mahmudah Enny W; Muslichah Erma Widiana; Abdul Fattah; Soehardjoepri Soehardjoepri
THE SPIRIT OF SOCIETY JOURNAL : International Journal of Society Development and Engagement Vol 5 No 2 (2022): March 2022
Publisher : LPPM of NAROTAMA UNIVERSITY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29138/scj.v5i2.1783

Abstract

One of the superior products from processed sea fish in the famous Tuban coastal area is Terasi. Regional Superior Product Development Program (PPPUD) entitled Empowerment of Processed Sea Product Industry Craftsmen “Terasi Rebon” for the Development of Leading Potential for Highly Competitive Coastal Areas in Tuban, East Java. The problem with partners in terms of production in individual companies is the strengthening of production. So far, operational activities have not been carried out in a professional manner, still with a family system and there is no variety of flavors and packaging, so it is necessary to strengthen the operational management functions which include marketing, finance and tax management, information, human resources and production. For product development, partners need to innovate and be creative with flavor variants and packaging of rebon shrimp paste. Individual partner companies in marketing their products are done in a conventional way so that marketing is still limited around the East Java area. SOLUTIONS to this community service program are: Improving the quality, energy efficiency and processing time of rebon shrimp paste production through the design of the "Tray dryer" machine as a bamboo and shrimp paste dryer, increasing knowledge and ability in scientific management operational functions which include marketing management to maintain stability and business development partner individual companies need to innovate and create flavors and packaging of rebon shrimp paste product development, financial and tax management, information and human resources by opening a store. Design and update product information through e-commerce in order to expand the market. Prepare business and product standardization.
PKM Usaha Aneka Olahan Ikan dan Kerajinan Kerang Soehardjoepri .; Eko Nurmianto; Arino Anzip
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Bina Darma Vol 1 No 2 (2021): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Bina Darma
Publisher : DRPM-UBD

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (434.031 KB) | DOI: 10.33557/pengabdian.v1i2.1502

Abstract

Dalam PkM Usaha Aneka Olahan Ikan dan Kerang di Desa Kalirejo, Kecamatan Kraton, Kabupaten Pasuruan kali ini ditingkatkan manajemen pengolahan ikan dan kerang yang meliputi pelatihan dan pendampingan proses pengolahan ikan dan kerang menjadi aneka olahan ikan dan kerang, pengelolaan keuangan, permodalan, metode pengemasan dan merek, teknik penjualan dan manajemen pemasaran serta kewirausahaan bagi para pengolah hasil laut wilayah Kecamatan Kraton untuk meningkatkan kesejahteraan mereka. Permasalahannya adalah bahwa masyarakat tidak dapat mengolah ikan menjadi produk yang bernilai tambah yang lebih tinggi. Hal itu dapat diselesaikan ketika muncul metode pengolahan menjadi aneka olahan ikan dengan kapasitas produksi yang lebih tinggi. Inovasi pengolahan hasil laut ini berupa pengolahan hasil laut menjadi aneka olahan yang menggabungkan beberapa fungsi pengolahan yang aman, nyaman, dan sehat bagi penggunanya dan efektif bagi produknya. Solusi yang ditawarkan adalah melakukan strategi penumbuhan kelompok usaha baru hasil laut instan, melalui proses pelatihan, manajemen usaha, strategi pemasaran, pendampingan lanjutan. Luaran yang dihasilkan: 1. Publikasi pada jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2. Publikasi video kegiatan dan artikel/tulisan pada harian online. Luaran tambahan: 1. Makalah di seminar nasional. 2. Peningkatan pengetahuan dan keterampilan kelompok nelayan, dan 3. Peningkatan pendapatan kelompok usaha perikanan.
Business Information Technology Models for Women Farmer Group in Indonesia Soehardjoepri; Muslichah Erma Widiana; Mahmudah Enny Widyaningrum
Procedia of Social Sciences and Humanities Vol. 1 (2021): Proceedings of the 2nd International Conference On Intelectuals Global Responsibility
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sidoarjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21070/pssh.v1i.62

