I Wayan Restu Suarmana, I Wayan Restu
Program Studi S1 Destinasi Pariwisata, Fakultas Pariwisata,Universitas Udayana

Published : 25 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 25 Documents
Search

Pengaruh lingkungan kerja dan motivasi terhadap kinerja karyawan Arjun, I Komang; Pradana, Gede Yoga Kharisma; Suarmana, I Wayan Restu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 12 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v1i12.268

Abstract

Lingkungan kerja dan motivasi merupakan salah satu penyebab meningkatnya kinerja karyawan. Dilihat dari fenomena unik yang didapat dari penelitian, lingkungan kerja yang dimiliki Ulun Ubud Resort & Spa tergolong rendah dan juga motivasi yang diberikan sangat sedikit, akan tetapi kinerja yang dihasilkan masih cukup memuaskan. Dengan demikian tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar pengaruh variable Lingkungan Kerja dan Motivasi terhadap Kinerja Karyawan. Penelitian ini dilakukan di Ulun Ubud Resort & Spa, yaitu pada bulan April sampai dengan Agustus 2021. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui penyebaran kuisioner kepada karyawan Ulun Ubud Resort & Spa, untuk data sekunder diperoleh dari pihak hotel yang terdiri dari sejarah dan fasilitas hotel. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linear berganda yang digunakan untuk mengetahui pengaruh Lingkungan Kerja dan Motivasi terhadap Kinerja Karyawan di Ulun Ubud Resort & Spa, dengan penyebaran kuesioner kepada 35 karyawan sebagai sampel dan teknik pengambilan sampel yang digunakan ialah teknik sampling jenuh. Pengujian hipotesis penelitian menggunakan SPSS 26.0. Hasil penelitian ini menunjukkan Lingkungan Kerja berpengaruh signifikan secara parsial terhadap Kinerja Karyawan . Sedangkan Motivasi berpengaruh sangat signifikan secara parsial terhadap Kinerja Karyawan. Kemudian, Lingkungan Kerja dan Motivasi berpengaruh sangat signifikan secara simultan terhadap Kinerja Karyawan. Lingkungan kerja yang dimiliki karyawan serta motivasi yang diberikan harus lebih diperhatikan, mengingat harapan hotel yang ingin selalu memberikan pelayanan melebihi ekspetasi tamu. Work environment and motivation is one of the causes of increasing employee performance. Judging from the unique phenomena obtained from the research, the work environment of Ulun Ubud Resort & Spa is low and the motivation given is very low, but the resulting performance is still quite satisfactory. Thus the purpose of this study is to determine how much influence the variables of Work Environment and Motivation on Employee Performance. This research was conducted at Ulun Ubud Resort & Spa, from April to August 2021. This study used primary and secondary data. Primary data was obtained by distributing questionnaires to employees of Ulun Ubud Resort & Spa, secondary data was obtained from the hotel consisting of history and hotel facilities. The data analysis method used in this study is multiple linear regression which is used to determine the effect of Work Environment and Motivation on Employee Performance at Ulun Ubud Resort & Spa, by distributing questionnaires to 35 employees as samples and the sampling technique used is saturated sampling technique. Testing the research hypothesis using SPSS 26.0. The results of this study indicate that the work environment has a significant partial effect on employee performance. While motivation has a very significant effect partially on employee performance. Then, work environment and motivation have a very significant effect simultaneously on employee performance. The work environment owned by employees and the motivation given should be given more attention, considering the expectations of hotels that want to always provide services that exceed guest expectations.
Pengaruh Pelatihan dan Motivasi Terhadap Prestasi Kerja Karyawan Housekeeping The Ritz Carlton Bali Wastuty, Kezia Mirna; Sudarmawan, I Wayan Eka; Suarmana, I Wayan Restu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 3 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i3.357

