Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

PENINGKATAN KETERAMPILAN PENGOLAHAN NUGET TERFORTIFIKASI DAUN PEPAYA JEPANG (Cnidoscolus aconitifolius) DI SEKOLAH TANGGUH (SELANTANG) JEMBER Hidayati, Sholihatil; Susanti, Dhina Ayu; Soleh, Ayu angger Putri M.; Destiawan, Rian Anggia; Sati, Wima Anggita; Purwati, Aliyah; Nabila, Talitha Vanian; Anggraeni, Linda Suci
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2025)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/jb.v6i1.11372

Abstract

Seiring bertambah usia di masa lansia, maka organ-organ dalam tubuh pun juga ikut mengalami penuaan. Sistem imun sebagai pelindung tubuh pun tidak bekerja sekuat ketika masih muda. Inilah alasan mengapa lansia rentan terserang berbagai penyakit, termasuk infeksi yang disebabkan oleh virus atau bakteri. Sekolah Lansia Tangguh (SELANTANG) berada di Perumahan Griya Mangli Indah Blok BA 01, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember. Sekoleh ini diikuti oleh para kader Lansia Perempuan dari Perumahan Griya Mangli. Jumlah kader yang aktif menjadi anggota sekoalah ini yaitu sekitar 30 orang. Program yang telah di jalankan dimana para lansia akan mendapatkan berbagai materi pengetahuan, seperti tujuh dimensi lansia dan gizi lansia, hingga kegiatan yang menyenangkan lainnya, seperti terapi syukur, senam lansia, kewirausahaan, dan lain sebagainya. Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, dapat diidentifikasi beberapa permasalahan, antara lain lansia rawan mengalami gangguan gizi dan infeksi penyakit, kurangnya pemahaman lansia terkait Kesehatan, beberapa orang lansia memiliki tingkat ekonomi rendah sehingga enggan untuk membeli produk vitamin dipasaran yang dinilai mahal, kurangnya kreatifitas lansia dalam mengolah makan yang memiliki kandungan gizi tinggi menjadi produk makanan olahan yang baik. PKM ini dilakukan dengan tujuan memberikan edukasi kesehatan dan pelatihan dalam pembuatan nuget terfortifikasi daun pepaya jepang untuk meningkatkan Kesehatan dan daya tahan tubuh kepada lansia di SELANTANG Jember. Pada saat PKM ini dilakukan, respon lansia di Sekolah Lansia Tangguh (SELANTANG) Kecamatan Kaliwates Kabupaten Jember sangat antusias, dimulai dari pengarahan pembuatan Nuget dan proses pembuatannya berlangsung secara baik dan lancar. Sebelum dan sesudah pembuatan Nuget, para lansia diminta untuk mengerjakan pretest da post test yang berkaitan dengan PKM ini. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan nilai post test meningkat menjadi 8,09. Pelatihan pembuatan nuget terfortifikasi daun pepaya jepang berjalan dengan baik dan para siswa juga mengikuti kegiatan dengan antusias.
PELATIHAN PEMBUATAN HEALTHY DRINK INSTAN DI SEKOLAH TANGGUH (SELANTANG) JEMBER Hidayati, Sholihatil; Susanti, Dhina Ayu; Soleh, Ayu Angger Putri M.; Swastika, Melur Tri; Mayasari, Shinta; Nabila, Talitha Vanian; Anggraeni, Linda Suci
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2025)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/jb.v6i1.11438

Abstract

Lansia adalah kelompok usia yang sering kali menghadapi berbagai tantangan, baik fisik maupun mental. Proses penuaan membawa perubahan yang signifikan dalam kesehatan, mobilitas, dan kesejahteraan emosional. Pemberdayaan lansia merupakan upaya menjadikan lansia tetap sehat, tetap aktif, dan terus produktif, dengan memberikan pemaparan tentang IPTEK dalam komunitas antara generasi. Sekolah Lansia Tangguh (SELANTANG) berada di Perumahan Griya Mangli Indah Blok BA 01, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember. Di sekolah ini lansia diberikan ilmu dan pengalaman yang sangat mendukung kelangsungan hidup mereka di usia lanjut. Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, dapat diidentifikasi beberapa permasalahan yang terjadi antara lain lansia memiliki penyakit kronis seperti diabetes, rematik, penyakit jantung, dan masih banyak lagi. Beberapa lansia memiliki perekonomian yang mungkin berada di tingkat tengah ke bawah, sehingga mereka kurang mengerti dan peduli terhadap kesehatannya sendiri. PKM ini dilakukan dengan tujuan memberikan edukasi kesehatan terkait pola hidup yang sehat dan pelatihan pembuatan Healthy Drink Instan untuk meningkatkan kesehatan dan daya tahan tubuh kepada lansia di SELANTANG Jember. Pada saat PKM ini dilakukan, para lansia tersebut sangat antusias dan merespon dengan sangat baik, dimulai dari pembukaan, penyampaian materi, dan juga saat pelatihan pembuatan Healthy Drink Instan nya. Sebelum dan sesudah membuat Healthy Drink Instan, para lansia diminta untuk mengerjakan pretest dan postest yang berkaita dengan PKM ini. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan nilai pada lansia setelah mereka menyimak penyampaian materi dan melakukan pembuatan Healthy Drink Instan. Pelatihan pembuatan Healthy Drink Instan ini berjalan dengan baik dan memberikan banyak manfaat.
Potential Secondary Metabolites in Guava (Psidium guajava) Assisted by Radar Chart Analysis (RCA) and Area Under Curve (AUC) Cendekiawan, Khrisna Agung; Kintoko, Kintoko; Yuliani, Sapto; Anggraeni, Linda Suci
MAGNA MEDIKA Berkala Ilmiah Kedokteran dan Kesehatan Vol 12, No 2 (2025): AUGUST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26714/magnamed.12.2.2025.196-207

