Garuda - Garba Rujukan Digital

Penentuan Parameter Desain Roda Besi Bersirip melalui Pengukuran Tahanan Penetrasi Tanah di Sawah Taufik Rizaldi; Wawan Hermawan; Tineke Mandang; Setyo Pertiwi
agriTECH Vol 34, No 4 (2014)
Publisher : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

The objective of this study was to predict the design parameters of lugged wheel that fit through the soil penetration resistance measurement directly in paddy fields. Location of the study was on paddy fields in the village Situ Gede Bogor, West Java. Penetrometer with a plate size of 5 cm x 20 cm is used to press the soil to a depth of 20 cm with inclination press angle of 90o, 75o, 60o, 45o and 30o. Data were analyzed by linear regression method to obtain the relationship between the pressure force and depth presseure for each different inclination of pressure angle. By using the equation of force generated by active lug wheels were touching the soil and the resulting linear regression equation to predict the lugged wheel design for two-wheeled tractor (Yanmar TF85 MLY-in). Tractor assumed to be operating at 15 cm sinkage so that the selected design is a design in which the resulting reaction force able to resist the load supplied by the tractor and implement and used the most minimum construction materials. The results of the calculations recommended number of lugs 12, 45o angle of lugs, width of lugs 10 cm, length of lugs 35 cm, outer diameter wheels 84 cm is the lugged wheel design optimum.ABSTRAKTujuan penelitian ini adalah untuk memprediksi parameter desain roda besi bersirip yang sesuai melalui pengukuran tahanan penetrasi tanah secara langsung di lahan sawah. Lokasi penelitian berada pada lahan sawah di Desa Situ Gede Bogor, Jawa Barat. Penetrometer dengan ukuran plat 5 cm x 20 cm digunakan untuk menekan tanah sampai kedalaman 20 cm dengan kemiringan sudut tekan 90o, 75o, 60o, 45odan 30. Data dianalisis dengan metode regresi linier untuk memperoleh hubungan antara gaya penekanan dan kedalaman penekanan untuk tiap sudut penekanan yang berbeda. Dengan menggunakan persamaan gaya yang dihasilkan oleh sirip aktif roda yang menyentuh tanah dan persamaan regresi linier yang dihasilkan maka dapat diprediksi desain roda besi bersirip untuk traktor roda dua (yanmar TF85 MLY-di). Traktor diasumsikan beroperasi pada sinkage 15 cm sehingga desain yang dipilih adalah desain di mana gaya reaksi yang dihasilkan mampu mengatasi beban yang diberikan oleh traktor dan implemen serta penggunaan bahan konstruksi yang paling minimum. Hasil perhitungan merekomendasikan jumlah sirip 12, sudut sirip 45o, lebar sirip 10 cm, panjang sirip 35 cm, diameter luar roda 84 cm adalah desain roda besi bersirip yang optimum.

PROGRAM SIMULASI PENGELOLAAN TRAKTOR UNTUK PENGOLAHAN TANAH DI LAHAN SAWAH (STUDI KASUS : KECAMATAN PERBAUNGAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI) (Simulation Program of Tractor Management for Paddy Fields Tillage Case Study:Perbaungan District Serdang Bedagai Reg Serinita Barus; Taufik Rizaldi; Saipul Bahri Daulay
Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian Vol 5, No 4 (2017): Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian
Publisher : Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (197.468 KB)

