Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pepadu Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry SALUT: Journal of Social and Education
Azariani, Wiwin
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
EDUKASI STUNTING DAN PELATIHAN PENGOLAHAN MAKANAN BERBAHAN DASAR IKAN DI DESA MENINTING Permatasari, Lina; Muliasari, Handa; Rachmalia Izzatul Mukhlishah, Neneng; Fersiyana Deccati, Rizqa; Anandia Intan Maulidya, Selvira; Junaida, Alfini; Guban Juniarza, A'yuni; Tasya Kamila, Afifah; Hayyatun Nufus, Fadirah; Patya Putri, Hudaynu; Magfira Nurmalasanti, Nadia; Azariani, Wiwin; M. Rifqi Azami S, Lalu; Tunggal Arya Rezky, Noval; Afriza Faishal, Imam
Jurnal Pepadu Vol 5 No 4 (2024): Jurnal PEPADU
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v5i4.5940

Abstract

Stunting merupakan masalah kurang gizi kronis akibat rendahnya asupan gizi pada 1000 hari pertama kehidupan. Stunting juga didefinisikan dengan kondisi tinggi badan seseorang yang kurang dari normal berdasarkan usia dan jenis kelamin akibat dari malnutrisi kronis yang sudah berlangsung bertahun-tahun. Pola makan merupakan salah satu faktor yang menjadi faktor kejadian stunting. Makanan yang tinggi protein hewani, misalnya ikan, merupakan bahan makanan yang mampu mencegah dan mengobati terjadinya stunting. Desa Meninting merupakan salah satu desa di Daerah Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat yang mata pencaharian utamanya yaitu nelayan. Banyak jenis ikan laut yang dihasilkan, namun anak-anak tidak menyukai mengkonsumsi ikan. Oleh karena itu, pengabdian ini bertujuan untuk memberikan edukasi terkait stunting pada Ibu-Ibu di Desa Meninting dan memberikan pelatihan cara pengolahan ikan laut menjadi nugget yang lebih disukai oleh anak. Tahapan pada kegiatan ini meliputi persiapan kegiatan, pelaksanaan sosialisasi berupa edukasi terkait stunting dan pelatihan pengolahan ikan laut (ikan tongkol dan ikan guling-guling) dan evaluasi kegiatan melalui pemberian umpan balik oleh peserta. Berdasarkan hasil pendataan, peserta pengabdian 61% merupakan usia produtif (20-40 tahun) dan 79,5% merupakan Ibu Rumah Tangga. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan masyarakat terkait stunting setelah dilakukan edukasi stunting. Sementara itu, pelatihan pembuatan nugget berbahan dasar ikan ini 88% responden menyatakan bahwa acara ini sangat penting. Selain itu, 79% responden meyatakan bahwa pengabdian ini sangat bermanfaat bagi mereka. Hasil pengabdian ini dapat dilanjutkan dengan pelatihan lanjutan terkait pengolahan nugget ikan berskala besar, pengemasan dan pendaftaran produk sehingga selain dapat meningkatkan kesehatan, namun dapat meningkatkan perekonomian masyarakat
EDUKASI STUNTING DAN PELATIHAN PENGOLAHAN MAKANAN BERBAHAN DASAR IKAN DI DESA MENINTING Permatasari, Lina; Muliasari, Handa; Rachmalia Izzatul Mukhlishah, Neneng; Fersiyana Deccati, Rizqa; Anandia Intan Maulidya, Selvira; Junaida, Alfini; Guban Juniarza, A'yuni; Tasya Kamila, Afifah; Hayyatun Nufus, Fadirah; Patya Putri, Hudaynu; Magfira Nurmalasanti, Nadia; Azariani, Wiwin; M. Rifqi Azami S, Lalu; Tunggal Arya Rezky, Noval; Afriza Faishal, Imam
Jurnal Pepadu Vol 5 No 4 (2024): Jurnal PEPADU
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v5i4.5940

