Articles
Aqiqah Jaya Bersaudara APLIKASI SUSUNAN RANSUM TERNAK KAMBING BERSAMA MITRA USAHA AQIQAH JAYA BERSAUDARA KECAMATAN BATANGTORU, TAPANULI SELATAN: Ransum Ternak Kambing
Harahap, Angelia;
Silaban, Rikardo;
Aswan, Novita;
Mahaji, Toga;
Syahfitri, Dina
Journal of Community Service (JCOS) Vol. 1 No. 4 (2023)
Publisher : EDUPEDIA Publisher
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.56855/jcos.v1i4.755
Successful community economic development has a positive influence on increasing people's income and purchasing power. One very strategic business to increase the income of farmers in Batangtoru sub-district, South Tapanuli is the goat meat aqiqah business. The obstacle encountered during the field survey of livestock business partners was that the aqiqah business process was not yet optimal in terms of nutritional management of animal feed and marketing of aqiqah business products. This is due to the lack of knowledge of breeders in proper production and marketing. The aim to be achieved in this service activity is to increase the knowledge of breeders in implementing and compiling quality goat rations from cheap and easily available ingredients and to help increase the income and welfare of the breeders themselves. This service activity began with a focus group discussion (FGD) system approach, Participal Rural Appraisal (PRA) and continued with counseling, piloting and direct application by breeders. The participation and motivation of groups of farmer-breeders in taking part in a series of community service activities is very high. Because so far there has never been any training related to technical aspects and nutritional management from the application of omega 3.6 sources together with Moringa oleifera supplemented with vitamin E for goat meat from the Aqiqah Jaya Brothers Batangtoru business, South Tapanuli.
Enhancement of Satya Budi Farm's Revenue through the Implementation of Complete Feed Technology with Direct Fed Microbials Supplementation
Suryani, Heni;
Maria Sinaga, Desi;
Desmiyeni Putri, Dwi;
Silaban, Rikardo;
Pramesti Tandayu, Laras;
Haya Nazaha, Hanifah
J-Dinamika : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 10 No 1 (2025): April
Publisher : Politeknik Negeri Jember
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25047/j-dinamika.v10i1.5540
This activity is a part of Creative Innovation programs for Vocational Partners which aims to increase the knowledge and skills of Satya Budi Farm partners in utilizing local feed ingredients and Direct Fed Microbials (DFM). Apart from that, this activity aims to increase Satya Budi Farm's income through the sale of cattle and feed. Descriptive and quantitative approaches are used in analyzing Satya Budi Farm's profits. The series of activities in this program are complete feed (CF) formulation training by prioritizing local feed ingredients, DFM training and production to increase feed efficiency, Business Analysis Calculation Method. The results of this activity show that Satya Budi Farm's profit for the 3 months before the program started was IDR. 2,006,644.8/head/month while the profit after the program runs is IDR. 2,712,327.4/head/month. So, there is an increase in profit per head per month of 35.17%.
Diseminasi Bioteknologi Pengolahan Limbah Pertanian sebagai Pakan Ternak di Desa Labuhan Ratu IX Kecamatan Labuhan Ratu Kabupaten Lampung Timur
Gama Maradon, Gusma;
Nurhayati, Nurhayati;
Rossy Pertiwi, Vindo;
Silaban, Rikardo;
Kamilia Habsari, Intan;
Kunaifi, Kunaifi
Jurnal Abimana (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nasional) Vol 1 No 2 (2024): Desember
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Lampung
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25181/abimana.v1i2.3932
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat merupakan suatu kegiatan yang dilaksanakan sebagai suatu wujud kepedulian pengusul terhadap para peternak di Desa Labuhan Ratu IX, Kecamatan Labuhan Ratu, Kabupaten Lampung Timur, Lampung. Berdasarkan analisis situasi di Labuhan Ratu, terungkap permasalahan yang dihadapi oleh para petemak yaitu kurangnya hijauan pakan temak saat musim kemarau, limbah pertanian yang belum dimanfaatkan secara optimal dan daya simpan hijauan yang tidak lama. Pengabdian yang dilaksanakan adalah dengan memberikan transfer ilmu dari pihak Jurusan Peternakan Politeknik Negeri Lampung melalui program teknik pembuatan pakan dengan memanfaatkan limbah pertanian yang ada di Desa Labuhan Ratu IX pada bulan Juni-Juli 2024. Teknik pembuatan silase dipilih dengan memperhatikan kemudahan saat tranfer dan kemudahan dalam mendapatkan bahan baku yang digunakan. Hasil dari pengabdian ini masyarakat menjadi paham teknik yang bisa digunakan untuk memanfaatkan limbah pertanian yang ada disekitarnya terutama pada ternak ruminansia.