Abstract

Karyawan dapat diartikan sebagai motor penggerak suatu perusahaan. Pelatihan dan motivasi merupakan cara untuk meningkatkan prestasi kerja. Dilihat dari fenomena unik yang didapat dari penelitian, adanya peningkatan prestasi kerja karyawan housekeeping The Ritz Carlton Bali yang cukup signifikan dari tahun 2020 hingga 2021 dimana peningkatan tersebut cukup sulit didapatkan di tahun sebelumnya. hal ini merupakan pencapaian terbaru untuk department housekeeping. Sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui suatu fenomena apakah peningkatan prestasi kerja karyawan Housekeeping di The Ritz Carlton Bali dipengaruhi oleh pelatihan dan motivasi atau dipengaruhi oleh faktor lainnya. Jenis penelitian yang digunakan data kuantitatif dan kualitatif dengan metode pengumpulan data yang digunakan adalah Kuisioner, Wawancara, Observasi, dan Dokumentasi. Sampel yang diambil untuk penelitian ini berjumlah 45 orang karyawan Housekeeping dengan cara sampling jenuh / sensus. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda. Pengujian hipotesis penelitian menggunakan SPSS 25.0. Hasil penelitian ini menunjukkan Secara parsial Pelatihan (X1) berpengaruh terhadap Prestasi Kerja(Y) Karyawan Housekeeping di The Ritz Carlton Bali. Secara parsial Motivasi (X2) berpengaruh terhadap Prestasi Kerja (Y) Karyawan Housekeeping di The Ritz Carlton Bali. Dan secara simultan Pelatihan (X1) dan Motivasi (X2) berpengaruh terhadap Prestasi Kerja (Y) karyawan pada Housekeeping di The Ritz Carlton Bali. simpulannya Pelatihan dan Motivasi berpengaruh signifikan secara simultan terhadap Prestasi Kerja karyawan Housekeeping The Ritz Carlton Bali. Saran Peneliti berharap Pelatihan secara virtual yang dilakukan oleh pihak Manajemen The Ritz Carlton Nusa Dua Bali lebih dikembangkan sebagai alternative yang dapat menunjang kegiatan pelatihan di era new normal ini. Employees can be interpreted as the activator of a company. Training and motivation are ways to improve job performance. Judging from the unique phenomenon obtained from the study, there was a significant increase in the work performance of The Ritz Carlton Bali housekeeping employees from 2020 to 2021 where the increase was quite difficult to obtain in the previous year. This is the latest achievement for the housekeeping department. So this study aims to determine a phenomenon whether the increase in the work performance of Housekeeping employees at The Ritz Carlton Bali is influenced by training and motivation or influenced by other factors. This type of research used quantitative and qualitative data with data collection methods used were Questioner, Interviews, Observations, and Documentation. The sample taken for this study amounted to 45 Housekeeping employees by sampling saturated / census. The data analysis technique used is multiple linear regression analysis. Testing the research hypothesis using SPSS 25.0. The results of this study indicate that partially training (X1) has an effect on Work Performance (Y) for Housekeeping Employees at The Ritz Carlton Bali. Partially, Motivation (X2) has an effect on Work Performance (Y) for Housekeeping Employees at The Ritz Carlton Bali. And simultaneously Training (X1) and Motivation (X2) affect the Work Performance (Y) of employees in Housekeeping at The Ritz Carlton Bali. In conclusion, training and motivation simultaneously have a significant effect on the work performance of the Housekeeping employees of The Ritz Carlton Bali. Suggestions Researchers hope that the virtual training carried out by the Management of The Ritz Carlton Nusa Dua Bali is more developed as an alternative that can support training activities in this new normal era.
Potensi Pantai Bohay Sebagai Daya Tarik Wisata Pantai Putra, Kimberley; Suwintari, I Gusti Ayu Eka; Suarmana, I Wayan Restu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 7 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juli 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i7.834

Abstract

Persepsi Wisatawan Ditinjau dari Kualitas Pelayanan Housekeeping Wijaya, Gede Agus Putra; Suarmana, I Wayan Restu; Juniarta, Pande Putu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 8 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Agustus 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i8.845

