Claim Missing Document
Check
Articles

Pemberdayaan masyarakat berbasis kopi rakyat sebagai destinasi wisata di bongancina, kecamatan busungbiu, kabupaten singaraja Francisca Titing Koerniawaty; I Made Darsana; Moch Nur Efendi; Firman Sinaga; Bondan Pambudi
Jurnal Abdi Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2022): Februari
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (277.74 KB) | DOI: 10.22334/jam.v2i1.22

Abstract

Desa Bongancina sangat cocok untuk dikembangkan menjadi desa wisata. Institut Pariwisata Dan Bisnis Internasional, merespon peluang ini dengan mengambil bentuk kegiatan yang dikemas dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat. pengabdian ini dilakukan dengan metode penyuluhan dan diikuti dengan diskusi serta evaluasi akhir untuk mengukur tingkat capaian yang dihasilkan. Kegiatan ini sendiri merupakan kegiatan pengabdian internal kampus IPB Internasional dengan mengembangkan upaya kemitraan pada masyarakat pelaku usaha di desa Bongancina. Kegiatan pengabdian dalam bentuk pendampingan di Desa Bongancina, terkait dengan pengembangan Desa Bongancina menjadi Desa Wisata, sudah berjalan dengan baik dan lancar. Hal ini tampak dari antusias warga dari berbaga propesi untuk mengikuti kegiatan ini. Dukungan dari pihak kampus Institut Pariwisata Dan Bisnis Internasional berupa pendanaan dan bantuan sarana serta prasarana memiliki peran besar untuk keberhasilan kegiatan pengabdian ini. Keterlibatan masyarakat menjadi kunci utama keberhasilan program ini, sehingga program pengabdian kepada masyarakat Institut Pariwisata Dan Bisnis Internasional bisa selesai sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan.
The Influence Of Service Quality And Arak Menu On Customer Satisfaction Of Angkringan/Nge-Stop In Denpasar Bali Firman Sinaga; Firlie Lanovia Amir; Made Widya Paramitha
Enrichment : Journal of Management Vol. 12 No. 5 (2022): December: Management Science And Field
Publisher : Institute of Computer Science (IOCS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (341.81 KB) | DOI: 10.35335/enrichment.v12i5.866

Abstract

Based on the Central Bureau of Statistics for the Province of Bali in 2020, the number of restaurants is 2,864 restaurants and the Denpasar area has reached 582 restaurants. Each restaurant has a different sales strategy and tries to get as much revenue as possible. From the above data it can be seen that the competition for restaurants/eateries/angkringan in the Denpasar area is very tight, especially in terms of product innovation (menu), food and beverage quality and service quality offered to customers. In an effort to increase customer satisfaction according to needs and desires, it is necessary to prioritize food and beverage quality, service quality in addition, as an effort to increase repurchase. This research is a quantitative study using multiple linear regression analysis and Coefficient of Determination analysis, using the SPSS for Windows version 2.0 program. with the stepwise method. The results of this study are that partially Service Quality has a positive and significant effect on customer satisfaction of Angkringan/Nge-Warung in Denpasar and Menu Arak has a positive and significant effect on customer satisfaction of Angkringan/Nge-Warung in Denpasar.
Mupu Jeruk Attractions as a Sustainable Tourism Alternative Imaddudin Imaddudin; Francisca Titing Koerniawaty; Firman Sinaga
Enrichment : Journal of Management Vol. 12 No. 5 (2022): December: Management Science And Field
Publisher : Institute of Computer Science (IOCS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35335/enrichment.v12i5.1001

