Claim Missing Document
Check
Articles

Found 18 Documents
Search

Pendampingan Pelatihan Pengolahan Bahan Makanan Dari Daun Kelor Untuk Mencegah Stunting : Assistance in Food Processing Training from Moringa Leaves to Prevent Stunting Andi Yaumil Bay R Thaifur; Jumadi; Fitriani; Eky Endriana Amiruddin; Ni’ma Meilani; Muh. Subhan
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 7 No. 3: MARET 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (419.056 KB) | DOI: 10.56338/jks.v1i1.502

Abstract

latar belakang: Berdasarkan data e-PPGBM menunjukan jumlah kasus stunting di Kota Baubau tahun 2020 sebanyak 287 kasus atau 13,4% menjadi 589 kasus atau 9,8 % di tahun 2021, dan pada tahun 2022 menjadi 716 kasus atau 8,8% .Penurunan kasus maupun prevalensi Stunting di tahun 2022 menjadi 8,8% tentunya menjadi beban yang harus bisa diselesaikan bersama oleh pemerintah maupun seluruh perangkat daerah terkait yang harus diselesaikan dengan melakukan konvergensi Stunting. Tujuan: Tujuan dilaksanakannya pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk membantu masyarakat terkhusus ibu yang memiliki anak yang terkena stunting dan anak yang sulit mengonsusmi makan sayuran, dengan melakukan pengabdian pengelolaan daun kelor menjadi kue bolu. Metode: Memberikan pretest dan posttest, melakukan penyuluhan dan pelatihan pembuatan bolu kelor, Membagikan Leaflet serta membagikan bolu kelor sebagai intervensi fisiknya Hasil: untuk uji normalitas data karena respondennya kurangnya dari 30 peserta maka yang digunakan untuk uji normalitas data Shapiro-Wilk. Hasil uji Shapiro-Wilk didapatkan bahwa data berdistribusi tidak normal karena terdapat perdeeaan normalitass antara pretest dan posttest maka tetap dikategorikan data terdistribusi normal nilai sig 0,13>0,05. Diketahui Asymp.Sig. (2-tailed) bernilai 0,02. Karena nilai 0,02 lebih besar dari >0,05, maka dapat disimpulkan bahwa "Ha ditolak". Artinya tidak ada perbedaan antara PreTest dan Post Test. Kesimpulan: Pengetahuan mereka tentang bahaya stunting dan pemanfaatan daun kelor meningkat.
Strategi Subtitusi Permen ke Perokok Aktif untuk Penurunan Konsumsi Rokok pada Remaja: Metode Pengelolaan Permen Susu Alternatif Hidup Sehat tanpa Rokok: Candy Substitution Strategy for Active Smokers to Reduce Cigarette Consumption among Adolescents: Alternative Milk Candy Management Method for a Healthy Life without Smoking Andi Yaumil Bay R Thaifur; Fitriani; Jumadi; Wa Ode Nadziyran Urufia
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 7 No. 3: MARET 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (237.927 KB) | DOI: 10.56338/jks.v1i1.505

Abstract

latar belakang: Beberapa masalah kesehatan yang ditemukan di puskesmas katobengke Berdasarkan laporan ditahan 2022 didapatkan bahwa kunjungan rawat jalan terbanyak adalah kasus Ispa dengan jumlah kasus 1005. Tujuan: untuk memberikan edukasi terhadap bahaya kebiasaan merokok siswa laki-laki menggunakan rokok elektrik dan rokok konvensional dengan mensubstitusikan ke permen susu Metode: Memberikan pretest dan posttest, melakukan penyuluhan, Membagikan Leaflet serta melakukan pendampingan pembuatan permen susu sebagai intervensi fisiknya Hasil : Hasil analisis terhadap pre-test menunjukan bahwa sebagian besar (60%) remaja kurang mengetahui tentang bahaya rokok pada umumnya namun hanya 45% dari mereka memahami tentang rokok , bahaya rokok elektrik dan vape . setelah dilakukan penyuluhan, hasil analisis terhadap post-test menunjukan terjadi peningkatan yang cukup signifikan dari pemahaman mereka. Dimana pengetahuan mereka tentang rokok dan bahaya rokok 90% memahaminya sedangkan pengetahuan tentang rokok elektrik dan bahaya rokok elektrik meningkat menjadi 80%. Kesimpulan: sebagian besar remaja kurang memahami bahaya rokok dan rokok elektrik, hasil analisis terhadap post-test menunjukan terjadi peningkatan yang cukup signifikan dari pemahaman mereka.
Studi Peningkatan Kualtas Pelayanan Kesehatan: Literature Review : Health Care Quality Improvement Study: Literature Review Andi Yaumil Bay R Thaifur
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 7 No. 3: MARET 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (143.295 KB) | DOI: 10.56338/jks.v2i1.783