Abstract

The existence of women farmer groups in the use of land for agriculture, such as existing fruit and vegetables, deserves a response to the follow-up, considering that the activities of women farmer groups have great potential. However, the professions as farmers and agricultural laborers, the income of female farmers and agricultural laborers does not necessarily depend on the season. With the ability to manage further processed agricultural products, they can have reliable income and use a marketing system that is adjusted to the times. This research is a model trial with the title "Business Information Technology Models for Women Farmer Group in Indonesia" with the aim of minimizing disparities in the village. By utilizing knowledge, skills and technology, it is hoped that poverty and disparity can be minimized or even eliminated. This research at a macro level provides benefits to stakeholders, namely human resources who supply raw materials, female farmers who are metamorphosed into entrepreneurs, so that domestic and foreign consumers will get superior regional products with high quality.
Diversifikasi “Rengginang Aneka Rasa dari Olahan Hasil Laut” Pemberdayaan Wanita Pesisir (Daerah Cumpat-Kedung Cowek–Bulak-Kenjeran Surabaya) Soehardjoepri; Pratnya Paramitha Oktaviana; Meidyta Sinantryana Widyaswari
Sewagati Vol 6 No 1 (2022)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (624.917 KB) | DOI: 10.12962/j26139960.v6i1.112

Abstract

Proses produksi dan pemasaran selama ini sangat tidak efisien dan efektif terutama untuk Usaha Kecil Menengah (UKM) yang berproses menjadi home industry. Contohnya UKM yang diusung oleh Wanita Pesisir di daerah Cumpat, Kedung Cowek, Bulak dan Kenjeran Surabaya yang memproduksi rengginang dengan berbagai macam rasa dari olahan hasil laut seperti udang dan lorjuk, yang masih memakai alat seadanya sehingga proses penggorengan rengginang tidak dapat maksimal dan pemasaran belum efisien, padahal merupakan unggulan Kenjeran sebagai daerah pesisir utara. Tim pengabdian mengidentifikasi permasalahan tersebut agar dapat meningkatkan perekonomian. Metode yang digunakan yaitu: studi pustaka, observasi, pendampingan, pelatihan, monitoring dan evaluasi di lapangan pada mitra produksi diversifikasi rengginang berbagai macam rasa dari olahan hasil laut. Alat Spinner peniris minyak berteknologi digunakan dalam proses penirisan minyak agar produk tetap higienis dan berkualitas. Pelatihan kreatifitas dan berinovasi dalam pembuatan produk rengginang aneka rasa serta pemasaran secara e-marketing juga diberikan kepada mitra UKM. Inovasi dan kreatifitas perlu ditingkatkan untuk mengantisipasi kejenuhan konsumen, sehingga dilakukan kegiatan pemasaran melalui e-commerce agar produk lebih dikenal di Jawa Timur maupun luar pulau. Dengan adanya program pengabdian ini, mitra berkontribusi dengan aktif dalam mengikuti pelatihan dan pendampingan serta kegiatan tersebut dilakukan sesuai dengan prokes pada masa Pemberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM).
Inovasi Pemberdayaan Masyarakat di Daerah Potensi Porang di Kabupaten Nganjuk Eko Nurmianto; Udisubakti Ciptomulyono; Arino Anzip; Witantyo; Soehardjoepri
Sewagati Vol 4 No 3 (2020)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (759.732 KB)

Abstract

Tujuan dalam Pemberdayaan Masyarakat di Daerah Potensi Porang Di Kabupaten Nganjuk kali ini ditingkatkan manajemen budidaya dan pengolahan Porang yang meliputi pelatihan dan pendampingan proses budidaya dan pengolahan porang menjadi aneka olahan lainnya (kerupuk porang, tepung porang, mie porang, pentol porang, chip porang, dan kue porang), pengelolaan keuangan, permodalan, metode pengemasan dan merek, teknik penjualan dan manajemen pemasaran serta kewirausahaan bagi para pembudidaya porang wilayah Kec. Loceret untuk meningkatkan kesejahteraan mereka. Metode yang digunakan adalah Action Research. Masalah dapat diselesaikan ketika muncul metode pengolahan porang menjadi aneka olahan dengan kapasitas produksi yang lebih tinggi serta sosialisasi kepada masyarakat tentang pengolahan porang yang baik dan ben ar. Inovasi pengolahan porang ini berupa pengolahan porang menjadi aneka olahan yang menggabungkan beberapa fungsi pengolahan namun aman, nyaman, dan sehat bagi penggunanya dan efektif bagi produknya. Hasil pemberdayaan masyarakat adalah diterapkannya mesin potong dan pengering porang dan beberapa pelatihan dan pendampingan. Pelatihan dan pendampingan dalam program ini meliputi: Pelatihan 1: Penyuluhan dan Praktek Pengolahan Porang, Pelatihan 2: Penyuluhan dan Praktek Pengemasan Porang, Pelatihan 3: Penyuluhan dan Praktek Permodalan serta Keuangan, Pelatihan 4: Penyuluhan dan Praktek Penjualan serta Pemasarannya. Akhirnya diharapkan setelah pelatihan di atas muncul banyak wirausaha yang menggerakkan potensi porang.
Perbandingan Metode Regresi Komponen Utama dan Regresi Ridge pada Analisis Pengaruh Rasio Keuangan Profitabilitas terhadap Harga Saham Perusahaan Perbankan Evan Azhar Fauzan; Soehardjoepri Soehardjoepri
Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 11, No 6 (2022)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j23373520.v11i6.90792