Abstract

Tourism acts as a leading sector that will help the recovery of other sectors in the tourism supply chain. The potential of agro-tourism becomes a sustainable tourism opportunity by playing an integrated 4A role. This study aims to analyze the potential of sustainable 4A tourism in special interest tourism. This study uses a qualitative descriptive method through data collection by means of observation, and in-depth interviews supported by a SWOT analysis from the side of sustainable tourism 4A (Attractions, Accessibility, Ancilliary, and Amenity). The results showed that Mupu Jeruk provides a unique experience by picking fruit and getting education and entertainment that is integrated with the concept of tourism and has tourism potential to be developed into a tourist destination of particular interest as an alternative to fruit picking and edutainment tourism supported by 4A which can attract stakeholders. as a promised development prospect
INOVASI PRODUK MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN UMKM PETANI AMBHU NIRA/AREN DI KARANGASEM Firman Sinaga; I Gusti Made Riko Hendrajana; Firlie Lanovia Amir
JURNAL PENGABDIAN MANDIRI Vol. 1 No. 12: Desember 2022
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Gula aren di Desa Amertha Bhuana telah menjadi UMKM bernama Ambhu Bali. Gula pasir adalah pemanis alami yang terbuat dari getah pohon kelapa, siwalan atau pohon enau. Hasil observasi dan wawancara UKM Gula Semut Ambhu Bali belum memiliki inovasi produk Gula Semut yang berasal dari nira aren dan belum memanfaatkan nira aren dengan produk lainnya. Inovasi dilakukan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan, menciptakan pasar baru di masyarakat, mengembangkan dan menerapkan wawasan pengetahuan, menambah produk, dan meningkatkan efisiensi produk, inovasi menjadi semakin penting di bidang pangan. Inovasi produk yang dilakukan dalam penelitian adalah Kopi gula aren – espresso, dan Kopi gula aren – klasik. Variasi produk ini dapat meningkatkan produktivitas petani Aren yang juga akan berdampak pada perekonomian petani Aren di Amertha Desa Bhuana , Kecamatan Selat , Kabupaten Karangasem
WARISAN BUDAYA TRADISI LISAN DI ERA MODERNISASI SEBAGAI POTENSI WISATA DI DESA KEDANG IPIL KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA Novita Indriani; I Wayan Lanang Nala; Sabalius Uhai; Arif Aidil Adha; Firman Sinaga
Sebatik Vol 26 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : STMIK Widya Cipta Dharma

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46984/sebatik.v26i2.2010

Abstract

Warisan budaya tradisi lisan di era modernisasi sebagai potensi wisata. Seiring dengan perkembangan zaman, warisan leluhur yang memiliki nilai-nilai penting dalam kehidupan masyarakat mulai hilang. Tradisi yang biasanya diturunkan turun temurun oleh nenek moyang dari generasi ke generasi mulai memudar, salah satunya adalah tradisi lisan. Tradisi ini merupakan warisan yang peninggalannya hanya melalui mulut ke mulut atau tindak tutur. Bagi masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Desa Kedang Ipil Kecamatan Kota Bangun Darat Kabupaten Kutai Kartanegara, hal ini tentulah patut dilestarikan, budaya lisan menjadi tradisi yang harus dilestarikan, dijaga dan dipertahankan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tradisi lisan apa saja yang masih tersisa, upaya pelestarian dan melihat sisi potensi sebagai daya tarik wisata, apakah tradisi lisan dapat menjadi daya tarik wisata sehingga para pengunjung mau datang ke Desa Kedang Ipil. Warisan budaya lisan yang saat ini masih dilestarikan di Desa Kedang Ipil adalah menjamu benua, ritual juhan, beluluh, penyembuhan orang sakit dengan menggunakan acara belian, erau kaluangan, nutuk beham. Penelitian ini dilakukan dengan metode deskriptif kualitatif dengan upaya melihat nilai-nilai dari tradisi lisan tersebut dari sisi potensi yang memiliki daya tarik wisata. Tradisi lisan tersebut dapat menjadi daya tarik wisata bagi para pengunjung yang datang ke Desa Kedang Ipil.
Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Green Meeting terhadap Kepuasan Peserta Event Conference di Bali Firman Sinaga; Santi Arianti Palupi
Journal of Tourism Destination and Attraction Vol 9 No 1 (2021): The 8th ITSA Biennial Conference Special Edition Maret
Publisher : Fakultas Pariwisata Universitas Pancasila

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35814/tourism.v8i2.1877

Abstract

Bali is in the first place for frequency of conference events when compared to Jakarta. Bali is a very strategic place in the implementation of both national and international conferences, but its competitiveness is still below that of countries in the ASEAN. The research aims to analyze the effect of service quality and green meeting on conference participant satisfaction. The research method is a quantitative method with SEM data analysis with the AMOS program, using a likert scale. Determination of respondents carried out by accidential sampling. The results showed that: 1) service quality had a significant effect on conference participant satisfaction, 2) green meeting had a significant effect on conference participant satisfaction. The conclusion of this study is that service quality and green meetings are very important in a conference event because they affect the satisfaction of conference participants in Bali
Fine Dining Restaurant Development As Culinary Destination Attraction In Bali To Achieve Michelin Stars Award Firman Sinaga; Gede Yudiya Permana; Putu Eka Wirawan; I Gusti Made Suka Arnawa; Firli Lanovia Amir; Francisca Titing Koerniawaty
Wahana Didaktika : Jurnal Ilmu Kependidikan Vol. 21 No. 3 (2023): Wahana Didaktika: Jurnal Ilmu Kependidikan
Publisher : Faculty of teaching training and education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31851/wahanadidaktika.v21i3.12470

