Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.203
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Energi Dan Manufaktur JUIMA : Jurnal Ilmu Manajemen JURNAL FLYWHEEL
Wayan Sujana
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Energy Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
Penerapan Mesin Pengepres Bubur Kedelai Untuk Peningkatan Produktivitas Produksi Tahu Pada UMKM Sumber Rejeki Kecamatan Wagir Kabupaten Malang Andjar Sari, Sanny; Sujana, Wayan; Setyawati, Harimbi; Ana Anggorowati, Dwi; Artiyani, Anis
JURNAL FLYWHEEL Vol 13 No 1 (2022): Jurnal Flywheel
Publisher : Teknik Mesin S1 ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/flywheel.v13i1.4746

Abstract

Proses produksi tahu di UMKM Sumber Rejeki milik Bapak Samingin menggunakan peralatan yang manual sehingga karyawan yang bekerja merasakan sakit pada bagian tubuh saat melakukan pekerjaan setiap harinya. Proses pembuatan tahu melalui tahapan pencucian kedelai kemudian direndam dalam air selama 2 sampai hingga 7 jam. Dalam proses perendaman ini kedelai akan mengembang lalu dibersihkan kembali kedelai dengan cara dicuci berkali-kali. Selanjutnya menggiling kedelai hingga halus dengan mesin penggiling . Setelah kedelai halus langsung ke proses berikutnya yaitu perebusan kedelai sampai mendidih. Kemudian bubur kedelai disaring dengan kain untuk memisahkan ampas yang akan di proses dan sisa sisa air rebusan tadi. Tahap ini tentunya sangat melelahkan,karena memisahkan dengan cara manual. Air yang keluar dari saringan langsung jatuh kedalam wadah yang sudah disiapkan dibawahnya. Selain itu juga pada proses pengepresan tahu dapat terlihat kurangnya perhatian pada postur kerja pekerja yang nantinya akan berdampak pada sakit akibat pekerjaan apalagi jika dilakukan monoton dan berulang. Penerapan mesin pengepresan bubur kedelai diharapkan dapat meminimalkan waktu dan tenaga. Fasilitas kerja pengepresan tahu diharapkan dapat meningkatkan produktivitas pekerja pada UMKM produksi tahu.
PENGARUH BEBAN KERJA, KOMUNIKASI DAN KOMPETENSI TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA PT. BPR SINAR KUTA Ni Luh Tri Dyah Wahyuni; Wayan Sujana; Ni Nyoman Ari Novarini
JUIMA : JURNAL ILMU MANAJEMEN Vol. 13 No. 2 (2023): JUIMA : JURNAL ILMU MANAJEMEN
Publisher : Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to determine the effect of workload, communication and competence on employee performance at PT. BPR Sinar Kuta. This research was conducted at PT. BPR Sinar Kuta with a total sample of 40 employees. The method of determining the sample in this study is the saturated sampling method. Data was collected through observation, interviews and questionnaires. The data analysis technique used in this study is linear regression analysis through the SPSS version 25 program. Based on the results of the analysis, this study shows that workload has a negative and significant effect on employee performance at PT. BPR Sinar Kuta. Communication has a positive and significant effect on employee performance at PT. BPR Sinar Kuta. Competence has a positive and significant effect on employee performance at PT. BPR Sinar Kuta.
Co-Authors Agus Setiawan Anis Artiyani Anne Zulfia Darmaputra, Sussetyo Dina Ekasari, Luh Dwi Ana Anggorowati Gerald Adityo Pohan Harimbi Setyawati I Komang Astana Widi I Nyoman Sudiasa I Nyoman Sujana Ni Luh Tri Dyah Wahyuni Ni Nyoman Ari Novarini Raharjo, Teguh Sanny Andjar Sari Saskara, Putu Suwendra Sibut Teguh Rahardjo