Abstract

Investasi saham telah menjadi pilihan banyak orang terutama di zaman sekarang ini. Pastinya perlu cermat dalam melakukan investasi saham suatu perusahaan, yaitu dengan melihat kinerja keuangan perusahaan. Salah satu indikator penting untuk menilai prospek kinerja perusahaan di masa mendatang yaitu dengan melihat rasio profitabilitas yang dapat diperoleh dari laporan keuangan perusahaan. Bila investor menjadikan rasio profitabilitas sebagai indikator dalam pengambilan keputusan, maka investor dapat membeli harga saham yang tepat untuk di investasikan. Pada penelitian ini, akan digunakan data rasio profitabilitas, diantaranya yaitu Return on Assets (ROA), Return on Equity (ROE), Operating Profit Margin (OPM), Net Profit Margin (NPM) dan Earning per Share (EPS) serta data harga saham dari PT Bank Mandiri Tbk periode 2009-2018. Untuk mengetahui bagaimana pengaruh rasio profitabilitas terhadap harga saham, maka akan dilakukan metode regresi komponen utama dan regresi ridge yang merupakan metode regresi yang tepat untuk mengatasi masalah multikolinieritas pada data rasio profitabilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada metode regresi komponen utama didapatkan rasio ROA dan ROE berpengaruh positif terhadap harga saham PT Bank Mandiri Tbk, rasio ROE dan OPM berpengaruh negatif terhadap harga saham PT Bank Mandiri Tbk, serta rasio NPM tidak berpengaruh secara signifikan terhadap harga saham PT Bank Mandiri Tbk. Untuk hasil penelitian pada metode regresi ridge didapatkan rasio ROA, NPM, dan EPS berpengaruh positif terhadap harga saham PT Bank Mandiri Tbk, sedangkan rasio ROE dan OPM berpengaruh negatif terhadap harga saham PT Bank Mandiri Tbk. Kemudian berdasarkan kriteria nilai R-Square terbesar dan nilai MSE terkecil maka diperoleh regresi ridge sebagai metode terbaik dalam mengatasi masalah multikolinieritas pada kasus data rasio profitabilitas PT Bank Mandiri Tbk.
Perbandingan Analisis Sentimen Mengenai BPJS pada Media Sosial Twitter Menggunakan Naïve Bayes Classifier (NBC) dan Support Vector Machine (SVM) Diva Durrotun Nada; Soehardjoepri Soehardjoepri; R. Mohamad Atok
Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 11, No 6 (2022)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j23373520.v11i6.96330

Abstract

Seiring dengan perkembangan teknologi, masyarakat saat ini dapat mengungkapkan perasaan, pendapat, atau pandangannya kepada publik melalui jejaring sosial. Salah satu media sosial terpopuler saat ini adalah Twitter yang diluncurkan oleh Jack Dorsey pada tanggal 15 Juli 2006. Media sosial ini merupakan salah satu media sosial utama yang digunakan masyarakat Indonesia untuk memberikan opini kepada pengguna internet. Karena jumlah pengguna Twitter yang cukup besar, hal ini sering digunakan oleh pemerintah, pelaku bisnis, maupun masyarakat untuk melihat pendapat pengguna tentang suatu produk atau layanan. Karena sebagian besar masyarakat Indonesia menggunakan BPJS, maka hal ini menyebabkan banyak pengguna media sosial seperti Twitter mengunggah ulasan mereka terkait kinerja BPJS. Hal ini dikarenakan hasil penelitian diperoleh langsung dari opini publik atas apa yang mereka alami, maka hasil tersebut dapat digunakan sebagai pengoptimalisasian program kerja, dan peningkatan kualitas pelayanan bagi perusahaan tersebut. Penelitian ini menggunakan dua metode untuk membandingkan tingkat akurasi antara metode Naïve Bayes Classifier dan Support Vector Machine menggunakan data Twitter berupa tweet umum mengenai kinerja BPJS dengan kata kunci “BPJS”, “Badan Penyelenggara Jaminan Sosial”, “Klaim” sejak Januari 2019 sampai Desember 2021. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode Support Vector Machine Kernel RBF dengan parameter C = 1000 dan γ = 100 memiliki performa ketepatan klasifikasi yang paling baik dibanding Naïve Bayes Classifier dan Support Vector Machine Kernel Linear. Dengan hasil rata-rata ketepatan klasifikasi SVM Kernel RBF, SVM Kernel Linear, dan Naïve Bayes Classifier masing-masing sebesar 97,1%, 92,5%, dan 86,7%.
Application of Artificial Neural Network in Predicting Direct Economic Losses Due to Earthquake Ulil Azmi; Soehardjoepri Soehardjoepri; Rudi Prihandoko; Iqra Asif
Jurnal Varian Vol 7 No 1 (2023)
Publisher : Universitas Bumigora

