Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.125
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Teknik: Jurnal Ilmu Teknik dan Informatika Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Jurnal Abdimas Ekonomi Terapan Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik
Alfiya Rokhmah
Unknown Affiliation
Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mechanical Engineering Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

 1   2 
Pelatihan Dan Pendampingan Penggunaan Alat Pengering Kerupuk Otomatis Pada UKM Kerupuk Di Semarang Probokusumo; Alfiya Rokhmah; Karyadi; Ririn Mulyani; Fajar Anzari; Asep Saepullah
JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN) Vol. 3 No. 1 (2025): JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN)
Publisher : 3026-1791

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.45671/jihan.v3i1.59

Abstract

Kegiatan Pengabdian masyarakat bertujuan untuk memberikan suatu pelatihan dan pendampingan penggunaan alat pengering kerupuk otomatis kepada UKM Kerupuk Rahayu. UKM Kerupuk ini berdiri pada tahun 2010 yang merupakan milik sendiri dan dibantu oleh keluarga dan tetangga sekitar dalam produksinya. Usaha kecil menengah ini berjenis makanan kerupuk rambak yang sangat diminati oleh warga untuk semua kalangan umur karena citra rsanya yang sangat enak. Dalam sebulan UKM bisa memproduksi sebanyak 35-50 kg adonan kerupuk. Oleh sebab itu UKM ini sangat membutuhkan pelatihan penggunaan alat pengering kerupuk otomatis yang sebelumnya telah di buat oleh tim peneliti, dengan tujuan untuk mengoptimalkan kinerja para pekerja sehingga nantinya tingkat produktivitas produksi akan semakin meningkat. Metode yang digunakan dalam kegiatan adalah praktek langsung ke UKM Kerupuk Rahayu dan diberikan pelatihan materi secara online via google meet. Adapun materi yang akan diberikan selama proses pelatihan dan pendampingan terdiri dari : (1) mengenalkan jenis-jenis bahan yang digunakan untuk membuat alat pengering kerupuk otomatis, (2) cara melakukan perawatan alat pengering kerupuk otomatis, (3) tutorial penggunaan alat dari proses menghidupkan sampai dengan mematikan alat. Dengan pelatihan ini diharapkan UKM Kerupuk Rahayu bisa semakin lebih mudah dalam memproduksi kerupuk dan bisa meningkatkan tingkat produktivitas produksi.
Peningkatan Proses Pengolahan Limbah Sewage Treatment Plant dalam Pencapaian Baku Mutu Air Limbah Dengan Metode Six Sigma di PT. XY Ririn Mulyani; Alfiya Rokhmah; Fajar Anzari
Teknik: Jurnal Ilmu Teknik dan Informatika Vol. 5 No. 1 (2025): Mei: Teknik: Jurnal Ilmu Teknik dan Informatika
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi - Studi Ekonomi Modern

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51903/teknik.v5i1.702

Abstract

. PT. XY is a company engaged in the printing sector, especially in the security products sector, which is required to process its wastewater so that it can meet the required wastewater quality standards, especially in the processing of domestic waste originating from human waste and other consumption waste such as washing water, rinsing and so on. A Sewage Treatment Plant is a domestic liquid waste processing installation to process residual domestic liquid waste so that it becomes clear and is no longer harmful to the environment. The problem that arises is one of the measurement parameters in the wastewater quality standard, namely total coliform (coliform bacteria), which has not met the requirements for several months. This study aims to process domestic waste in the sewage treatment plant process with the six-sigma method to achieve results according to the requirements of the liquid waste quality standard. It is safe to be discharged into water bodies. The results of this study from 6 parameters 5 parameters meet the wastewater quality standards, namely: pH, Total Suspended Solids / TSS, Biochemical Oxygen Demand5 / BOD5, Chemical Oxygen Demand / COD, Oil and fat, while the average level of Total Coliform in a year is 6,448 MPN / 100 ml, not yet meeting the wastewater quality standards of 3,000 MPN / 100 ml. The results of the six-sigma calculation found a result of 1.5 Sigma (σ) where the process is in the non-competitive category
SIMULASI RANTAI PASOK UNTUK PENINGKATAN LITERASI KEDAULATAN PANGAN BERBASIS KOMUNITAS Probokusumo; Alfiya Rokhmah; Karyadi; Ririn Mulyani; Fajar Anzari; Asep Saepullah
JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN) Vol. 3 No. 2 (2025): JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN)
Publisher : 3026-1791

