Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Derma Pengabdian Dosen Perguruan Tinggi (Jurnal DEPUTI)

Sosialisasi pengadaan rumah produksi pengolahan ikan cumi di Kepulauan Riau Kabupaten Kepulauan Anambas Melalui Kegiatan Pejuang Muda 2021 Siregar, Zufri Hasrudy; Mawardi, Mawardi; Puspita, Riana; Siregar, Roswani; Fazri, Muhammad; Saktisahdan, T. Jukdin; Rigitta, Prinsi; Refiza, Refiza; Zurairah, Masdania; Simorangkir, Simon Petrus
Jurnal Derma Pengabdian Dosen Perguruan Tinggi (Jurnal DEPUTI) Vol. 3 No. 1 (2023): Januari 2023
Publisher : LPPM Universitas Al-Azhar medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54123/deputi.v3i1.240

Abstract

Negara kepulauan selalu disematkan pada Indonesia dimana memiliki sekitar 17.504 pulau, Pulau Anambas merupakan pulau yang indah dan memiliki potensi alam yang besar, salah satunya yaitu ikan cumi, Desa Air Bini merupakan daerah produksi cumi-cumi yang relatif besar di antara Kepulauan Anambas. Pengolahan yang terbatas menjadi kendala pada pulau tersebut untuk berkembang secara ekonomi dan teknologi, melalui program kementrian yaitu Pejuang Muda sosialisasi mengenai pengadaan rumah produksi menjadi hal yang ditunggu realisasinya dari program tersebut disebabkan diharap dapat membantu dalam peningkatan ekonomi dan teknologi pengolahan. Tujuan pengabdian tersebut adalah membantu masyarakat di Air Batu Kabupaten Anambas dalam pengolahan ikan cumi dan menampung keluhan yang terjadi di daerah tersebut. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini yaitu pelaksanaan kegiatan proyek, identifikasi potensi dan masalah, proses dan hasil analisis kebutuhan masyarakat. Adapun hasil dan kesimpulannya adalah pahamnya masyarakat mengenai pengolahan ikan cumi dan menjadi alternatif solusi ekonomi dan teknologi
Optimalisasi pemanfaatan lahan kosong untuk meningkatkan ketahanan pangan santri di markaz penghafal Al-Quran Yayasan Layar Dakwah Zurairah, Masdania; Refiza; Lubis, Muhammad Fiza; Rezeki, Rahmad; Saragih, Edy
Jurnal Derma Pengabdian Dosen Perguruan Tinggi (Jurnal DEPUTI) Vol. 5 No. 1 (2025): Januari 2025
Publisher : LPPM Universitas Al-Azhar medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54123/deputi.v5i1.406

Abstract

Food security is a major challenge for Islamic boarding schools (pesantren) with limited resources and agricultural land. This study aims to optimize the use of vacant land to enhance food security at the Markaz Penghafal Al-Qur'an of Yayasan Layar Dakwah. The research methodology includes the application of agricultural techniques such as raised bed construction, selection of superior seeds, and efficient plant maintenance. The results show that utilizing vacant land with appropriate agricultural methods can increase food productivity and reduce dependence on external supplies. Tomato plants demonstrated the highest productivity at 2.25 kg/m², followed by red chili (1.75 kg/m²) and shallots (1.25 kg/m²). Additionally, the involvement of students in agricultural activities provided added benefits in terms of skill development and increased motivation. The novelty of this study lies in the integration of agricultural techniques with the pesantren education system, as well as the implementation of simple agricultural technologies that can be applied sustainably. Therefore, this research offers practical solutions to improve food security in pesantren and empower students in the field of agriculture.