Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

A Diversification of Honey and Banana Extract in Vegetable Smoothies : Diversification of Honey and Banana Extract in Vegetable Smoothies to Improve the Health of Students at SMP Negeri 6 Kota Bima Husnul Khatimah, Nur; Zuraini, Irma; Hamiah, Nurul; Alkhair; Sutriawan
Journal of Excellence Humanities and Religiosity Vol. 2 No. 1 (2025): January (2025)
Publisher : Journal of Excellence Humanities and Religiosity

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34304/joehr.v2i1.307

Abstract

Healthy food and beverage consumption patterns in adolescents play a crucial role in growth, development, and academic performance. Diversifying school menus through the introduction of vegetable smoothies has the potential to improve nutritional intake, holistic health, and student concentration. Objective: To introduce healthy beverage diversification based on vegetable smoothies and educate students of SMPN 06 Kota Bima about the importance of a balanced diet and the negative impact of consuming high-sweetened beverages. Methods: Community service was carried out through location surveys, administrative arrangements, material preparation, and program implementation. Methods included counseling with interactive lectures, questions and answers, and distribution of vegetable smoothies samples. The activity was held on May 07, 2024 at SMPN 06 Bima City, with the participation of 40 respondents. Results: The education program showed a significant increase in students' knowledge about healthy beverage diversification, especially vegetable smoothies enriched with honey and banana fruit extract. Post-intervention observations indicated an increase in students' interest and preference for healthy beverage consumption, indicating positive potential in changing consumption patterns and increasing adolescent nutrition awareness.
Inisiasi Produksi dan Pemanfaatan Minyak Lanta Sebagai Produk Kesehatan Bernilai Ekonomis di Desa Lanta Iksan, Muammar; Kasmar; Alkhair; Zara Avila, Dea; Khatimah , Nur Husnul
SEWAGATI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2023): SEWAGATI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Sarau Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61461/sjpm.v2i1.23

Abstract

Potensi kekayaan sumber daya alam Indonesia masih banyak yang belum dimanfaatkan secara optimal oleh masyarakat. Terutama yang berkaitan dengan produk olahan hasil bumi daerah menjadi produk baru yang punya dampak kesehatan dan nilai ekonomi tinggi. Salah satu produk hasil bumi di daerah pedesaan yang akhir-akhir ini mulai diperkenalkan adalah minyak kelapa murni atau Virgin Coconut Oil (VCO). Tujuan pengabdian ini adalah untuk menggerakkan masyarakat agar memproduksi minyak kelapa murni/minyak lanta di desa Lanta sehingga nilai kesehatan dan ekonomi produk tersebut bisa dirasakan. Produk akhir minyak kelapa murni diberikan stiker yang ditempelkan di wadahnya. Pengabdian ini menggunakan metode Asset Based Community Development. Mitra pengabdian melibatkan masyarakat desa Lanta dan juga BUMDes untuk kemudian saling berkolaborasi dengan tim pengabdian mempromosikan produk minyak Lanta ke skala yang lebih luas. Hasil program menunjukkan pemahaman mitra tentang pemanfaatan dan produksi minyak lanta meningkat, baik dari sisi kesehatan maupun ekonomi. Produksi dapat dilakukan sesuai permintaan konsumen dan pengemasan hasil akhir produk diberi brand menggunakan stiker khusus minyak lanta. Ampas minyak kelapa murni juga bisa dikembangkan sebagai produk baru, diharapkan dapat menunjang inisiasi pengembangan produk minyak lanta dan ampas minyak ini kedepan agar pemanfaatannya lebih trending dan bermanfaat lebih banyak lagi bagi mitra serta masyarakat luas
Pencegahan Kenakalan Remaja Melalui Workshop Generasi Sadar Kreativitas dan Inovasi di SMAN 1 Woha Kabupaten Bima Hardinandar, Fajrin; Ridwan; Akbar, Muhammad; Nursani; Alkhair
SEWAGATI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2023): SEWAGATI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Sarau Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61461/sjpm.v2i1.26