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51792/g97a7931

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilatarbelakangi oleh tingginya ketergantungan Kota Jakarta terhadap pasokan pangan dari luar daerah. Ketergantungan tersebut memicu ketidakstabilan distribusi, peningkatan harga pangan, serta ancaman terhadap ketahanan dan kedaulatan pangan masyarakat urban. Mitra pengabdian adalah masyarakat Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat, yang hingga saat ini masih memiliki literasi rendah terkait kedaulatan pangan, serta belum memahami kontribusi kearifan lokal dan pentingnya distribusi efisien dalam sistem pangan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat terhadap kedaulatan pangan dengan pendekatan partisipatif berbasis komunikasi budaya lokal dan pendekatan sistemik terhadap alur pasok pangan. Metode pelaksanaan melibatkan observasi, wawancara, Focus Group Discussion (FGD), serta praktik simulatif distribusi pangan dengan visualisasi rantai pasok sederhana. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman sebesar 45% berdasarkan pre dan posttest, serta meningkatnya inisiatif masyarakat dalam pemanfaatan lahan pekarangan untuk diversifikasi pangan rumah tangga.
SIMULASI RANTAI PASOK UNTUK PENINGKATAN LITERASI KEDAULATAN PANGAN BERBASIS KOMUNITAS Probokusumo; Alfiya Rokhmah; Karyadi; Ririn Mulyani; Fajar Anzari; Asep Saepullah
JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN) Vol. 3 No. 2 (2025): JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN)
Publisher : 3026-1791

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51792/g97a7931

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilatarbelakangi oleh tingginya ketergantungan Kota Jakarta terhadap pasokan pangan dari luar daerah. Ketergantungan tersebut memicu ketidakstabilan distribusi, peningkatan harga pangan, serta ancaman terhadap ketahanan dan kedaulatan pangan masyarakat urban. Mitra pengabdian adalah masyarakat Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat, yang hingga saat ini masih memiliki literasi rendah terkait kedaulatan pangan, serta belum memahami kontribusi kearifan lokal dan pentingnya distribusi efisien dalam sistem pangan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat terhadap kedaulatan pangan dengan pendekatan partisipatif berbasis komunikasi budaya lokal dan pendekatan sistemik terhadap alur pasok pangan. Metode pelaksanaan melibatkan observasi, wawancara, Focus Group Discussion (FGD), serta praktik simulatif distribusi pangan dengan visualisasi rantai pasok sederhana. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman sebesar 45% berdasarkan pre dan posttest, serta meningkatnya inisiatif masyarakat dalam pemanfaatan lahan pekarangan untuk diversifikasi pangan rumah tangga.
Seminar Internasional sebagai Media Pengabdian Masyarakat dalam Penguatan Soft Skills Mahasiswa Teknik Industri di Era Industri Cerdas Probokusumo; Alfiya Rokhmah; Karyadi; Fajar Anzari; Asep Saepullah; Ririn Mulyani
Jurnal AbdiMas Ekonomi Terapan Vol. 4 No. 1 (2026): JURNAL ABDIMAS EKONOMI TERAPAN
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM), Universitas Selamat Sri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51792/128wxf22

