Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.751
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGROVITAL : Jurnal Ilmu Pertanian JURNAL SIPISSANGNGI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Tarreang: Tren Pengabdian Masyarakat Agrokompleks Jurnal Agroterpadu
Alfiani, St Hijrah
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Environmental Science Public Health Veterinary Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Agroterpadu

 1 
Penerapan Metode Analitycal Hierarchy Process (AHP) dalam Menentukan Strategi Pengembangan Industri Coklat Alfiani, St Hijrah
Jurnal Agroterpadu Vol 4, No 1 (2025): Vol 4, No 1 (2025): Jurnal Agroterpadu Volume 4, Nomor 1, Maret 2025
Publisher : Universitas Al Asyariah Mandar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35329/ja.v4i1.6013

Abstract

Kabupaten Polewali Mandar memiliki potensi besar dalam produksi kakao, menjadikannya sebagai salah satu daerah penghasil kakao utama di Sulawesi Barat. Pemanfaatan biji kakao sebagai bahan baku industri di dalam negeri masih terbatas akibat minimnya proses pengolahan. Pemerintah telah mengidentifikasi industri cokelat sebagai sektor yang perlu dikembangkan untuk meningkatkan nilai tambah produk lokal. CV. Putra Mataram merupakan industri cokelat berskala kecil yang memiliki peluang untuk memperluas skala produksi dengan memanfaatkan sumber daya yang ada. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan industri cokelat prioritas di Kabupaten Polewali Mandar. Analisis data dilakukan dengan menggunakan metode AHP. Hasil analisis AHP diperoleh strategi prioritas dalam pengembangan industri cokelat yaitu membuat dan memperluas jaringan pemasaran. Strategi ini diambil berdasarkan hasil tujuan prioritas yaitu meningkatkan pangsa pasar.
Co-Authors Aulia Rahmadhani D, Nurul Iqraini Devi Bunga Pagalla Haerani Haerani Iqraini D., Nurul Kusmiah, Nurhaya Mukti, Abd Nursanti, Andi Ramlah Ramlah Tuada, Rasydah Nur