Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search
Journal : eProceedings of Management

Strategi Pengembangan Bisnis Menggunakan Business Model Canvas Pada UMKM Studi Kasus Ayam Baek di Kabupaten Bandung Nugroho, Hasbi Arbi; Sutjipto, Mohammad Riza
eProceedings of Management Vol. 12 No. 1 (2025): Februari 2025
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pasca pandemi Covid-19 melanda Indonesia, ekonomi mulai bertumbuh positif, khususnya pada sektor Usaha MikroKecil Menengah (UMKM) yang perlahan bangkit kembali. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi BusinessModel Canvas yang digunakan oleh Ayam Baek, mengevaluasi tingkat implementasinya, dan menyusun strategiefektif untuk mengatasi permasalahan yang dihadapi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasuskualitatif, yang bertujuan untuk mengetahui secara komprehensif informasi mengenai Ayam Baek. Hasil penelitianini menunjukkan bahwa Ayam Baek saat ini menerapkan Business Model Canvas (BMC) yang melibatkan segmentasipelanggan yang luas, proposisi nilai berupa produk ayam berkualitas, dan saluran distribusi melalui restoran sertaplatform online. Meskipun Ayam Baek memiliki struktur operasional yang efisien dan strategi pemasaran yang baik,tantangan seperti ketergantungan pada platform pihak ketiga, kurangnya inovasi, dan fluktuasi biaya bahan bakumempengaruhi efisiensi dan profitabilitas. Berdasarkan analisis SWOT, strategi baru yang diusulkan meliputipengembangan menu sesuai tren kuliner, perluasan platform online, peningkatan layanan pelanggan, serta investasidalam teknologi dan otomatisasi proses. Selain itu, strategi ini juga mencakup diversifikasi pendapatan melaluilayanan catering dan program loyalitas. Perubahan pada BMC melibatkan penambahan elemen baru seperti promosionline dan program loyalitas, serta penyesuaian pada elemen seperti segmen pelanggan, saluran distribusi, dan aliranpendapatan, guna mengatasi tantangan serta memperkuat posisi pasar Ayam Baek. Kata Kunci-kuliner, business model canvas, Ayam Baek
Analisis Strategi Bersaing Dengan Pendekatan Swot Dan Business Model Canvas (BMC) Dalam Meningkatkan Pendapatan Jasa Kurir Dan Logistik PT. Pos Indonesia Kesuma, Farhan Rizqi; Sutjipto, Mohammad Riza
eProceedings of Management Vol. 11 No. 5 (2024): Oktober 2024
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengiriman barang dalam bentuk jasa dapat memudahkan proses pengiriman berupa dokumen, logistik, dan alatelektronik dengan menggunakan jalur udara, laut, dan darat. Oleh karena itu, banyak perusahaan yang bersaing danberorientasi dalam melayani dan mendukung produk-produk jasa. Jasa pengiriman di Indonesia mengalamiperkembangan yang begitu pesat seiring dengan pertumbuhan ekonomi, perkembangan teknologi, dan perubahanperilaku konsumen sehingga membuat persaingan pada industri jasa pengiriman cukup ketat. Hal ini dipengaruhidengan adanya perkembangan bisnis online yang dilakukan melalui platform digital seperti website, media sosial, dantoko online di e-commerce. Penelitian ini memliki tujuan yaitu untuk mengetahui model bisnis menggunakanpendekatan Business Model Canvas yang digunakan saat ini dan analisis SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan,kelemahan, dan peluang yang di hadapi PT. Pos Indonesia. Bedasarkan hasil analisis SWOT akan dikembangkanmelalui matriks SWOT untuk menciptakan strategi baru terhadap sembilan blok Business Model Canvas pada PT.Pos Indonesia dalam bidang jasa kurir dan logistic (PT. Pos Logistik Indoneisia). Hal ini untuk membantu dalammengatasi pendapatan Pos Indonesia yang mengalami penurunan pada 5 tahun tekakhir. Penelitian ini dilakukandengan metode kualitatif melalui teknik pengumpulan data seperti observasi, wawancara, dan dokumentasi. Alatpengumpulan data utama menggunakan wawancara mendalam kepada enam narasumber. Bedasarkan hasil penelitianini untuk mengetahui model bisnis PT. Pos Indonesia melalui pendekatan Business Model Canvas saat ini dandikembangkan melalui analisis SWOT serta matriks SWOT terhadap sembilan blok Business Model Canvas. Hasilstrategi SO (Strength-Opportunity), WO (Weakness-Opportunity), ST (Strength-Threats), dan WT (Weakness-Threats) memperoleh tujuh rekomendasi strategi baru untuk Business Model Canvas PT. Pos Indonesia. Maka dariitu, diharapkan Pos Indonesia mempertimbangkan hasil rekomendasi pada Business Model Canvas baru dalammenjalankan bisnisnya. Kata kunci-business model canvas, analisis SWOT, matriks SWOT.
