Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS
Satia Negara Lubis
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
ANALISIS PRODUKSI DAN PEMASARAN JAGUNG DESA NAMBIKI KECAMATAN SELESAI KABUPATEN LANGKAT Henny Egra Sari; Satia Negara Lubis; Thomson Sebayang
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 11 (2018): Volume 9 No.11 November 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (981.648 KB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor produksi (luas lahan, benih, pupuk, pestisida, dan tenaga kerja) terhadap produksi jagung, untuk mengetahui berapa jenis pola saluran pemasaran jagung, untuk mengetahui berapa besar biaya pemasaran, share margin, dan price spread pada setiap pola pemasaran jagung, dan untuk menganalisis tingkat efisiensi pemasaran jagung. Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis linear berganda, analisis deskriptif dan analisis tabulasi sederhana. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa faktor produksi luas lahan, benih, pupuk, pestisida dan tenaga kerja secara serempak berpengaruh nyata terhadap produksi jagung sedangkan secara parsial faktor produksi luas lahan, benih, pupuk dan pestisida berpengaruh nyata terhadap produksi jagung, kecuali tenaga kerja tidak berpengaruh nyata. Terdapat 2 jenis saluran pemasaran jagung di daerah penelitian. Biaya pemasaran jagung pada saluran I lebih tinggi daripada biaya pemasaran jagung pada saluran II. Saluran pemasaran jagung II lebih efisien dibandingkan dengan saluran pemasaran I. Kata   kunci   :   Jagung,   Pola   Pemasaran,   Biaya   Pemasaran,   Efisiensi Pemasaran
ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN IKAN TERI ASIN KERING Agus Bastian; Satia Negara Lubis; Sinar Indra Kesuma
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1025.476 KB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan diDesa Tabuyung, Kecamatan Muara Batang Gadis, Kabupaten Mandailing Natal,dengan metode Purposive. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis berapa besar nilai tambah yang diperoleh dari pengolahan ikan teri basah  menjadi ikan teri asin kering, serta kendala yang dialami pada pengolahan  ikan teri asin kering di daerah penelitian. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif dan metode perhitungan nilai tambah Hayami. Hasil penelitian menyimpulkan: bahwa nilai tambah yang diperoleh dari pengolahan ikan teri asin kering adalah rendah, kendala yang dialami pengolahan ikan teri asin kering adalah ketersedian bahan baku, tenaga kerja, dan cuaca. Kata kunci : Ikan Teri, Pendapatan, Nilai Tambah.
STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS KOMODITI ASPARAGUS (Studi Kasus: Desa Suka Sipilihen, Kecamatan Tiga Panah, Kabupaten Karo) Reza Muttaqien Siregar; Satia Negara Lubis; Siti Khadijah Nasution
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (582.135 KB)

Abstract

Tujuan  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  pendapatan petani  dan  faktor- faktor yang mempengaruhinya, untuk mengetahui faktor internal serta faktor eksternal yang dihadapi dan dimiliki oleh agribisnis asparagus dan untuk menentukan strategi pengembangan agribisnis asparagus di Desa Suka Sipilihen, Kecamatan Tiga Panah, Kabupaten Karo. Metode penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive, sementara untuk metode penentuan sampel digunakan metode sensus dengan jumlah sampel sebanyak 15 sampel. Data dianalisis dengan analisis regresi linier berganda, analisis deskriptif dan analisis SWOT. Dari hasil analisis regresi linier berganda diperoleh faktor-faktor yang mempengaruhi secara parsial (t-hitung), pengalaman dan luas lahan   berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani asparagus dan berdasarkan analisis SWOT terletak di kuadran I (Agresif) dan strategi yang digunakan adalah strategi S-O (Strength- Opportunities).Kata Kunci:    Asparagus,   Pendapatan   Petani,   Analisis   Regresi   Linier Berganda, Analisis SWOT
ANALISIS NILAI TAMBAH USAHA PENGOLAHAN IKAN TERI (Kasus: Desa Silo Baru, Kecamatan Silau Laut, Kabupaten Asahan) Rizka Yulianti Nasution; Satia Negara Lubis; Luhut Sihombing
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (572.361 KB)

