Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

PELATIHAN PEMBUATAN MEDIA PETUMBUHAN MIKROBA UNTUK MENINGKATKAN WORK SKILL GURU, RESEARCH SKILL SISWA JURUSAN IPA Pattipeilohy, Mery; Mahulette, Ferymon; Pelamonia, Alamanda
PAKEM : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4 No 1 (2024): Pakem : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/pakem.4.1.127-133

Abstract

Permasalahan yang sering dijumpai di sekolah-sekolah terkait pelaksanaan praktikum adalah minimnya peralatan karena kurangnya sarana dan prasana penunjang kegiatan praktikum, kurangnya kreativitas dalam menyusun topik praktikum dan minimnya pengatahuan guru dalam memanfaatkan bahan-bahan alami yang dapat dijadikan sebagai bahan alternatif dalam pelaksanaan proses praktikum. Permasalahan inilah yang dialami oleh guru biologi pada SMA Negeri 1 Seram Bagian Barat, dimana khususnya untuk konsep mikrobiologi tidak di lakukan praktikum, dikarenakan dalam pelaksanaannya membutuhkan alat dan bahan yang banyak juga proses kerja yang harus steril. Tetapi karena alat dan bahan yang tidak lengkap dan bahkan tidak tersedia karena bahan untuk pertumbuhan mikroba cukup mahal dan butuh waktu yang lama dalam proses inkubasi serta pengamatan mikroba (bakteri dan kapang) yakni memerlukan waktu 2-3 hari. Hal ini yang menyebabkan guru mengalami kesulitan untuk melakukan praktikum terkait konsep mikrobiologi sehingga prakitkum belum pernah dilakukan. Oleh karena itu, tujuan dari pelaksanaan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan work skill guru dan research skill siswa pada sekolah tersebut melalui pendampingan dan pelatihan menggunakan draft penuntun praktikum. Berdasarkan hasil yang diperoleh diketahui bahwa kemampuan kerja dan keterampilan guru dan juga kemampuan siswa semakin meningkat.
KELIMPAHAN DAN KARAKTERISTIK BAKTERI DALAM BAKASANG BIA GARU (Tridacna gigas L) [Abundance and Characteristics of Bacteria in Bakasang Bia Garu (Tridacna gigas)] Mahulette, Ferymon; Pattipeilohy, Mery; Pelamonia, Alamanda
Berita Biologi Vol 22 No 3 (2023): Berita Biologi
Publisher : BRIN Publishing (Penerbit BRIN)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55981/beritabiologi.2023.697

Abstract

Bakasang bia garu is a clam-based fermented product processed by the people of the Babar Islands, Maluku. Uncontrolled processing allows the presence of unwanted bacteria in these local food products. Preservatives added in the processing of bakasang bia garu are very diverse. This study aims to isolate and characterize lactic acid, halotolerant, and coliform bacteria from bakasang bia garu which are processed using different preservatives. Lactic acid bacteria were isolated using de Man Rogosa and Sharpe Agar (MRSA) media while halotolerant and coliform bacteria used Mannitol Salt Agar (MSA) and Eosin Methylene Blue Agar (EMBA) media, respectively. Characterization was carried out macroscopically and microscopically. The results showed that lactic acid bacteria were only found in bakasang with synthetic salt and vinegar preservatives of 3.5x103 CFU/g which was dominated by Pediococcus pentosaceous. Halotolerant and coliform bacteria have diverse characteristics that belong to the genera Staphylococcus, Escherichia, and Enterobacter. Bakasang bia garu needs to optimize its controlled processing to improve the quality of this local food product in the future