Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.751
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Hasanuddin Journal of Animal Science (HAJAS) Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat JatiRenov: Jurnal Aplikasi Teknologi Rekayasa dan Inovasi
Windiana, Windiana
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Social Sciences Veterinary Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak itik melalui budidaya maggot sebagai sumber pakan ternak itik di Kabupaten Barru Sulawesi Selatan Kasim, Kasmiyati; Rohani, St.; Ridwan, Muh.; Syarif, Ilham; Zulkifli, Muh; Hirdan, A. Nurul Izzah; Windiana, Windiana
JatiRenov: Jurnal Aplikasi Teknologi Rekayasa dan Inovasi Vol 1 No 2 (2022): Edisi November
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/jatirenov.v1i2.478

Abstract

Permasalahan mitra pengabdian yaitu penyediaan pakan untuk ternak itik masih terbatas pada saat musim tanam di sawah, sehingga peternak harus menjamin ternak itiknya dengan pakan pabrikan yang harganya mahal dan juga mengandalkan sisa makanan di dapur. Adanya keterbatasan biaya pakan, sehingga peternak itik harus mencari alternatif untuk menekan biaya pakan tersebut. Salah satu solusi yang diberikan adalah melakukan kegiatan penyuluhan dan pelatihan mengenai budidaya maggot. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat khususnya kelompok Tani Samalewae dalam budidaya maggot. Diharapkan, hasil akhir dari kegiatan ini, peternak bisa menambah populasi ternak itiknya dengan mengurangi pembelian pakan pabrikan dan pada kondisi tidak ada panen di sawah. Metode pengabdian yang dilakukan yaitu ceramah, diskusi dan praktek. Hasil kegiatan pengabdian masyarakat ini terlihat bahwa selama pemberian materi berlangsung dari awal sampai akhir, para peserta terlihat sangat serius dan antusias dalam menerima dan menanggapi materi yang disampaikan. Begitu Pula pada saat praktek, terlihat partisipasi peserta membantu tim pengabdian membuat kandang maggot dan mengatur peralatan bahan dan peralatan di kandang maggot. Hasil monitoring pasca kegiatan pengabdian terlihat bahwa sudah ada pengetahuan peternak mengenai budidaya maggot, walaupun belum maksimal. Untuk keberlanjutannya diharapkan pihak pemerintah setempat melakukan pendampingan dengan tujuan budidaya maggot ini dapat berkembang di daerahnya.
Pendampingan Edukasi Peternak dalam Pemanfaatan Bahan Pakan Lokal Sumber Protein Sebagai Pakan Ternak Ruminansia di Kecamatan Curio Kabupaten Enrekang B, Muh. Ridwan; Amal, Ichlasul; Walinono, Andi Muh Fuad Al Kautsar; Hakim, Mita Arifa; Windiana, Windiana; Darmawati, Darmawati; Mustabi, Jamila
JDISTIRA - Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2025)
Publisher : Yayasan Rahmatan Fidunya Wal Akhirah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58794/jdt.v5i1.1254

Abstract

Pendampingan peternak melalui edukasi dalam pemanfaatan bahan pakan lokal sumber protein sebagai pakan ternak ruminansia bertujuan untuk memberikan pendalaman pengetahuan dalam mengidentifikasi bahan-bahan pakan lokal untuk digunakan sebagai pakan ternak ruminansia, selain itu pemahaman tentang kebutuhan nutrisi suatu ternak dan formulasi pakan hingga manajemen pemberian pakan pada ternak ruminansia. Sehingga dalam pendampingan ini dilakukan dengan metode penyuluhan/ceramah dan diskusi langsung bersama masyarakat. Demikian juga beberapa fenomena atau masalah yang dialami peternak maka demikian kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan memiliki tahapan yang terakhir yaitu evaluasi kegiatan yakni evaluasi awal dan evaluasi akhir. Hasil evaluasi awal menunjukkan persentase tingkat pengetahuan masyarakat terkait lima aspek pengetahuan yang diberikan cenderung meningkat setelah tahapan kegiatan berakhir. Aspek pengetahuan formulasi pakan bagi masyarakat menjadi perhatian bagi akademisi dalam kegiatan ini, karena sejauh ini masyarakat belum mampu mengoptimalkan kebutuhan pakan bagi ternaknya. Terbukti bahwa hasil persentase pra test yaitu hanya 27% pada aspek pengetahuan masyarakat tentang formulasi pakan dan merupakan terendah jika dibandingkan dengan empat aspek lainnya.
Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kandungan Nutrisi Silase Ransum Komplit Berbasis Tongkol Jagung Mita, Mita Arifa Hakim; Ichlasul Amal; Andi Muh. Fuad Alkautsar; Windiana; Irna
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 11 No 2 (2025): DESEMBER
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jiip.v11i2.65611

Abstract

This study aims to evaluate the effect of storage duration of corn cob-based complete feed silage on changes in nutritional content, including dry matter, crude protein, and crude fiber. The study used a completely randomized design with four treatments: no storage (P1), 2 weeks of storage (P2), 4 weeks (P3), and 6 weeks (P4), each with five replicates. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) and followed by Duncan's test at the 5% level. The results showed that different storage durations produced significant changes in all three nutritional components. Dry matter increased significantly from week 2 to week 6. Crude protein decreased during initial storage (up to week 2), then remained relatively stable until week 6. Crude fiber remained relatively stable until week 4 but decreased significantly by week 6. Overall, storage duration had a significant effect on the nutritional content of corn cob-based complete feed silage, with 4 weeks of storage showing a relatively more stable and optimal nutritional composition.
Implementation Analysis of the Marketing Mix Strategy for the Begos Restaurant, Makassar City Gumelar, A.; Ridwan, M.; Hastang, H.; Bahtiar, B.; Windiana, W.
Hasanuddin Journal of Animal Science (HAJAS) Vol. 7 No. 2 (2025)
Publisher : Faculty of Animal Science, Hasanuddin University, Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/hajas.v7i2.43275

Abstract

This study aims to analyze the implementation of the 7P marketing mix strategy (Product, Price, Place, Promotion, People, Process, Physical Evidence) at Bebek Goyang Sulawesi Restaurant in Makassar City. A descriptive research method with a qualitative approach was employed, where data were collected through interviews and questionnaires administered to management and consumers. The findings reveal that most marketing mix elements have been effectively implemented, particularly regarding product quality, strategic location, and digital media promotions. However, some areas require improvement, such as the pricing strategy, which is perceived as less competitive, and the cleanliness of physical facilities. From the consumers' perspective, the "People" and "Process" elements received high ratings, while the "Price" and "Physical Evidence" elements still need enhancement. This study provides recommendations to improve customer satisfaction through refining pricing strategies, enhancing cleanliness, and innovating promotional efforts. The findings are expected to serve as a reference for the management of Bebek Goyang Sulawesi Restaurant in optimizing its marketing strategy to achieve a competitive advantage in the increasingly competitive culinary industry. Keywords: Competitive advantage, consumer perspective, culinary industry, marketing mix implementation, strategic pricing  
Co-Authors Amal, Ichlasul Andi Muh. Fuad Alkautsar B, Muh. Ridwan Bahtiar, B. Darmawati Darmawati Gumelar, A. Hastang, H. Hirdan, A. Nurul Izzah Ichlasul Amal Irna Kasmiyati Kasim M. Ridwan Mita Arifa Hakim Muh. Ridwan mustabi, jamila St. Rohani Syarif, Ilham Walinono, Andi Muh Fuad Al Kautsar Zulkifli, Muh