Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.33
P-Index
This Author published in this journals
All Journal The Journal of Pure and Applied Chemistry Research Jurnal Kimia Mulawarman Health Notions Jurnal Wiyata : Penelitian Sains dan Kesehatan JURNAL ATOMIK Journal Syifa Sciences and Clinical Research (JSSCR) Indonesian Journal of Pharmaceutical Education Jurnal Ilmiah Farmasi Simplisia PRIMER: Jurnal Ilmiah Multidisiplin Jurnal Teknologi Konseptual Desain Primary Journal of Multidisciplinary Research
Hanandayu Widwiastuti
Poltekkes Kemenkes Malang
Religion Arts Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

 1   2 
Extraction of Pb2+ using Silica from Rice Husks Ash (RHA) – Chitosan as Solid Phase Hanandayu Widwiastuti; Ani Mulyasuryani; Akhmad Sabarudin
The Journal of Pure and Applied Chemistry Research Vol 2, No 1 (2013)
Publisher : Chemistry Department, The University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (498.421 KB) | DOI: 10.21776/ub.jpacr.2013.002.01.114

Abstract

The existence of lead (Pb) compounds in waters can be caused of waste pollution from industrial activities such as dye and battery industries. Lead has toxic characteristic and is able to causing deseases. The levels of Cr(VI) can be decreased by methods such as electroplating, oxidation, reduction, and membrane separation. But this methods require high cost and produce a lot of waste. Furthermore, those methods cannot determine the small concentration of Pb2+. Therefore, solid phase extraction is used because it’s a simple method and can be used to preconcentrate Pb2+ ion.The aim of this study is to create solid phase from nature material as an alternative method to determine Pb2+ in water samples. The solid phase is silica from rice husks ash (RHA) that was modified using chitosan. To achieve that aim, the optimization of silica : chitosan composition was done. The influence of Pb2+ concentration and citric acid concentration was studied to obtain optimum recovery of Pb2+. Interaction between Pb2+ ion and solid phase silica – chitosan could be estimated based on the result.The result showed the optimum composition of silica : chitosan is 65% silica : 35% chitosan with Cation Exchange Capacity (CEC) 0.00455 mek/g. Mass Adsorbed Pb2+for 1 g silica : chitosan 65% is 9.715 mg/g. Optimum recovery of Pb2+ on solid phase extraction is reached at concentration of Pb2+ 10 ppm and citric acid concentration 0.05 M (88.25 % and 81.18 %). This result showed that solid phase extraction using silica – chitosan can be used as an alternative method to determine Pb2+ in water.
Komparasi Daya Adsorpsi Silika Dari Abu Sekam Padi dan Ampas Tebu Terhadap Adsorpsi Pb2+ Hanandayu Widwiastuti; Riska Yudhistia Asworo
Journal Syifa Sciences and Clinical Research Vol 4, No 2 (2022): Volume 4 Edisi 2 2022
Publisher : State University of Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37311/jsscr.v4i2.14910

Abstract

Heavy metals are the main pollutants which numbers are increasing . PB is a heavy metal that has high toxicity when it enters the human body. This is indicated by the LD value of 50 Pb which is 500 mg / kg body weight. Based on Government Regulation No. 82 of 2001, the maximum permissible concentration of Pb2 + in waters is 0.03 mg / L. Therefore, the presence of Pb2 + in the waters needs to be controlled so that pollution in the waters can be reduced. The purpose of this study was to determine the silica adsorption capacity of rice husks and sugarcane bagasse against Pb2 + adsorption. In this study the characterization of each adsorbent was carried out to determine the active functional groups in the bonds that occur. The maximum adsorption capacity of Pb (II) in Si-husk is 126 mg / g at 0.6 g of mass of the adsorbent while the maximum adsorption capacity of Pb (II) in Si-sugarcane is 109.69 mg / g at 0.8 g of adsorbent.
Pengaruh Ukuran Simplisia Dan Lama Kontak Pada Ekstraksi Senyawa Aktif Simplisia Kayu Jawa (Lannea Coromandelica) Menggunakan Metode Maserasi Hanandayu Widwiastuti; Riska Yudhistia Asworo; Yustina Suhandini Tjahjaningsih; Niken Cahyaning Wulandari; Abriyanti Dewi
JURNAL KIMIA MULAWARMAN Vol 19 No 2 (2022)
Publisher : Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mulawarman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30872/jkm.v19i2.1141

