Claim Missing Document
Check
Articles

UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK DAN FRAKSI ALGA TURBINARIA ORNATA (TURNER) J.ARGADH DARI PERAIRAN DESA TUMBAK, MINAHASA TENGGARA TERHADAP STAPHYLOCOCCUS AUREUS, ESCHERICHIA COLI DAN CANDIDA ALBICANS Lawani, Vaneza Christine; Simbala, Herny; Rotinsulu, Henki
PHARMACON Vol 8, No 4 (2019)
Publisher : PHARMACON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACTAlgae are chromista that live in the ocean, some are stranded on the beach, attached to rocks with a kind of root adhesives. Algae produce many compounds, which can be used as antimicrobial and anticancer. This study aims to determine the antimicrobial activity of the extracts and fractions of Turbinaria ornata algae collected from the of Ponteng Island waters, Tumbak, Southeast Minahasa against Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Candida albicans. Turbinaria ornata algae were extracted using maceration method with 96% of ethanol solvent and fractionation using a partition method with n-hexane, chloroform and methanol as well as antimicrobial testing using the Kirby Bauer diffusion method. The results of this study indicate that ethanol extract of algae Turbinaria ornata has moderate category of antimicrobial activity in methanol, n-hexane and chloroform fractions with an average inhibition of 7.33 mm against Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Candida albicans.Keywords: Antimicrobials, Extraction, Fractionation, Turbinaria ornata  ABSTRAKAlga merupakan chromista yang hidup lautan ada yang terdampar di pinggir pantai, melekat pada batu-batuan dengan alat pelekat semacam akar. Alga banyak menghasilkan senyawa yang dapat digunakan sebagai antimikroba dan antikanker, Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antimikroba ekstrak dan fraksi alga Turbinaria ornata yang dikoleksi dari perairan pulau Ponteng, desa Tumbak, Minahasa Tenggara terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Candida albicans. Alga Turbinaria ornata diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96% dan fraksinasi menggunakan metode partisi dengan pelarut n-heksan, kloroform dan metanol serta pengujian antimikroba menggunakan metode difusi agar Kirby Bauer. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol Alga Turbinaria ornata memiliki aktivitas antimikroba  kategori sedang pada fraksi metanol, n-heksan dan kloroform dengan daya hambat rata-rata 7,33 mm terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Candida albicans.Kata kunci: Antimikroba, Ekstraksi, Fraksinasi, Turbinaria ornata
ANALISIS BORAKS PADA ABU KOPRA DI MINAHASA UTARA DAN MINAHASA TENGGARA Watania, Marcela; Fatimawali, Fatimawali; Rotinsulu, Henki
PHARMACON Vol 8, No 2 (2019)
Publisher : PHARMACON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT Copra ashes are ash produced from burning coconut husk in the copra roasting process after more than three roasts. Noodle producers in Manado and Tombatu were  using copra ashes as an additive to noodles because it has benefits as a substitute for borax, which is prohibited from using on food, since it can improve the texture of noodles, as preservatives, improve the color and appearance of noodles. The purpose of this study is to analyze qualitatively and quantitatively the presence of borax compounds in copra ashes. Qualitatively analysis was carried out using the flame and color method, and the quantitative test used the UV-Vis spectrophotometry method at the wavelength of 545 nm and 0.125% curcumin as the color reagent. The study showed positive result on the qualitative test of the color method against turmeric paper whereas turn to brownish red, and negative result on the flame test whereas turn to red greenish fire, on the quantitative test the sample level A=1.459 ppm and sample B=2.092 this indicates that samples A and B were positive contains borax.Keywords: Copra ashes, food additives, borax and spectrophotometry ABSTRAK             Abu kopra adalah abu yang dihasilkan dari pembakaran sabut kelapa dalam proses pemanggangan kopra setelah lebih dari 3 kali pemanggangan. Abu kopra oleh produsen mie di Airmadidi dan di Tombatu digunakan sebagai bahan tambahan  pada mie karena memiliki manfaat sebagai pengganti boraks yang dilarang penggunaannya pada makanan, karena dapat memperbaiki tekstur mie, sebagai  pengawet dan memperbaiki warna dan penampilan mie. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis secara kualitatif dan kuantitatif keberadaan senyawa boraks di dalam abu kopra. Analisis kualitatif dilakukan dengan metode nyala dan warna, dan uji kuantitatif digunakan metode spektrofometri UV-Vis pada panjang gelombang 545 nm dan kurkumin 0,125% sebagai pereaksi warnanya. Penelitian menunjukkan hasil positif pada uji kualitatif metode warna yaitu kertas tumerik menjadi merah kecoklatan, dan hasil negatif pada uji nyala yaitu api berwarna merah kehijauan, pada uji kuantitatif kadar sampel A=1,459 ppm dan sampel B=2,092 ini menunjukkan bahwa sampel A dan B positif mengandung boraks. Kata kunci      : Abu kopra, bahan tambahan makanan, boraks dan spektrofotometri.
