Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : MULTIPLE: Journal of Global and Multidisciplinary

Penyuluhan Dan Pencegahan Penyakit Gastritis Pada Masyarakat Kelurahan Krobokan Kota Semarang Madyo Adrianto; Anisa Nova Puspitaningrum; Anak Agung Pradnya Paramitha Vidiani; Valentina Girsang
MULTIPLE: Journal of Global and Multidisciplinary Vol. 2 No. 8 (2024): Agustus
Publisher : Institute of Educational, Research, and Community Service

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Gastritis adalah kondisi peradangan pada mukosa lambung yang dapat bersifat akut, kronis, atau lokal. Penyebabnya bisa meliputi infeksi bakteri *Helicobacter pylori* atau konsumsi makanan yang merusak mukosa pelindung lambung. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan wawasan kepada masyarakat di Kelurahan Krobokan, Semarang, mengenai penyakit gastritis dan cara pencegahannya yang tepat. Kegiatan penyuluhan penyakit gastritis dilaksanakan di rumah warga RT.06/RW.13 Kelurahan Krobokan Kecamatan Semarang Barat pada tanggal 01 April 2024. Metode penyuluhan dan pencegahan penyakit gastritis menggunakan leaflet dengan menjelaskan materi serta diskusi tanya jawab dengan peserta. Penyuluhan berjalan dengan baik, dan peserta mampu memahami materi serta pengetahuan mengenai penyakit gastritis dan cara pencegahannya
Edukasi Pengobatan Mandiri pada Penyakit Maag dengan Dapat Gunakan Simpan Buang (DAGUSIBU) di Kelurahan Krobokan, Kota Semarang Anisa Nova Puspitaningrum; Madyo Adrianto; Anak Agung Pradnya Paramitha Vidiani; Valentina Girsang; Fransisca Gloria
urn:multiple://2988-7828multiple.v3i39
Publisher : Institute of Educational, Research, and Community Service

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan edukasi dikemas dalam pengabdian masyarakat yang menerapkan metode DAGUSIBU bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyakarat terhadap pengunaan obat-obatan, salah satunya adalah obat-obatan Maag. Metode pengabdian dilakukan dengan cara edukasi secara langsung, egiatan ini diikuti masyarakat Kelurahan Krobokan, Kota Semarang sebanyak 18 orang perwakilan RT di Tahun 2024. Hasil dari kegiatan pengabdian ini, masyarakat dapat memperoleh informasi tambahan cara pengobatan mandiri terhadap penyakit maag. Kesimpulan dari kegiatan ini masyarakat Kelurahan Krobokan, Kota Semarang mengetahu bagaimana cara menggunakan obat dengan baik dan mencegah terjadinya efek sampingyang tidak diinginkan. Saran untuk pengabdian selanjutnya agar lebih memperhatikan edukasi penggunaan obat secara mandiri.
Kesesuaian Mikrobiologis Kefir Susu Sapi Home Industri Kabupaten Bergas terhadap Standar SNI sebagai Produk Probiotik Untsa Alfiyaturrakhma; Madyo Adrianto; Farah Destyana N; Siti farah Hardiyati; Anisa Nova Puspitaningrum
urn:multiple://2988-7828multiple.v4i15
Publisher : Institute of Educational, Research, and Community Service

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kefir merupakan produk susu fermentasi yang berperan sebagai minuman probiotik, namun mutu mikrobiologis kefir produksi skala home industry berpotensi bervariasi akibat belum optimalnya penerapan standar fermentasi, sehingga diperlukan evaluasi berbasis standar nasional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kesesuaian mikrobiologis kefir susu sapi produksi home industry di Kabupaten Bergas terhadap Standar Nasional Indonesia (SNI) 7552:2018 sebagai produk probiotik. Penelitian ini menggunakan rancangan eksperimental laboratorik dengan pendekatan deskriptif kuantitatif. Sampel berupa kefir susu sapi dari tiga home industry dianalisis menggunakan metode Total Plate Count (TPC) untuk menentukan jumlah bakteri asam laktat pada media de Man Rogosa Sharpe Agar dan khamir pada media Potato Dextrose Agar. Data diperoleh melalui pengujian laboratorium terkontrol dan dianalisis secara deskriptif dengan membandingkan hasil uji terhadap persyaratan SNI 7552:2018. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh sampel kefir memiliki jumlah bakteri asam laktat dan khamir yang konsisten berada di atas batas minimum standar, dengan kisaran populasi mikroorganisme fermentatif yang tinggi dan stabil. Temuan ini menunjukkan bahwa kefir susu sapi produksi home industry di Kabupaten Bergas memenuhi persyaratan mikrobiologis SNI dan berpotensi dikembangkan sebagai produk probiotik yang aman, bermutu, dan berdaya saing.