ABSTRACT Rent cost determination of hand tractor in Perbaungan District is still in manual system that will make farmer who serve rental tractor service for paddy fields tillage can’t determine the appropriate rent cost and can’t do feasibility analysis for this business . This research was aimed to get a simulation program based on computer that will help farmer found informations of hand tractor management for paddy field tillage. This simulation was designed to be user oriented, using Visual Basic 2010 programming language and Microsoft Access 2007 database system. This research was done in Mei until August 2016 in Melati II, Tualang and Lubuk Bayas villages. Based on the results of simulation calculation, it was found that rent cost of hand tractor for three farmer groups in Melati II village were Rp.624.975/Ha, Rp.581.454/Ha and Rp.624.975/Ha respectively. In Tualang were Rp.574.575/Ha, Rp.550.425/Ha and Rp.594.975/Ha respectively. In Lubuk Bayas were Rp.597.886/Ha, Rp.581.437/Ha and Rp.625.725/Ha respectively. Keywords: Handtractor, Rent Cost, Simulation ABSTRAK Penentuan biaya sewa traktor di Kecamatan Perbaungan masih menggunakan cara yang manual sehingga petani yang menyediakan jasa penyewaan traktor untuk pengolahan lahan sawah tidak dapat menentukan biaya sewa yang sesuai dan melakukan analisis kelayakan usaha tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan suatu simulasi berbasis komputer yang dapat membantu petani untuk memperoleh informasi dalam pengelolaan traktor tangan untuk pengolahan lahan sawah. Simulasi ini dirancang berorientasikan pada user menggunakan bahasa pemrograman Visual Basic 2010 dan sistem basis data Microsoft Access 2007. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai Agustus 2016 di Desa Melati II, Tualang dan Lubuk Bayas. Berdasarkan hasil perhitungan simulasi diperoleh biaya sewa untuk tiga kelompok tani di Desa Melati II yaitu sebesar Rp. 624.975/Ha, Rp. 581.454/Ha dan Rp. 624.975/Ha. Kelurahan Tualang sebesar Rp. 574.575/Ha, Rp. 550.425/Ha danRp. 594.975/Ha. Desa Lubuk Bayas sebesar Rp. 597.886/Ha, Rp. 581.437/Ha dan Rp. 625.725/Ha. Kata Kunci: Biaya Sewa, Simulasi, Traktor Tangan

KAJIAN KOEFISIEN REMBESAN SALURAN IRIGASI PENAMPANG TRAPESIUM DALAM SKALA LABORATORIUM (STUDI KASUS PADA TANAH ULTISOL) Study of Seepage Coefficient of Trapezoidal Cross-Section Irrigation Channel at Laboratory Scale (A Case Study on Ultisol Soil) Indra Ifnu; Sumono Sumono; Taufik Rizaldi
Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian Vol 6, No 2 (2018): Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian
Publisher : Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

ABSTRACT Seepage is one of the causes of lost of water in irrigation channel. It is difficult to measure the seepage directly on the field. Therefore there should be a model or equation to determine the channel seepage that is the first stage through laboratory scale. This research was done to analyze the seepage coefficient of trapezoidal cross-section irrigation channel on Ultisol soil through laboratory scale. The water balance component which was measured were evaporation, percolation and seepage through channel wall. The research showed that the coefficient of seepage was about 1512.89 to 1873.26 mm/day. The evaporation value was 1,33 mm/day and channel percolation was 46.07 mm/day. Keyword: Coefficient of Seepage, Irrigation Channel, Laboratory Scale, Trapezoidal Cross-Section, Ultisol Soil ABSTRAK Rembesan merupakan salah satu penyebab kehilangan air dalam saluran irigasi. Dilapangan sulit untuk mengukur rembesan secara langsung. Untuk itu perlu adanya model atau persamaan untuk menentukan rembesan pada saluran yang pada tahap awal perlu pengujian di laboratorium. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai koefisien rembesan saluran irigasi penampang trapesium pada tanah ultisol dalam skala laboratorium. Komponen keseimbangan air yang diukur adalah evaporasi, perkolasi dan rembesan pada dinding saluran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai koefisien rembesan pada dinding saluran berkisar antara 1512.89 mm/hari sampai 1873.26 mm/hari. Nilai evaporasi adalah 1,33 mm/hari dan nilai perkolasi pada saluran yaitu 46.07 mm/hari. Kata Kunci: Koefisien Rembesan, Penampang Trapesium, Saluran Irigasi, Skala Laboratorium, Tanah Ultisol