Abstract

Tujuan   penelitian   ini   adalah   untuk   menganalisis   besar pendapatan   dari pengolahan ikan teri;     menganalisis nilai tambah pengolahan ikan teri; dan menganalisis prospek usaha pengolahan ikan teri. Metode   penelitian   analisis   data   dilakukan   dengan   menggunakan   analisis pendapatan, metode Hayami, dan R/C ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa besar pendapatan yang diperoleh pada usaha pengolahan ikan teri sebesar Rp  616.191,13 per hari untuk satu kali produksi (lebih besar dari UMK Harian Kabupaten Asahan). Nilai tambah yang diperoleh pengolah ikan teri tergolong rendah. Nilai R/C ratio usaha pengolahan ikan teri lebih besar dari 1 yang menunjukkan usaha layak untuk dikembangkan.  Kata Kunci : Ikan Teri, Pengolahan, Pendapatan, dan Nilai Tambah.  
ANALISIS POLA KONSUMSI PANGAN DAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA MISKIN DI KELURAHAN BELAWAN I, KECAMATAN MEDAN BELAWAN, KOTA MEDAN, SUMATERA UTARA Salsabilla Kharisma; Satia Negara Lubis; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (899.593 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui pola konsumsi pangan masyarakat; Untuk menganalisis faktor-faktor (Pendidikan ibu rumah tangga, Tingkat pendapatan rumah tangga, Jumlah anggota rumah tangga, dan Umur) sosial ekonomi yang mempengaruhi pola konsumsi rumah tangga miskin; dan Untuk mengetahui ketahanan pangan rumah tangga miskin. Metode analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis deskriptif, analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan pola konsumsi pangan kelurahan belawan I belum mencapai skor pola pangan harapan. Faktor pendidikan ibu rumah tangga, tingkat pendapatan keluarga, jumlah anggota keluarga, dan umur berpengaruh nyata terhadap pola konsumsi rumah tangga. Tingkat ketahanan pangan pada rumah tangga miskin di kelurahan belwan I termasuk kedalam kategori tidak tahan pangan. Kata Kunci: Pola Konsumsi Pangan, Ketahanan Pangan, Rumah Tangga Miskin.
ANALISIS FINANSIAL TEMBAKAU DI KECAMATAN SUMBUL KABUPATEN DAIRI Yenisa Amenta Sinulingga; Satia Negara Lubis; Luhut Sihombing
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 12 (2018): Volume 9 No.12 Desember 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (884.77 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis harga pokok tembakau di Kecamatan Sumbul, Kabupaten Dairi dan untuk mengetahui pengembangan usahatani tembakau di Kecamatan Sumbul Kabupaten Dairi. Metode penentuan daerah penelitian ditentukan secara purposive atau secara sengaja. Metode pengambilan sampel dilakukan dengan metode simple random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 68 petani responden. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif, dan metode kelayakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga pokok tembakau kering di daerah sebesar Rp. 24.291/kg dan tembakau basah sebesar Rp. 5.285/kg  ; Usahatani tembakau kering dan tembakau basah layak untuk di usahakan. Kata Kunci : Tembakau, Harga Pokok, Prospek Pengembangan
ANALISIS SEKTOR PERTANIAN DAN KOMODITI UNGGULAN KABUPATEN KARO DALAM KONSTALASI PEREKONOMIAN DATARAN TINGGI SUMATERA UTARA Sri Novi Mulyani; Thomson Sebayang; Satia Negara Lubis
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 10, No 1 (2019): Volume 10 No. 1 Januari 2019
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (217.361 KB)

Abstract

Sektor pertanian merupakan leading sector yang didukung komoditi unggulan di berbagai kabupaten di kawasan Dataran Tinggi Sumatera Utara. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat perkembangan sektor pertanian Kabupaten Karo dalam konstalasi perekonomian Kawasan Dataran Tinggi Sumatera Utara, untuk menganalisis komoditi pertanian unggulan Kabupaten Karo dan untuk menganalisis hubungan antara jumlah produksi komoditi pertanian unggulan dengan kontribusi sektor pertanian pada perekonomian Kabupaten Karo. Metode penelitian yang digunakan adalah metode tipologi klassen, location quotien (LQ) dan metode Korelasi Pearson. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive. Data yang digunakan adalah data sekunder. Hasil   penelitian   menyimpulkan   bahwa   pada   tingkat   perkembangan   sektor pertanian Kabupaten Karo dalam konstalasi perekonomian Kawasan Dataran Tinggi Sumatera Utara sudah tergolong maju namun tertekan (developed sector). Komoditi  unggulan  sektor  pertanian  Kabupaten  Karo  pada  tanaman  pangan adalah jagung, pada tanaman sayuran adalah bawang putih, bawang daun, kol, petsai, wortel, tomat lobak, labu dan pada tanaman buah-buhan adalah alpokat, jeruk dan marquisa. Hubungan antara jumlah produksi tanaman sayuran unggulan dengan kontribusi sektor pertanian pada perekonomian Kabupaten Karo tergolong kuat dan nyata, sedangkan hubungan antara jumlah produksi tanaman pangan unggulan  dan tanaman buah-buahan unggulan dengan kontribusi sektor pertanian pada perekonomian Kabupaten Karo tergolong lemah dan tidak nyata.   Kata  kunci  :  Sektor  Pertanian,  Komoditi  Unggulan,  Kontribusi  Sektor Pertanian.
ANALISIS KONSUMSI PANGAN DAN NON PANGAN KARYAWAN PT. RAMAJAYA PRAMUKTI KEBUN RAMA – RAMA ESTATE KABUPATEN KAMPAR PROVINSI RIAU Arief Rizki Ananda; Satia Negara Lubis; Thomson Sebayang
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 10, No 1 (2019): Volume 10 No. 1 Januari 2019
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (561.369 KB)

