Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.829
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ProBank: Jurnal Ekonomi dan Perbankan JBMP (Jurnal Bisnis, Manajemen dan Perbankan) IKRA-ITH Humaniora : Jurnal Sosial dan Humaniora Dinamika Ekonomi - Jurnal Ekonomi dan Bisnis Journal of Secretary and Business Administration JURISMA: Jurnal Riset Bisnis & Manajemen Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Charity : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Inspirasi Binsis dan Manajemen Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, dan Akuntansi) eProceedings of Management
Arlin Ferlina Mochamad Trenggana
Unknown Affiliation
Arts Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health Social Sciences Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat

 1 
PENDAMPINGAN PENGURUSAN HALAL SELF-DECLARE PELAKU USAHA F&B DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS TELKOM BANDUNG Muhamad, Wardani; Suchendra, Devie Ryana; Widaningsih, Sri; Setyorini, Retno; Trenggana, Arlin Ferlina Moch.; Handayani, Rini
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 4 (2024): Volume 5 No. 4 Tahun 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v5i4.30556

Abstract

Halal menjadi sebuah kata kunci utama yang harus dimiliki oleh produk, khususnya di Indonesia sebagai sebuah negara yang mayoritas dihuni oleh kaum muslim dan menjadi negara dengan populasi Islam terbesar di dunia. Label halal yang melekat pada sebuah produk dapat memberikan jaminan kualitas kepada konsumennya. Meskipun pelaku usaha mengetahui pentingnya sertifikasi halal, ternyata kesadaran mereka untuk mengurus sertifikat halal masih cukup rendah. Hal ini utamanya diakibatkan oleh minimnya akses informasi. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat, akademisi bekerjasama dengan pendamping halal mengajak secara aktif dan memberikan pendampingan pengurusan halal self-declare. Kegiatan pendampingan yang diikuti oleh 21 pelaku usaha F&B di lingkungan Universitas Telkom mampu meningkatkan pemahaman dan kesadaran pelaku usaha untuk mengurus sertifikat halal. Proses pengurusan halal dimulai dengan pembuatan NIB yang kemudian dilanjutkan dengan pengisian tabel produk dan proses produksi sebagai data yang akan digunakan pada SiHalal. Pada hasil evaluasi kegiatan dapat dinyatakan bahwa peserta pendampingan mendapatkan manfaat dari paparan yang telah disampaikan oleh para narasumber sekaligus mendapatkan pengalaman praktis serta pengetahuan dalam pengurusan halal self-declare.
REDESAIN KEMASAN DAN PHOTO PRODUK OLAHAN SORGUM UNTUK KATALOG DIGITAL KELOMPOK WANITA TANI MELATI BOJONGMANGGU Nugroho, Heru; Robbi Hendriyanto; Sisilia, Kristina; Setyorini, Retno; Trenggana, Arlin Ferlina Moch.; Karlina, Lina
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 4 (2024): Volume 5 No. 4 Tahun 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v5i4.30592

Abstract

Desain kemasan produk memainkan peran penting dalam meningkatkan branding usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di lingkungan bisnis yang sangat kompetitif. Persaingan pasar global yang meningkat saat ini mengharuskan UMKM meningkatkan kualitas produk mereka, terutama dalam hal pengemasan. Kemampuan pengemasan yang tidak memadai adalah masalah umum di kalangan mayoritas UMKM di Indonesia. Perbaikan dalam desain kemasan, terutama dalam kaitannya dengan produk makanan, memerlukan perhatian untuk memungkinkan UMKM untuk secara efektif menjangkau basis pelanggan yang lebih besar. Salah satu pendekatan untuk mencapai hal ini adalah melalui pengembangan desain kemasan yang disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi pelanggan. Sorgum menjadi alternatif bahan pangan. Sorgum merupakan salah satu jenis seralia dengan kadar protein yang tinggi dibandingkan serealia lainnya. Saat ini Kelompok Wanita Tani Melati (KWT) desa Bojongmanggu telah berhasil melakukan pembudidayaan dan pengolahan tanaman sorgum menjadi produk – produk konsumsi yang bernilai ekonomi tinggi dan sehat. Namun demikan, beberapa produk olahan seperti sistik dan pop perlu dilakukan redesain kemasan. Pengabdian masyakat ini bertujuan melakukan redesain kemasan dan photo produk olahan sorgum untuk katalog digital.
Co-Authors Amirah Aprilria Kusnadi Anak Agung Gde Agung Ananda Desmayonda Anang Sularsa Devie Ryana Suchendra Eka Irawati, Eka Firly Nur Fajriani Flores Cantika Timoer Gunawan, Tedi Heru Nugroho Kristina Sisilia Leni Cahyani Lina Karlina Lisda Meisaroh, Lisda Mayang Anggita Nadya Novandriani Karina Moeliono Nur Wahida Rakhmawati, Rinrin Karina Rennyta Yusiana Retno Setyorini Rini Handayani Riswan Kuswardhana Robbi Hendriyanto Siska Komala Sari Sri Anggeny Marta Fiona Sri Widaningsih, Sri Thobby, Abdullah Timoer, Flores Cantika Wahida, Nur Wahida, Nur Wardani Muhamad