PENGEMBANGAN KELEMBAGAAN AGROINDUSTRI AREN TERHADAP ANALISA MATRIK INTERNAL FACTOR EVALUATION (IFE) DAN MATRIK EXTERNAL FACTOR EVALUATION (EFE) DI TAPANULI SELATAN
Pulungan, Sutan;
Harahap, Angelia Utari;
Aswan, Novita;
Silaban, Rikardo;
Hasibuan, Ferawati Artauli
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran Vol. 7 No. 1 (2024): Volume 7 No 1 Tahun 2024
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31004/jrpp.v7i1.24356
Dalam hubungannya terhadap petani aren, kelembagaan non formal ini ada yang bisa didekati dari aspek bagaimana sesama petani aren berinteraksi melalui komunikasi, berbagi informasi serta yang berkaitan dengan evaluasi secara faktor internal dan eksternal kelembagaan agroindustri aren di Tapanuli Selatan.Tujuan penelitian ini adalah mengetahui nilai matrik secara internal dan eksternak faktor yang dievaluasi dari responden. Metode penelitian ini teknik Purposive Sampling yang digunakan, ditemukan responden yaitu petani aren sebanyak 112 orang pada berbagai desa di empat kecamatan. Variabel penelitian dilakukan secara matrik analisa Internal Factor Evaluation (IFE) dan External Factor Evaluation (EFE). Hasil penelitian ini diperoleh nilai tertimbang sebesar 2.59 pada analisis matriks IFE dan analisis matriks EFE yang telah dilakukan diperoleh nilai tertimbang sebesar 2.47.
PENGEMBANGAN USAHA MIKRO KECIL MENENGAH (UMKM) BERDASARKAN WILLING TO ACCEPT (WTA) DAN ANALISA SWOT PADA DESTINASI WISATA KECAMATAN PANDAN KABUPATEN TAPANULI TENGAH
Mahaji, Toga;
Harahap, Angelia Utari;
Silaban, Rikardo;
Aswan , Novita;
Hasibuan, Ferawati Artauli
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran Vol. 7 No. 1 (2024): Volume 7 No 1 Tahun 2024
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31004/jrpp.v7i1.24997
Potensi pengembangan UMKM pada destinasi wisata harus didorong oleh sebuah kebijakan Pemerintah daerah dalam melakukan pembinaan rutin kepada pelaku UMKM yang didominasi oleh masyarakat lokal. Salah satu strategi dalam pengembangan UMKM adalah dengan melakukan pelibatan langsung masyarakat lokal (masyarakat tempatan pada destinasi wisata) yang berhubungan dengan hasil pengembangan UMKM langsung yang akan mampu meningkatkan kesejahteraan dari masyarakat lokal di Kecamatan Pandan Kabupaten Tapanuli Tengah. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui seberapa besar pengembangan UMKM pada destinasi wisata Kecamatan Pandan. Metode penelitian ini terdiri dari pelaku usaha UMKM dan wisatawan. Jumlah responden sebanyak 140 orang, yang terdiri dari 60 pelaku usaha dan 80 wisatawan. Teknik pengambilan sampel/respon dengan menggunakan teknik cluster sampling. Variabel penelitian memakai analisis Willing To Pay (WTA) dan SWOT. Hasil penelitian diperoleh dengan Willing To Pay (WTA) sebesar Rp.1.545.220.457.87. Kesimpulan berdasarkan analisis SWOT dan WTA melakukan penciptaan dan penambahan UMKM di lokus kajian.
PEMBERDAYAAN KTT ARSE UNTUK PENINGKATAN USAHA KELOMPOK MELALUI IPTEK TELUR ASIN BERBASIS EKSTRAK BUAH ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium) DAN KECOMBRANG (Eltingera elatior)
Nasution, Zakiyah;
Silaban, Rikardo;
Harahap, Aris Munandar;
Pane, Doharni;
Nababan, Hotli H.