RANCANG BANGUN ALAT PENYULING MINYAK ATSIRI TIPE UAP DAN AIR (Design Construction of Essential Oil Steam and Water Distillation Type) Vanya Aulidya; Saipul Bahri Daulay; Taufik Rizaldi
Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian Vol 7, No 3 (2019): Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian
Publisher : Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (188.819 KB)

ABSTRACT Distillation is one of the ways to take up essential oil that contained in the plant, the example is ginger. Ginger has the high oil content with specific flavor. The postharvest processing’s purpose is to make the agricultural product have a higher economic value compared to the product without processed. The purpose of this research was to design, build, test and analyze the economic value of essential oil steam and water distillation type. The parameters observed were colour of ginger oil, effective capacity, performance and economic analysis. Based on this research, it were summarized that the colour of ginger oil wasyellow - orange, effective capacity of the equipment was 0,43 ml/hour, performance of the equipment was 68,8 % and yield was 0,1%. Economic analysis basic costs for the first to the fifth year was Rp 3.244,61/ml. Break Even Point (BEP) for the first to the fifth year was 255,82 ml/year. Net Present Value (NPV) 6,75 % wasRp 16.282.254,25 and Internal Rate of Return (IRR) this equipment was 57,65 %. Keywords:Ginger, Distillation, Machine ABSTRAK Penyulingan merupakan salah satu cara untuk mengambil minyak atsiri yang terdapat pada tumbuhan, salah satu contohnya adalah jahe. Jahe memiliki kadar minyak yang cukup tinggi dengan aroma dan rasa pedas yang khas. Proses pengolahan pascapanen bertujuan agar hasil pertanian memiliki nilai ekonomis yang lebih tinggi dibandingkan sebelum dilakukan pengolahan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang, membuat, menguji serta menganalisis nilai ekonomis alat penyuling minyak atsiri. Parameter yang diamati yaitu warna minyak jahe, kapasitas efektif alat, kinerja alat, rendemen dan analisis ekonomi. Dari hasil penelitian diperoleh warna minyak jahe yaitu kuning - oranye, kapasitas efektif alat sebesar 0,43 ml/jam, kinerja alat sebesar 68,8 % dan rendemen sebesar 0,1 %. Analisis ekonomi dari tahun pertama sampai tahun kelima yaitu Rp 3.244,61 /ml. Nilai titik impas dari tahun pertama sampai tahun kelima yaitu 255,82 ml/tahun. Nilai net present value6,75 % adalah Rp 16.282.254,25 dan nilai internal rate of return alat ini adalah sebesar 57,65 %. Kata Kunci: Jahe, Penyulingan, Mesin

KAJIAN SALURAN IRIGASI TERSIER DI DESA PERCUT DAERAH IRIGASI BANDAR SIDORAS KECAMATAN PERCUT SEI TUAN KABUPATEN DELI SERDANG (Study of Tertiary Irrigation Channel in Percut Village in the Irrigation Areas of Bandar Sidoras Percut Sei Tuan District of Deli Muhammad Prawira; Sumono Sumono; Taufik Rizaldi
Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian Vol 6, No 1 (2018): Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian
Publisher : Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (205.46 KB)