Abstract

The Michelin Guide had its start in the late 19th century, according to its website. The Michelin Guide in France to see how the quality of a restaurant should be. This institution only assesses the quality of food. Indonesia with its diverse culinary wealth and supported by many types of restaurants that serve world-class food, but to date none has won the Michelin Stars award. One of the fine dining restaurant in Bali, named BLANCO par Mandif Restaurant which through early observation have the potential to win this award associated with the Michelin Red Guide evaluation criterias. This study was a qualitative descriptive, using purposive sampling, in-depth interviews with the restaurant manager for data collection and the Miles and Huberman models for data analysis. The results showed that there are four main potential aspects of restaurant, namely of Core value, Chef personality, Menu, and Achievements, those represent fundamentals, identity and restaurant reputation, as well as awareness for the Michelin Company. The five aspects have chance to win the Michelin Stars award, while the rest are professional and credible assessments by the Michelin inspector. From this reserch hope the government cares about the Michelin Star Award
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA PINGE DALAM PENGEMBANGAN AGROWISATA BERKELANJUTAN MELALUI SOSIALISASI KETAHANAN PANGAN Kimberley Kimberley; Putu Diva Krisna Maharani; I Ketut Gde Nata Adi Putra; I Gede Dirga Surya Arya Widhyadanta; I Wayan Putra Aditya; Utik Kuntariati; Bagus Putu Wahyu Nirmala; Firman Sinaga
JURNAL PENGABDIAN MANDIRI Vol. 2 No. 7: Juli 2023
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemberdayaan masyarakat merupakan suatu upaya dalam membantu masyarakat yang dengan tujuan untuk mengembangkan diri sendiri sehingga mereka dapat memecahkan masalah- masalah secara mandiri. Metode kegiatan yang dilakukan demi tercapainya tujuan pengabdian masyarakat yaitu metode sosialisasi dimana yang memberikan materi tersebut dijelaskan oleh Pihak IDEP Foundation kemudian pada hari Sabtu 1 April 2023 melakukan praktik langsung penanaman benih sayuran bayam hijau dan sawi hijau di Ladang Pinge. Sosialisasi yang dilakukan di Laduma Pinge ini dan materi yang dijelaskan oleh perwakilan Yayasan IDEP Foundation ini dapat mengurangi kendala dalam pertanian para petani di Desa Pinge.
PENGABDIAN KEMITRAAN MASYARAKAT DALAM PENGEMBANGAN ATTRACTION, ACCESSIBILITY, AMENITIES, AND ANCILLARY (4A) WISATA DI DESA PEMOGAN BALI UNTUK MEWUJUDKAN DESA WISATA BERKELANJUTAN Firman Sinaga; Francisca Titing Koerniawaty; Firlie Lanovia Amir
JURNAL PENGABDIAN MANDIRI Vol. 2 No. 11: Nopember 2023
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Pemogan memiliki daya tarik wisata khusus yaitu Taman Pemancingan dan juga memiliki wisata religi yaitu Pura Tanah Kilap dan Mesjid Al-Muhajirin serta tumbuhnya atraksi-atraksi baru yaitu Sailing Boat, Theme Park permainan anak-anak. Oleh karena itu perlu adanya POKDARWIS, fasilitas objek wisata, di Desa Pemogan Kec. Denpasar Selatan, Bali. Permasalahan yang ditemukan pada kelompok sasaran PKM ini adalah: 1) Belum memiliki POKDARWIS sehingga pengetahuan pariwisata dan keterampilan dalam memberikan pelayanan hospitality industry belum baik, 2) Belum memiliki toilet, 3) Belum ada tong sampah yang pemisahan antara sampah basah dan sampah kering. Solusi yang ditawarkan adalah: 1) Mengadakan Forum Group Diskusi (FGD) dengan PENTAHELIX untuk mewujudkan adanya POKDARWIS serta menggali lebih dalam kekuatan dan kelemahan di desa Pemogan sebagai desa wisata yang akan dijadikan desa wisata berkelanjutan dengan, 2) workshop dan pelatihan pelayanan sadar wisata,, 3) membuat toilet dan tongsampah
PENINGKATAN KREATIVITAS SISWA MELALUI KEGIATAN MENGGAMBAR SEBAGAI UPAYA PENGEMBANGAN KEGIATAN PENDAMPINGAN PARIWISATA DI SDN 3 BUAHAN Vena Maria Jessica Noya; Komang Shanty Muni Parwati; I Wayan Kiki Sanjaya; Gusti Ngurah Yoga Semadi; I Gusti Made Riko Hendrajana; Firman Sinaga
JURNAL PENGABDIAN MANDIRI Vol. 3 No. 7: Juli 2024
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jpm.v3i7.8237