JURNAL ABDIMAS DOSMA (JAD) Vol. 2 No. 2 (2023): JUNI
Publisher : IKATAN ALUMNI DOSEN MAGANG KEMENRISTEKDIKTI TAHUN ANGKATAN 2017
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.70522/jad.v2i2.39
Livestock sector is inseparable from the process of downstreaming animal raw product become the functional product or industrial needs (such as the processing of cosmetics based on dairy sources). One of the objectives of processing raw materials for livestock products is to increase efficiency and product quality as the functional food. The strategy that can be used to increase the productivity of livestock farmer groups (LFG) is to support programs that are carried out through the utilization of SAINTECH. This will also encourage the economic growth of the group members inline with improving their standard of living. The group focuses for implementation of functional food SAINTECH is a group of livestock farmers who are located among the Arse District, South Tapanuli Regency. The ultimate goal of this service is that the Arse LFG can process salted eggs based on typical spice plant extracts as functional dairy food, able to carry out the marketing system, and will increase thes incomes after using the SAINTECH product. The devotion applied the Consuling method (approaching, outreachment, and mentoring stages), monitoring and evaluating the results. Results describe that the interest of members in utilizing SAINTECH is approximately 82.17% (VERY GOOD), overall consumers are 3.40 (very receptive to the product) and income has increased based on business analysis. Therefore, it was concluded that the assistance of the Arse LFG through the application of SAINTECH in animal food processing showed an increase in quality based on observational indicators.
FGD Strategi Penyediaan Pakan Berbasis Teknologi Pengolahan Limbah untuk Meningkatkan Produktivitas Ternak Kambing di Berkah Mandiri Farm Desa Pejambon Kecamatan Negeri Katon Kabupaten Pesawaran
Santi, Melia Afnida;
Wicaksana, Kunaifi;
Silaban, Rikardo;
Kasenta, Andre Meiditama
JURNAL ABDIMAS DOSMA (JAD) Vol. 3 No. 1 (2024): Januari
Publisher : IKATAN ALUMNI DOSEN MAGANG KEMENRISTEKDIKTI TAHUN ANGKATAN 2017
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.70522/jad.v3i1.62
The devotion aims to increase the capability of the farmers at Berkah Mandiri Farm regarding feed supply technology by optimizing the availability of agro-industrial waste by products. The livestock business managed by the group focuses on small ruminant commodities that is Goats and Sheep. Community service are carried out through an approach method (Consuling) and active discussion (Forum Group Discussion) with the head of the livestock business manager. Informations were obtained in the devotion is also descriptively analyzed by utilizing various secondary data obtained at service locations. The location for the activity is Pejambon Village, Negeri Katon District, Pesawaran Regency. The results of FGD show that the level of knowledge for breeders is relatively high in livestock rearing management and relatively low in terms of feed science and technology, especially through the use of agro-industrial waste. Based on the activities carried out, it can be concluded that Berkah Mandiri Farm really needs assistance efforts in the field related to various waste processing science and technology in order to increase the availability of alternative feed sources and increase the productivity of small ruminant livestock.
PKM PENYULUHAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN PAKAN DAN HASIL TERNAK KAMBING DALAM UPAYA MENINGKATKAN PEREKONOMIAN RAKYAT DI DESA PARGARUTAN JAE, KABUPATEN TAPANULI SELATAN
Nasution, Zakiyah;
Pane, Doharni;
Silaban, Rikardo;
Tampubolon, Yusni Khairani
BHAKTI NAGORI (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) Vol. 2 No. 1 (2022): BHAKTI NAGORI (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) Juni 2022
Publisher : LPPM UNIKS
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36378/bhakti_nagori.v2i1.2286
Kelurahan/Desa Pargarutan Jae merupakan salah satu desa yang terletak di Kecamatan Angkola Timur, Kabupaten Tapanuli Selatan. Beternak kambing merupakan salah satu jenis usaha yang banyak dilakukan oleh masyarakat Desa Pargarutan Jae. Namun masyarakat Desa Pargarutan Jae masih sangat minim dalam mengelola pakan dan hasil ternak kambing seperti susu. Pakan merupakan salah satu hal yang sangat penting dalam budidaya ternak kambing, pengetahuan teknologi pengolahan pakan bermanfaat untuk memperpanjang daya simpan pakan serta menambah nilai gizi pakan. Potensi ekonomi susu kambing cukup besar, namun belum dimanfaatkan secara optimal oleh masyaraka di Desa Pargarutan Jae, Kecamatan Angkola Timur, Kabupaten Tapanuli Selatan. Melalui kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat dengan metode penyuluhan teknologi pengolahan pakan dan hasil ternak kambing yaitu susu dapat dimanfaatkan masyarakat untuk meningkatkan nilai ekonomis, dan potensi dari pakan dan susu kambing yang berada di Desa Pargarutan Jae. Dari hasil kegiatan pengabdian ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan minat masyarakat untuk menerapkan teknologi pengolahan pakan serta mengolah susu kambing menjadi dodol susu, permen susu sebagai produk inovatif dapat dikonsumsi oleh masyarakat serta menjadi sumber mata pencaharian bagi masyarakat setempat.