Abstract

Stunting merupakan masalah kurang gizi kronis akibat rendahnya asupan gizi pada 1000 hari pertama kehidupan. Stunting juga didefinisikan dengan kondisi tinggi badan seseorang yang kurang dari normal berdasarkan usia dan jenis kelamin akibat dari malnutrisi kronis yang sudah berlangsung bertahun-tahun. Pola makan merupakan salah satu faktor yang menjadi faktor kejadian stunting. Makanan yang tinggi protein hewani, misalnya ikan, merupakan bahan makanan yang mampu mencegah dan mengobati terjadinya stunting. Desa Meninting merupakan salah satu desa di Daerah Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat yang mata pencaharian utamanya yaitu nelayan. Banyak jenis ikan laut yang dihasilkan, namun anak-anak tidak menyukai mengkonsumsi ikan. Oleh karena itu, pengabdian ini bertujuan untuk memberikan edukasi terkait stunting pada Ibu-Ibu di Desa Meninting dan memberikan pelatihan cara pengolahan ikan laut menjadi nugget yang lebih disukai oleh anak. Tahapan pada kegiatan ini meliputi persiapan kegiatan, pelaksanaan sosialisasi berupa edukasi terkait stunting dan pelatihan pengolahan ikan laut (ikan tongkol dan ikan guling-guling) dan evaluasi kegiatan melalui pemberian umpan balik oleh peserta. Berdasarkan hasil pendataan, peserta pengabdian 61% merupakan usia produtif (20-40 tahun) dan 79,5% merupakan Ibu Rumah Tangga. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan masyarakat terkait stunting setelah dilakukan edukasi stunting. Sementara itu, pelatihan pembuatan nugget berbahan dasar ikan ini 88% responden menyatakan bahwa acara ini sangat penting. Selain itu, 79% responden meyatakan bahwa pengabdian ini sangat bermanfaat bagi mereka. Hasil pengabdian ini dapat dilanjutkan dengan pelatihan lanjutan terkait pengolahan nugget ikan berskala besar, pengemasan dan pendaftaran produk sehingga selain dapat meningkatkan kesehatan, namun dapat meningkatkan perekonomian masyarakat
In Silico Assessment of GSK-3? Inhibition Activity by Secondary Metabolites of Centella asiatica in the Development of Alzheimer’s Therapy Azariani, Wiwin; Ananto, Agus Dwi; Maulidya, Selvira Anandia Intan
Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry Vol. 9 No. 2 (2025): J. Trop. Pharm. Chem.
Publisher : Faculty of Pharmacy, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia, 75117, Gedung Administrasi Fakultas Farmasi Jl. Penajam, Kampus UNMUL Gunung Kelua, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jtpc.v9i2.671

Abstract

Alzheimer’s disease involves excessive activity of glycogen synthase kinase-3? (GSK-3?), leading to tau hyperphosphorylation and neurofibrillary tangle formation. This study evaluated the potential of secondary metabolites from Centella asiatica as GSK-3? inhibitors using in silico molecular docking. The GSK-3? structure (PDB ID: 1Q5K) and ten test compounds were docked using YASARA-structure, with method validation yielding an RMSD of 1.890 Å. Naringin, luteolin, and betulinic acid demonstrated the strongest binding affinities -9.2670, -8.1520, and -7.9730 kcal/mol, surpassing the native ligand. Naringin and luteolin interacted with key ATP-binding residues (Asp133, Tyr134, Val135, Lys85), indicating strong competitive inhibitory potential. These findings suggest that C. asiatica metabolites, particularly naringin and luteolin, are promising natural candidates for GSK-3? inhibitor Alzheimer’s therapy.   Keywords:          Centella asiatica; GSK-3?; Molecular Docking; Alzheimer’s Disease; Secondary Metabolites
Urgensi Pancasila Sebagai Sistem Filsafat Dan Etika Dalam Menghadapi Tantangan Revolusi Industri 5.0 Putri , Intan Amalia Aswin; Maelina, Cici Okta; Alfayzah , Faradillah; Yuningsih, Rizma Kurniawati; Prianggawe, Prianggawe; Azariani, Wiwin
Journal of Social and Education Vol. 2 No. 2 (2026): Journal of Social and Education
Publisher : Lembaga Riset dan Publikasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.1234/ssbvcr32

Abstract

Perkembangan Revolusi Industri 5.0 mengancam nilai kebangsaan dan kemanusiaan akibat pragmatisme, individualisme, serta ketimpangan digital. Penelitian ini bertujuan menganalisis urgensi Pancasila sebagai sistem filsafat dan etika dalam menghadapi tantangan era tersebut. Manfaat penelitian adalah memberikan kerangka konseptual bagi kebijakan berbasis Pancasila untuk menyeimbangkan kemajuan teknologi dengan nilai moral. Metode yang digunakan adalah studi pustaka kualitatif dengan analisis sumber terpilih (2015–2025) seperti jurnal, buku, dan artikel ilmiah. Hasil menunjukkan Pancasila berperan sebagai pedoman dinamis dalam bidang teknologi, ekonomi, dan sosial melalui integrasi nilai ketuhanan, kemanusiaan, persatuan, demokrasi, dan keadilan. Strategi implementasinya meliputi pendidikan berbasis digital, pemerataan akses teknologi, serta penguatan literasi etis untuk membentuk karakter bangsa yang adaptif dan berkelanjutan.
Co-Authors Afriza Faishal, Imam Agus Dwi Ananto, Agus Alfayzah , Faradillah Anandia Intan Maulidya, Selvira Fersiyana Deccati, Rizqa Guban Juniarza, A'yuni Hayyatun Nufus, Fadirah Junaida, Alfini M. Rifqi Azami S, Lalu Maelina, Cici Okta Magfira Nurmalasanti, Nadia Maulidya, Selvira Anandia Intan Muliasari, Handa Patya Putri, Hudaynu Permatasari, Lina Prianggawe, Prianggawe Putri , Intan Amalia Aswin Rachmalia Izzatul Mukhlishah, Neneng Tasya Kamila, Afifah Tunggal Arya Rezky, Noval Yuningsih, Rizma Kurniawati