Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

PENGARUH PEMBERIAN LARUTAN DAUN BINAHONG DALAM AIR MINUM TERHADAP PERFORMA AYAM BROILER FASE AWAL (The Effect of Administration of Binahong Leaf Solution in Drinking Water on The Performance of Early Phase Broiler Chicken) Venansius M M. Jerahu; Ni Putu F. Suryatni; Herowati Titi Pangestuti; Herayanti P. Nastiti
JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN Vol 10 No 1 (2023): Juni
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/nukleus.v10i1.8359

Abstract

The purpose of this study was to determine the effect of giving binahong leaf solution on the performance of early-phase broilers. The material used was 96 DOC Strain CP 707 broiler chickens produced by PT Charoen Pokphan Indonesia. This study used a completely randomized design (CRD) with four treatments and six replications. The treatments tried were: R0: Drinking water without binahong leaf solution, R1: Drinking water containing 20 ml of binahong leaf solution per liter of water, R2: Drinking water containing 30 ml of binahong leaf solution per liter of water, R3: Drinking water containing 40 ml of solution binahong leaves per liter of water. Parameters measured were daily body weight gain, feed intake, feed conversion ratio and water intake. The results of the statistical analysis showed that the treatment had no significant effect (P>0.05) on feed intake, daily body weight gain, feed conversion ratio and drinking water intake. The conclusion of this study was that the administration of binahong leaf solution with levels of 0, 20, 30 and 40 ml/l drinking water gave the same effect on the performance of early-phase broilers.
Pengaruh Penambahan Kombinasi Berbagai Jenis Tepung pada Pakan Ternak terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler: The Effect of Adding Combinations of Various Types of Flour to Animal Feed on the Physical Quality of Broiler Chicken Meat Putri Syafira Zuhria; Ni Putu F. Suryatni; Herowati T. Pangestuti
Jurnal Peternakan Lahan Kering Vol. 6 No. 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