Abstract

Kayu Jawa atau Kayu Jaranan merupakan tanaman yang banyak tumbuh di Pulau Jawa dan umumnya digunakan sebagai pagar pembatas. Namun, di beberapa daerah di Indonesia, tanaman ini seringkali digunakan untuk pengobatan tradisional. Beberapa metabolit sekunder yang diketahui terkandung dalam Kayu Jawa adalah steroid, terpenoid, alkaloid, saponin, tanin, dan flavonoid. Bioaktivitas ekstrak senyawa – senyawa ini dipengaruhi oleh jumlah gugus aktif yang ada pada senyawa tersebut, salah satunya adalah gugus hidroksil. Salah satu senyawa aktif yang memiliki banyak gugus – OH adalah tanin. Gugus ortohidroksil tanin dapat membentuk kelat dengan ion logam. Fungsi tanin sangat dipengaruhi oleh konsentrasinya, apakah berfungsi sebagai agen pengompleks atau agen pengendap. Oleh karena itu, ekstraksi tanin perlu dilakukan secara optimum untuk memperoleh tanin dalam jumlah maksimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ukuran simplisia waktu kontak terhadap jumlah rendemen yang diperoleh dari ekstraksi Kayu Jawa dengan metode maserasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah rendemen terbesar dihasilkan pada maserasi dengan ukuran simplisia > 200 mesh dan lama kontak 50 jam, yaitu 23,79% dan 23,01%. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa ukuran simplisia dan waktu kontak berpengaruh terhadap jumlah rendemen hasil maserasi simplisia Kayu Jawa.
The Effect of Drying Temperature of Carica pusbecens Seeds on Secondary Metabolite Elok Widayanti; Hanandayu Widwiastuti; Rany Adelina; Indah Cahyaning Wulan
Health Notions Vol 7, No 1 (2023): January
Publisher : Humanistic Network for Science and Technology (HNST)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33846/hn70102

Abstract

Papaya mountain (Carica pubescens) is one of the typical plants that grows in the Dieng Plateau. Seeds of mountain papaya (Carica pubescens) are a by-product of candied carica production which has not been widely used. All carica seeds obtained were cleaned of mucilage and then treated with drying temperatures of 30, 40, 50 and 60oC. The purpose of this study was to examine the secondary metabolite content of the ethanol extract of mountain papaya seeds with variations in drying temperature. The type of research used was experimental. Drying temperature was one of the factors that affect the quality of simplicia. The extraction method used maceration with 70% ethanol as a solvent. Maceration was carried out for 3 days followed by a phytochemical screening test. The results of the phytochemical test showed that the ethanol extract of papaya seeds at temperatures of 30, 40, 50 and 60oC contained alkaloids, flavonoids, saponins, tannins and triterpenoids. Keywords : Carica pubescens; temperature variations; maceration
Pengaruh Ukuran Serbuk Simplisia dan Waktu Maserasi terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Sirsak Riska Yudhistia Asworo; Hanandayu Widwiastuti
Indonesian Journal of Pharmaceutical Education Vol 3, No 2 (2023): Mei-Agustus 2023
Publisher : Jurusan Farmasi Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37311/ijpe.v3i2.19906