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memperkuat soft skills mahasiswa Teknik Industri dalam menghadapi tuntutan era industri cerdas. Perkembangan pesat teknologi seperti kecerdasan buatan, automasi, dan digitalisasi menuntut lulusan perguruan tinggi tidak hanya memiliki kompetensi teknis, tetapi juga keterampilan non-teknis yang kuat, seperti komunikasi, kerja sama tim, kepemimpinan, berpikir kritis, dan kemampuan adaptasi. Kegiatan ini dilaksanakan melalui seminar internasional yang melibatkan akademisi dan praktisi industri dari dalam dan luar negeri. Pelaksanaan seminar dilakukan secara hybrid, yaitu luring dan live streaming, guna menjangkau peserta secara lebih luas. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan kesadaran peserta terhadap pentingnya penguatan soft skills sebagai bekal kesiapan kerja di dunia industri modern. Selain itu, kegiatan ini mendorong terjadinya pertukaran pengetahuan, perluasan jejaring akademik dan industri, serta motivasi mahasiswa untuk mengembangkan kompetensi non-akademik secara berkelanjutan. Dengan demikian, seminar internasional terbukti efektif sebagai media pengabdian masyarakat dalam mendukung pengembangan soft skills mahasiswa Teknik Industri.
PERANCANGAN PENGEMBANGAN PRODUK TOOLBOX  DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI DAN ANTOPOMETRI Probokusumo; Alfiya Rokhmah; Karyadi
Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik Vol. 1 No. 1 (2024): Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik
Publisher : Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Toolbox merupakan salah satu produk yang sering dipakai untuk keperluan perkakas sebagai tempat perkakas, produk ini biasanya dipakai oleh bengkel sepeda motor, bengkel mobil, bengkel servis ac, rumahan, tempat pelatihan, dan sekolahan yang memiliki kejuruan teknik. Masalah yang sering dikeluhkan pada produk ini adalah berat, susah untuk dibawa dan pada kunci perkakasnya berantakan, kemudian timbulah sebuah masalah pada tubuh yaitu merasakan sakit pada area tubuh bagian kanan Karena beban yang cukup berat dan pada bagian bawah Karena diharuskan untuk jongkok, serta kesusahan jika ingin mencari alat yang diperlukan karena berantakan. Dengan keluhan tersebut peneliti memberikan kuesioner Nordick Body Map untuk menetahui bagian tubuh mana saja yang mengalami rasa sakit yang parah, kemudian peneliti mendata pengukuran antropometri sesuai dengan bagian tubuh yang dibutuhkan, setelah itu dalam proses perancangan produk, peneliti menggunakan software solidwork sebagai alat bantu untuk mendesain produk yang sesuai dengan hasil pendataan.
PERANCANGAN PENGEMBANGAN MEJA KERJA PENGOLAHAN LELE YANG ERGONOMIS MENGGUNAKAN METODE RASIONAL Probokusumo; Alfiya Rokhmah; Fajar Anzari
Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik Vol. 1 No. 1 (2024): Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik
Publisher : Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Produksi makanan sehat yang banyak dijumpai saat ini salah satunya olahan dari Lele, Ikan lele menggandung beberapa zat yang mendukung perkembangan manusia yang banyaknya peminatnya.Tetapi tak banyak UMKM yang menjual siap masak dari situlah UMKM Rumah potong lele Pak Jayadi yang beralamatkan perumahan wengga No.568, Jln.golf, Kota Banjarbaru, Provinsi Kalimantan Selatan, mensiasati dengan trobosan mengolah ikan lele siap goreng permintaan pasar sangat besar, tetapi UMKM mengalami kendala dalam memproses ikan lele, penelitian dilakukan dengan menganalisa kebutuhan penggunaan meja kerja pemotongan lele menggunakan metode rasional dengan pendekatan Quality Function Deployment (QFD) dan analisa ergonomi yang dikonversikan menjadi spesifikasi teknis alat,alat yang di desain akan diuji dengan menggunakan usability testing test kebutuhan UMKM terhadap alat rancang untuk mengetahui tingkat efektivitas dari hasil rancangan yang dibuat.Ukuran yang didapat dari pertimbangan antropometri hasil REBA sesebelum dengan skor 11 yang menyatakan wery high risk, yang artinya perlu perbaikan postur kerja atau posisi kerja. dan hasil REBA sesudah di dapatkan skor 6 menyatakan bahwa medium Riskdimana dari sini terlihat peningkatan dari segi keamanan bekerja.
PERBAIKAN TATA LETAK FASILITAS DEPARTEMEN PRODUKSI CV. DECORUS MENGGUNAKAN SYSTEMATIC LAYOUT PLANNING UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DAN MENGURANGI ONGKOS MATERIAL HANDLING Alfiya Rokhmah; Probokusumo; Karyadi; Ririn Mulyani
Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik Vol. 1 No. 1 (2024): Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik
