Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PELATIHAN MENULIS CERITA PENDEK KEPADA NASYIATUL ‘AISYIYAH KOTA PADANGSIDIMPUAN Pulungan, Husniah Ramadhani; Sari Hasibuan, Nikmah; Harahap, Eli Marlina; Aritonang, Devinna Riskiana; Putri, Malichah; Adelina, Putri
Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS Vol. 1 No. 2 (2023): April
Publisher : CV. Alina

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59407/jpki2.v1i2.25

Abstract

Tujuan dilaksanakannya pengabdian ini adalah untuk meningkatkan kompetensi menulis Nasyiatul ‘Aisyiyah di Kota Padangsidimpuan. Kompetensi menulis yang dipilih adalah menulis cerpen dengan tema “Monolog Sidimpuan”. Metode yang digunakan terdiri dari dua tahapan yaitu tahap I berupa pelatihan dan tahap II berupa pembimbingan. Tahap I meliputi pemberian materi dari tim pengabdi mulai dari pengenalan sastra, syarat-syarat menulis cerpen, dan tips menulis cerpen. Tahap II berupa pembimbingan dilakukan melalui Grup WhatsApp dan bimbingan secara langsung. Hasil dari pengabdian ini telah menghasilkan 20 judul cerpen yang diterbitkan dalam buku ber-ISBN. Dengan demikian, hal ini telah membuktikan bahwa Nasyiah juga memiliki daya saing dalam menghasilkan karya yang bernilai jual. Semoga pengabdian ini dapat bermanfaat dan menjadi peluang baru dalam membuka usaha yang kompetitif ke depannya.  Kata Kunci : Pelatihan Menulis, Nasyiatul ‘Aisyiyah
PENGARUH WAKTU DAN KECEPATAN ALIRAN UDARA TERHADAP KADAR AIR PADA PROSES PENGASAPAN IKAN DENGAN SIRKULASI BEBAS TAR Elisa, Elisa; Pohan, Heni Mulyani; Harahap, Fatma Suryani; Nasirsah, Nasirsah; Rusdi, Muhammad; Adelina, Putri
Eksakta : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA Vol 7, No 2 (2022): Eksakta : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA
Publisher : Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, UM-Tapsel

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/eksakta.v7i2.327-331

Abstract

kan mas (Cyprinus carpio L) merupakan salah satu jenis ikan yang menjadi kegemaran masyarakat sumatera utara khususnya Tapanuli bagian selatan, Karena selain rasanya gurih juga harganya relatif murah. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang penyebarannya tersebar di Sumatera utara khususnya di Tapanuli Selatan. Selain langsung dimasak, olahan menggunakan ikan mas juga di awetkan dengan cara pengasapan. Namun ikan asap hasil proses pengasapan ini mudah rusak karena kadar air yang terkandung didalamnya (sekitar 60%), selain itu pengasapan terbuka yang sering digunakan masyarakat dapat menyebabkan polusi udara. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan alat dengan sistem pengasapan yang dapat meningkatkan kualitas dan jumlah ikan asap. Penelitian ini menggunakan ikan mas sebagai bahan baku dan tempurung kelapa sebagai bahan bakar. Lama waktu proses pengasapan adalah 10 jam dengan variasi laju alir udara suplai yaitu 6,5 m/s, 7,5m/s, dan 8,5 m/s. Temperatur ruang oven dijaga pada suhu 80-100oC. Rata-rata penurunan dan air pada kecepatan aliran udara 6.5 m/s adalah 62,22, sedangkan rata-rata penurunan dar air pada kecepatan aliran udara 7.5 m/s adalah 58,89, rata-rata penurunan dar air pada kecepatan aliran udara 8.5 m/s adalah 45,78.