Abstract

Latar Belakang: Sebagai tindak lanjut dari amanat Undang-undang Dasar tahun 1945 bahwa negara berkewajiban untuk mengayomi dan melayani seluruh penduduk warga negara Indonesia. Terciptanya pelayanan yang baik dan berkualitas akan dirasakan kepuasan nya oleh pengguna layanan sendiri yaitu konsumen atau pelanggan (customer). Kualitas pelayanan sendiri dirasakan sejak dari terpenuhinya kebutuhan saat adanya persepsi atau penilaian konsumen/pelanggan. Tujuan: Tujuan dari artikel ini yaitu untuk mengidentifikasi penelitian terkait strategi peningkatan kualitas pelayanan khususnya dalam bidang kesehatan. Metode: Review artikel dilakukan dengan menggunakan Systematic literature review. Systematic literature review yang berasal dari artikel 5 tahun terakhir Ekstraksi data dilakukan dengan menggunakan Prisma Flowchart (gambar 1). Hasil: Berdasarkan hasil literatur review ditemukan bahwa strategi peningkatan kualitas pelayanan khususnya dalam bidang kesehatan terdapat beberapa teori yang dapat digunakan dalam peningkatan kualitas pelayanan.
Hubungan Konsumsi Ikan dengan Kejadian Stunting: The Relationship between Fish Consumption and Stunting Andi Yaumil Bay R Thaifur; Zhanaz Tasya; Mariene W Dolang
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 6 No. 12: DESEMBER 2023
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (131.412 KB) | DOI: 10.56338/jks.v2i1.985

Abstract

Stunting merupakan salah satu permasalahan gizi di dunia, khususnya pada anak balita stunting menjadi salah satu faktor yang dapat menghambat pertumbuhan. Penelitian ini termasuk dalam ruang lingkup ilmu kesehatan anak dengan desain analitik observasional cross sectional study yang dilakukan di Desa Bangun, Kecamatan Sampolawa, Kabupaten Buton Selatan. Penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan bermakna antara stunting dan frekuensi konsumsi ikan dengan nilai (p=0,015). Dan tidak ada hubungan yang bermakna antara stunting dan jenis ikan dengan nilai (p=0,302)
Studi Perubahan Perilaku: Literature Review: Behavior Change Studies: Literature Review Andi Yaumil Bay R Thaifur
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 7 No. 1: JANUARI 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/jks.v7i1.4878

Abstract

Latar Belakang: Perubahan perilaku kesehatan sangat perlu di jalankan untuk mencapai kondisi tubuh yang optimal dari berbabagai aspek seperti aspek fisik, mental dan juga kesejahteraan kehidupan dan mendapatkan derajat kesehatan yang tinggi. Tujuan: Tujuan dari artiel ini yaitu untuk mengindentifikasi penelitian kualitatif terkait perubahan perilaku khususnya dalam bidang kesehatan Metode: Review artiel dilakukan dengan menggunakan Systematic literature review. Systematic literature review yang berasal dari artikel 10 tahun terakhir Ekstrasi data dilakukan dengan menggunakan Prisma Flowchart (gambar 1). Hasil: Berdasarkan hasil literature review ditemukan bahwa perubahan perilaku kesehatan terdapat beberapa teori yang bisa di pakai untuk mendukung peribahan tersebut, sehingga diharapkan dapat diterapkan masyarakat Kesimpulan: Perubahan perilaku kesehatan sangat diperlukan untuk diterapkan di masyarakat. Banyak teori dan metode yang bisa menjadi alternatif untuk perubahan perilaku masyarakat khusunya di bidang kesehatan
Studi Kualitatif Fraud Pelayanan Kesehatan : Literature Review: Qualitative Study of Health Service Fraud : Literature Review Andi Yaumil Bay R Thaifur
Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Vol. 6 No. 6 (2023): June 2023
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/mppki.v6i6.3522