Abstract

Konsumsi merupakan salah satu indikator untuk melihat kesejahteraan rumah tangga para karyawan. Tujuan penelitian ini adalah Untuk menjelaskan  pengeluaran konsumsi pangan karyawan ; menjelaskan  pengeluaran konsumsi non pangan karyawan ; Untuk menganalisis perbandingan konsumsi pangan dan non pangan karyawan p; Untuk menganalisis hubungan tingkat pendapatan dengan konsumsi pangan karyawan; dan Untuk menganalisis hubungan tingkat pendapatan dengan konsumsi non pangan karyawan. Metode penelitian analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis deskriptif, analisis pearson product moment. Hasil penelitian menunjukkan pengeluaran konsumsi pangan didominasi jenis padi – padian dengan rata - rata sebesar Rp 342.761 /rumah tangga/bulan. Pengeluaran konsumsi non pangan didominasi jenis aneka barang dan jasa dengan rata – rata Rp 724.979 /rumah tangga/bulan. Perbandingan konsumsi pangan dan non pangan >1 dengan kategori kurang sejahtera. Tingkat pendapatan dengan konsumsi pangan berhubungan dengan tingkat hubungan rendah. Tingkat pendapatan dengan konsumsi non pangan berhubungan dengan tingkat hubungan kuat. Kata Kunci : Pengeluaran Konsumsi Pangan, Pengeluaran Konsumsi Non Pangan, Kurang Sejahtera.
ANALISIS HARGA POKOK CPO (Crude Palm Oil) DI PT.PERKEBUNAN NUSANTARA III Studi Kasus : Pabrik Kelapa Sawit Sei Silau,Kabupaten Asahan Charunia Fadhilah L.T; Satia Negara Lubis; Nurul Fajriah Pinem
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 10, No 2 (2019): Vol. 10 No. 2 Februari 2019
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (192.748 KB)

Abstract

Crude Palm Oil (CPO) merupakan salah satu komoditas pertanian yang menjadi andalan dalam penerimaan devisa Negara yang dikelola oleh Perkebunan Swasta Nasional, Perkebunan Swasta dan Perkebunan Rakyat.Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis harga pokok CPO dan untuk menganalisis berapa besar keuntungan dari produksi CPO di pabrik kelapa sawit sei silau. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode harga pokok dan keuntungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Harga pokok CPO di PT.Perkebunan Nusantara III unit  Pabrik  Kelapa Sawit      Sei Silau  tergolong tinggi, hal ini disebabkan oleh tingginya biaya pembelian TBS (Tandan Buah Segar) di Kebun Seinduk. Dan PT.Perkebunan Nusantara III unit Pabrik Kelapa Sawit Sei Silau pada bulan Desember tahun 2018 memperoleh keuntungan, dikarenakan harga pokok CPO lebih rendah daripada harga jual CPO. Kata Kunci: Crude Palm Oil (CPO), Harga Pokok, Keuntungan
ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN DALAM MEMILIH COFFEE SHOP DI KOTA MEDAN Dara Utami; Satia Negara Lubis; Lily Fauzia
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 10, No 2 (2019): Vol. 10 No. 2 Februari 2019
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (267.112 KB)

Abstract

Akhir – akhir ini, banyak munculnya coffee shop di Kota Medan, sehingga persaingan antar coffee shop semakin ketat dalam rangka memuaskan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik, keputusan,   kepuasan konsumen, dan menganalisis atribut – atribut yang harus diperbaiki oleh pihak coffee shop. Metode yang digunakan analisis deskriptif dan Costumer Satisfaction Index (CSI), dan Importance Performance Analysis (IPA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen di  coffee shop didominasi oleh laki-laki  yang berusia <25 tahun, pendidikan terakhir SMA (Sedang Kuliah), status sebagai pelajar, dan memiliki pendapatan antara Rp.1.000.000-3.000.000. Mayoritas pengambilan keputusan konsumen, yaitu motivasi konsumen untuk berkunjung hanya sekedar minum kopi; sumber informasi berasal dari teman; manfaat yang dicari untuk menikmati rasa kopi yang enak; frekuensi kedatangan seminggu sekali; dan penilaian konsumen puas. Pengukuran kepuasan konsumen sebesar 73,15%, berarti konsumen puas. Atribut yang perlu dipertahankan, yaitu atribut cita rasa, aroma, variasi menu, perbandingan harga dengan kualitas, media iklan, fasilitas, kecepatan penyajian, kecepatan transaksi dan atribut yang harus diperbaiki, yaitu atribut brand, dekorasi, dan penjelasan barista.   Kata Kunci: Konsumen, Kepuasan, Atribut Coffee Shop.
Co-Authors Agus Bastian Arief Rizki Ananda Charunia Fadhilah L.T Dara Utami Emalisa Emalisa Henny Egra Sari Iskandarini Kholida Zuhri Harahap Lily Fauzia Luhut Sihombing Pinem, Nurul Fajriah Reza Muttaqien Siregar Rizka Yulianti Nasution Salsabilla Kharisma Sinar Indra Kesuma Siti Khadijah Nasution Solavide Angelina Sri Novi Mulyani Thomson Sebayang Yenisa Amenta Sinulingga