Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Rancang Bangun Otomasi Mesin Sangrai Berbasis Arduino Uno Guna Meningkatkan Kualitas Fisik dan Cita Rasa Mutu Kopi di PDP Kahyangan Jember Adhima Adhamatika; Aulia Brilliantina; Elok Kurnia Novita Sari; Dimas Triardianto
AGROSAINTIFIKA Vol. 5 No. 2 (2023): Mei
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32764/agrosaintifika.v5i2.3546

Abstract

Jember Regency is one of the largest coffee producing regions in East Java with productivity reaching 11,859 kg/ha in 2020. One of the robusta coffee producers in Jember Regency is Perumda Perkebunan Kahyangan. Coffee production produced by Perumda Perkebunan Kahyangan is still at grade three. One of the causes of less than optimal production results is the lack of temperature control in the roasting process. The roasting process determines the taste of coffee. This is due to the chemical changes that occur in the coffee bean. Chemical changes occur due to loss of dry weight, especially CO2 gas and pyrolysis process occurs. Therefore this study aims to design a roasting temperature control device using the Arduino Promini microcontroller and a thermocouple sensor as a temperature sensor. There are four stages carried out in the design of automation on the roaster machine, namely: the design stage is carried out with four stages, namely hardware and software design, the implementation stage of the automated device system on the roaster machine, the data collection stage, and the data collection stage.
Perbaikan Tata Letak Fasilitas Produksi Air Minum Dalam Kemasan Botol Menggunakan Pendekatan Systematic Layout Planning: Improving the Layout of Bottled Drinking Water Production Facilities Using a Systematic Layout Planning Approach Annisau Choirun; Dimas Triardianto; Aulia Briliantina
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 24 No 2 (2024): Agustus
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v24i2.4464

Abstract

Tata letak fasilitas merupakan salah satu faktor yang berpengaruh terhadap kinerja dan kelancaran produksi. Tata letak fasilitas mengacu pada pengaturan fasilitas fisik seperti mesin dan peralatan untuk mendapatkan aliran material tercepat dengan biaya terendah. Tefa AMDK Politeknik Negeri Jember merupakan teaching factory yang mengolah air minum menjadi produk AMDK kemasan botol. Total jarak antar fasilitas produksi saat ini kurang lebih 21,2 meter dengan total waktu produksi selama 2,75 jam. Total jarak tersebut kurang optimal sehingga mengakibatkan pemborosan pada komponen biaya material handling. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan perbaikan tata letak fasilitas produksi AMDK kemasan botol berdasarkan pada jarak perpindahan dan ongkos material handling. Metode yang digunakan adalah systematic layout planning (SPL) dengan melakukan pemanfaatan unit produksi sehingga mampu memberikan alternatif usulan tata letak fasilitas terbaik. Hasil perbaikan jarak tempuh antar fasilitas metode usulan sebesar 6,9 meter dan  total biaya material handling sebesar Rp. 22.906.  Hal tersebut dapat disimpulkan bahwa jarak antar fasilitas dapat diefektifkan sebesar 58% dan  total biaya material handling mampu menghemat sebesar 70%.  Perbaikan jarak antar fasilitas mampu menekan total biaya material handling.