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas kegiatan menggambar dalam meningkatkan kreativitas siswa SDN 3 Buahan, serta implikasinya terhadap pengembangan kegiatan pariwisata lokal. Kegiatan menggambar diintegrasikan dalam kurikulum sebagai sarana ekspresi dan inovasi, sekaligus sebagai alat untuk memahami dan mempromosikan warisan budaya dan alam sekitar. Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan pengambilan data melalui observasi, wawancara, dan analisis karya siswa. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan signifikan dalam kreativitas siswa, yang diukur melalui orisinalitas dan keluasan ekspresi dalam karya mereka. Siswa tidak hanya mengembangkan keterampilan artistik, tetapi juga meningkatkan kesadaran dan apresiasi mereka terhadap lingkungan sekitar. Penelitian ini merekomendasikan integrasi lebih lanjut dari kegiatan seni dalam pendidikan, khususnya untuk mendukung pariwisata berkelanjutan yang mengedepankan keunikan lokal.
Co-Authors Amir, Firli Lanovia Amir, Firlie Lanovia Andani , Desak Komang Tri Anggriawan , Egi Saltia Arif Aidil Adha Asmidana, Samuel Hagi Bagus Putu Wahyu Nirmala Bernadetha, Maria Bondan Pambudi Christanto, I Putu Ari Grace Devi, Ni Kadek Sintya Loka Dwiatmojo, A Rinto Efendi, Moch Nur Firli Lanovia Amir Firlie Lanovia Amir Fitriani, Saroh Francisca Titing Koerniawaty Gede Yudiya Permana Gusti Ngurah Yoga Semadi Hendrajana, I Gusti Made Riko I Gusti Made Riko Hendrajana I Gusti Made Riko Hendrajana I Gusti Made Suka Arnawa I Ketut Gde Nata Adi Putra I Made Darsana I Nyoman Kanca I Putu Fajar Eka Febryanta I Wayan Lanang Nala I Wayan Putra Aditya I Wayan Restu Suarmana, I Wayan Restu Imaddudin, Imaddudin Juniartha, I Made Erik Kasiani, Kasiani Kimberley Kimberley Koerniawaty, Francisca Titing Komang Trigita Juliastri Krisnaputra, Gede Rendi Kurniawan, I Gede Wahyu Antara Lanovia Amir, Firlie Liestyowati Luh Eka Susanti Made Widya Paramitha Masih, Ni Ketut Moch Nur Efendi Moch Nur Efendi Mohamad Tamrin Muhammad Ali, H. Ni Luh Supartini Novita Indriani Nur Efendi, Moch. Pambudi, Bondan Pantiyasa, I Wayan Paramita, Putu Dian Yuliani Paramitha, Made Widya Parwati, Komang Shanty Muni Pemayun, I Dewa Gede Ari Putra, A.A. Gede Bagus Sedana Putu Diva Krisna Maharani Putu Eka Wirawan Putu Eka Wirawan Riko Hendrajana, I Gusti Made Robiatul Adawiyah Sabalius Uhai Sanjaya, I Wayan Kiki Santi Palupi, Santi Saroh Fitriani Sasmita, Ayu Widiya Semara, I Made Trisna Suadnyana, I Wayan Suarja, I Ketut Sudiarta, Made Sukmana, Eman Sumawidari, Ida Ayu Ketut Swandewi, Putu Anindya Utik Kuntariati Vena Maria Jessica Noya Wahyuni, Luh Mei Widhyadanta, I Gede Dirga Surya Arya Widyaningsih, Ni Kadek Ari Zulfan, Muhammad