Abstract

Tindak pidana kriminal remaja di Kabupaten Bima masih cukup tinggi, sebabbanyak kasus kriminal yang melibatkan remaja. Hal ini menunjukkan bahwamasalah kenakalan remaja memang perlu mendapat perhatian serius. Untukmengawali pencegahan kenakalan remaja, khususnya di wilayah Woha DesaNisa, Komunitas Pencinta Generasi Desa Nisa mengadakan kolaborasi denganUniversitas Muhammadiyah Bima dalam kegiatan Workshop pencegahankenakalan remaja yang dilaksanakan di SMAN 1 Woha Kabupaten BimaTanggal 22 Februari 2023. Tujuan dari kegiatan Pengabdian KepadaMasyarakat (PKM) ini yaitu untuk untuk membangkitkan semangat inovasidan kreativitas dengan harapan perilaku menyimpang yang telah terbentukakibat dari pengaruh budaya setempat, psikologis, dan aspek sosial lainnyadapat terkikis. Metode PKM ini yaitu dengan mengadakan workshop denganbeberapa pembelajaran yaitu eksplorasi keterampilan dan pengetahuan,pembelajaran interaktif dan partisipatif dan prestest. Hasil dari kegiatan inidiketahui bahwa mayoritas peserta workshop kurang paham mengenaiteknolog AI, sedangkan beberapa peserta memahami terkait hukum, inovasidan kreativitas setelah diberikan pretest. Oleh karen itu perlu dilakukan aksilebih lanjut yaitu, 1) edukasi aplikatif terkait pelanggaran hukum bagi remaja,2) Pemerintah memberikan bantuan dan dukungan bagi lembaga atauorganisasi yang bergerak di bidang sosialisasi dan edukasi, dan 3) perluadanya workshop khusus yang membahas secara spesifik tentang penggunaanAI bagi generasi muda. Seluruh upaya tersebut dimaksudkan untukmengurangi dominasi pengaruh negatif yang mungkin saja mempengaruhipsikologi anak untuk melakukan tindankan kriminal (kenakalan remaja)..
Penggunaan Limbah Dapur (Kulit Bawang) Sebagai Minuman Herbal Di Desa Lido Hadijah; Avila, Dea Zara; Mulya, Khas Sukma; Widayati, Ulfa; Alkhair; Ma'arij, Aman
SEWAGATI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2023): SEWAGATI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Sarau Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61461/sjpm.v2i1.27

Abstract

Dari hasil observasi awal, banyak dari masyarakat tidak mengetahui kegunaan kulit bawang bagi Kesehatan tubuh. kulit bawang mengandung antioksidan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Tujuan dari sosialisasi ini adalah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan manfaat kulit bawang merah untuk kesehatan. Hasil dari sosialisasi pengabdian ini antara lain; 1) Warga antusias untuk melakukan percobaan pembuatan pupuk organik kulit bawang di rumah; 2) Kesadaran masyarakat akan kegunaan kulit bawang yang bisa dimanfaatkan untuk POC, karena kulit bawang mengandung hormon pertumbuhan sehingga mampu merangsang pertumbuhan tanaman. selaras dengan penemuan Syfandi (2017) yang yang mengatakan bahwa kulit bawang mengandung hormon auksin dan sitokinin yang dimana hormon tersebut dapat merangsang pertumbuhan tanaman dengan cepat. Akan tetapi, pemberian POC kulit bawang yang berlebihan pada tanaman akan menghambat pertumbuhan tanaman; 3) Rasa ingin tau masyarakat yang cukup tinggi berkaitan dengan kegunaan kulit bawang untuk tanaman, dibuktikan dengan pertanyaan warga yang cukup dominan selama penyuluhan berjalan; 4) masyarakat desa Lido termotivasi untuk memanfaatka pupuk organic cair (POC) sebagai bahan baku pupuk organik yang sudah terbukti nyata untuk pertumbuhan tanaman khususnya sayur-sayuran; 5) kesadaran masyarat untuk ikut terlibat dalam mengatasi peningkatan limbah kulit bawang yang ada di desa Lido.
Edukasi Pemberian MP-Asi Sehat Pada Bayi Di Wilayah Kerja Puskesmas Kolo Puzi Lestari, Eka; Alkhair
Jurnal Teras Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2025): Vol 1, No 2, July (2025)
Publisher : PT. Teras Digital Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dua tahun pertama kehidupan merupakan masa krusial bagi tumbuh kembang anak, di mana asupan gizi optimal sangat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif. Setelah usia enam bulan, ASI saja tidak mencukupi kebutuhan nutrisi bayi, sehingga diperlukan pemberian Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) yang sehat dan sesuai standar. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman ibu mengenai pentingnya pemberian MP-ASI yang tepat guna mencegah masalah gizi pada anak. Metode kegiatan bersifat partisipatif dan edukatif, dilaksanakan pada 9 April 2025 di Kelurahan Kolo, Kecamatan Asakota, Kota Bima, melalui penyuluhan langsung kepada ibu-ibu dengan anak usia 6–24 bulan, disertai media buku panduan dan sesi tanya jawab. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme peserta yang tinggi, ditunjukkan dengan partisipasi aktif dan tanggapan positif terhadap materi yang disampaikan. Meskipun tidak dilakukan evaluasi tertulis atau tindak lanjut, kegiatan ini memberikan pengetahuan dasar tentang prinsip pemberian MP-ASI yang sehat, seperti waktu, tekstur, variasi, dan kebersihan makanan. Kesimpulannya, edukasi ini berpotensi menjadi langkah awal dalam meningkatkan kesadaran gizi masyarakat dan mendukung upaya pencegahan stunting di wilayah tersebut.