A study was conducted which aimed to test the physical quality of broiler chicken meat treated with the addition of acombination of turmeric flour, ginger flour and curcuma flour in broiler chicken feed. In the study, 120 DOC strainCP 707 were used. The design used was a completely randomized design (CRD) with 5 treatments and 6 repetitions.The treatments applied were: R0: commercial feed without the addition of a combination of turmeric flour, gingerand curcuma; R1: commercial feed plus a mixture of turmeric and ginger flour, R2: commercial feed plus a mixtureof turmeric and curcuma flour, R3: commercial feed plus a mixture of ginger and ginger flour, and R4: commercialfeed plus a mixture of turmeric, ginger and curcuma flour. The variables measured were water holding capacity,cooking loss, tenderness and pH of the meat. The results showed that the treatments tested did not have a significantinfluence on the all variables measured elah dilakukan suatu penelitian yang bertujuan untuk menguji kualitas fisik daging ayam broiler yang diberiperlakuan penambahan kombinasi tepung kunyit, tepung jahe dan tepung temulawak dalam pakan ayam broiler. Padapenelitian ini digunakan 120 ekor DOC strain CP 707. Metode percobaan yang digunakan ialah rancangan acaklengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan masing-masing diulang enam kali. Perlakuan yang diujikan adalah: R0:Pakan komersial tanpa tambahan kombinasi tepung kunyit, jahe dan temulawak, R1: pakan komersial + campurantepung kunyit dan jahe, R2: pakan komersial + campuran kunyit dan tepung temulawak, R3: pakan komersial +campuran tepung jahe dan temulawak dan R4: pakan komersial ditambah campuran tepung kunyit, jahe, dantemulawak. Variabel yang diukur dalam penelitian ini adalah daya ikat air, susut masak, keempukan dan pH daging.Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan yang diujikan tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadapsemua variabel yang diukur  
Pengaruh Pemberian Tepung Limbah Sawi (Brassica pekinensia L) Terfermentasi terhadap Performa Ayam Broiler: The Effect of Fermented Mustard Greens Flour (Brassica Pekinensia L) on the Performance of Broiler Chickens Exselina Famai; Agustinus Konda Malik; Franky M. S Telupere; Ni Putu F. Suryatni
Jurnal Peternakan Lahan Kering Vol. 5 No. 4 (2023): Desember
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study examines the impact of giving fermented mustard waste flour (Brassica pekinensia L) on broiler chicken performance. This study used 96 day-old chickens strain 707 produced by PT Charoen Pokphan Indonesia. The experimental method used completely randomized design with 4 treatments and 6 replications, each replication containing 4 chickens. The treatment consists of R0 = commercial feed without fermented mustard waste flour, R1 = commercial feed 92.5% + 7.5% fermented mustard waste flour, R2 = commercial feed 85% + 15% fermented mustard waste flour, and R3 = commercial feed 77.5% + 22.5% fermented mustard waste flour. The variables studied are feed consumption, body weight gain, feed conversion ratio and final body weight. The results of statistical analysis showed that signicantly difference (P<0.05) on feed consumption, body weight gain and final body weight while on feed  conversion ratio not signicantly difference . It can be concluded that the use of fermented mustard waste flour to a level of 22.5% in the ration reduces feed consumption and weight gain of broiler chickens but has the same effect on feed conversion. Penelitian ini mengkaji pengaruh pemberian tepung limbah sawi (Brassica pekinensia L) terfermentasi terhadap performa ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 96 ekor ayam umur sehari strain 707 produksi PT Charoen Pokphan Indonesia. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan. , setiap ulangan terdapat 4 ekor ayam . Keempat perlakuan  terdiri dari R0 = pakan komersial tanpa tambahan tepung limbah sawi, R1 = pakan komersial 92,5% + 7,5% tepung limbah sawi terfermentasi R2= pakan komersial 85% + 15% tepung limbah sawi terfermentasi, R3= pakan komersial 77,5% + 22,5 % tepung limbah sawi terfermentasi. Variabel yang diukur meliputi konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan dan bobot badan akhir. Hasil analisis statistik menunjukkan  perlakuan mempengaruhi (P<0,05) konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan bobot badan akhir, tetapi berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konversi pakan Dapat disimpulkan bahwa penggunaan tepung limbah sawi terfermentasi sampai dengan 22,5% dalam pakan komersial menurunkan konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan bobot badan akhir ayam broiler tetapi memberikan pengaruh yang sama terhadap konversi pakan
Pengaruh Pemberian Tepung Sorgum sebagai Pengganti Tepung Jagung terhadap Kinerja Ekonomi Ayam Broiler Fase Finisher Yuventus Jemaat; Ni Putu Febri Suryatni; Maria Rosdiana Deno Ratu
COMSERVA : Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 6 (2024): COMSERVA : Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
Publisher : Publikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59141/comserva.v4i6.2495

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung sorgum sebagai pengganti tepung jagung terhadap kinerja ekonomi ayam broiler fase finisher. Penelitian ini menggunakan 100 ekor DOC strain CP 707. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimen berdasarkan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan lima ulangan, dan setiap ulangan terdapat 5 ekor ayam sehingga terdapat 20 unit percobaan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0: 0% sorgum dalam ransum (100% jagung sebagai kontrol), substitusi jagung dengan sorgum 25% (P1), 50% (P2), 75% (P3). Parameter yang diamati yaitu biaya, penerimaan, pendapatan, Income Over Feed Cost, R/C Ratio, Efisiensi Ekonomi Penggunaan Pakan dan Efisiensi Ekonomi Operasional. Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan untuk melihat perbedaan setiap sampel perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung sorgum sebagai pengganti tepung jagung terhadap kinerja ekonomi ayam broiler fase finisher umur 3-6 minggu berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap biaya, R/C Ratio dan EEPP, sedangkan penerimaan, pendapatan, IOFC dan EEO tidak berpengaruh nyata (P>0,05) . Dari hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa pemberian tepung sorgum sampai 75 % sebagai pengganti jagung menyebabkan biaya pakan, dan efisiensi Ekonomi Penggunaan Pakan meningkat serta menurunkan R/C ratio. Pemberian Level yang sama memberikan pengaruh yang sama terhadap penerimaan, pendapatan, Income Over Feed Cost dan Efisien Ekonomi Operasional.