Abstract

Secondary metabolites are one of the active substances in natural materials that are known to contain high antioxidants and are very beneficial for health. In addition to mangosteen, there are also natural ingredients that actually have high antioxidant content, but many people do not know about it, one of which is soursop fruit. In addition to the fruit, the skin of soursop fruit may contain antioxidants that are quite high. The purpose of this study was to determine the effect of different maceration times and powder sizes on the antioxidant activity of secondary metabolite compounds produced from ethanol-aquades extract of soursop fruit peel (Annona muricata L.). This study was conducted quantitatively with a descriptive research design where researchers conducted laboratory research conducted in triplo. This research used particle size variation of 50 mesh, 100 mesh, and 200 mesh and maceration time variation of 24 hours, 30 hours, 36 hours. From this study it can be seen that the difference in powder size and maceration time affects the results of antioxidant activity obtained. The optimum particle variation is using 200 mesh size, which is obtained antioxidant activity of 95.2%. While the optimum maceration time is for 24 hours, the yield is 94%. From this study it can also be seen that the ethanol-aquades extract of soursop fruit peel contains secondary metabolite compounds of triterpenoids, saponins, polyphenols and tannins.
Pengaruh Massa Biosorben Kulit Batang Kayu Jawa (Lannea coromandelica) terhadap Kapasitas Adsorpsi Ion Cd(II) Wulandari, Niken Cahyaning; Widwiastuti, Hanandayu; Yudhistia Asworo, Riska
JURNAL ATOMIK Vol 8 No 2 (2023)
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA UNMUL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Cadmium is one of the heavy metals that can contaminate bottled drinking water (AMDK) and cause health problems if its concentration more than the maximum limit. According to SNI 01-3553-2006, the maximum concentration of cadmium in AMDK is 0.003 mg/L. An effective method to reduce Cd levels is adsorption. In this research, use material diversification by utilizing Java Bark as biosorbent. This is because the Java Bark contains tannin compounds that can bind heavy metals. One of the factor that can affect adsorption is biosorbent mass. The aims of study is determine the effect of Java Bark biosorbent mass to the adsorption capacity of Cd(II) by Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS). Java Bark biosorbent mass used were 0.1; 0.5; 1; 1.5; and 2 g. The results showed that the biosorbent mass of 0.1 g had the largest adsorption capacity of 9.47 mg/g. Meanwhile, the adsorption capacity of the biosorbent mass of 0.5-2 g tends to decrease because the surface of the biosorbent has been saturated and particle aggregation so that Cd(II) desorption. From the results of the study, it can be concluded that the Java Bark biosorbent with a mass of 0.1 g has the largest adsorption capacity for adsorption Cd(II).
Identifikasi Boraks pada Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) yang Diperjualbelikan di Kawasan Sekolah Kelurahan Oro-Oro Dowo Kota Malang Hanun, I’sta Suraya; Aswaro, Riska Yudistia; Widwiastuti, Hanandayu
PRIMER : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 2 No. 4 (2024): PRIMER : Jurnal Ilmiah Multidisiplin, Agustus 2024
Publisher : LPPM Institut Teknologi Dan Kesehatan Aspirasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Boraks dilarang penggunaannya dan telah dijelaskan didalam Permenkes No.033 Tahun 2012. Tetapi penggunaannya masih banyak ditemukan di Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS). Hal ini terlihat dari masih banyak terjadi kasus keracunan PJAS akibat boraks. Oleh karena itu, perlu dilakukan penelitian tentang identifikasi penambahan boraks pada PJAS yang berada di kawasan Sekolah Oro-Oro Dowo Kota Malang dengan tujuan mengetahui organoleptis dan identifikasi PJAS yang mengandung boraks. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yakni uji turmeric yang mengacu pada SNI 01-2894-1992. Parameter organoleptis yang diamati adalah tekstur, aroma, rasa, dan warna. Hasil dari pengujian organoleptik diduga terdapat satu sampel yang mengandung boraks dan setelah dilakukan uji kualitatif tumerik sampel dugaan tersebut dinyatakan positif mengandung boraks. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan maka disimpulkan terdapat pedagang PJAS yang menggunakan BTP terlarang yakni Boraks.
Pengaruh Komposisi Pelarut dan Masa Simpan Terhadap Pembuatan Paper Test Kit Berbasis Ekstrak Kulit Ubi Jalar Ungu Liffany, Shelsabila Dhea; Widwiastuti, Hanandayu; Asworo, Riska Yudhistia
PRIMER : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 2 No. 4 (2024): PRIMER : Jurnal Ilmiah Multidisiplin, Agustus 2024
