Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Agrikultura

Kajian Ketahanan Pangan Rumah Tangga pada Berbagai Agroekosistem di Kabupaten Lampung Utara Putri, Dewi Lestari; Abidin, Zainal; Prasmatiwi, Fembriarti Erry; Kaskoyo, Hari
Agrikultura Vol 33, No 3 (2022): Desember, 2022
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/agrikultura.v33i3.42579

Abstract

Pencapaian ketahanan pangan merupakan masalah inti yang dihadapi petani terutama petani yang memiliki produktivitas tanaman utama yang rendah. Kemampuan petani untuk memenuhi kebutuhannya dipengaruhi oleh luas lahan dan produksi tanaman yang mereka usahakan. Ketahanan pangan ini harus terwujud untuk menghindari keadaan rawan pangan di kalangan petani. Penelitian ini bertujuan melakukan analisis ketahanan pangan beserta faktor-faktor yang memengaruhinya untuk rumah tangga petani pada berbagai agroekosistem di Kabupaten Lampung Utara. Penelitian dilakukan pada agroekosistem padi di Desa Sinar Jaya Kecamatan Tanjung Raja, agroekosistem singkong di Desa Ratu Jaya Kecamatan Sungkai Tengah, dan agroekosistem lada di Desa Tanjung Jaya Kecamatan Sungkai Barat. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Juni – September 2021. Jumlah sampel adalah 105 rumah tangga petani. Metode analisis data yang digunakan, yaitu klasifikasi silang antara pangsa pengeluaran pangan dan tingkat kecukupan energi serta regresi ordinal logistik. Penelitian menyimpulkan bahwa mayoritas rumah tangga petani diklasifikasikan sebagai kurang pangan. Jumlah rumah tangga yang paling banyak terkategori tahan pangan adalah petani agroekosistem padi, sedangkan rumah tangga yang paling banyak terkategori rawan pangan adalah petani agroekosistem singkong. Variabel pendidikan ibu rumah tangga, pendapatan rumah tangga, dan dummy agroekosistem berpengaruh nyata terhadap tingkat ketahanan pangan.
Analisis Daya Saing Usahatani Cabai Jawa (Piper retrofractum Vahl.) di Provinsi Lampung Davina, Diva Fitria; Abidin, Zainal; Kasymir, Eka
Agrikultura Vol 35, No 3 (2024): Desember, 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/agrikultura.v35i3.57112

Abstract

Cabai jawa (Piper retrofractum) merupakan tanaman asli Indonesia yang sering disebut juga cabai jamu, memiliki peran penting dalam sektor pertanian dan industri herbal. Tanaman ini terkenal karena buahnya yang memiliki rasa pedas dan khasiat kesehatan, serta digunakan sebagai bahan baku obat tradisional dan produk farmasi. Mengingat potensi ekonomi dan kesehatannya, penting untuk menganalisis daya saing dan dampak kebijakan pemerintah terhadap pengembangan usahatani cabai jawa di Provinsi Lampung. Penelitian ini bertujuan menganalisis daya saing dan dampak kebijakan pemerintah terhadap input-output usahatani cabai jawa di Provinsi Lampung. Metode penelitian yang digunakan ialah survei yang dilakukan di tiga desa berbeda yaitu Desa Sukoharjo III Barat, Kabupaten Pringsewu, Desa Bandar Rejo, Kabupaten Lampung Selatan, dan Desa Bandar Jaya Barat, Kabupaten Lampung Tengah. Responden ditetapkan menggunakan metode purposive sampling dengan total 18 petani cabai Jawa. Data penelitian diperoleh dari bulan September hingga November 2023. Metode analisis yang digunakan ialah metode Policy Analysis Matrix (PAM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani cabai jawa di Provinsi Lampung sudah berdaya saing karena memiliki keunggulan kompetitif dan keunggulan komparatif dengan nilai Private Cost Ratio sebesar 0,41 dan nilai Domestic Resources Cost Ratio sebesar 0,23. Kebijakan pemerintah yang ada berdampak negatif terhadap usahatani cabai jawa di Provinsi Lampung karena menyebabkan petani membayar biaya input tradable lebih mahal dengan keuntungan yang diterima masih jauh lebih rendah daripada yang seharusnya.
Co-Authors Abd. Rasyid Syamsuri Achdiansyah Soelaiman Adia Nugraha Adia Nugraha Agus Setiawan Agus Setiawan Agus Setiawan Ahmad Syafe’i Alexander Sanjaya Amalia Huda Angga Andala, Angga Anitha Andarrini T Annisa Nevy Prihartini Annisya Meilia Dwi Safitri Aufa Dian Utami Bainah Sari Dewi Bayu Suci C. Sunarya BUSTANUL ARIFIN Bustanul Arifin Cherli Medika Christine Wulandari Christine Wulandari Davina, Diva Fitria Desi Talita Ramadani Devira Nurani Sejati Efendi, Andrie Eka Fitriani Eka Kasymir Eka Kasymir Eka Kasymir Endro Prasetyo Wahono Evita Natasya Hutapea Fadilah F Febrina Veronika Saragih Fembriarti Erry Prasmatiwi Hari Kaskoyo Hurip Santoso Ibrohim Saputra Intan Anisa Putri Kaskoyo, Hari Ketut Muniarti Ktut Murniati Ktut Murniati Ktut Murniati Lestari, Dyah Aring Hepiana Lina Marlina Lina Marlina Lina Marlina Luh Putu Ratna Sundari Luviana Ayu Ningtyas M. Reza Fachrezy Magdalena Meiliani Muhamad Irfan Affandi Muhammad Ibnu Muhammad Irfan Affandi Muhammad Irfan Affandi Muhammad Teguh Wibowo Nasution, Annio Indah Lestari Ni Desak Gede Putri Megagita Ni Wayan Hermayanti Nopralita Nopralita Novi Rosanti Novia Setyaningrum Nur Syavira Rahmalia Putri Nurhasanah Nurhasanah Nurhasanah Nurhasanah Purwoko, Agus Putri Dwi Mei Kartini Putri, Dewi Lestari R Hanung Ismono Rahmat Akrima Rahmat Rizky Maulana Rahmat Safe'i Reli Hevrizen Reny Mardiana Rio Tedi Prayitno Risca Fara Midta Sari Rizka Esty Wulandari Rizky Agung Permadi Samsul Bakri Samsul Bakri Sartika Lestari Selvy Friana Sary Sri Puji Lestari Sri Puji Lestari Suarno Sadar Sugeng P. Hariyanto Suriaty Situmorang Susan Novita Syarifuddin Azis Tasmania Ayu Permata Liana Teguh Endaryanto Tri Naftaliasari Tri Nugroho Tri Nugroho Tutik Alfiah Umi Kalsum Vanna Fitriana Wuryaningsih Dwi Sayekti Yaktiworo Indriani Yuni Elmita Sari Zainal Abidin Zakiyah Noor Balqis