UJI AKTIVITAS EKSTRAK DAN FRAKSI TUNIKATA LISSOCLINUM PATELLA TERHADAP PERTUMBUHAN MIKROBA ESCHERICHIA COLI, STAPHYLOCOCCUS AUREUS, DAN CANDIDA ALBICANS Ngantung, Yunike; Simbala, Herny; Rotinsulu, Henki
PHARMACON Vol 8, No 4 (2019)
Publisher : PHARMACON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT Tunicate is one of the marine biota that has the potential to be utilized as a search for bioactive compounds, as prospective drugs in the pharmaceutical world. This study aims to determine the antimicrobial activity of extracts and fractions of Tunicates Lissoclinum patella obtained from the waters of Tumbak Village against the growth of microbes Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Candida albicans. Samples were extracted by maceration using ethanol as a solvent. Fractionation using n-hexane, chloroform and methanol. Antimicrobial activity was tested using the disc diffusion method (Kirby and Bauer). The results showed that the ethanols extract, n-hexane fraction, chloroform fraction, methanol fraction effectively inhibited the growth of microbes Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans with moderate inhibition strength categories based on Davis and Stout theory. Keywords     : Tunicata, Lissoclinum patella, antimicrobial, Candida albicans, Escherichia coli,   Staphylococcus aureus.  ABSTRAK Tunikata merupakan salah satu biota laut yang berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai bahan pencarian senyawa bioaktif, calon obat di dunia farmasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antimikroba dari ekstrak dan fraksi Tunikata Lissoclinum patella yang diperoleh dari perairan Desa Tumbak terhadap pertumbuhan mikroba Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Candida albicans. Sampel diekstraksi dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol. Fraksinasi menggunakan pelarut n-Heksan, kloroform dan metanol. Aktivitas antimikroba diuji menggunakan metode disc diffusion test (Kirby dan Bauer). Hasil penelitian menunjukkan bahkwa ekstrak etanol, fraksi n-Heksan, fraksi kloroform, fraksi metanol efektif menghambat mikroba Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans dengan kategori kekuatan daya hambat sedang berdasarkan teori Davis dan Stout. Kata kunci     :           Tunikata, Lissoclinum patella, antimikroba, Candida albicans, Escherichia coli,             Staphylococcus aureus.