Publisher : LPPM Institut Teknologi Dan Kesehatan Aspirasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Test kit merupakan metode alternatif yang dapat digunakan untuk analisa cemaran pada makanan. Test kit memiliki senyawa aktif sebagai penyusun dan senyawa bahan alam berupa antosianin dapat digunakan sebagai senyawa aktif test kit tersebut. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman yang memiliki antosianin yang tinggi. Pada beberapa penelitian, pelarut ethanol 96%:HCl 1% menjadi salah satu pelarut yang dapat mengekstrak antosianin dengan baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh komposisi perbandingan pelarut etanol 96%:HCl 1%  terhadap kadar antosianin yang akan digunakan pada paper test kit  dengan 4 variasi perbandingan yaitu (9:1), (7:3), (5:5), (3:7). Uji daya simpan juga dilakukan untuk mengoptimasi paper test kit yang dibuat. Kadar antosianin yang tertinggi diperoleh pada pelarut dengan perbandingan (9:1) yaitu sebesar 74,31 mg/L. Hasil uji pada pembuatan komparator menunjukan bahwa paper test kit masih belum dapat digunakan sebagai komparator warna karena perubahan warna hanya berubah pada pH basa tinggi dan pada hasil uji daya simpan paper test kit akan memudar jika disimpan terlalu lama. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pelarut etanol dan HCl 1% dapat mengekstrak antosianin dengan kadar yang tinggi namun belum dapat digunakan sebagai penyusun paper test kit dan belum mampu disimpan secara berkala.
Pengaruh Komposisi Membran Berbasis Kitosan Terimobilisasi Antosianin Ekstrak Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L. Poir) dalam Pembuatan Strip Test Formalin Permatasari, Silvi Diaz; Widwiastuti, Hanandayu; Kesuma, Sandry
PRIMER : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 2 No. 4 (2024): PRIMER : Jurnal Ilmiah Multidisiplin, Agustus 2024
Publisher : LPPM Institut Teknologi Dan Kesehatan Aspirasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengembangan metode strip test untuk menganalisis cemaran makanan terus berkembang.  Modifikasi yang telah dilakukan adalah penggunaan polimer dan bahan aktif alam untuk membran. Pada penelitian ini dilakukan modifikasi pada membran strip test untuk menganalisis formalin yaitu dengan menggunakan kitosan, pati jagung, dan antosianin dari ubi jalar ungu, serta dilakukan optimasi terhadap membran tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh komposisi membran strip test terhadap kemampuannya dalam mendeteksi formalin. Pada penelitian ini membran dibuat dari kitosan dan pati jagung, kemudian antosianin diekstrak dari ubi jalar ungu. Membran strip test dibuat dengan komposisi 7:1:1, 7:2:1, dan 7:3:1. Ketiga komposisi dioptimasi dengan dikontakkan pada larutan dengan pH 1-14, kemudian dilakukan karakterisasi membran yang paling optimum untuk melihat gugus fungsinya menggunakan FTIR Strip test dengan komposisi 7:2:1 memberikan hasil yang paling baik, yaitu dapat menunjukkan warna yang berbeda pada setiap pH dibandingkan komposisi yang lain. Kemudian pada analisis FTIR tidak menunjukkan adanya perubahan gugus fungsi, tetapi terdapat perubahan intensitas spektrum antara membran yang ditambah antosianin dan tanpa antosianin. Data tersebut juga menunjukkan antosianin berhasil diimobilisasi pada membran. Dari hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa komposisi membran strip test memengaruhi kemampuan strip test dalam mendeteksi formalin.
Pengaruh Variasi Waktu Kontak Maserasi Pada Ekstrak Kulit Batang Kayu Jawa (Lannea coromandelica) Terhadap Kadar Tanin Dengan Metode Titrasi Permanganometri Dewi, Abriyanti; Widwiastuti, Hanandayu
PRIMER : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 2 No. 3 (2024): PRIMER : Jurnal Ilmiah Multidisiplin, Juni 2024
Publisher : LPPM Institut Teknologi Dan Kesehatan Aspirasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kayu Jawa (Lannea coromandelica) merupakan salah satu tanaman obat tradisional yang memiliki aktivitas antioksidan, antimikroba, dan trombolitik. Tanaman ini memiliki khasiat karena mengandung senyawa golongan karbohidrat, steroid, alkaloid, glikosida, tipenoid, tanin, dan flavonoid. Tanin merupakan senyawa aktif metabolit sekunder yang mempunyai beberapa khasiat yaitu sebagai astringen, antidiare, anti bakteri, dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu kontak ekstraksi terhadap kadar tanin pada ekstrak kulit batang Kayu Jawa. Preparasi sampel kulit batang Kayu Jawa dilakukan dengan metode maserasi dengan parameter waktu kontak 24, 48, dan 50 jam dengan pelarut etanol 70%. Analisis kadar tanin ditentukan dengan metode titrasi permanganometri. Hasil penentuan kadar tanin menunjukkan bahwa kadar tanin pada ekstrak kulit batang kayu Jawa dipengaruhi oleh waktu kontak pada proses maserasi. Kadar tanin tertinggi diperoleh pada waktu kontak 50 jam yaitu 2,16%.
Co-Authors Abriyanti Dewi Akhmad Sabarudin Ani Mulyasuryani Aswaro, Riska Yudistia Dewi, Abriyanti Elok Widayanti Hanun, I’sta Suraya Indah Cahyaning Wulan Lauren, Angelita Rajinia Liffany, Shelsabila Dhea Niken Cahyaning Wulandari Nurma Sabila Oktavianti, Elok Permatasari, Silvi Diaz Raheny, Nafrila Rany Adelina Riska Yudhistia Asworo Riska Yudhistiia Asworo Sandry Kesuma Wulandari, Niken Cahyaning Yudhistia Asworo, Riska Yunda Lestari, Yunda Yustina Suhandini Tjahjaningsih