ABSTRACT The need of water on the field of percut village was channeled through tertiary canal that made from soil and concrete. Soil channel can affect the lossing of water through evapotranspiration, percolation and seepage so that the efficiency of water distribution is low. This study was aimed to examine the tertiary irrigation channel in percut village in the irrigation areas of Bandar Sidoras percut sei tuan district of deli serdang. The results of the research showed the efficiency of the distribution on channel I at a distance of 50 m was 35.03%, on channel II at a distance of 50 m was 14.82% and on a concrete channel at a distance of 50 m was 80.23%. The average flow velocity was smaller than the critical speed so that precipitation happened, there for a redesign of the channel dimensions was needed. The result of the best design of tertiary channel dimensions for the channel I was 0.66 m width (B) and depth (D) was 0.14 m with a slope of 0.015%, for channel II the width (B) was 0.81 m and the depth (D) was 0.19 m with a slope of 0.02%, while for concrete channel the width (B) was 0.67 m and the depth (D) was 0.36 m with a slope of 0.02%. Key Word : Tertiary A Channel, Conveyance Efficiency, Design Of Canals ABSTRAK Kebutuhan air pada lahan persawahan di Desa Percut disalurkan melalui saluran tersier yang terbuat dari saluran tanah dan saluran beton. Pada saluran tanah dapat mengakibatkan terjadinya banyak kehilangan air melalui evapotranspirasi, perkolasi dan rembesan sehingga efisiensi penyaluran air menjadi rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji saluran irigasi tersier di Desa Percut Daerah Irigasi Bandar Sidoras Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang.Hasil penelitian ini menunjukkan nilai efisiensi penyaluran pada saluran I dengan jarak 50 meter adalah 35,03%, saluran II dengan jarak 50 meter adalah 14,82% dan saluran beton dengan jarak 50 meter adalah 80,23%. Kecepatan aliran rata-rata lebih kecil dari kecepatan kritis sehingga terjadi pengendapan, untuk itu perlu rancangan ulang terhadap dimensi saluran. Hasil rancangan dimensi saluran tersier yang terbaik untuk saluran I adalah lebar saluran (B) 0,66 m dan kedalaman (D) 0,14 m dengan kemiringan 0,015%, untuk saluran II yaitu lebar saluran (B) 0,81 m dan kedalaman (D) 0,19 m dengan kemiringan 0,02%, sedangkan untuk saluran beton yaitu lebar saluran (B) 0,67 m dan kedalaman (D) 0,36 m dengan kemiringan 0,02%. Kata Kunci : Saluran Tersier, Efisiensi Penyaluran, Perancangan Saluran

RANCANG BANGUN ALAT PEMOTONG KELAPA MUDA TIPE MANUAL Test of Effect of Number of oil expel holes channel of Peanut oil Pressing Semi Mechanical Equipment (Arachis hypogea L.) M.Rezeki Murad Maldini Daulay; Saipul Bahri Daulay; Taufik Rizaldi
Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian Vol 6, No 2 (2018): Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian
Publisher : Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (133.759 KB)

ABSTRACT As well as many countries in Pacific Ocean, Indonesia is a world main coconut producer. The cutting of coconut until this time is mainly using traditional equipment that still has many weaknesses. The application of mechanical technology in the form of efficient machine and equipment among farmers is really necessary to be developed so that the quantity and the quality of product can be improved. The aims of this research were to design, to build and to test the manual type of coconut cutter by using coconut as the material. The results showed that the effective capacity of this equipment was 75,91 pieces/hour, the average diameter of coconut that used in this research was 17,75 cm. Economic analysis showed that break even point was 783,037 pieces/year on the fifth year, net present value was Rp 94.831.471/year with 4,75% of interest rates and Rp 91.556.947/year with 6% of interest rates, and internal rate of return was 42,393%. Key word: manual type of coconut cutter, coconut, manual equipment ABSTRAK Seperti halnya negara-negara di Samudera Pasifik, Indonesia merupakan penghasil kelapa utama dunia. Pemotongan kelapa muda hingga pada saat sekarang ini masih banyak yang menggunakan peralatan tradisional yang masih memiliki banyak kelemahan. Penerapan teknologi mekanis dalam bentuk mesin dan peralatan tepat guna di kalangan petani sangat perlu untuk dikembangkan agar jumlah dan mutu produk dapat ditingkatkan. Penelitian ini bertujuan untuk mendesain, membuat dan menguji alat pemotong kelapa muda tipe manual dengan menggunakan kelapa muda sebagai bahan bakunya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapasitas efektif alat sebesar 75,91 buah/jam, rata-rata diameter kelapa yang digunakan dalam penelitian berdiameter 17,75 cm. Analisis ekonomi menunjukkan bahwa break even point sebesar 783,037 buah/tahun pada tahun kelima, net present value sebesar Rp 94.831.471/tahun dengan suku bunga 4,75% dan Rp 91.556.947/tahun dengan suku bunga coba-coba 6%, serta internal rate of return sebesar 42,393%. Kata kunci: alat pemotong kelapa muda tipe manual, kelapa, alat manual