Analisis Strategi Pengembangan Bisnis Menggunakan Pendekatan SWOT Dan QSPM (Studi Kasus : CV Karya Jaya Sumedang) Harakat, Risky Raplialdi; Sutjipto, Mohammad Riza
eProceedings of Management Vol. 11 No. 5 (2024): Oktober 2024
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

CV. KARYA JAYA merupakan badan usaha kontraktor yang bergerak dalam berbagai bidang industrikonstruksi. Secara khusus, perusahaan ini beroperasi sebagai Perseroan Terbatas (CV) yang mengkhususkan diridalam jasa kontraktor untuk berbagai proyek, termasuk konstruksi bangunan, infrastruktur jalan, instalasi listrik,konstruksi jembatan, dan usaha terkait. Untuk mencapai kesuksesan dalam bisnisnya, tentunya perusahaanmembutuhkan strategi-strategi terbaik yang dapat diterapkan. Sangat penting bagi tiap perusahaan memahami strategipengembangan dan mengetahui upaya apa saja yang harus ditempuh agar menjadi lebih unggul dari para pesaing yangada. Strategi pengembangan bisnis dapat berjalan dengan baik jika dibarengi dengan program pengembangan yangterencana dengan matang. Sehingga diharapkan dapat membantu tercapainya tujuan perusahaan dalam menghasilkanproduk atau jasa yang berkualitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi faktor internal dan eksternal CV.KARYA JAYA serta menyarankan strategi pengembangan yang sesuai. Metode kombinasi kualitatif dan kuantitatifdigunakan, dengan data primer dari wawancara dan kuesioner, serta data sekunder dari buku dan artikel. Analisisdilakukan menggunakan matriks SWOT untuk mengidentifikasi alternatif strategi, QSPM untuk memilih strategiterbaik, serta matriks IFE, EFE, dan IE untuk menilai faktor internal, eksternal, dan posisi strategis perusahaan.Hasilnya akan memberikan strategi pengembangan bisnis yang optimal. Kata Kunci-strategi pengembanga bisnis, IFE, EFE, IE, SWOT, QSPM
Pengaruh Kualitas Layanan Dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan King Muay Thai Bandung Al-Ghiffari, Muhammad Rafli; Sutjipto, Mohammad Riza
eProceedings of Management Vol. 11 No. 5 (2024): Oktober 2024
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Olahraga adalah kegiatan fisik yang baiknya dilakukan secara berkala dalam rangka meningkatkan kebugaran dankesehatan jasmani. Bela diri merupakan salah satu jenis dari olahraga. King Muay Thai Bandung sebagai salah satusasana beladiri khususnya muay thai, menyediakan layanan pengajaran mulai dari muay thai, kick boxing, dantaekwondo. Dalam penelitian memiliki tujuan untuk mengetahui pengaruh antar variabel yang di teliti, yaitu pengaruhyang diberikan oleh kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan, pengaruh yang diberikan oleh kualitas layananterhadap loyalitas pelanggan, pengaruh yang diberikan oleh kepuasan pelanggan terhadap loyalitas pelanggan, danpengaruh mediasi yang diberikan oleh kepuasan pelanggan terhadap hubungan antara kualitas layanan dan loyalitaspelanggan. Penelitian ini termasuk penelitian kuantitatif dengan menggunakan teknik non-probabilty sampling lebihspesifik adalah purposive sampling kepada 36 responden. Dalam pengambilan data peneliti membagikannya langsungkepada para responden di tempat. Dalam mengolah data peneliti menggunakan alat bantu olah data SPSS 29. Hasildari penelitian ini menunjukan bahwa kualitas layanan berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan pelanggan.kualitas layanan tidak berpengaruh secara signifikan terhadap loyalitas pelanggan. Kepuasan pelanggan berpengaruhsecara signifikan terhadap loyalitas pelanggan. Serta kepuasan pelanggan berpengaruh secara signifikan dalammemediasi hubungan antara kualitas layanan dan loyalitas pelanggan. Kata Kunci-kualitas layanan, kepuasan pelanggan, loyalitas pelanggan, Muay Thai.
