Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

PENINGKATAN PEMBERDAYAAN KELOMPOK USAHA MIKRO SALAI SEDAP DI KELURAHAN BATURAJA PERMAI KABUPATEN OGAN KOMERING ULU DENGAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI SMOKEHOUSE MODERN Hermawati, Lisa; Kartika Sari, Enda; Indriani, Santi
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 10 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i10.3673-3679

Abstract

Usaha mikro memiliki peranan penting dalam peningkatan perekonomian masyarakat, khususnya pada sektor pangan olahan tradisional. Salah satu usaha yang berkembang di Kelurahan Baturaja Permai, Kabupaten Ogan Komering Ulu adalah Usaha Mikro Salai Sedap yang memproduksi ikan asap (salai). Namun, proses produksi yang masih menggunakan tungku terbuka menimbulkan sejumlah permasalahan, seperti kualitas produk yang kurang konsisten, aspek higienitas yang rendah, waktu produksi yang lama, serta keterbatasan dalam pemasaran. Untuk menjawab permasalahan tersebut, kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan melalui beberapa tahapan, yaitu observasi dan identifikasi masalah, pelatihan serta transfer teknologi penggunaan smokehouse modern, pendampingan kemasan produk dengan mesin press, serta pendampingan legalitas usaha melalui penerbitan Nomor Induk Berusaha (NIB). Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penerapan teknologi smokehouse modern mampu meningkatkan efisiensi produksi dari sebelumnya 5–10 kg dalam waktu 15–20 jam menjadi 20–25 kg dalam waktu 8–10 jam, dengan kualitas produk yang lebih higienis dan merata. Pendampingan kemasan produk menghasilkan kemasan yang lebih menarik, higienis, dan sesuai standar pasar, sehingga meningkatkan nilai jual dan daya saing. Sementara itu, pendampingan legalitas usaha melalui penerbitan NIB memberikan kepastian hukum dan membuka akses lebih luas ke pasar, permodalan, dan program pemerintah. kegiatan pengabdian ini berdampak positif dalam meningkatkan kapasitas produksi, memperkuat daya saing, dan memberikan landasan legalitas yang kokoh bagi keberlanjutan Usaha Mikro Salai Sedap.
Pelatihan Legalitas dan Kemasan Produk pada Kelompok Usaha Mikro (KUM) Salai Sedap Hermawati, Lisa; Indriani, Santi; Sari, Enda Kartika
Yumary: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2025): September
Publisher : Penerbit Goodwood

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35912/yumary.v6i1.5435

Abstract

Purpose: To strengthen the capacity and competitiveness of the Salai Sedap microenterprise group (KUM) in Ogan Komering Ulu, South Sumatra, by improving participants' understanding of business legality (registration and simple permit management) and their skills in designing market-appropriate product packaging. Methodology/approach: Community-based training was conducted in Ogan Komering Ulu for Salai Sedap KUM using intensive workshops and hands-on practice. The activities included interactive learning sessions, expert presentations from relevant agencies and packaging designers, case studies, and prototype packaging exercises. Results/findings: Participants showed a significant increase in knowledge of legal requirements and packaging design skills. Many completed basic legal documentation and developed new market-ready packaging prototypes. Feedback was positive, and participants expressed a strong commitment to implementing changes, with expected improvements in sales and business sustainability. Conclusion: The training effectively enhanced the participants' legal knowledge and packaging skills, which are crucial for their business growth. The positive outcomes suggest that similar training programs can be beneficial for other microenterprise groups, fostering a supportive environment for sustainable economic development. Limitations: The study was limited to one community group in one district, with a short follow-up period; therefore, long-term impacts and wider generalizability remain unconfirmed. Contribution: This study provides a practical model for capacity-building interventions that combine legal literacy and packaging design for microenterprises. It is useful for practitioners, local governments, community development programs, and researchers in small business development and rural economic empowerment.
Empowering MSMEs in South Sumatra: The role of digital transformation Hermawati, Lisa; Pusvita, Ema; Khairunnisa, Delta; Putri, Aning K`usuma
Annals of Human Resource Management Research Vol. 5 No. 1 (2025): March
Publisher : Goodwood Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35912/ahrmr.v5i1.2854

Abstract

Purpose: This study aimed to examine the relationship between resilience and sustainability of culinary MSEs through digital transformation in South Sumatra Province. Research Methodology: Sample selection with criteria, namely respondent had been having business for at least 5 years, had passed fluctuating conditions such as surviving covid conditions, rising inflation, monetary policy and so on. The number of samples was 130 MSEs, which were local culinary businesses. Knowing the relationship of each variable X to variable Y was tested using structural equation Modelling (SEM-PLS) analysis. Results: This study found a resilience relationship with digital transformation of 0.834 and a sustainability relationship with digital transformation of 0.400. The relationship between resilience and digital transformation was stronger than that between sustainability and digital transformation. The main cause was that MSEs lacked long-term commitment, and it was difficult for them to grow in dynamic environmental and social conditions while also focusing on profits. Digital transformation in MSEs was defensive rather than supporting holistic sustainability, limited sustainable resources simultaneously, and integrated with digital transformation. Therefore, MSE actors need to be educated, trained, and given guidance in changing mindset and social behavior for the long-term sustainability of MSEs. Limitations: The study was limited to culinary MSEs in South Sumatra and used non-probability sampling, which may have affected generalizability. Contribution: This study revealed that resilience had a stronger influence than sustainability in driving digital transformation among culinary MSEs. Novelty: This study offers a novel perspective by integrating resilience and sustainability in analyzing digital transformation within culinary MSEs.
PEMANFAATAN TEKNOLOGI DAN DIGITALISASI USAHA DALAM PENINGKATAN PRODUKTIVITAS VCO PADA KELOMPOK UMK DISABILITAS KECAMATAN LUBUK RAJA KABUPATEN OKU Indriani, Santi; Hermawati, Lisa; Kartika Sari, Enda
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 1 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i1.358-365

