Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.397
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Biosel: Biologi Science and Education Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar Jurnal Kreativitas PKM JCPS (Journal of Current Pharmaceutical Sciences) Jurnal Analis Farmasi JAF (Jurnal Analis Farmasi) Journal of Local Therapy Nutriture Journal Jurnal Ilmiah Farmasi Simplisia Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional (National Public Health Journal)
Wattiheluw, Muhammad Hasan
Poltekkes Kemenkes Malang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 22 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Nutriture Journal

 1 
IDENTIFIKASI SIBUTRAMIN HCL PADA JAMU PELANGSING YANG DIJUAL DI PASAR BESAR KOTA MALANG MENGGUNAKAN METODE KLT CARMIA DEWI SALMAA; Muhammad Hasan Wattiheluw
NUTRITURE JOURNAL Vol 1 No 2 (2022): Jurnal Nutriture
Publisher : Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31290/nj.v1i2.3143

Abstract

Sibutramine Hydrochloride is a weight loss drug, a group of strong drugs that can only be obtained and can only be used based on a doctor's prescription because it can increase blood pressure. Sibutramine HCl is absolutely not allowed to be found in slimming herbs in accordance with the regulation of the Indonesian POM No. KH.00.01.43.2773.2008 concerning traditional medicine containing BKO. The identification chosen in this study used the Thin Layer Chromatography (TLC) method, to determine the presence or absence of the addition of medicinal chemicals (BKO) in slimming herbs. Sibutramine HCl analysis was carried out qualitatively using the mobile phase of TLC, namely (acetone: chloroform). From the results of the study, obtained 3 out of 4 samples of slimming herbs containing the drug chemical sibutramine hcl with an Rf value of 0.77 There are 75 percent slimming herbs sold in Pasar Besar, Malang City which contain BKO Sibutramine HCl. Therefore, it is necessary to monitor and inspect traditional medicine traders by the Malang City Health Service and BPOM on a regular basis to avoid the use of BKO in slimming herbs sold in the Pasar Besar area, Malang City.
Identifikasi Kandungan Natrium Siklamat pada Susu Bubuk Skim Tanpa Merek Yang di Jual Di Pasar Ngemplak Kota Tulungagung Wattiheluw, Muhammad Hasan; Ramadhani, Diva
NUTRITURE JOURNAL Vol. 3 No. 1 (2024): Nutriture Journal
Publisher : Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31290/nj.v3i1.4339

Abstract

Latar belakang: Natrium Siklamat merupakan salah satu pemanis buatan yang sering digunakan oleh masyarakat yang memiliki rasa manis dengan kemanisan 30 kali dari sukrosa atau gula tebu. Menurut Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 11 Tahun 2019 penggunaan pemanis natrium siklamat pada susu bubuk tidak diperbolehkan ditambahkan. Penggunaan Natrium Siklamat sebagai bahan tambahan pemanis buatan pada makanan dan minuman masih marak ditemui terutama produk makanan atau minuman tanpa merek. Tujuan: mengidentifikasi adanya kandungan zat pemanis buatan natrium siklamat pada susu bubuk skim tanpa merek dan menentukan kadar siklamat pada susu bubuk skim tanpa merek yang dijual di Pasar Ngemplak Kota Tulungagung. Metode: Metode yang digunakan yaitu uji pengendapan dan gravimetri. Hasil: Dari hasil penelitian didapatkan kandungan siklamat pada sampel susu bubuk skim tanpa merek yang dijual di Pasar Ngemplak Kota Tulungagung, dari ke 5 sampel ditemukan 2 sampel yang mengandung pemanis buatan siklamat. Kadar pemanis buatan natrium siklamat sampel A sebesar 10.333 mg/kg dan sampel B sebesar 52.000 mg/kg. Simpulan: Terdapat penambahan kandungan pemanis natrium siklamat yang tidak diperbolehkan ditambahkan pada produk susu bubuk jenis apapun termasuk jenis susu bubuk skim.
Analisis Kualitatif Bahan Kimia Obat Ibuprofen Pada Jamu Pegal Linu Yang Dijual Di Pasar Besar Kota Malang Dengan Metode Kromatografi Lapis Tipis Wattiheluw, Muhammad Hasan; Firdaus, Atira Noorobby
NUTRITURE JOURNAL Vol 2 No 3 (2023): Nutriture Journal
Publisher : Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31290/nj.v3i2.4176