UJI DAYA HAMBAT ORGANISME LAUT SPONS AMPHIMEDON SP., TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI STAPHYLOCOCCUS AUREUS, ESCHERICHIA COLI, DAN JAMUR CANDIDA ALBICANS Latif, Rizky; Wewengkang, Defny; Rotinsulu, Henki
PHARMACON Vol 8, No 3 (2019)
Publisher : PHARMACON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT Sponges are marine animals that can produce bioactives that are useful as anti-virus, anti-fungal, antibiotic, anti-cancer, anti-inflammatory, and antioxidants. Amphimedon sp., sponge itself is found in the waters of Lembeh islands, the City of Bitung. This study was to determine the inhibitory activity against the microorganisms growth of Amphimedon sp., sponge, against microbes of Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Candida albicans. Based on the results of the study, the extracts and fractions of Amphimedon sp., sponge samples did not have microbial inhibitory activity against the test microbes of Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Candida albicans Keywords : Amphimedon sp., Antimicrobial, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans   ABSTRAK Spons merupakan hewan laut yang dapat menghasilkan bioaktif yang bermanfaat sebagai anti virus, anti jamur, antibiotik, anti kanker, anti inflamasi, dan antioksidan. Spons Amphimedon sp sendiri ditemukan didaerah perairan pulau Lembeh kota bitung. Penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas daya hambat pertumbuhan mikroorganisme dari spons Amphimedon sp., terhadap mikroba Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Candida albicans. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan ekstrak dan fraksi sampel spons Amphimedon sp., tidak memiliki aktivitas daya hambat terhadap mikroba uji Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Candida albicans Kata kunci : Amphimedon sp., Antimikroba, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans
ANALISIS KANDUNGAN FORMALIN PADA BAKSO TUSUK YANG BEREDAR DI BEBERAPA SEKOLAH DASAR DI KOTA MANADO Muhatir, Ary; Sudewi, Sri; Rotinsulu, Henki
PHARMACON Vol 8, No 3 (2019)
Publisher : PHARMACON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT Formalin is a solution which made from 37% formaldehyde in water which is commonly used as preservative for cosmetic products and various types of non-food industrial materials. The use of formalin as a preservative in food is very dangerous for health. The purpose of this study was to determine the presence of formalin found in skewered meatballs circulating in several elementary schools in the city of Manado. Sampling was done in Malalayang Elementary School (A), State Elementary School 6 Manado (B), State Elementary School 9 Manado (C) and State Elementary School 29 Manado (D). In a qualitative test, Nash reagents were used to determine the presence of formalin in the sample. Nash reagent was used to indicate the presence of Formalin content in a sample marked with a change in color to yellow. The results of this study showed that twelve samples of skewers from four elementary schools in Manado City did not contain formalin or safe from formalin use.   Keywords: Formalin, Formaldehyde, Skewered Meatballs, Nash Reagent, Qualitative Analysis  ABSTRAK Formalin merupakan larutan yang dibuat dari 37% formaldehida dalam air yang umumnya digunakan sebagai bahan pengawet produk kosmetik dan berbagai jenis bahan industri non makanan. Penggunaan formalin sebagai bahan pengawet pada makanan sangat berbahaya bagi kesehatan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui keberadaan formalin yang terdapat pada bakso tusuk yang beredar di beberapa Sekolah Dasar di Kota Manado. Pengambilan sampel dilakukan di SD Negeri Malalayang (A), SD Negeri 6 Manado (B), SD Negeri 9 Manado (C) dan SD Negeri 29 Manado (D).  Pada pengujian kualitatif digunakan pereaksi Nash untuk mengetahui adanya formalin pada sampel. Pereaksi Nash ini digunakan untuk menunjukkan adanya kandungan Formalin pada sampel yang ditandai dengan perubahan warna menjadi kuning. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dua belas sampel bakso tusuk dari empat Sekolah Dasar di Kota Manado tidak mengandung formalin atau aman dari penggunaan formalin. Kata Kunci: Formalin, Formaldehida, Bakso Tusuk, Pereaksi Nash, Analisis Kualitatif
UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK DAN FRAKSI SPONS PHYLLOSPONGIA LAMELLOSA DARI PERAIRAN TUMBAK, MINAHASA TENGGARA TERHADAP PERTUMBUHAN MIKROBA ESCHERICHIA COLI, STAPHYLOCOCCUS AUREUS DAN CANDIDA ALBICANS Ratu, Kartini; Simbala, Herny; Rotinsulu, Henki
PHARMACON Vol 8, No 4 (2019)
