Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF PADA TAPAI SINGKONG DAN BERAS KETAN Susilawati, Susilawati; Amalina, Nur; Muslima, Muslima; Hidayat, Deski; Febriansyah, Muhammad; Pazira, Zira; Fithriyyah, Hulwah
Journal of Food Security and Agroindustry Vol. 2 No. 1 (2024): FEBRUARY
Publisher : PAKIS JOURNAL INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58184/jfsa.v2i1.281

Abstract

Tapai adalah makanan tradisional Indonesia yang di fermentasi oleh khamir Saccharomyces cerivisiae sehingga memiliki rasa yang unik. Tujuan dari kegiatan ini untuk menguji kadar alkohol, saponin, tanin, sulfur, gula reduksi, flavonoid, dan kardiak glikosida pada tapai singkong plastik, tapai singkong daun pisang dan tapai beras ketan. Kegiatan ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan kualitatif. Hasil dari kegiatan ini adalah kadar alkohol pada tapai singkong daun pisang lebih tinggi sebesar 9,21%. Terdapat saponin pada tapai beras ketan, sedangkan pada tapai singkong tidak ada. Tanin tidak terdapat pada semua sampel karena tidak terjadi perubahan warna. Gula reduksi pada tapai singkong daun pisang (P1) 11,6% dan (P2) 11, 4%, tapai beras ketan (P1) 8,8% dan (P2) 8,7%, serta tapai singkong plastik (P1 dan P2) sebesar 11, 1%. Uji flavonoid 1 tapai singkong plastik dan tapai singkong daun pisang memiliki warna hitam pekat, tetapi tapai beras ketan memiliki warna kecokelatan. Uji flavonoid 2 semua sampel tidak terjadi pengendapan dan perubahan warna. Uji kardiak glikosida, semua sampel mengendap setelah menambahkan larutan FeCl3 1% dan asam sulfat pekat. Adanya endapan sulfur yang terindikasi pada dasar tabung reaksi.
Duck Syndrome dan Implikasinya Terhadap Kesehatan Mental Mahasiswa: Tinjauan Psikologis Dalam Perspektif Islam Hasmar , Abdul Haris; Muslima, Muslima
JURNAL ILMIAH MAHASISWA Vol. 3 No. 1 (2025): Jurnal Ilmiah Mahasiswa Fakultas Tarbiyah dan Keguruan UIN Ar-Raniry
Publisher : Fakultas Tarbiyah dan Keguruan Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/t7gpks88

Abstract

Fenomena Duck Syndrome menggambarkan kondisi mahasiswa yang tampak tenang dan berprestasi di permukaan, tetapi sebenarnya mengalami tekanan dan kelelahan mental yang signifikan. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi gejala Duck Syndrome pada mahasiswa Muslim di Indonesia, faktor-faktor yang mempengaruhi, serta strategi penanganannya dalam perspektif psikologi dan ajaran Islam. Metode penelitian menggunakan pendekatan mixed methods, melibatkan 120 responden dari tiga universitas di Indonesia melalui kuesioner skala Likert, serta wawancara mendalam dengan 10 mahasiswa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 64,2% mahasiswa mengalami gejala sedang hingga tinggi Duck Syndrome, dengan faktor dominan berupa tekanan akademik, ekspektasi keluarga, dan perbandingan sosial di media digital. Analisis kualitatif mengungkap peran penting konsep tawakkal, manajemen waktu Islami, dan dukungan komunitas sebagai proteksi psikologis. Temuan ini merekomendasikan integrasi konseling berbasis nilai Islam dalam layanan bimbingan kampus
Students' Perceptions of Social Competence of Guidance and Counseling Teachers Muslima, Muslima
Global Education Journal Vol. 3 No. 1 (2025): Global Education Journal (GEJ)
Publisher : Civiliza Publishing, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59525/gej.v3i1.667

Abstract

Each individual's perspective will provide different meanings that are influenced by the individual's own condition. This study aims to determine how students perceive the social competence of BK teachers at SMP Negeri 4 Banda Aceh and what efforts are made to develop the social competence of BK teachers at SMP Negeri 4 Banda Aceh. The method used in this study is descriptive qualitative, while the data collection technique used in this study is the interview technique. The subjects of the study were 1 BK teacher and 6 students of SMP Negeri 4 Banda Aceh consisting of class VIII and class IX. The results of the study showed that students' perceptions of the social competence of BK teachers in terms of attitude, communication, socializing with students, fellow educators, parents and the community are good, this can be seen from the attitude of BK teachers who are positive, firm, have a pleasant personality, are friendly and are able to establish good cooperation with educators,  parents and other communities. Efforts that can be made by BK teachers in developing their social competence are by maximizing the provision of services even though they are constrained by the limited time given at school, namely by developing creative service programs online (online) such as creating online services by utilizing technology such as zoom, WA, and so on.
Solution Focus Brief Counseling (SFBC) dalam Meningkatkan Rasa Percaya Diri   Siswa Korban Cyberbullying di SMPN 1 Kota Janthoe Nuzliah, Nuzliah; Muslima, Muslima
Kayee: Jurnal Pendidikan dan Ilmu Sosial Vol. 1 No. 2 (2026): JANUARI-JUNI
Publisher : CV. Rumoh Aceh Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/vw9w0w84

Abstract

    Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui Solution Focused Brief Counseling (SFBC) Dalam Meningkatkan Rasa Percaya Diri Siswa Korban Cyberbullying di SMPN 1 Kota Janthoe.  Berdasarkan hasil pra survei di SMPN 1 Kota Janthoe diketahui bahwa Rasa Percaya diri pada peserta didik yang menjadi korban Cyberbullying menjadi rendah. Salah satu penyebab rendahnya Rasa Percaya diri peserta didik adalah menjadi korban perilaku cyberbullying, yaitu dipanggil dengan sebutan nama yang tidak pantas, seperti memakai nama hewan, nama bagian tubuh tertentu, memanggil dengan nama orang tua, dihina atau direndahkan karena diangap merebut teman atau hal-hal lainnya. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan metode quasi experiment. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa SMPN 1 Kota Jathoe. Sampel diambil dengan menggunakan teknik purposive sampling yang terdiri dari dua kelompok. Metode Pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara, dokumentasi, dan kuesioner/angket. Analisis uji prasyarat menggunakan uji normalitas Kolmogoriv-Smirnov. Sedangkan untuk analisis data menggunakan uji Wilcoxon signed rank test. Adapun hasil diketahui bahwa nilai Z hitung eksperimen > Z hitung kontrol (2,032 > 2,023), hal ini menunjukan bahwa Ho ditolak dan Ha diterima. Selain itu didapat niilai rata-rata posttest kelas eksperimen lebih besar dari kelas kontrol (97,8 > 88,2). Jika dilihat dari hasil yang telah didapat maka kelas eksperimen mengalami peningkatan yang lebih besar dibandingkan kelas kontrol. Dengan demikian dapat dinyatakan bahwa  bimbingan kelompok menggunakan pendekatan SFBC dapat meningkatkan rasa percaya diri peserta didik korban cyberbullying di SMPN 1 Kota Jathoe.