Abstract

Housekeeping merupakan aset yang sangat penting untuk mencapai tujuan restoran, Salah satu cara untuk meningkatkan kinerja room boy dalam hal penerapan kualitas pelayanan adalah dengan memberikan suatu pelatihan kepada setiap room boy mengenai kualitas pelayanan yang mengacu pada lima dimensi kualitas pelayanan yaitu Bukti Fisik (Tangibles), Daya Tanggap (Responsiveness), Jaminan (Assurance), Empati (Empathy), dan Kehandalan (Reliability). Penelitian ini dilakukan di Pineapple House Ubud villa Jl. Jatayu, Gang Menda No. 5 Ubud Ubud, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Tlp. : 0821-4414-0535 . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penerapan kualitas pelayanan housekeeping pada Pesisi Pineapple House Ubud. Teknik sampel yang digunakan adalah Quota Sampling, dengan sampel yang digunakan yaitu terdiri dari manajer restoran, room boy , dan 30 tamu. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu berupa kuesioner dengan penyebaran pada 30 tamu sebagai responden, observasi room, dan juga dokumentasi berupa foto kamar tamu. Teknik analisis data yang digunakan yaitu deskriptif kuantitatif. Dari hasil penelitian diketahui bahwa penerapan kualitas pelayanan yang dilakukan oleh housekeeping Pesisi room boy dinilai sangat baik oleh tamu berdasarkan kuesioner dengan nilai 4,44 yang dikategorikan sangat baik dan data tersebut didukung oleh hasil observasi. Housekeeping is a very important asset to achieve restaurant goals. One way to improve the performance of room boys in terms of implementing service quality is to provide training to each room boy regarding service quality which refers to five dimensions of service quality, namely Physical Evidence (Tangibles), Responsiveness, Assurance, Empathy, and Reliability. This research was conducted at Pineapple House Ubud villa Jl. Jatayu, Gang Menda No. 5 Ubud Ubud, Ubud, Ubud District, Gianyar Regency, Bali 80571, Tlp. : 0821-4414- 0535 . This study aims to determine how the implementation of housekeeping service quality at Pesisi Pineapple House Ubud. The sampling technique used is Quota Sampling, with the sample used consisting of restaurant managers, room boys, and 30 guests. The data collection technique used is in the form of a questionnaire with distribution to 30 guests as respondents, room observation, and also documentation in the form of guest room photos. The data analysis technique used is descriptive quantitative. From the results of the study it is known that the application of service quality carried out by housekeeping Pesisi room boy is considered very good by guests based on a questionnaire with a value of 4.44 which is categorized as very good and the data is supported by the results observation.
Pengaruh brand image dan iklan media sosial terhadap keputusan pembelian konsumen Trisnadewi, I Gusti Ayu Made Inten; Febianti, Febianti; Suarmana, I Wayan Restu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 12 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v1i12.266