Abstract

Latar belakang: Ibuprofen adalah bahan kimia obat yang digunakan dalam obat analgetika dan antiinflamasi non-steroid (AINS) yang banyak sekali digunakan masyarakat, baik dengan resep maupun tanpa resep dokter, untuk mengurangi rasa nyeri dan inflamasi pada penyakit rematik. Ibuprofen dilarang digunakan karena termasuk dalam obat sintesis, dimana berdasarkan Peraturan Mentri Kesehatan Bab VIII Nomer 246/Menkes/Per/V/1990 Pasal 39 tentang industri obat tradisional dan Pendaftaran obat tradisional yang menyatakan segala jenis obat tradisional dilarang mengandung bahan isolasi/sitentis yang berkhasiat obat. Oleh karena itu, perlu dilakukan penelitian terhadap produk jamu pegal linu yang tidak memiliki no BPOM. Peneliti mengambil sampel bermerk dengan memiliki no BPOM dan yang tidak memiliki. Tujuan: tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi bahan kimia obat. Metode: Ibuprofen pada jamu pegal linu dengan menggunakan metode Kromatografi Lapis Tipis secara kualitatif dengan plat silika gel GF254 dengan fase gerak kloroform : methanol (9:1 v/v). Hasil: penelitian menunjukkan bahwa dari empat sampel yang di uji dua dinyatakan positif mengandung ibuprofen dengan memiliki nilai Rf yang memiliki selisih ? 0,05 dengan larutan baku standar yaitu 0,56. Kesimpulan: Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa masih ada jamu pegal linu bermerk no BPOM yang dijual di Pasar Besar Kota Malang mengandung Ibuprofen
Skrining Fitokimia dan Analisis Aktivitas Antioksidan Infused Water Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi Linn.) Menggunakan Metode Uji DPPH (2,2- Diphenyl-1-Pycrilhydrazil) Wulan, Indah Cahyaning; Wattiheluw, Muhammad Hasan
NUTRITURE JOURNAL Vol. 3 No. 3 (2024): Nutriture Journal
Publisher : Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31290/nj.v3i3.5077

Abstract

Latar belakang: Senyawa antioksidan adalah zat yang dapat digunakan untuk melawan radikal bebas. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi Linn) adalah buah yang memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, serta senyawa fenolik dan metabolit sekunder lain yang bersifat antioksidan. Air (H2O) adalah salah satu unsur penting yang dibutuhkan oleh manusia. Infused water dapat menjadi pilihan alternatif untuk mengonsumsi air putih dengan cara yang lebih menarik.. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan air rendaman buah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi Linn). Metode: penentuan nilai aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH dengan instrumen spektrofotometri menggunakan pelarut metanol. Penentuan nilai IC50 didasarkan pada persamaan regresi linear antara konsentrasi sampel dan %inhibisi terhadap DPPH. Hasil: diperoleh nilai IC50 sebesar 21,475 ppm. Sedangkan untuk asam askorbat diperoleh nilai IC50 sebesar 8,358 ppm. Simpulan: Berdasarkan hasil penelitain Infused water Belimbing Wuluh dikategorikan memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat.
Co-Authors Aipassa, Frenky CARMIA DEWI SALMAA Deshinta Fitriani Firdaus, Atira Noorobby Herawati, Fauna Kontesa, Anke Afika Lukky jayadi Nadya Amalia Natsir, Ramdhani M Nia Lukita Ariani Ningrum, Ajeng Setya Ramadhani, Diva Retnanintyas, Ekowati Rika Yulia Riska Yudhistia Asworo Sandry Kesuma Setiasih Setiasih, Setiasih TWELVIYANI, Arni Twelviyani Wahyuni Aziza Widayanti, Elok Wulan, Indah Cahyaning