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30812/varian.v7i1.2326

Abstract

Accurately predicting the direct economic losses caused by earthquakes is important for policy makers for disaster budgets. Before a disaster strikes, it is important to consider the public policy costs associated with disaster relief and recovery. The aim of this study is to provide a risk assessment approach, which can benefit all parties involved. Artificial neural networks are widely used for time series forecasting, especially financial forecasting. Therefore, this study proposes a cutting-edge forecasting method such as backpropagation neural network (BPNN) and other prediction methods: neural network autoregressive (NNAR) and ARIMA-GARCH to obtain the best prediction results. This paper applies interpolation data to increase the amount of data used. Two interpolations were applied to amplify the original small sample with virtual points, namely cubic splines and further piecewise interpolation using. The results of this study are the cubic spline interpolation is the most effective way to solve the small sampling problem to predict direct economic losses due to the Indonesian earthquake and the BPNN method outperforms other traditional methods with an RMSE of 0.024 in the training period and 0.174 in the testing period, significantly lower than other methods. The results of this research can be used as reference material for the government in estimating the level of earthquake losses and can be used to develop risk reduction strategies.
Diversifikasi Olahan Ikan Asap Iwak Obong: Pemberdayaan Wanita Pesisir Berdaya Saing Tinggi pada Masa New-normal R. Mohamad Atok; Soehardjoepri; Muslichah Erma Widiana; Mahmudah Enny Widyaningrum; Meidyta Sinantryana Widyaswari
Sewagati Vol 7 No 6 (2023)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v7i6.507

Abstract

Sebagai negara kepulauan, Indonesia memiliki berbagai jenis hasil laut yang seharusnya bisa dinikmati oleh seluruh penduduk di Indonesia. Mantan Menteri Kelautan penduduk Indonesia seringkali menyampaikan untuk senantiasa mengkonsumsi ikan laut. Kecamatan Bulak termasuk wilayah Surabaya Utara yang memproduksi olahan ikan asap dengan berbagai macam olahan hasil laut seperti ikan pari, ikan cikalan dan ikan lainnya yang masih memakai alat seadanya sehingga proses pengukusan, penggorengan olahan ikan asap tidak dapat maksimal dan pemasaran belum efisien. Pada kesempatan ini tim pengabdian mengidentifikasi permasalahan tersebut dan UKM Bunda diberikan solusi agar dapat meningkatkan perekonomian. Metode yang dilakukan dengan cara studi pustaka, observasi, pendampingan, pelatihan, monitoring dan evaluasi di lapangan pada UKM Bunda produksi olahan ikan asap hasil laut. Penggunaan alat Frying Pan dan Steamer berteknologi sebagai proses produksi olahan ikan asap yang efisien, dan efektif serta produk tetap higienis dan berkualitas. Selanjutnya memberikan pelatihan kreatifitas dan berinovasi dalam pembuatan produk olahan ikan asap serta pemasaran secara e-marketing kepada mitra satu dan dua. Inovasi dan kreatifitas harus dilakukan untuk mengantisipasi kejenuhan konsumen, sehingga kegiatan pemasaran e-commerce agar produk dikenal di Jawa Timur maupun luar pulau. Dengan adanya program pengabdian ini, UKM Bunda berkontribusi dengan aktif mengikuti pelatihan dan pendampingan kegiatan tersebut dilakukan sesuai dengan prokes pada masa new normal.