Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Stock Peternakan

Pemeriksaan Ante-Mortem dan Post-Mortem Hewan Kurban di Kampung Jeumpa Teungoh Kabupaten Bireuen Provinsi Aceh Sofia, Aiya; Fridayati, Diah; Fatmala, Nanda; Adam, Koji Al
STOCK Peternakan Vol 7, No 1 (2025): Stock Peternakan
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/sptr.v7i1.1728

Abstract

Rutinitas umat islam pada saat hari raya idul adha melakukan pemotongan hewan kurban. Hewan yang dipotong memiliki syarat harus sehat karena apabila membawa penyakit yang bersifat dapat menular ke manusia (zoonosis) maka hewan tersebut tidak layak untuk dijadikan kurban. Sebagai antisipasi adanya penyakit mulut dan kuku yg telah masuk di Indonesia dan penyakit kuku dan mulut yang telah ada di Provinsi Bireuen bebarapa tahun belakangan ini, maka perlu dilakukan pemeriksaan antemortem dan postmortem hewan kurban. antemortem dan postmortem dilaksanakan lapangan serbaguna kampung jeumpa teungoh, kampung  Kabupaten Bireuen dengan total  hewan kurban yang diperiksa  berjumlah  8  ekor  yang  terdiri  dari  ternak  sapi.  Hasil  yang  diperoleh  pada  saat pemeriksaan antemortem tidak ditemukan ternak sapi yang mengalami kelainan dan dan semua ternak kurban dalam kondisi normal .
PROFIL PENCERNAAN AYAM BROILER UMUR 28 HARI PADA PEMELIHARAAN SISTEM CLOSED HOUSE Risna, Yayuk Kurnia; Adam, Koji Al; Tanti, Afriyani; Wibowo, Sarwo Edy; Sofia, Aiya
STOCK Peternakan Vol 7, No 1 (2025): Stock Peternakan
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/sptr.v7i1.1751

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil saluran pencernaan ayam broiler umur 28 hari pada pemeliharaan kandang sistem closed house. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli sampai dengan Agustus 2024 di peternakan ayam broiler di Desa Pante Baro Buket Panyang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen dengan kapasitas 11.000 ekor strain Lohmann MB 202. Metode penelitian menggunakan metode survey dengan analisis data secara deskriptif.  Data primer didapat dengan survey ke peternak. Data sekunder terdiri dari data yang diperoleh berdasarkan studi literatur. Parameter yang diukur pada penelitian ini adalah bobot relatif segmen usus halus (ileum jejenum dan duodenum) dan panjang relatif segmen usus halus (duodenum, jejenum dan ileum). Rataan persentase bobot relatif segmen usus halus pada penelitian ini pada bobot duodenum sekitar angka 0,67%, bobot jejenum berkisar antara 1,30% dan bobot ileum berkisar antara 1,05%. Rataan persentase panjang relatif segmen usus halus pada penelitian ini pada panjang duodenum sekitar angka 1,49%, jejenum berkisar antara 3,65% dan ileum berkisar antara 3,72%. Pemeliharaan ayam broiler umur 28 hari pada kandang closed house memberikan profil saluran pencernaan yang baik.