Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Abdimas

Pemanfaatan Mesin Grandling untuk Penggilingan Biji Kopi pada Kelompok Petani Kopi di Desa Kalisidi, Kabupaten Semarang Niken Subekti; Sonika Maulana; Rifa’atunnisa Rifa’atunnisa; Aprilia Findayani; Fahrur Rozi; Heru Setyanto
Jurnal Abdimas Vol 27, No 1 (2023): June 2023
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/abdimas.v27i1.45675

Abstract

Kesadaran masyarakat petani kopi di Kalisidi, Kabupaten Semarang untuk meningkatkan kualitas dan pendapatan dalam mengelola biji kopi hasil petani. Adanya petani dan pengolah kopi di sekitar masyarakat lingkungan tersebut, awalnya hanya membeli dan menjual kopi, kemudian dibuat kelompok petani kopi agar mampu untuk mengolah kopi. Biji kopi yang didapatkan hasil petani, dimanfaatkan sebagai serbuk kopi oleh pengolah kopi di wilayah tersebut. Transformasi teknologi yang dikembangkan di wilayah daerah Kalisidi antara lain meningkatkan kualitas kopi dengan menggunakan teknologi pembuatan mesin grandling hilirisasi hasil penelitian dari Tim UNNES. Tim Pengabdian ini sangat dibutuhkan untuk mendukung efisiensi energi dan peningkatan kualitas kopi. Teknologi pembuatan mesin grandling untuk pengolahan biji kopi, mampu meningkatkan pendapatan petani dan pengolah kopi, meningkatkan kualitas kopi dan efisiensi energi. Pembuatan mesin grandling merupakan teknologi inovasi baru hilirisasi produk hasil penelitian tim Pengabdian UNNES. Selama kegiatan dilakukan pendampingan dan monitoring evaluasi untuk mengukur ketercapaian target.
Co-Authors - Kinaseh, - A.A. Ketut Agung Cahyawan W Aflah, Ulin Nikmatul Afniyati, Nur Afniyati, Nur Afrin Nur Aisyah Aisyah, Afrin Nur Alimah, Alimah Ani Rusilowati Anifatussholihah, Anifatussholihah Anifatussholihah, Anifatussholihah Anita Fadhila Anita Fadhila Aprilia Findayani Aprilia Findayani Ari Yuniastuti Ariza Naila Safufia, Ariza Naila Atunnisa, Rifa' Bambang Priyono Bambang Priyono Chamidah, Isni Nurul Chamidah, Isni Nurul Dewi Liesnoor Setyowati Dewi Susilowati Dewi, Mutiarani Kartika Dodi Nandika Dwi Astuti Dian Kurniasari, Dwi Astuti Dian Dyah Rini Indriyanti Fahrur Rozi Heru Setyanto Hilda Afiani, Hilda Indirasari, Indirasari Juhadi Juhadi Latifah - Latifah - Lisdiana Lisdiana Melinda, Aura Tirsa Miranita Khusniati Muhammad Taufiq Nina Oktarina Ning Setiati Novi Ratna Dewi Nur Rahayu Utami Priyantini Widiyaningrum Purwaningsih - Putri Oktaviani Putri, Pinandhita Putri, Pinandhita R. Susanti, R. Susanti Retno Wulandari Rifa' Atunnisa Rifa'atunnisa, Rifa'atunnisa Risa Dwita Hardiyanto Saniaturrohmah Saniaturrohmah Saniaturrohmah Saniaturrohmah Saniaturrohmah, Saniaturrohmah Septiyaningsih, Tri Septiyaningsih, Tri Setyanto, Heru Shinta Hedy Cahyaningrum Shinta Hedy Cahyanningrum Siti Alimah Siti Harnina Bintari Siti Khalimah Sonika Maulana Sonika Maulana Sri Mulyani Endang Susilowati, Sri Mulyani Endang Surjono Surjokusumo Syaiful Anwar Takehiro, Hayashi Talitha Widiatningrum TARUNI SRI PRAWAST MIEN KAOMINI ANY ARYANI DEDY DURYADI SOLIHIN Tetsuo, Isozaki Tsuyoshi Yoshimura Tsuyoshi Yoshimura Tuswadi, Tuswadi Tyas Agung Pribadi, Tyas Agung Yoshinori, Fujikawa Zahra, Citra Anisah