Abstract

Mannaka merupakan salah satu coffee shop yang berada di Petitenget. Meningkatnya umkm di bidang yang sama yaitu coffee shop mengakibatkan ketatnya persaingan dan banyaknya pilihan brand bagi konsumen sehingga konsumen membandingkan brand image Mannaka dengan coffee shop lainnya dimana hal ini dapat merubah keputusan pembelian konsumen. Dalam menarik perhatian konsumen untuk meningkatkan keputusan pembelian kini banyak coffee shop melakukan iklan di media sosial dengan mengunggah foto produk maupun desain tempat coffee shop mereka. Berdasarkan hal tersebut penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah brand image yang dimiliki oleh Mannaka dan juga iklan media sosial yang telah dilakukan mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode pengumpulan data melalui penyebaran Kuisioner, Observasi, Wawancara dan Dokumentasi. Sampel yang digunakan berjumlah 40 orang konsumen yang secara kebetulan ditemui di Mannaka (accidental sampling). Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linier berganda dengan uji hipotesis menggunakan SPSS 23. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara simultan brand image (X1) dan iklan media sosial (X2)mempengaruhi keputusan pembelian (Y) dengan memperoleh nilai F hitung>F tabel meskipun secara parsial brand image tidak mempengaruhi keputusan pembelian secara parsial karena memperoleh nilai sig >0,05 namun iklan media sosial secara parsial mempengaruhi keputusan pembelian dengan memperoleh nilaisig ?0,05. Dengan nilai koefisien determinasi sebesar 0,425. Hal ini berarti bahwa variabel brand image (X1) dan iklan media sosial (X2) mempunyai kontribusi secara bersama-sama sebesar 42,5% terhadap variabel keputusan pembelian (Y) sedangkan sisanya sebesar 57,5% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti pada penelitian ini. Mannaka is a coffee shop located in Petitenget. Increasing umkm in the same field, namely the coffee shop, resulting in intense competition and many choices of brands for consumers so that consumers compare the brand image of Mannaka with other coffee shops where This can change consumer purchasing decisions. In attracting the attention of consumers to improve purchasing decisions, now many coffee shops do advertisements on social media with Upload photos of their products and designs for their coffee shop. Based on this research This aims to analyze whether the brand image owned by Mannaka and also media advertising social activities that have been carried out influence consumer purchasing decisions. The type of research used is quantitative with data collection methods through distribution of Questionnaires, Observations, Interviews and Documentation. The sample used amounted to 40 consumers who are met by chance in Mannaka (accidental sampling). Data analysis technique used is multiple linear regression with hypothesis testing using SPSS 23. The results of this study indicate that simultaneously brand image (X1) and social media advertising (X2) influences the purchase decision (Y) by obtaining an F count > F table even though it is partial brand image does not affect purchasing decisions partially because it obtains a sig value > 0.05 but social media advertising partially influences purchasing decisions by acquiring sig value ?0.05. With a coefficient of determination of 0.425. This means that the brand variable image (X1) and social media advertising (X2) have a joint contribution of 42.5% to the purchasing decision variable (Y) while the remaining 57.5% is influenced by other factors which were not examined in this study.
Pengaruh lingkungan kerja dan motivasi terhadap kinerja karyawan Arjun, I Komang; Pradana, Gede Yoga Kharisma; Suarmana, I Wayan Restu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 12 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v1i12.268

Abstract

Lingkungan kerja dan motivasi merupakan salah satu penyebab meningkatnya kinerja karyawan. Dilihat dari fenomena unik yang didapat dari penelitian, lingkungan kerja yang dimiliki Ulun Ubud Resort & Spa tergolong rendah dan juga motivasi yang diberikan sangat sedikit, akan tetapi kinerja yang dihasilkan masih cukup memuaskan. Dengan demikian tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar pengaruh variable Lingkungan Kerja dan Motivasi terhadap Kinerja Karyawan. Penelitian ini dilakukan di Ulun Ubud Resort & Spa, yaitu pada bulan April sampai dengan Agustus 2021. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui penyebaran kuisioner kepada karyawan Ulun Ubud Resort & Spa, untuk data sekunder diperoleh dari pihak hotel yang terdiri dari sejarah dan fasilitas hotel. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linear berganda yang digunakan untuk mengetahui pengaruh Lingkungan Kerja dan Motivasi terhadap Kinerja Karyawan di Ulun Ubud Resort & Spa, dengan penyebaran kuesioner kepada 35 karyawan sebagai sampel dan teknik pengambilan sampel yang digunakan ialah teknik sampling jenuh. Pengujian hipotesis penelitian menggunakan SPSS 26.0. Hasil penelitian ini menunjukkan Lingkungan Kerja berpengaruh signifikan secara parsial terhadap Kinerja Karyawan . Sedangkan Motivasi berpengaruh sangat signifikan secara parsial terhadap Kinerja Karyawan. Kemudian, Lingkungan Kerja dan Motivasi berpengaruh sangat signifikan secara simultan terhadap Kinerja Karyawan. Lingkungan kerja yang dimiliki karyawan serta motivasi yang diberikan harus lebih diperhatikan, mengingat harapan hotel yang ingin selalu memberikan pelayanan melebihi ekspetasi tamu. Work environment and motivation is one of the causes of increasing employee performance. Judging from the unique phenomena obtained from the research, the work environment of Ulun Ubud Resort & Spa is low and the motivation given is very low, but the resulting performance is still quite satisfactory. Thus the purpose of this study is to determine how much influence the variables of Work Environment and Motivation on Employee Performance. This research was conducted at Ulun Ubud Resort & Spa, from April to August 2021. This study used primary and secondary data. Primary data was obtained by distributing questionnaires to employees of Ulun Ubud Resort & Spa, secondary data was obtained from the hotel consisting of history and hotel facilities. The data analysis method used in this study is multiple linear regression which is used to determine the effect of Work Environment and Motivation on Employee Performance at Ulun Ubud Resort & Spa, by distributing questionnaires to 35 employees as samples and the sampling technique used is saturated sampling technique. Testing the research hypothesis using SPSS 26.0. The results of this study indicate that the work environment has a significant partial effect on employee performance. While motivation has a very significant effect partially on employee performance. Then, work environment and motivation have a very significant effect simultaneously on employee performance. The work environment owned by employees and the motivation given should be given more attention, considering the expectations of hotels that want to always provide services that exceed guest expectations.
Pengaruh Pelatihan dan Motivasi Terhadap Prestasi Kerja Karyawan Housekeeping The Ritz Carlton Bali Wastuty, Kezia Mirna; Sudarmawan, I Wayan Eka; Suarmana, I Wayan Restu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 3 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i3.357