METODE OPTIMUM PENGOPERASIAN UNTUK PENINGKATAN KERJA ALAT PENYEMAI BENIH PADI PADA SISTEM DAPOG (Optimization of Agricultur Optimum Method for Increasing Rice Seed Seeder Performance on Dapog System) Evi Tri Ulina Br Ginting; Taufik Rizaldi; Riswanti Sigalinggling
Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian Vol 6, No 2 (2018): Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian
Publisher : Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (138.51 KB)

ABSTRACT The optimum method in the dapog rice seed seeding equipment is a way to improve its work that have the function of rice seeds seeding that grow into superior rice seedlings using tray/box applications. The objective of this research was to get rotation speed soil and fertilizer on a rice seed sowing machine.This research used method of optimizing the rotation speed of rationing, plant growth mediumening mechanism, and modification of tray/box on seed sowing. The parameters observed were the effective capacity of the equipment, the need for electrical power and the percentage of growth power. The results showed that the optimal rotation speed of soil and fertilizer on dapog rice seeding tool that is equal to 39,36 rpm and 18,51 rpm. Average effective capacity after modification of the dapog seed rice seeding was 288 boxes/hour. Requirement of electric power was 209.3 watts. The average number of intact seeds was 935 grains, the average of damaged seeds was 50 grains and the average seed loss was 15 grains. Percentage of damaged seeds was 6.5% and number of seeds growth was 91% and 2.5% of other factors. Keywords: optimum method, rotation speed, and dapog system. ABSTRAK Metode optimum pada alat penyemai benih padi sistem dapog merupakan suatu cara yang dilakukan untuk peningkatan kerja alat yang memiliki fungsi menyemaikan benih padi agar dapat tumbuh menjadi bibit padi unggul dengan menggunakan aplikasi tray/kotak. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kecepatan putaran penjatah tanah dan pupuk pada alat penyemai benih padi. Penelitian ini menggunakan metode penelitian optimalisasi kecepatan putaran penjatah, mekanisme perataan media tanam, dan modifikasi tray/kotak pada penyemai benih. Parameter yang diamati adalah kapasitas efektif alat, kebutuhan daya listrik dan persentasi daya tumbuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kecepatan putaran penjatah tanah dan pupuk yang optimal pada alat penyemai benih padi sistem dapog yaitu sebesar 39,36 rpm dan 18,51 rpm. Kapasitas efektif rata-rata sesudah modifikasi pada alat penyemai benih padi sistem dapog adalah 288 kotak/jam. Kebutuhan daya listrik alat sebesar 209,3 watt. Rata-rata jumlah benih yang utuh pada alat yaitu sebesar 935 butir, rata-rata benih yang rusak yaitu sebesar 50 butir dan rata-rata benih yang hilang yaitu sebesar 15 butir. Persentasi benih yang rusak sebesar 6,5% dan jumlah benih yang tumbuh sebesar 91% dan 2,5% faktor lainnya. Kata kunci: Metode optimum, kecepatan putaran, dan sistem dapog.