Publisher : Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tata letak merupakan salah satu aspek penting pada kelangsungan proses produksi suatu pabrik sehingga perlu perencanaan yang baik dalam penyusunan tata letak. Tata letak departemen produksi CV. Decorus yang tidak beraturan membuat jarak pemindahan bahan menjadi jauh dan waktu pemindahan bahan menjadi lama. Oleh karena itu, permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah perbaikan tata letak fasilitas departemen produksi CV. Decorus berdasarkan kondisi aktual. Salah satu metode dalam penyusunan tata letak pabrik adalah Systematic Layout Planning. Metode SLP berhubungan erat dengan pembuatan OPC, ARC, ARD, dan SRD. Dengan hasil simulasi yang telah didapatkan, dapat dinilai bahwa hasil output produk simulasi layout alternatif 1 lebih besar dibandingkan alternatif 2. Kemudian pada nilai rata-rata transfer time simulasi layout alternatif 1 lebih kecil dibandingkan alternatif 2. Sedangkan pada nilai wait time layout alternatif 2 lebih kecil daripada alternatif 1. Maka dapat disimpulkan bahwa layout alternatif 1 lebih baik dari segi produktifitas, efektifitas dan efisiensi dibandingkan layout alternatif 2 dan dipilih menjadi layout usulan untuk memperbaiki layout yang lama.
OPTIMALISASI KINERJA PRODUKSI DENGAN ANALISA SISTEM ANTRIAN Karyadi; Probokusumo; Alfiya Rokhmah
Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik
Publisher : Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan teknologi memicu perusahaan untuk mengoptimalisasi dengan meningkatkan efektifitas sistem produksinya agar dapat bertahan dalam kompetisi. Studi kasus di PT. XXX, upaya untuk meningkatkan efektifitas dilakukan dengan melakukan efisiensi dalam proses lini produksinya yang kurang mendapatkan perhatian. Dalam melakukan perbaikan diperlukan studi untuk menilai efektifitas kinerja sistem yang ada, kemudian membuat simulasi atau pemodelan sehingga diperoleh gambaran kinerja sistem produksi. Teori antrian digunakan untuk memetakan kinerja sistem, utilisasi, idle, traffic, layanan komponen dalam proses. Tujuan penelitian ini adalah  mengukur dan melihat efektifitas proses dalam lini produksi dan membantu agar pengambil kebijakan khususnya dalam proses produksi dapat menentukan target perbaikan untuk meningkatkan kinerja proses, sesuai dengan target standar kinerja proses yang ditetapkan   perusahaan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Mempercepat waktu layanan tidak serta merta membuat efisiensi dan optimalisasi dalam system produksi meningkat, namun harus dibarengi dengan mempercepat waktu kedatangan material kedalam proses, dan keduanya dapat dicapai dengan melakukan perbaikan dalam proses, sehingga didapat waktu antar kedatangan material dalam proses dan waktu pelayanan yang optimal. Hasil simulasi pengukuran bisa didapatkan utilitas server atau efisiensi naik menjadi 85,17%, waktu idle 0,07%, dan intensitas trafik. 6,814.
PENERAPAN KAIZEN UNTUK MENURUNKAN LEADTIME PEMBUATAN GOOD RECEIPT NOTES DI PT. ABC Alfiya Rokhmah; Probokusumo; Karyadi
Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik
Publisher : Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT. ABC merupakan Perusahaan bergerak dibidang makanan dan minuman. Good Receipt Note merupakan dokumen yang digunakan untuk mencatat penerimaan barang atau material, hal ini menjadi penting karena merupkan dokumen penting untuk arsip system pengelolaan persediaan barang dan keuangan. Proses pembuatan GRN masih manual, sehingga potensi untuk terjadinya kesalahan dalam input data sangat besar dan membutuhkan lead time yang lama. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk penerapan otomasi input data dengan metode Kaizen dan PDCA (Plan, Do, Check, Action) untuk meningkatkan leadtime pembuatan GRN di PT. ABC. Tools yang digunakan untuk analisis penyebab tingginya leadtime pembuatan GRN manual dengan menggunakan Root Cause Analysis (RCA). Hasil dari penelitian adalah dilakukannya perbaikan dari pembuatan GRN secara menjadi otomatis dapat menurunkan lead time sebesar 39,85% dari 6 menit 44 detik menjadi 3 menit 41 detik atau berkurang 3 menit 3 detik. Selain efisiensi waktu didapat benefit yaitu efisiensi penggunaan kertas/Paperless dan juga meminimalisir resiko terjadinya kesalahan dalam penulisan GRN secara manual.
Co-Authors Ari Rianto Asep Saepullah Condro Wibawa Fajar Anzari Irfani Firdaus Juli Wijaya Karyadi Probokusumo Probokusumo, Agus Sugianto Probokusumo, Maryudi Rahma Saputra Ririn Mulyani