Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.286
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pangan dan Agroindustri Jurnal Ilmiah Inovasi Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Multidiciplinary Output Research for Actual and International Issue (Morfai Journal) Prosiding University Research Colloquium
Dhanang Eka Putra
Politeknik Negeri Jember
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Prosiding University Research Colloquium

 1 
Dampak Alih Fungsi Lahan terhadap Pendapatan Petani di Kabupaten Jember Dhanang Eka Putra; Andi Muhammad Ismail
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 7th University Research Colloquium 2018: Bidang Sosial Ekonomi dan Psikologi
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (278.259 KB)

Abstract

Salah satu permasalahan dengan meningkatnya jumlah pendudukmenyebabkan fenomena alih fungsi lahan pertanian tidak bisadihindarkan. Penelitian ini bertujuan untuk menggali lebih dalam danmencari tahu dengan mengumpulkan bukti ilmiah bagaimana dampakalih fungsi lahan terhadap pendapatan petani di kabupaten Jember.Metode yang digunakan adalah deskiptif kuantitatif dan dianalisisdengan aplikasi statistik termasuk salah satunya adalah uji t sampelberpasangan (t-paired test). Hasilnya adalah rata-rata pendapatan totalpetani sebelum dan sesudah alih fungsi lahan terjadi perubahan dariRp. 2.134.583,33 menjadi Rp. 2.625.799,87. Secara keseluruhanberdasarkan hasil penelitian terjadinya alih fungsi lahan berpengaruhpositif terhadap pendapatan total petani. Hal ini terjadi karena lahanyang dialih fungsikan oleh petani responden di Kabupaten Jemberadalah lahan yang kecil dibawah 0.5 hektar dan bukan merupakanlahan produktif, sehingga hasil penjualan dapat dimanfaatkan untukusaha tani yang lebih luas atau berpindah menjadi wiraswasta ataupedagang.
Inovasi Pembuatan Abon Ikan Cakalang Dengan Penambahan Jantung Pisang Andi Muhammad Ismail; Dhanang Eka Putra
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 7th University Research Colloquium 2018: Bidang Sosial Ekonomi dan Psikologi
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (195.141 KB)

Abstract

Inovasi di perlukan dalam segala bidang termasuk didalamnya olahanagribisnis perikanan. Tujuan Penelitian ini menginovasikan sebuahproduk abon ikan cakalang dengan penambahan abon jantung pisang.Sampel penelitian ini menggunakan 30 panelis dengan rentan umur25-40 tahun dengan sampel kosentrasi penambahan jantung pisangsebesar 0%, 30%, 50%,70%. Instrument yang digunakan dalampenelitian ini adalah koesioner. Analisis data secara univarit danbivarit (One Way Anova dan Friedman dengan alfa sebesar 0,05).Hasil penelitian ini di dapat bahwa abon ikan cakalang denganpenambahan jantung pisang sebesar 30% memberikan tingkatkesukaan kepada panelis lebih besar dengan rata- rata sebesar 4,04%dari pada abon tanpa jantung dan abon jantung pisang sebesar 50%dan 70%. Hasil uji normalitas dengan Friedman test di dapat bahwaada pengaruh kosentrasi penambahan jantung pisang terhadap aspekwarna, rasa, tekstur dan aroma abon ikan cakalang.
Pelatihan Dan Pengemasan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Sebagai Alternative Usaha Home Industry Ibu Rumah Tangga Desa Gebang Tunggul Kecamatan Patrang Jember Andi Muhammad Ismail; Dhanang Eka Putra
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 7th University Research Colloquium 2018: Bidang Sosial Ekonomi dan Psikologi
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (182.94 KB)

Abstract

Tanaman Obat keluarga atau Toga memiliki khasiat yang sudah terujibaik secara medis maupun herbal dapat membantu menyembuhkanberbagai penyakit dari yang ringan hingga penyakit berat. Bahkanpada dunia moderenisasi ini, banyak masyarakat yang mengubah polahidupnya lebih alami dengan mengkonsumsi bahan- bahan herbal.Berangkat dari pemikiran tersebut, maka kami melakukan pengabdiandi desa Gebang Tunggul dengan sasaran ibu- ibu rumah tangga yangtidak bekerja dan ingin memulai usaha. Metode pelatihan yangdilakukan yaitu dengan pendekatan langsung dan pelatihannyamenggunakan interaksi dua arah, dimana saat proses pelatihan, daripembahasan materi hingga praktek lapangan ibu- ibu terlibat langsungdalam pengolahan tanaman obat keluarga menjadi salah satu produkyang memiliki nilai jual Pelatihan dan pengemaan tanaman toga ini diharapkan mampu membantu ibu- ibu rumah tangga memberikanlapangan kerja baru sebagai alternative home industry dari tanamanobat keluarga yan mereka miliki. Hasil dari kegiatan pengabdiankepada masyarakat ini dinilai berhasil dengan begitu antusiasnyapeserta pengabdian kepada masyarakat mengikuti dan mengadopsicara pengemasan dengan baik serta tingkat antusiasme mereka dalammemasarkan produk mereka berupa produk tanaman herbal kering danbubuk.
Diversifikasi Ikan Lele Menjadi Produk Olahan Pangan Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Petani Lele Dhanang Eka Putra; Andi Muhammad Ismail
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 7th University Research Colloquium 2018: Bidang Sosial Ekonomi dan Psikologi
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (228.176 KB)

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini telah selesai dilaksanakan,alasan memilih kegiatan ini adalah bahwa semakin banyaknya jumlahpetani lele di Kecamatan Umbulsari menyebabkan pasokan lele melimpah,sehingga harga lele di petani sangat murah dan tidak bisa untukmencukupi biaya operasionalnya. Metode yang dilakukan adalahmengajarkan keterampilan mengolah lele menjadi bakso dan nuggetkepada para petani lele. Selain itu juga diajarkan mengenai dasar-dasarmanajemen bisnis dan pemasaran sebagai pengetahuan pendukung dalammengembangkan suatu bisnis. Hasilnya adalah kegiatan penyuluhan danpelatihan membuat olahan pangan dari ikan lele telah berhasildilaksanakan dan dengan cepat dapat diadopsi oleh para pesertapelatihan dalam hal ini adalah petani lele Desa Gunungsari KecamatanUmbulsari. Produk olahan ikan lele yang telah di produksi terbuktimampu meningkatkan nilai tambah (value added) pada ikan lele mentahyang sebelumnya dihargai murah oleh tengkulak.
Co-Authors Abdurrazak Abdurrazak Andi Muhammad Ismail Deltaningtyas Tri Cahyaningrum Dewi Kurniawati Dyah Kusuma Wardani Elfrida Ratnawati Getta Hayyuning Mangesti Hariadi Subagja Irma Harlianingtyas Khanifatul Maula Mursid Marseva, Amalia Dwi Nanang Dwi Wahyono Naning Retnowati Nimas Ayu Wardani R. Abdoel Djamali Rihan Firdaus Rinda Nurul Karimah, Rinda Nurul Suharto, Akhmad