Pengaruh Kreatifitas Terhadap Daya Saing Pada Gerai Usaha Menengah Kue Balok Imara Lisdiani, Felin; Pasaribu, Rina Djunita; Sutjipto, Mohammad Riza
eProceedings of Management Vol. 10 No. 2 (2023): April 2023
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu yang masih berpeluang untuk bertahan di masa sulit seperti pandemic Covid-19 saat ini adalah bidangkuliner,kuliner yang menjamur saat ini adalah kue balok yang dijadikan sebagai oleh-oleh khas Bandung.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kreatifitas terhadap daya saing usaha bisnis imara. Penelitianini menggunakan metode kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Teknik penentuan sampel menggunakanmetode teknik sampling jenuh diambil dari seluruh gerai imara yang berjumlah 30 gerai. Survey dalam penelitianini dilakukan menggunakan kuesioner yang disebar kepada reseller kue balok Imara dengan Google Form. Teknikanalisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan uji asumsi klasik meliputi uji normalitas,ujiheteroskedastisitas dan uji autokorelasi. Analisis statistik yang digunakan yaitu analisis regresi linier sederhanaserta menggunakan uji f,uji t dan koefisien determinasi untuk menguji hipotesis-hipotesis pada penelitian ini. Darikeseluruhan hasil analisis deskriptif, skor penilaian yang diperoleh termasuk ke dalam kategori mampu, hal inimembuktikan bahwa pengaruh kreatifitas terhadap daya saing bisnis imara tergolong baik. Hasil penelitianmenunjukkan bahwa hipotesis diterima, kreatifitas memiliki pengaruh dan signifikan terhadap daya saing bisnisimara. Besarnya pengaruh kreatifitas terhadap daya saing yaitu 50,1%b erarti variabel kreatifitas sudahmemberikan 50,1% informasi yang diperlukan untuk memprediksi variabel daya saing.Kata Kunci: kreatifitas, daya saing
Formulasi Strategi Bersaing Pada D Lima Satu Coffee Menggunakan IFE, EFE, IE, TOWS Dan QSPM Kurnia, Rizal Setiawan; Fitria, Sisca Eka; Sutjipto, Mohammad Riza
eProceedings of Management Vol. 10 No. 4 (2023): Agustus 2023
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Latar belakang penelitian ini adalah UMKM merupakan salah satu sektor ekonomi yang dapat dikembangkan dalamperekonomian nasional. Kota Bandung yaitu salah satu Kota yang memiliki dampak positif bagi perkembanganUMKM khususnya industri makanan dan minuman. Diantaranya kedai kopi yang dapat berkembang pesat padasetiap tahunnya, Akibatnya tingkat persaingan bisnis dari kedai kopi sangat bersaing, seperti pada D Lima SatuCoffee yang mengalami pendapatan yang tidak stabil selama dua tahun. Metode penelitian yang digunakan yaitudengan metode kualitatif deskriptif yang didukung dengan kuantitatif (kuesioner) dengan pendekatan studikasus.Penelitian ini menghasilkan skor matriks IFE dengan skor 2,73 dan skor matriks EFE dengan skor 2,64.Dengan demikian dapat diartikan bahwa posisi D Lima satu Coffee berada pada sel V matriks IE yaitu strategimenjaga dan mempertahankan (hold and maintain). Berdasarkan hasil dari matriks SWOT memperoleh 6 strategialternatif yang terdiri dari 4 strategi penetrasi pasar dan 2 pengembangan produk. Berdasarkan hasil dari matriksQSPM, Alternatif strategi prioritas adalah penetrasi pasar (market penetration).Strategi rekomendasi untuk D LimaSatu Coffee untuk menghadapi persaingan adalah dengan menyediakan menu pembuatan kopi sendiri memakai alatpada D Lima Satu Coffee.Kata Kunci: strategi bersaing, keunggulan bersaing, IFE, EFE, IE, SWOT, QSPM