Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Innovative: Journal Of Social Science Research
Delika Syalomita
Universitas Buana Perjuangan Karawang
Humanities Computer Science & IT Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Evaluasi Uji Sifat Fisik Pada Kaplet Salut Gula Asam Askorbat Dengan Metode Penyalutan Nia Yuniarsih; Delika Syalomita; Ismi Puji Apriani; Mila Febriyanti; Zevania Toguria Nadeak; Ira Puspawati
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 3 No. 2 (2023): Innovative: Journal Of Social Science Research (Special Issue)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v3i2.1771

Abstract

kaplet salut gula adalah sediaan obat padat ditelan dengan memiliki rasa manis. ada beberapa contoh pada bahan dasar kaplet salut gula yaitu vitamin C, vitamin c juga mengandung senyawa asam askorbat yang berperan sebagai antioksidan mudah mengalami degradasi atau oksidasi. minuman kemasan juga mengandung vitamin c juga sering terpapar oleh sinar matahari terutama pada saat proses pendistribusian dan penjualan minuman. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah kandungan asam askorbat pada minuman kemasan mengalami perubahan yang signifikan setelah dibiarkan terpapar sinar matahari. kaplet salut gula dapat dengan proses sealing,subcoating, coloring, dan polishing.
Co-Authors Ira Puspawati Ismi Puji Apriani Mila Febriyanti Nia Yuniarsih Zevania Toguria Nadeak