Abstract

Karyawan dapat diartikan sebagai motor penggerak suatu perusahaan. Pelatihan dan motivasi merupakan cara untuk meningkatkan prestasi kerja. Dilihat dari fenomena unik yang didapat dari penelitian, adanya peningkatan prestasi kerja karyawan housekeeping The Ritz Carlton Bali yang cukup signifikan dari tahun 2020 hingga 2021 dimana peningkatan tersebut cukup sulit didapatkan di tahun sebelumnya. hal ini merupakan pencapaian terbaru untuk department housekeeping. Sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui suatu fenomena apakah peningkatan prestasi kerja karyawan Housekeeping di The Ritz Carlton Bali dipengaruhi oleh pelatihan dan motivasi atau dipengaruhi oleh faktor lainnya. Jenis penelitian yang digunakan data kuantitatif dan kualitatif dengan metode pengumpulan data yang digunakan adalah Kuisioner, Wawancara, Observasi, dan Dokumentasi. Sampel yang diambil untuk penelitian ini berjumlah 45 orang karyawan Housekeeping dengan cara sampling jenuh / sensus. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda. Pengujian hipotesis penelitian menggunakan SPSS 25.0. Hasil penelitian ini menunjukkan Secara parsial Pelatihan (X1) berpengaruh terhadap Prestasi Kerja(Y) Karyawan Housekeeping di The Ritz Carlton Bali. Secara parsial Motivasi (X2) berpengaruh terhadap Prestasi Kerja (Y) Karyawan Housekeeping di The Ritz Carlton Bali. Dan secara simultan Pelatihan (X1) dan Motivasi (X2) berpengaruh terhadap Prestasi Kerja (Y) karyawan pada Housekeeping di The Ritz Carlton Bali. simpulannya Pelatihan dan Motivasi berpengaruh signifikan secara simultan terhadap Prestasi Kerja karyawan Housekeeping The Ritz Carlton Bali. Saran Peneliti berharap Pelatihan secara virtual yang dilakukan oleh pihak Manajemen The Ritz Carlton Nusa Dua Bali lebih dikembangkan sebagai alternative yang dapat menunjang kegiatan pelatihan di era new normal ini. Employees can be interpreted as the activator of a company. Training and motivation are ways to improve job performance. Judging from the unique phenomenon obtained from the study, there was a significant increase in the work performance of The Ritz Carlton Bali housekeeping employees from 2020 to 2021 where the increase was quite difficult to obtain in the previous year. This is the latest achievement for the housekeeping department. So this study aims to determine a phenomenon whether the increase in the work performance of Housekeeping employees at The Ritz Carlton Bali is influenced by training and motivation or influenced by other factors. This type of research used quantitative and qualitative data with data collection methods used were Questioner, Interviews, Observations, and Documentation. The sample taken for this study amounted to 45 Housekeeping employees by sampling saturated / census. The data analysis technique used is multiple linear regression analysis. Testing the research hypothesis using SPSS 25.0. The results of this study indicate that partially training (X1) has an effect on Work Performance (Y) for Housekeeping Employees at The Ritz Carlton Bali. Partially, Motivation (X2) has an effect on Work Performance (Y) for Housekeeping Employees at The Ritz Carlton Bali. And simultaneously Training (X1) and Motivation (X2) affect the Work Performance (Y) of employees in Housekeeping at The Ritz Carlton Bali. In conclusion, training and motivation simultaneously have a significant effect on the work performance of the Housekeeping employees of The Ritz Carlton Bali. Suggestions Researchers hope that the virtual training carried out by the Management of The Ritz Carlton Nusa Dua Bali is more developed as an alternative that can support training activities in this new normal era.
Potensi Pantai Bohay Sebagai Daya Tarik Wisata Pantai Putra, Kimberley; Suwintari, I Gusti Ayu Eka; Suarmana, I Wayan Restu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 7 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juli 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i7.834

