Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.162
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Citizenship: Media Publikasi Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan Jurnal Onoma: Pendidikan, Bahasa, dan Sastra Jurnal Sosial Humaniora Sigli Jurnal Sinestesia Abdimas Langkanae DEIKTIS: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra
Yassa, Sunarni
Universitas Cokroaminoto Palopo
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Abdimas Langkanae

 1 
Pemanfaatan Ekstrak Air Rebusan pala Sebagai Hand Sanitizer di Masa Pandemi Covid 19 Sunarni Yassa; Kartini; Muslim Andi Yusuf
Abdimas Langkanae Vol. 2 No. 1 (2022)
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (343.008 KB) | DOI: 10.53769/jpm.v2i1.46

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk menambah referensi pengetahuan tentang fungsi pala terhadap masyarakat desa Tampumia khusunya, dan juga kepada masyarakat secara luas atau secara umum tentang manfaat buah Pala, salah satunya adalah dapat berfungsi sebagai hand sanitizer setelah diolah menjadi ekstrak air rebusan. Pengabdian ini dilaksanakan pada masyarakat petani Pala sebagai bagian dari pelaksanaan tridarma Perguruan Tiinggi, dan berorientasi pada edukasi serta memediasi masyarakat dalam memanfaatkan rempah, yaitu buah menjadi hand sanitizer. Buah pala tersebut diekstrak dalam bentuk air rebusan, kemudian berfungsi sebagai pencegah penyebaran virus corona atau covid 19. Karena selain vaksin, buah Pala dapat pula dimanfaatkan untuk menjaga atau anti virus yang dapat melindungi manusia dari kuman yang membawa penyakit, termasuk virus Coroma., ekstrak air rebusan pala, merupakan langkah awal dalam mencegah terjangkit virus Corona (Covid 19). Buah pala mempunyai banyak manfaat, termasuk untuk kecantikan, dan juga berfungsi sebagai pengobatan pada kesehatan tubuh manusia. Buah Pala pun berfungsi sebagai anti Virus atau Kuman (Hand Sanitizer), dan juga baik untuk pengobatan bagi Kesehatan, misalnya menghilangkan masuk angin, menjaga sistem imun tubuh karena terdapat kandungan berbagai vitamin salah satunya vitamin C. juga dapat mengatasi Insomnia, asam lambung, dapat menyehatkan otak, dan masih banyak manfaat lainnya.
Pendampingan Pembuatan Dompok Durian di Desa Tampumia, Kabupaten Luwu Sunarni Yassa; Marlina Bakri; M. Nur Hakim; Gita Srihidayati; Suparman Suparman
Abdimas Langkanae Vol. 4 No. 1 (2024)
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53769/jpm.v4i1.170

Abstract

Buah durian mempunyai banyak manfaat yang mengandung senyawa yang di butuhkan oleh tubuh manusia, karena dalam durian mengandung beberapa nutrisi penting, diantaranya: Kalori, Lemak, Karbohidrat, Serat, Protein, Vitamin, Tiamin, Mangan, Vitamin, Kalium, Kalsium, Zat besi, Riboflavin, Tembaga, Folat, Magnesium, Niasin. Sehingga buah durian dapat mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh karena dapat mencegah perubahan sel abnormal kanker, meningkatkan kesehatan pencernaan, mencegah munculnya nyeri, mencegah penuaan dini, menjaga kesehatan tulang, mencegah penyakit jantung, mengatur tekanan darah, mencegah diabetes, mencegah anemia, mengatasi insomnia, meningkatkan kesehatan kulit, mencegah depresi, mengatasi disfungsi seksual. Kemudian sebagai kuliner durian dapat dibuat menjadi ‘Dompok’ yang dapat menjadi cemilan manis di Palopo, serta Dompok juga kerap dijadikan sebagai salah satu oleh-oleh khas yang digemari banyak orang. Karena selain memiliki cita rasa yang enak dan legit, harga dompok durian juga relatif terjangkau, penjual dompok pun juga mudah ditemukan di toko-toko oleh-oleh di pasar tradisional
Co-Authors Agustina Harianti Busra Bumbungan, Busra Daniel Parubang Etik Etik Gita Srihidayati Haspidawati Nur Jusrianto, Jusrianto Kartini Kartini M. Nur Hakim Marlina Bakri Megawati Megawati Muhammad Hasby Muslim Andi Yusuf Nurul Ain Islami Sehe Silvia Natasya Suparman Wahyono, Edi Wahyu Hidayat Yuyun A