Abstract

Virgin Coconut Oil (VCO) merupakan komoditi berpotensi untuk dikembangkan oleh Usaha Mikro Kecil (UMK) di Kabupaten Ogan Komering Ulu, salah satunya dilakukan oleh Kelompok UMK Bersama Jaya di Lubuk Raja. Akan tetapi, produktivitas dan kapasitas mereka masih terbatas karena ketergantungan pada sistem produksi konvensional. Pengabdian ini bertujuan: 1) Membantu meningkatkan produktivitas produk dengan pemanfaatan teknologi tepat guna, 2) Membantu pemasaran menuju pasar modern melalui Digitalisasi Usaha, 3) Memberikan pengalaman belajar di masyarakat bagi mahasiswa, 4) Memberikan kontribusi nyata bagi dosen, dan 5) Menerapkan pembelajaran kolaboratif multi disiplin ilmu. Kebutuhan pasar akan VCO diprediksi meningkat signifikan di tahun 2024 seiring tren gaya hidup sehat. Namun, kelompok  UMK Bersama Jaya masih menghadapi hambatan karena proses produksi yang masih konvensional dan belum memanfaatkan digitalisasi dalam usaha. Oleh karena itu, diperlukan intervensi guna memaksimalkan peluang bisnis dan meningkatkan kesejahteraan kelompok. Hasil  pengabdian ini diharapkan berupa peningkatan produktivitas, kapasitas produksi, dan pendapatan melalui penerapan teknologi digital dalam pemasaran VCO
PELATIHAN PENERBITAN NOMOR INDUK BERUSAHA DALAM UPAYA PENGEMBANGAN USAHA KELOMPOK GYA KARYA KABUPATEN OGAN KOMERING ULU Kartika Sari, Enda; Hermawati, Lisa; Indriani, Santi
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 1 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i1.396-403

Abstract

Gya Karya adalah kelompok usaha yang memproduksi paving block, terletak di Kelurahan Sukajadi Kabupaten Ogan Komering Ulu Sumatera Selatan.  Kelompok usaha ini terbentuk karena semakin meningkatnya kebutuhan konsumen akan paving block yaitu mencapai 50 persen per tahunnya. Permasalahan yang dialami Kelompok usaha Gya Karya adalah dibidang manajemen usaha yaitu kelompok usaha Gya Karya belum memiliki legalitas usaha.  Solusi yang ingin diberikan adalah memberikan pelatihan legalitas usaha kepada kelompok usaha Gya Karya dan kelompok usaha lainnya  sehingga  nantinya legalitas usaha berupa Nomor Induk Usaha  dapat diterbitkan pada kelompok usaha ini. Jumlah peserta pelatihan sebanyak 29 orang, berasal dari kelompok usaha Gya Karya dan pelaku-pelaku  UMKM lainnya. Pelatihan dilakukan dengan cara demontrasi langsung kepada peserta pelatihan dengan cara membuka program Online Single Submission (OSS) dan peserta mengikuti langkah kerja dari pemateri. Materi pelatihan yang diberikan kepada peserta pelatihan adalah  Legalitas produk bagi UMKM dan Praktek Perizinan Berusaha. Sebelum dilakukan pelatihan dilakukan terlebih dari pre-tes kepada peserta pelatihan dan setelah dilakukan pelatihan dilakukan post-tes untuk melihat pemahaman peserta terhadap materi yang sudah diberikan. Hasil pelatihan tergambar bahwa pemahaman peserta secara keseluruhan mengalami peningkatan mencapai 62 persen setelah dilakukan pelatihan dan pendampingan, selain itu sertifikat NIB bisa diterbitkan. Pengurusan legalitas usaha ini bukan hanya memberikan keuntungan jangka pendek, tetapi juga dampak jangka panjang yang signifikan bagi pertumbuhan dan keberlanjutan usaha Gya Karya.
EMPOWERING STUDENTS: TRAINING IN FRAGRANT CARBOL PRODUCTION AS A BUSINESS OPPORTUNITY AT RAUDHATUL ULUM SAKATIGA ISLAMIC BOARDING SCHOOL Yulianita, Anna; Marwa, Taufiq; Asngari, Imam; Rohima, Siti; Hermawati, Lisa; Sari, Rela; Muflicha, Haqqie; Shodrokova, Xenaneira; Dian Sari, Okta
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 2 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i2.565-574

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan pembuatan karbol wangi kepada santri di Pesantren Raudhatul Ulum Sakatiga, Indralaya, Ogan Ilir, sebagai upaya untuk meningkatkan keterampilan dan membuka peluang usaha. Diikuti oleh 40 santri, pelatihan ini meliputi sosialisasi tentang pentingnya kewirausahaan, pemahaman dasar mengenai bahan kimia yang digunakan, serta praktik langsung dalam pembuatan karbol wangi. Meskipun peserta menunjukkan antusiasme yang tinggi, evaluasi kegiatan menemukan bahwa beberapa santri masih memerlukan bimbingan lebih lanjut dalam teknik produksi dan strategi pemasaran. Dengan demikian, kegiatan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal bagi santri untuk mengembangkan usaha mandiri di bidang pembuatan produk pembersih rumah tangga, serta meningkatkan pengetahuan mereka dalam kewirausahaan. Pengembangan lebih lanjut dalam bentuk pelatihan tambahan dan pendampingan diharapkan dapat memperkuat keterampilan dan kesiapan santri dalam memasuki pasar.