Publisher : PHARMACON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT Sponges are a component of coral reef biota. These sea animals are known to contain compounds that have the potential to be developed in the field of medicine, including as an antimicrobial. This study aims to determine the antimicrobial activity of Phyllospongia lamellosa sponge against the growth of Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Candida albicans collected in the waters of Tumbak, Posumaen District, Southeast Minahasa. The antimicrobial activity test was carried out by agar diffusion method. The results showed that the extract and fraction of Phyllospongia lamellose had antimicrobial activity seen in the inhibition zone formed around the paper disk against the test microbes. Ethanol extrack and fraction from Phyllospongia lamellosa sponge showed the greatest antimicrobial activity against Candida albicans with an average value of 13,33 mm was categorized as strong , than in Staphylococcus aureus with an average value of 13 mm is categorized as strong and on Escherichia coli 11 mm categorized as strong. Keywords  :Phyllospongia lamellosa, antimicrobial activity, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans ABSTRAK Spons merupakan salah satu komponen biota penyusun terumbu karang.  Hewan laut ini diketahui mengandung senyawa- senyawa yang berpotensi untuk dikembangkan dalam bidang pengobatan, diantaranya sebagai antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antimikroba spons Phyllospongia Lamellosa terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Candida albicans yang diambil pada perairan Tumbak Kecamatan Posumaen, Minahasa Tenggara. Uji aktifitas antimikroba dilakukan dengan metode difusi agar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak dan fraksi spons Phyllospongia lamellose memiliki aktifitas antimikroba dilihat zona hambat yang terbentuk disekitar cakram kertas terhadap mikroba uji. Ekstrak etanol dan fraksi dari Spons Phyllospongia lamellosa menunjukkan aktivitas antimikroba paling kuat terhadap candida albicans dengan nilai rata-rata 13,33 mm dikategorikan kuat, kemudian pada Staphylococcus aureus dengan nilai rata-rata 13 mm dikategorikan kuat, dan pada Escherichia coli 11 mm dikategorikan kuat. Kata Kunci :  Phyllospongia lamellosa, aktivitas antimikroba, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans
UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK DAN FRAKSI SPONS LIOSINA PARADOXA DARI PERAIRAN DESA TUMBAK MINAHASA TENGGARA TERHADAP PERTUMBUHAN MIKROBA STAPHYLOCOCCUS AUREUS, ESCHERICHIA COLI, DAN CANDIDA ALBICANS. Oeiyano, Walen; Simbala, Herny; Rotinsulu, Henki
PHARMACON Vol 8, No 3 (2019)
Publisher : PHARMACON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT Sponges are marine animals, which contain active compounds known to have potential in the pharmaceutical field, including the antimicrobials. The purpose of this study was to determine the activity of microorganism growth inhibitors from the sponge Liosina paradoxa against microbes Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Candida albicans. Samples were extracted by maceration method with ethanol solvent and fractionation using methanol, chloroform, and n-hexane solvents. Antimicrobial activity was carried out by agar diffusion method (Kirby and Bauer). Methanol fractions of sponge Liosina paradoxa showed the greatest antimicrobial activity against Escherichia coli with an average value of 11.33 mm, and categorize as strong, chloroform fraction was 7.33 mm and categorize as medium, and n-hexane fraction was 7.16 mm and categorize as medium, ethanol extracts was 7.83 mm and categorize as moderate antimicrobial activity. Keywords: Liosina paradoxa, Antimicrobial, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida      albicans. ABSTRAKSpons merupakan merupakan hewan laut yang mengandung senyawa aktif yang diketahui berpotensi dalam bidang farmasi, diantaranya sebagai antimikroba. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas penghambat pertumbuhan mikroorganisme dari spons Liosina paradoxa terhadap mikroba Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Candida albicans.Sampel diekstraksi dengan metode maserasi dengan pelarut etanol dan fraksinasi menggunakan pelarut metanol, kloroform, dan n-heksan. Aktivitas antimikroba dilakukan dengan  metode difusi agar (Kirby and Bauer). Fraksi metanol spons Liosina paradoxa menunjukkan aktivitas antimikroba paling besar terhadap Escherichia coli dengan nilai rata-rata 11,33 mm, dengan kategori kuat, fraksi kloroform 7,33 mm kategori sedang, fraksi n-hexan 7,16 mm kategori sedang, ekstrak etanol 7,83 mm kategori aktivitas antimikroba sedang. Kata kunci: Liosina paradoxa, antimikroba, Staphylococcus aureus ,Escherichia coli, Candida       albicans.
UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA DARI JAMUR LAUT YANG BERASOSIASI DENGAN ALGA HALIMEDA OPUNTIA Djakatara, Ridwan S.; Wewengkang, Defny S.; Rotinsulu, Henki
PHARMACON Vol 8, No 1 (2019): Pharmacon
Publisher : PHARMACON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA DARI JAMUR LAUT YANG BERASOSIASI DENGAN ALGA Halimeda opuntiaRidwan Sukardi Djakatara1), Defny S. Wewengkang1), Henki Rotinsulu1)1)Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115ABSTRACTAlgae is a place of life for various microorganisms symbiosis with it, one of which is fungi. Marine fungi are known to have an important contribution to the marine ecosystem. Many types of marine fungi that have been isolated and are known to produce a number of antimicrobial compounds were become a new choice in the world of health. This study aims to determine the antimicrobial activity of isolates fungi which associated with Halimeda opuntia algae collected from the Bay of Manado against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Candida albicans. The results showed extracts of fungi that were associated with algae Halimeda opuntia did not possesed antimicrobial activity against S. aureus and E.coli and C. albicans.Keywords: Antimicrobials, marine fungi, Halimeda opuntiaABSTRAKAlga merupakan tempat hidup berbagai mikroorganisme yang bersimbiosis dengannya, salah satunya ialah jamur. Jamur laut diketahui memiliki kontribusi yang penting bagi ekosistem laut. Banyak jenis jamur laut yang telah diisolasi dan diketahui menghasilkan sejumlah senyawa antimikroba yang kini menjadi pilihan baru di dunia kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya aktivitas antimikroba dari isolat jamur yang berasosiasi dengan alga Halimeda opuntia yang diperoleh dari Teluk Manado terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan jamur Candida albicans. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak dari jamur yang berasosiasi dengan alga Halimeda opuntia tidak memiliki aktivitas antimikroba terhadap bakteri S. aureus dan E. coli dan jamur C. albicans.Kata kunci : Antimikroba , jamur laut , Halimeda opuntia 
UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK DAN FRAKSI SPONS AAPTOS AAPTOS TERHADAP PERTUMBUHAN ESCHERICHIA COLI, STAPHYLOCOCCUS AUREUS, DAN CANDIDA ALBICANS Tunggali, Sitti; Simbala, Herny; Rotinsulu, Henki
PHARMACON Vol 8, No 2 (2019)
Publisher : PHARMACON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT Sponge Aaptos aaptos is a marine biota that has great potential, which can be applied, in the pharmaceutical field because of the presence of large compounds in inhibiting microbial growth. This study aims to determine the inhibitory activity of extracts and fractions of sponge Aaptos aaptos on microbial growth of Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Candida albicans. The samples were extracted by maceration with 96 % ethanol and fractioned with n-hexane, choloroform and methanol. Testing is done using the Disc Diffusion Agar method. Crude ethanol extract and fraction of sponge Aaptos aaptos showed the greatest antimicrobial activity against Staphylococcus aureus and categorized as strong, with an average value of 20.32 mm for ethanol extract with strong categories, chloroform fraction 13,28 mm with medium category and methanol fractions 18,48 mm strong category. Keyword: Aaptos aaptos, antimicrobial activity, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans.  