Abstract

Pantai Bohay merupakan daya tarik wisata di Desa Bhinor Harmony yang memiliki potensi dan keindahan alam. Saat ini wisata Pantai Bohay belum dikelola dengan baik. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis potensi Pantai Bohay sebagai daya tarik wisata menggunakan teori 4A yaitu (attraction, accessibility, amenity, ancillary). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Data dikumpulkan melalui teknik wawancara, observasi dan analisis teks. Hasil penelitian yaitu di Pantai Bohay mempunyai potensi yaitu atraksi wisata berupa terumbu karang yang masih dikeramatkan oleh warga, lokasi yang strategis, fasilitas menyediakan restaurant dan café, toilet, masjid dan mempuyai fasilitas pendukung yaitu meeting room untuk memenuhi kebutuhan pengunjung. Bohay Beach is a tourist attraction in Bhinor Harmony Village which has potential and natural beauty. Currently, Bohay Beach tourism has not been managed well. The aim of this research is to analyze the potential of Bohay Beach as a tourist attraction using the 4A theory, namely (attraction, accessibility, amenities, ancillary). This study used descriptive qualitative method. Data was collected through interview techniques, observation and text analysis. The results of the research are that Bohay Beach has potential, namely tourist attractions in the form of coral reefs which are still sacred to residents, strategic location, facilities providing restaurants and cafés, toilets, mosques and supporting facilities, namely meeting rooms to meet visitors' needs.
Persepsi Wisatawan Ditinjau dari Kualitas Pelayanan Housekeeping Wijaya, Gede Agus Putra; Suarmana, I Wayan Restu; Juniarta, Pande Putu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 8 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Agustus 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i8.845

Abstract

Housekeeping merupakan aset yang sangat penting untuk mencapai tujuan restoran, Salah satu cara untuk meningkatkan kinerja room boy dalam hal penerapan kualitas pelayanan adalah dengan memberikan suatu pelatihan kepada setiap room boy mengenai kualitas pelayanan yang mengacu pada lima dimensi kualitas pelayanan yaitu Bukti Fisik (Tangibles), Daya Tanggap (Responsiveness), Jaminan (Assurance), Empati (Empathy), dan Kehandalan (Reliability). Penelitian ini dilakukan di Pineapple House Ubud villa Jl. Jatayu, Gang Menda No. 5 Ubud Ubud, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Tlp. : 0821-4414-0535 . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penerapan kualitas pelayanan housekeeping pada Pesisi Pineapple House Ubud. Teknik sampel yang digunakan adalah Quota Sampling, dengan sampel yang digunakan yaitu terdiri dari manajer restoran, room boy , dan 30 tamu. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu berupa kuesioner dengan penyebaran pada 30 tamu sebagai responden, observasi room, dan juga dokumentasi berupa foto kamar tamu. Teknik analisis data yang digunakan yaitu deskriptif kuantitatif. Dari hasil penelitian diketahui bahwa penerapan kualitas pelayanan yang dilakukan oleh housekeeping Pesisi room boy dinilai sangat baik oleh tamu berdasarkan kuesioner dengan nilai 4,44 yang dikategorikan sangat baik dan data tersebut didukung oleh hasil observasi. Housekeeping is a very important asset to achieve restaurant goals. One way to improve the performance of room boys in terms of implementing service quality is to provide training to each room boy regarding service quality which refers to five dimensions of service quality, namely Physical Evidence (Tangibles), Responsiveness, Assurance, Empathy, and Reliability. This research was conducted at Pineapple House Ubud villa Jl. Jatayu, Gang Menda No. 5 Ubud Ubud, Ubud, Ubud District, Gianyar Regency, Bali 80571, Tlp. : 0821-4414- 0535 . This study aims to determine how the implementation of housekeeping service quality at Pesisi Pineapple House Ubud. The sampling technique used is Quota Sampling, with the sample used consisting of restaurant managers, room boys, and 30 guests. The data collection technique used is in the form of a questionnaire with distribution to 30 guests as respondents, room observation, and also documentation in the form of guest room photos. The data analysis technique used is descriptive quantitative. From the results of the study it is known that the application of service quality carried out by housekeeping Pesisi room boy is considered very good by guests based on a questionnaire with a value of 4.44 which is categorized as very good and the data is supported by the results observation.
Dampak Pandemi Covid-19 Terhadap Tingkat Occupancy Ramantha, Ngakan Putu Gede; Suwintari, I Gusti Ayu Eka; Suarmana, I Wayan Restu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 9 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis September 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i9.878