DESAIN DAN SIMULASI ALAT PENGANGKUT TANDAN BUAH SEGAR KELAPA SAWIT SECARA MEKANIS (Design And Simulation of Mechanically Fresh Palm Fruit Bunching Equipment) Thomas Hobbes Panjaitan; Taufik Rizaldi; Achwil Putra Munir
Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian Vol 6, No 2 (2018): Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian
Publisher : Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (150.438 KB)

ABSTRACT Harvesting is a very important job in the process of producing palm oil. The fresh fruit bunch (FFB) harvesting activity consists of cutting, collection and transport. In general, the transportation of FFB still uses human labor with the help of a wheelbarrow with a capacity of 2-4 TBS. This research aimed to design a mechanical oil palm FFB transporter and to analyze material requirement on each tool component through simulation by CATIA software. Based on the analysis and simulation results, a mechanical FFB carrier design with a capacity of 150 kg or 6-8 TBS with functional parts of container tubs with a thickness of 11.63 mm to carry 150 kg of TBS, a frame with a thickness of 2 mm for weight of the tub and the load , a footing operator with a thickness of 2,449 mm for operator weight, 380 mm diameter drive wheel for rotary power transmission, 1:20 gearbox to reduce motor rotation, and 5.5 Hp powered drive motor for power source. Keywords: design, simulation,transporting oil palm FFB transporting means ABSTRAK Kegiatan pemanenan merupakan pekerjaan yang sangat penting dalam proses produksi minyak kelapa sawit. Kegiatan pemanenan tandan buah segar (TBS) terdiri dari pemotongan, pengumpulan, dan pengangkutan. Pada umumnya pengangkutan TBS masih menggunakan tenaga manusia dengan bantuan alat berupa gerobak sorong dengan kapasitas 2-4 TBS. Penelitian ini bertujuan untuk mendisain suatu alat pengangkut TBS kelapa sawit secara mekanis dan melakukan analisis kebutuhan bahan pada setiap komponen alat melalui simulasi software CATIA.Berdasarkan hasil analisis dansimulasi diperoleh suatu disain alat pengangkut TBS secara mekanis dengan kapasitas 150 kg atau 6-8 TBS dengan bagian-bagian fungsional bak penampung dengan ketebalan 11.63 mm untuk mengangkut 150 kg TBS, rangka dengan ketebalan 2 mm untuk dikenai bobot bak beserta muatan, pijakan operator dengan ketebalan 2.449 mm untuk dikenai bobot operator, roda penggerak berdiameter 380 mm sebagai penyalur tenaga putar, gearbox 1:20 untuk mereduksi putaran motor, dan motor penggerak bertenaga 5.5 Hp sebagai sumber tenaga penggerak . Kata kunci : disain, simulasi, alat pengangkut TBS kelapa sawit

RANCANG BANGUN ALAT PENGEMAS TERASI Design and construction of shrimp paste packaging Muhammad Iqbal; Taufik Rizaldi; Achwil Putra Munir
Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian Vol 6, No 2 (2018): Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian
Publisher : Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (123.11 KB)

ABSTRACT Packaging is a way of safeguarding the food to preserve the quality as well as its freshness. Manual package of shrimp paste was considered not attractive and slow as the shape of the paste was not the same and reduced the price of shrimp paste. The purpose of this research was to design, build, test and analyze the economic value of shrimp paste packaging. This research was conducted in September until november 2016 in the Laboratory of Agricultural Engineering, Faculty of Agriculture, University of North Sumatra, Medan, by literature study, equipment tests and parameters observation. The parameters observed were effective capacity and economic analysis.Based on this research, it was summarized that the effective capacity of the equipment was 144,25 package/hour. Economic analysis was Rp 95,55/package. Net present value (NPV) for interest rates of 16% was Rp 53.251.518 and for interest rates of 20% was Rp 48.37.515. Internal rate of return (IRR) was 59,26%. Keywords: shrimp paste, molder, dynamo ABSTRAK Pengemasan merupakan suatu cara pengamanan terhadap bahan pangan untuk mengawetkan mutu serta kesegarannya. Pengemasan terasi secara manual dinilai lambat dan kurang menarik karena bentuk yang tidak seragam dan mengurangi nilai jual terasi Penelitian ini bertujuan untuk merancang, membuat, menguji serta menganalisis nilai ekonomis alat pengemas terasi. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober hingga November 2016 di Laboratorium Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan, dengan cara studi literatur, pengujian alat dan pengamatan parameter. Parameter yang diamati yaitu kapasitas efektif alat dan analisis ekonomi. Dari hasil penelitian diperoleh kapasitas efektif alat sebesar 144,25 buah/jam. Analisis ekonomi, biaya untuk mengemas terasi Rp 95,55/buah . Alat ini akan mencapai nilai break even point (BEP) apabila telah mengemas terasi sebanyak 19122,88 buah/tahun. Net present value (NPV) dengan suku bunga 16% adalah sebesar Rp 53.251.518 dan suku bunga 20% adalah Rp 48.327.515. Internal rate of return (IRR) adalah sebesar 59,26%. Kata kunci: terasi, alat pengemas, dynamo