ABSTRAK Spons Aaptos aaptos merupakan biota laut yang memiliki potensi sebagai antimikroba yang dapat diterapkan di bidang farmasi dengan kandungan senyawa yang besar dalam menghambat pertumbuhan mikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas daya hambat dari ekstrak dan fraksi spons Aaptos aaptos terhadap pertumbuhan mikroba Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan Candida albicans. Sampel diekstraksi secara maserasi dengan etanol dan difraksinasi dengan pelarut n?heksan, kloroform dan metanol. Pengujian dilakukan dengan menggunakan metode Disc Diffusion Agar. Ekstrak kasar etanol dan fraksi dari Spons Aaptos aaptos menunjukkan aktivitas antimikroba paling besar terhadap Staphylococcus aureus dan dikategorikan kuat, dengan nilai rata ? rata 20,32 mm untuk ekstrak etanol dengan kategori kuat, fraksi kloroform 13,28 mm, kategori sedang dan fraksi metanol 18,48 mm kategori kuat.Kata Kunci : Aaptos aaptos, aktivitas antimikroba, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans
UJI ANTIDIABETIK EKSTRAK ETANOL BUNGA PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus norvegicus) YANG DIINDUKSI ALOKSAN Pongoh, Adinda Fransisca; Queljoe, Edwin de; Rotinsulu, Henki
PHARMACON Vol 9, No 1 (2020): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/pha.9.2020.27423

Abstract

ABSTRACT This study aims to determine the antidiabetic activity of papaya flower ethanol extract (Carica papaya L.) against male white rats (Rattus norvegicus) induced by alloxan. This research is experimental. Fifteen rats were divided into 5 treatment groups, each group consisted of 3 rats. The first group was the negative control group given Aquades, the second group was positive control given Glibenklamid, the three groups were 200 mg dose variation groups, four groups were 400 mg dose variations, and the five groups were 800 mg dose variations. Previously, rats were examined fasting blood glucose levels, then mice were induced by an alloxan dose of 120 mg / kgBW intraperitoneally. On the 3rd day blood glucose levels were examined and then treated according to groups for 7 days, measurement of blood glucose levels after the treatment was carried out once every 3 days namely day 3, day 7, and day 10. Data obtained were then analyzed statistically using SPSS , including normality test (Shapiro-Wilk), homogeneity test (Levene), ANOVA test (One way). The results of this study indicate that Papaya Flower (Carica papaya L.) Ethanol Extract can provide the best blood glucose level reduction effect at a dose of 800 mg. Keywords : Antidiabetic, Papaya Flower Extract (Carica papaya L.), Diabettes Mellitus, Male White Rat (Rattus norvegicus), Aloxan.  ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas Antidiabetik Ekstrak Etanol Bunga Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan. Penelitian ini bersifat eksperimental. Sebanyak 15 ekor tikus dibagi ke dalam 5 kelompok perlakuan masing- masing kelompok terdiri dari 3 ekor tikus. Kelompok pertama kelompok Kontrol negatif yang diberikan Aquades, Kelompok kedua Kontrol Positif yang diberikan Glibenklamid, kelompok tiga kelompok variasi dosis 200 mg, kelompok empat kelompok variasi dosis 400 mg, dan kelompok lima kelompok variasi dosis 800 mg. Sebelumnya tikus dilakukan pemeriksaan kadar glukosa darah puasa, selanjutnya tikus diinduksi Aloksan dosis 120 mg/kgBB secara intraperitoneal. Pada hari ke 3 diperiksa kadar Glukosa darah kemudian diberikan perlakuan sesuai kelompok selama 7 hari, pengukuran kadar glukosa darah setelah perlakuan dilakukan 3 hari sekali yaitu hari ke 3, hari ke 7, dan hari ke 10. Data yang diperoleh kemudian dianalisis secara statistik menggunakan SPSS, meliputi uji normalitas (Shapiro-Wilk), uji homogenitas (Levene), uji ANOVA (One way). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Ekstrak Etanol Bunga Pepaya (Carica papaya L.)  dapat memberikan efek penurunan kadar glukosa darah yang paling baik yaitu pada dosis 800 mg. Kata kunci : Antidiabetik, Ekstrak Bunga pepaya (Carica papaya L.), Diabettes Mellitus, TikusPutih Jantan (Rattus norvegicus), Aloksan.