Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.606
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Majalah Ilmiah Peternakan Jurnal Peternakan Tropika
M. Wirapartha, M.
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Veterinary

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
PENAMPILAN DAN KOMPOSISI FISIK KARKAS AYAM KAMPUNG YANG DIBERI JUS DAUN PEPAYA TERFERMENTASI DALAM RANSUM KOMERSIAL Sukmawati, N. M. S.; Sampurna, I. P.; Wirapartha, M.; Siti, N. W.; Ardika, I. N.
Majalah Ilmiah Peternakan Vol 18 No 2 (2015): Vol 18, No 2 (2015)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (278.16 KB) | DOI: 10.24843/MIP.2015.v18.i02.p01

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jus daun pepaya terfermentasi dalam ransum komersial terhadap penampilan dan omposisi fisik karkas ayam kampung umur 4-16 minggu. Rancangan yang igunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 4 kelompok sebagai ulangan. Masingmasing kelompok menggunakan 5 ekor ayam kampung dengan berat badan berkisar antara 62-149 g. Keempat perlakuan tersebut adalah: A) ransum komersial tanpa jus daun pepaya terfermentasi sebagai kontrol; B) ransum komersial+8% jus daun pepaya terfermentasi; C) ransum komersial+12% jus daun pepaya terfermentasi; dan D) ransum komersial+16% jus daun pepaya terfermentasi. Variabel yang diamati meliputi konsumsi ransum, berat badan akhir, pertambahan berat badan, konversi ransum (FCR) dan komposisi fisik karkas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi penurunan konsumsi ransum dan peningkatan berat badan akhir, pertambahan berat badan serta berat daging dalam karkas seiring dengan peningkatan level jus daun papaya, namun secara statistik berbeda tidak nyata (P>0,05). FCR menurun nyata (P<0,05) sebesar 20,04% dan berat karkas meningkat sebesar 21,60% pada perlakuan D, sementara perlakuan B dan C sama dengan kontrol. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa suplementasi jus daun pepaya terfermentasi dalam ransum komersial dapat meningkatkan berat karkas dan menurunkan FCR ayam kampung umur 4-16 minggu.
PENAMPILAN PRODUKSI DAN KARAKTERISTIK KARKAS AYAM JOPER YANG DIBERI ADITIF EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) PADA AIR MINUM SRIYANI, N. L. P.; WIRAPARTHA, M.; DEWI, G. A. M. K.
Majalah Ilmiah Peternakan Vol 26 No 3 (2023): Vol. 26 No. 3 (2023)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/MIP.2023.v26.i03.p06

