Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

Implementasi Teknologi Otomatisasi pada Tahap Pengolahan Kedelai dengan Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) pada Industri Tempe Dusun Sadang Kabupaten Ngawi Dimas Nur Prakoso; Yuli Prasetyo; Ardila Prihadyatama; Adittio Ramadhan; Narava Kansha Putra Pratama
KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 4 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara
Publisher : Pusat Riset dan Inovasi Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/kreatif.v5i4.8769

Abstract

This community engagement program aims to enhance the productivity and hygiene of household-scale tempe production by automating soybean dehulling and implementing Good Manufacturing Practices (GMP), complemented by strengthened business management. The participatory action approach comprised installation and commissioning of a soybean dehulling machine, GMP implementation sessions with MSME partners, and assistance in obtaining the Business Identification Number (NIB). A pre–post evaluation assessed production capacity (kg/day), cycle time and dehulling yield, GMP compliance, and legal status. The machine was installed and operated stably; dehulling cycle time decreased, dehulling yield was high (≥85%), and daily capacity increased from approximately 30–40 kg/day to 80–100 kg/day. Training produced a hygienic SOP that is followed with routinely completed checklists, alongside indications of reduced product defects. The issuance of the NIB strengthened partners’ readiness to access formal markets and government support. These findings affirm that an integrated techno-managerial intervention effectively improves performance and product quality in Tempe production and is suitable for replication, with emphasis on machine fine-tuning and strict adherence to GMP.
Rancang Bangun Kapasitor Bank Menggunakan PLC dengan Beban 3 Fasa Dimas Nur Prakoso; Yuli Prasetyo; Budi Triyono; Hanifah Nur Kumala Ningrum; Renna Melinda
Jurnal JEETech Vol. 6 No. 1 (2025): Nomor 1 May
Publisher : Universitas Darul Ulum

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32492/jeetech.v6i1.6104

Abstract

Biaya produksi merupakan hal yang harus diperhatikan dalam suatu industri. Biaya produksi tersebut disebabkan salah satunya karena kualitas daya seperti faktor daya dan rugi-rugi daya. Pemakaian beban induktif seperti motor induksi dan tranformator dapat menyebabkan kelebihan pemakaian daya reaktif, dan akan berdampak pada meningkatnya denda PLN yang harus dibayar apabila power factor < 0,85. Hal ini dapat diatasi dengan pemasangan beban yang bersifat kapasitif seperti kapasitor bank untuk menurunkan biaya pemakaian KVAR dan meminimalisir drop tegangan. Tujuan penelitian ini adalah pengoptimalan penggunaan kapasitor bank menggunakan PLC. Stepping otomatis menggunakan cos φ meter sebagai input analog PLC yang akan digunakan untuk penentuan metode yang sesuai dan mengaktifkan kapasitor. Stepping manual dilakukan dengan menekan tombol switch untuk mengaktifkan kapasitor. Hasil dari pengujian, baik stepping manual maupun otomatis sesuai dengan program PLC dan display. Metode sudah dapat bekerja secara otomatis dan penentuan akan sesuai dengan kombinasi kapasitor. Dengan hasil cos φ pada motor 1 yang awalnya sebesar 0,56 menjadi naik sebesar 0,86, pada motor 2 nilai cos φ yang awalnya sebesar 0,74 menjadi naik sebesar 0,93, pada motor 3 nilai cos φ yang awalnya sebesar 0,6 menjadi naik sebesar 0,97 dan pada motor 4 nilai cos φ yang awalnya sebesar 0,65 menjadi naik sebesar 0,95