Abstract

Latar Belakang: Potensi terjadinya fraud, baik yang terjadi di rumah sakit, staf medis maupun rekam medis perlu dimasukkan sebagai bagian dari suatu sistem yang dapat mencegah terjadinya sebagai mekanisme anti fraud untuk meminimalkan kerugian pasien dan rumah sakit secara keseluruhan. Tujuan: Artikel ini bertujuan untuk mengidentifikasi penelitian kualitatif terkait fraud pelayanan kesehatan. Metode: review artikel dilakukan dengan menggunakan tiga database bibliografi. Artikel diseleksi berdasarkan publikasi 10 tahun terakhir. Ektsraksi data dilakukan dengan menggunakan Prisma flowchart (gambar1), dan artikel yang diinklusi terlebih dilakukan pengecekan kelayakan studi menggunakan instrument Strobe. Hasil: Sebanyak 12037 diperoleh dari tiga database. 20 artikel sesuai dengan kriteria inklusi dan 8 artikel yang dipilih dalam tinjauan literatur ini. Berdasarkan hasil literatur review ditemukan bahwa fraud di pelayanan kesehatan telah dilakukan di beberapa negara maju dan berkembang, fraud rentan ditemukan diantara klaim asuransi kesehatan dan perawatan di rumah sakit. Potensi kecurangan di rumah sakit disebabkan oleh sosial budaya yang menganut budaya konsumerisme dan materialisme, serta motif dari pelaku sehingga menghalalkan segala cara untuk mencapai tujuan dan anggapan pembenaran. Kesimpulan: Fraud pada pelayanan kesehatan di rumah sakit, praktik-praktik kecurangan dan penyalahgunaan perawatan kesehatan telah menjadi pusat perhatian dan masalah utama di dunia kesehatan dari tahun ke tahun, dimana fraud terjadi dalam keadaan dan situasi yang berhubungan dengan proses layanan, cakupan atau manfaat pelayanan yang berdampak pada menabungnya pembiayaan layanan kesehatan. Fraud menjadi ancaman utama bagi ekonomi di seluruh dunia.
Strategi Pencegahan dan Penanggulangan Hipertensi: Edukasi dan Pengolahan Pangan Lokal Buah Pepaya Berupa Olahan Pudding Pepaya Sebagai Menu Cemilan Yang Bergizi untuk Lansia : Hypertension Prevention And Control Strategies: Education And Local Food Processing Of Papaya Fruit In The Form Of Processed Papaya Pudding As A Nutritious Snack Menu For The Elderly Andi Yaumil Bay R Thaifur; Jumadi; Muh Subhan
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 9 No. 1: Januari 2026
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/jks.v9i1.7332

Abstract

Data World Health Organization (WHO) dan The International Society of Hipertensi (ISH) memuat saat ini terdapat 600 juta penderita hipertensi di seluruh dunia. Jumlah penyandang hipertensi terus meningkat setiap tahunnya,diperkirakan pada tahun 2025 akan ada 1,5 milyar orang yang terkena hipertensi, diperkirakan setiap tahunnya 9,4 juta meninggal akibat hipertensi dan komplikasinya.Tujuan pengabdian ini adalah memperkenalkan buah pepaya sebagai bahan pangan kaya nutrisi yang dapat diolah menjadi produk inovatif, seperti puding, untuk menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesadaran masyarakat serta memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya mencegah dan menanggulangi hipertensi. Metode pengabdian ini dilakukan dengan memberikan pre-test dan post-test, melakukan penyuluhan dan pelatihan pembuatan Puding Pepaya, membagikan leaflet serta memberikan Puding Pepaya sebagai intervensi fisiknya. Hasil uji Wilcoxon Signed-Rank yang menunjukkan nilai Prob > |z| = 0,0000 < 0,05 sehingga terdapat pengaruh penyuluhan dan demo masak terhadap pengetahuan responden sebelum dan sesudah penyuluhan dan demo masak. Hal ini menunjukkan pula terdapat peningkatan pengetahuan responden sebelum dan sesudah penyuluhan dan demo masak. Pusing berbahan dasar Pepaya merupakan salah satu inovasi makanan yang dapat menurunkan angka hipertensi.
Edukasi Dan Inovasi Otak-Otak Ikan Kembung Untuk Cegah Dampak Kekurangan Energi Kronis (KEK) dan Penurunan Angka Stunting: Education And Innovation Of Mackerel Fish Objects To Prevent The Impact of Chronic Energy Deficiency (CED) and Reduce Stunting Rates Andi Yaumil Bay R Thaifur; Fitriani
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 9 No. 1: Januari 2026
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/jks.v9i1.10460

Abstract

Stunting masih menjadi permasalahan gizi kronis yang berdampak serius terhadap kualitas sumber daya manusia, khususnya pada negara berkembang termasuk Indonesia. Upaya percepatan penurunan stunting memerlukan intervensi berbasis masyarakat yang menekankan edukasi gizi dan pemanfaatan pangan lokal bergizi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai pencegahan stunting melalui edukasi gizi serta pelatihan inovasi pengolahan ikan kembung menjadi produk otak-otak sebagai sumber protein dan asam lemak omega-3. Metode yang digunakan adalah kuantitatif dengan desain One Group Pretest–Posttest. Kegiatan dilaksanakan pada 20 Juni 2025 di wilayah kerja Puskesmas Katobengke dengan melibatkan 26 ibu yang memiliki balita. Intervensi dilakukan melalui penyuluhan, pembagian leaflet, dan pelatihan pembuatan otak-otak ikan kembung. Pengukuran tingkat pengetahuan dilakukan sebelum dan sesudah intervensi menggunakan kuesioner. Hasil menunjukkan adanya peningkatan tingkat pengetahuan responden, dari 76,9% kategori baik sebelum intervensi menjadi 96,2% setelah intervensi. Uji Wilcoxon Signed-Rank menunjukkan perbedaan yang signifikan antara skor pre-test dan post-test (p < 0,05). Kegiatan ini menunjukkan bahwa edukasi gizi dan inovasi olahan ikan kembung efektif dalam meningkatkan pengetahuan ibu balita sebagai upaya pencegahan stunting berbasis pangan lokal