Abstract

The objective of this research is to know the performance of the production and carcass characteristic of Joper chick that offered additive extract of the Carica Papaya L leaf in it drinking water. The research used Complete Randomized Design with 4 treatments and 4 replicates. The animal used were 48 Jover chicks. Each replicate was consisted of 3 chicks. The treatments were P0 (drinking water without additive extract of the Carica Papaya L leaf; P1 (drinking water plus 25 ml of additive extract of the Carica Papaya L leaf; P2 (drinking. water plus 30 ml of additive extract of the Carica Papaya L leaf; P3 (drinking water plus 35 ml of additive extract of the Carica Papa- ya L leaf. Variable that were observed were production performance i.e. body weight, feed consumption and Feed Conversion Ratio (FCR) and carcass characteristic i.e. carcass weight, carcass percetage, comercial carcass cut. Data were analized use one way analysis variance, and if there is significant different (P < 0,05) it will be continued use Duncan test. Results of the research showed that there was no significant different on performance variable of production i.e. end of body weight, body weight gain, and feed consumption except variable of FCR of the P3 was the lowest and significant different (P < 0.05) than the others. This result showed that the P3(drinking water plus 35 ml extract of the Carica Papaya L leaf ) could increased feed intake efficiency of the chick. The research was also showed that the addition of extract of the Carica Papaya L leaf in the drinking water was no significantly affected to the carcass characteristic of the chicks.
PENGARUH PENAMBAHAN JUS KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus) MELALUI AIR MINUM TERHADAP PERSENTASE EKSTERNAL OFFAL ITIK BALI JANTAN Dwipayana,, I.K.B.I.,; Dewi,, G. A. M .K.; Wirapartha, M.
Jurnal Peternakan Tropika Vol. 13 No. 6 (2025): Vol. 13 No. 6 (2025): Vol. 13 No. 6(2025)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Excessive Iuse Iof Iantibiotic Igrowth Ipromoters Ican Iaffect Ithe Iquality Iof Imeat Iand Ieggs Iproduced, Iso Ithe Iuse Iof Icommercial Iantibiotics Ihas Ibeen Ibanned Iby Ithe Igovernment. ITherefore, Iefforts Ican Ibe Imade Iby Iusing Inatural Ifeed Iadditives Isuch Ias Idragon Ifruit Ipeel I(Hylocereus Ipolyrhizus). IThis Istudy Iaims Ito Idetermine Ithe Ieffect Iof Iadding Ired Idragon Ifruit Ipeel Ijuice Ito Idrinking Iwater Ion Ithe Ipercentage Iof Iexternal Ioffal Iin Imale IBali Iducks. IThis Istudy Iwas Iconducted Iover I8 Iweeks. IThe Idesign Iused Iwas Ia Icompletely Irandomized Idesign I(CRD) Iwith I4 Itreatments Iand I5 Ireplicates. IEach Icage Iwas Ifilled Iwith I3 IDOD IBali Iducks Iwith Ian Iaverage Iweight Iof I45g I± ISD I0,84 Ig, Iso Ithat Ithe Itotal Inumber Iof IBali Iducks Iused Iwas I60. IThe Ifour Itreatments Iwere Imale IBali Iducks Igiven Idrinking Iwater Iwithout Idragon Ifruit Ipeel Ijuice I(P0), Idrinking Iwater Iwith I6% Idragon Ifruit Ipeel Ijuice I(P1), I8% I(P2), Iand I10% I(P3). IThe Ivariables Iobserved Iwere Ithe Ipercentages Iof Ihead, Ineck, Ilegs, Iblood, Iand Ifeathers. IThe Iresults Ishowed Ithat Ithe Iadministration Iof Idragon Ifruit Ipeel Ijuice Iin IP1, IP2, Iand IP3 Ithrough Idrinking Iwater Ihad Ino Isignificant Ieffect I(P>0.05) Icompared Ito Itreatment IP0 I(control) Ion Ithe Ipercentage Iof Iexternal Ioffal Iin Imale IBali Iducks. IBased Ion Ithe Iresults Iof Ithis Istudy, Iit Ican Ibe Iconcluded Ithat Ithe Iadministration Iof Idragon Ifruit Ipeel Ijuice Iat Ilevels Iof I6%, I8%, Iand I10% Idoes Inot Iaffect Ithe Ipercentage Iof Iexternal Ioffal I(head, Ineck, Ifeet, Iblood, Iand Ifeathers) Iof Imale Ibali Iducks ABSTRAK Penggunaan antibiotic growth promoter secara berlebihan dapat mempengaruhikualitas dari daging dan telur yang dihasilkan, sehingga penggunaan antibiotikkomersial telah dilarang oleh pemerintah, oleh karena itu upaya yang dapat dilakukandengan menggunakan bahan tambahan pakan alami seperti kulit buah naga(Hylocereus polyrhizus). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruhpenambahan jus kulit buah naga merah melalui air minum terhadap persentaseeksternal offal itik bali jantan. Penelitian ini dilaksanakan selama 8 minggu.Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4perlakuan dan 5 ulangan. Tiap petak kandang diisi dengan 3 ekor DOD itik balidengan berat badan rata-rata 45g ± SD 0,84 g sehingga jumlah itik bali yangdigunakan 60 ekor. Keempat perlakuan tersebut adalah tik bali jantan yang diberiair minum tanpa jus kulit buah naga (P0), air minum dengan pemberian jus kulitbuah naga sebanyak 6% (P1), 8% (P2) dan 10% (P3). Variabel yang diamati yaitupersentase kepala, leher, kaki, darah, dan bulu. Hasil penelitian menunjukkanpemberian jus kulit buah naga pada P1, P2 dan P3 melalui air minum tidakberpengaruh nyata (P>0,05) dari perlakuan P0 (kontrol) terhadap persentase eksternaloffal itik bali jantan. Berdasarkan hasil dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwapemberian jus kulit buah naga dengan level 6%, 8%, 10% tidak memberikanpengaruh terhadap persentase eksternal offal (kepala, leher, kaki, darah dan bulu) itikbali jantan.
Co-Authors ., Giovani A. T. Umiarti, A. T. A.T. Umiarti D., Wicaksono D.P.M.A. CANDRAWATI Dewi,, G. A. M .K. Dwipayana,, I.K.B.I., G. A. M. K. Dewi I M. B. S., Mahardika I W. WIJANA, I W. I. N. Ardika, I. N. I. P. Sampurna, I. P. M. A., Wirya M. I., Alghozali M. M., Rano N. L. P. Sriyani, N. L. P. N. M. S. Sukmawati, N. M. S. N. W. SITI R. M., Ginting R. Y., Rumngevur