Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pangan dan Agroindustri Jurnal Teknologi Pertanian Jurnal Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (JISIP) Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian JAPI: Jurnal Akses Pengabdian Indonesia
Sudarma Dita Wijayanti
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

 1   2   3   4 
POTENSI EKSTRAK UMBI BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.) DALAM MENCEGAH ULCERATIVE COLITIS PADA MENCIT YANG DIINDUKSI DSS (DEXTRAN SULFATE SODIUM) Wijayanti, Sudarma Dita; Hasyati, Noor
Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian Vol 2, No 1 (2018)
Publisher : Program Studi Teknologi Pangan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/jiphp.v2i1.2288

Abstract

Pemakaian obat tradisional (herbal) semakin berkembang pesat akhir-akhir ini. Salah satu jenis tanaman obat yang berkhasiat bagi kesehatan namun masih minim penggunaannya untuk pengobatan di masyarakat adalah bawang dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.). Senyawa bioaktif pada umbi bawang dayak berupa fenol, flavonoid, dan turunannya memiliki efek preventif terhadap berbagai macam penyakit, salah satunya yakni Ulcerative Colitis. Untuk mengetahui kemampuan umbi bawang dayak dalam mencegah Ulcerative Colitis maka perlu dilakukan ekstraksi selanjutnya diujikan pada hewan coba. Sehingga tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui jenis dan perbandingan pelarut yang tepat serta mengetahui pengaruh ekstrak umbi bawang dayak dalam upaya pencegahan ulcerative colitis.            Metode penelitian tahapan ekstraksi menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial. Faktor pertama adalah jenis pelarut yang terdiri atas 3 level, yaitu aquades, etanol 96%, dan heksana. Faktor kedua yaitu perbandingan bahan:pelarut yang terdiri dari 3 level, yaitu 1:3; 1:5; dan 1:7 (b/v). Pada uji in vivo terdiri dari tiga kelompok yakni kontrol positif, kontrol negatif, pemberian ekstrak dosis 750mg/kgBB. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik ekstraksi yakni menggunakan pelarut heksana dengan rasio bahan dan pelarut 1:5. Berdasarkan hasil uji, ekstrak Bawang Dayak mampu menurunkan SOD dan MDA secara signifikan (P 0,05) namun belum mampu memberikan efek yang signifikan pada makroskopis dan skor mikroskopis kolon mencit.
Co-Authors Anggia Pratiwi Asusti Asusti Asusti Asusti, Asusti Avida Nur Hidayah Avida Nur Hidayah, Avida Nur Ayu Safitri Christian Tri Wahyudi Delicia Kusuma Delicia Kusuma, Delicia Dr.Ir. Yunianta, DEA Dzulvina Utami Elok Zubaidah Emy Sudarwati Endrika Widyastuti Fairuz Balqis Fairuz Balqis, Fairuz Felix Deni Arentino Fitri Nurzanah Hariadi Darmawan, Hariadi Harijono Harijono Hasyati, Noor Ida Ayu Putu Sri Widnyani irma yunita Irma Yunita Jaya Mahar Maligan Jaya Mahar Maligan Joni Kusnadi Kemala Febrianti Kharis Izzul Sulthoni Kharis Izzul Sulthoni, Kharis Izzul KIKI FIBRIANTO Maharani, Galvina Maryam Mega Ayu Bunga Dewi Munaya, Syahidah Arqa Nur Ida Panca Nugrahini Nurul Abidah Nurul Abidah Panji Prasetyo Petronela Yunia Dua Reri Petronela Yunia Dua Reri, Petronela Yunia Dua Raida Amelia Ifadah Rotinsulu, Amalia Christina Sudarminto Setyo Yuwono Teti Estiasih Teti Estiasih Tjokro, Gabriela Tri Dewanti Widyaningsih Wahono Hadi Susanto Wardani, Retno Ningtyas Tri Widhy Hayuhardhika Nugraha Putra Widya Dwi Rukmi Putri Yayah Afriyah YUNIANTA YUNIANTA Yusron Sugiarto