Abstract

Background:  Diarrhea is a common health problem worldwide, with causes ranging from microbial infections to gastrointestinal disorders. Conventional diarrhea treatments usually involve synthetic drugs, but medicinal plant-based therapies, such as those containing secondary metabolite compounds in guava leaves, show promising potential. In this systematic review, we aimed to identify potential metabolite compounds.Objective: In this systematic review, we aim to identify potential secondary metabolite compounds in medicinal plants with antidiarrheal effects and explore the biological mechanisms of action involved.Methods: Using a literature review, relevant articles were analyzed from reputable scientific databases.Results: The results of the review indicate that compounds such as flavonoids, polyphenols, tannins, and saponins in guava leaves possess antidiarrheal potential, contributing to the regulation of intestinal motility, inhibition of inflammation, and alteration of the gut microbiota composition.Conclusion: The results of this study indicate that medicinal plants and their secondary metabolites can be a promising alternative for safer and more efficient antidiarrheal therapy.
Antidiarrhoeal Potential of Secondary Metabolites in Betel Leaf (Piper betle): A Systematic Review with Radar Chart Analysis and AUC Evaluation. Cendekiawan, Khrisna Agung; Kintoko, Kintoko; Yuliani, Sapto; Anggraeni, Linda Suci; Wardhani, Firdha Aprillia; Poerwahyuningrum, Neny
MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan Vol 14 No 2 (2025): Medfarm: Jurnal Farmasi dan Kesehatan
Publisher : LPPM Akafarma Sunan Giri Ponorogo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.48191/medfarm.v14i2.594

Abstract

Diarrhoea is a widespread gastrointestinal disorder commonly caused by microbial infection, inflammation, or impaired intestinal function. While synthetic antidiarrhoeal drugs are available, their use is often limited by adverse effects and antimicrobial resistance, prompting increasing interest in medicinal plants such as Piper betle (betel leaf). This study systematically reviewed the literature to identify secondary metabolite compounds in Piper betle with antidiarrhoeal potential and to evaluate their biological activities using Radar Chart Analysis (RCA) and Area Under Curve (AUC) methods. A systematic search was performed across PubMed, Scopus, Web of Science, and Google Scholar using predefined keywords. Inclusion criteria comprised studies that investigated Piper betle or its secondary metabolites, reported antidiarrhoeal or related bioactivity, and provided quantitative data suitable for comparison. Studies were excluded if they focused solely on synthetic drugs, were not available in full text, or did not report measurable metabolite data. A total of 35 eligible studies were included after screening 176 records. The findings indicate that flavonoids, polyphenols, tannins, saponins, and catechins in Piper betle contribute to antidiarrhoeal effects through mechanisms that modulate intestinal motility, reduce fluid secretion, activate anti-inflammatory pathways, and exhibit antimicrobial activity. RCA and AUC analyses further demonstrated substantial variability in metabolite composition and antioxidant capacity across studies. Overall, Piper betle exhibits promising therapeutic potential as a natural antidiarrhoeal agent, although further mechanistic and clinical research is warranted.
In Silico Study of Compounds Bioactive Guava (Psidium guajava) as Antidiarrheal Assisted Liquid Chromatography-Mass Spectroscopy Cendekiawan, Khrisna Agung; Kintoko, Kintoko; Yuliani, Sapto; Anggraeni, Linda Suci; Ningrum, Lailatul Fitria; Hasana, Siti Nur; Wardhani, Firdha Aprillia
Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia Vol. 11 No. 2 (2025): Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 
Publisher : Program Studi Farmasi Universitas Mandala Waluya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35311/jmpi.v11i2.876

Abstract

Guava leaves seeds (Psidium guajava) are known contain various compound potential bioactives? as antidiarrheal, such as quercetin and tannins, which work with method hinder intestinal contractions and disrupts permeability membrane cell bacteria. Research This aim for explore potential antidiarrheal from compound in leaf guava seed through identification compound using LC-MS and simulation molecular docking to six human protein target receptors, namely Cytochrome P450 1A1, Ephrin Type-B Receptor 4, Multidrug Resistance Protein 1, Dihydrofolate Reductase, Extracellular Calcium-Sensing Receptor, and Rap Guanine Nucleotide Exchange Factor 4. Extraction done with method maceration use solvent methanol, then compound analyzed using Liquid Chromatography–Mass Spectrometry (LC-MS). A total of eleven compound main chosen foranalyzed in silico using device soft AutoDockTools, PyRx, and Discovery Studio. Validation was performed through redocking of native ligands with RMSD value ? 2 Å. The results show some ligands such as Kaempferol, Cathecin, and Quercetin own affinity strong bond, with? Kaempferol show lowest binding energy of -9.72 kcal /mol against BHF receptor. Drug-likeness test based on Lipinski's rule also shows that part big compound fullfil criteria compound drug analysis? interaction amino acids show existence bond hydrogen and hydrophobic support? stability bond. This result show that compound leaf guava seeds, especially Kaempferol and Cathecin, potentially as candidate agent antidiarrheal natural. Further studies in vitro and in vivo are recommended for support findings.