Peningkatan Kemandirian Peternak Kambing Lokal melalui IPTEK Pakan Wabitak yang Disuplementasi Tepung Rempah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium)
Wicaksana, Kunaifi;
Silaban, Rikardo;
Putri, Dwi Desmiyeni;
Rais, Harfina;
Aprilia, Lisa;
Sugesti, Madyan
Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) Vol 6, No 1 (2026): Abdira, Januari
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31004/abdira.v6i1.1273
Goat farming is still carried out traditionally at Berkah Mandiri Farm (BMF) in Pesawaran Regency. Low livestock production is not only caused by the lack of knowledge of farmers regarding livestock maintenance but also due to the very scarce availability of superior forage. Optimization of agricultural waste as animal feed is expected to answer the urgency of providing scarce natural fiber sources, especially in Pejambon Village, Pesawaran Regency. In addition, the addition of prebiotic sources from Andaliman spices is expected to affect bioprocesses in the rumen and have an impact on reducing methane gas. This community service aims to provide alternative feed solutions for ruminant livestock to improve livestock businesses at Berkah Mandiri Farm, increasing the availability of sustainable feed through patent application tests of Complete Feed Formula supplemented with Andaliman Fruit Flour in alternative feed products, namely WABITAK (Livestock Biscuit Wafers). The results of the community service showed that responses agreed with the importance of innovation by 47%, the importance of technology by 52%, the need for alternative feed by 48% and control of wabitak production by 46%. It can be concluded that the breeders showed high enthusiasm and had the potential to conduct in-depth research studies, especially on the aspect of increasing productivity.
Rekayasa Pakan Fungsional Untuk Produksi Ayam Petelur Afkir dalam Penguatan Program MBG dan Green Economy
Silaban, Rikardo;
Candra, Agung Adi;
Noviadi, Riko;
Marya, Dina Tri
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 9, No 1 (2026): Juni 2026
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.30743/best.v9i1.13183
Perunggasan merupakan usaha budidaya yang sangat diminati oleh masyarakat dan industri. Hal ini disebabkan oleh periode produksi yang lebih singkat dibandingkan ternak ruminansia, sistem pemeliharaan yang praktis dan pangsa pasar yang luas. Sektor peternakan berkontribusi sampai 80.77% terhadap penyediaan pangan nasional dimana produksi unggas menyumbang 60% dari total produksi terhadap PDB peternakan dengan status supply-demand yang mengalami peningkatan sebesar 5.09-7.47%. Seiring dengan potensi produk hasil pengolahan ternak unggas tentunya dapat menjadi solusi dalam penyediaan pangan asal hewani khususnya dalam mendukung program makan bergizi gratis (MBG). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak teknik rekayasa pakan fungsional melalui pendekatan suplementasi tepung herbal andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC) terhadap performa ayam petelur afkir pasca lost-management. Penelitian didesain dengan 4 ransum yang berbeda dengan level suplementasi tepung herbal andaliman (THA) berbeda diantaranya 0%, 1.5%, 2%, dan 2.5%. Masing-masing pakan perlakuan diujikan secara in vivo selama 1 bulan setelah proses adaptasi. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan dengan setiap unit percobaan menggunakan 5 ekor ayam petelur afkir strain ISA Brown berumur 92 minggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan penambahan THA 2% berpengaruh nyata terhadap performa produksi telur harian (hen day production) dengan peningkatan sampai 22.86%, peningkatan IOFC 17.19%, konversi ransum dan produksi massa telur. Sementara, suplementasi THA 1.5-2% tidak nyata mempengaruhi konsumsi ransum selama penelitian. Kesimpulan dari penelitian yaitu penambahan tepung herbal andaliman dalam ransum komersial dapat memulihkan produktivitas pasca lost-management dan secara ekonomi dapat menguntungkan peternak