UJI ERGONOMIS PADA ALAT PENYEMAI BENIH PADI MEKANIS SISTEM DAPOG (Ergonomic Test on Dapog System Mechanical Rice Seeding Device) Febrina Indragita Simarmata; Taufik Rizaldi; Riswanti Sigalingging
Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian Vol 6, No 3 (2018): Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian
Publisher : Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (206.554 KB)

ABSTRACT Ergonomic study of dapog system mechanical rice seeding device is needed to help in the recommendation of physical conformity condition of the device in operation process by considering the conformity and comfort of the work. This research was aimed to evaluate the dimension of dapog system mechanical rice seeding device with the dimension of the human body and to evaluate the level of fatigue felt by the operator after work at each operation position. This research was conducted by measuring body dimension and counting the pulse rate of 100 correspondents who are students of Agricultural Engineering, Faculty of Agriculture, University of North Sumatera. The collected data were dimension of the hand coverage, hip distance to the sole of the foot, the initial pulse rate and the working pulse rate generated after the operator has finished working. The results showed that the height of the current hopper was 45,7 cm was ergonomically fit to the operator, the height of the lower frame was 70 cm was ergonomically fit to the operator, and the highest level of fatigue felt by the operator who refill the soil into hopper and the operator who lift the tray up, the recommendation to reduce the level of fatigue was to make rolling operator. Keywords: Anthropometry, Ergonomics, Fatigue, Dapog System. ABSTRAK Kajian ergonomika terhadap alat penyemai benih padi mekanis sistem dapog dilakukan untuk membantu dalam rekomendasi kondisi fisik alat yang sesuai dalam pengoperasian dengan mempertimbangkan kesesuaian dan kenyamanan kerja operator. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi ukuran dari dimensi alat penyemai benih padi mekanis sistem dapog dengan dimensi tubuh manusia serta mengevaluasi tingkat kelelahan yang dirasakan oleh operator setelah bekerja untuk masing-masing posisi oeprator. Penelitian ini dilakukan dengan mengukur dimensi tubuh dan menghitung denyut nadi dari 100 orang koresponden yang merupakan mahasiswa Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Data yang dikumpulkan adalah dimensi panjang jangkauan tangan, jarak pinggul-telapak kaki, dan denyut nadi awal dan denyut nadi kerja yang diperoleh setelah operator selesai bekerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tinggi hopper alat saat ini sudah dinyatakan ergonomis dengan ukuran 45,7 cm, tinggi rangka bawah dapat dinyatakan ergonomis dengan ukuran 70 cm, dan tingkat kelelahan yang paling tinggi dirasakan operator pada posisi operator yang mengisi tanah pada hopper dan operator yang mengangkat tray yang telah terisi, untuk mengurangi tingkat kelelahan, direkomendasikan agar dilakukan rolling posisi operator. Kata Kunci : Antropometri, Ergonomi, Kelelahan, Sistem Dapog.

Title

Found 18 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 18 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 18 Documents
Search