Abstract

Pemanfaatan kapasitas adalah rasio jumlah kamar yang disewa atau disewa oleh pelanggan dengan jumlah kamar yang disewa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak pandemi Covid19 terhadap hunian Villa JJ dan SPA Ubud, Bali serta untuk mengetahui upaya apa saja yang dilakukan Villa JJ dan SPA Ubud, Bali dalam menangani kasus Covid19. Penelitian ini menggunakan data kualitatif berupa wawancara, observasi dan dokumen tentang hunian di Villa JJ dan SPA Ubud, Bali. Berdasarkan hasil penelitian, dampak pandemi Covid-19 terhadap tingkat hunian di Villa JJ dan SPA Ubud, Bali, dibandingkan tahun 2020 antara Januari dan Desember, tingkat hunian yang ia isi di Villa JJ dan SPA Ubud, Bali adalah cukup bagus, mulai 10 kamar, rata-rata terisi 7 kamar per hari, jadi kapasitas sewa berkisar 55% atau lebih. Namun, pada tahun 2021, Januari-Desember akibat pandemi Covid-19, penjualan kamar turun signifikan hingga 5% dari total kamar. kemudian pada tahun 2022 meningkat menjadi 40%. Dan mengenai upaya peningkatan okupansi Villa JJ And Spa Ubud, Bali salah satunya adalah menarik wisatawan untuk berwisata di Bali khususnya Villa JJ And Spa Ubud, Bali. Berbagai cara telah dilakukan untuk menarik wisatawan, misalnya dengan memberikan diskon atau pengurangan tarif kamar. Occupancy is the proportion of rooms which are occupied or rented out to visitors in comparison to the entire variety of rooms which are rented out. This have a look at pursuits to decide the effect of the Covid-19 pandemic on Occupancy fees at Villa JJ and Spa Ubud, Bali and to discover what efforts may be made. This turned into executed through Villa JJ and Spa Ubud, Bali in tackling the Covid-19 case. This have a look at makes use of qualitative records withinside the shape of interviews, observations and documentation approximately the occupancy fee at Villa JJ and Spa Ubud, Bali. Based at the effects of the have a look at, the effect of the Covid-19 pandemic on the extent of Occupancy at Villa JJ and Spa Ubud, Bali, that during 2020 withinside the length from January to December the Occupancy fee at Villa JJ and Spa Ubud, Bali turned into pretty good, out of 10 current rooms. a median of seven rooms occupied consistent with day, so the Occupancy fee levels from 55% and above. However, in 2021 from January-December because of the Covid-19 pandemic, room income reduced substantially to attain 5% of the entire rooms. Then in 2022 it's going to boom once more to 40%. And as for the efforts made to boom Occupancy at Villa JJ and Spa Ubud, Bali, one in every of them is through attracting travelers to excursion in Bali, specifically to Villa JJ and Spa Ubud, Bali. Various methods were carried out to draw travelers, which includes presenting reductions or room fee reductions.