Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Pelatihan Dan Pendampingan Penggunaan Alat Pengering Kerupuk Otomatis Pada UKM Kerupuk Di Semarang Probokusumo; Alfiya Rokhmah; Karyadi; Ririn Mulyani; Fajar Anzari; Asep Saepullah
JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN) Vol. 3 No. 1 (2025): JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN)
Publisher : 3026-1791

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.45671/jihan.v3i1.59

Abstract

Kegiatan Pengabdian masyarakat bertujuan untuk memberikan suatu pelatihan dan pendampingan penggunaan alat pengering kerupuk otomatis kepada UKM Kerupuk Rahayu. UKM Kerupuk ini berdiri pada tahun 2010 yang merupakan milik sendiri dan dibantu oleh keluarga dan tetangga sekitar dalam produksinya. Usaha kecil menengah ini berjenis makanan kerupuk rambak yang sangat diminati oleh warga untuk semua kalangan umur karena citra rsanya yang sangat enak. Dalam sebulan UKM bisa memproduksi sebanyak 35-50 kg adonan kerupuk. Oleh sebab itu UKM ini sangat membutuhkan pelatihan penggunaan alat pengering kerupuk otomatis yang sebelumnya telah di buat oleh tim peneliti, dengan tujuan untuk mengoptimalkan kinerja para pekerja sehingga nantinya tingkat produktivitas produksi akan semakin meningkat. Metode yang digunakan dalam kegiatan adalah praktek langsung ke UKM Kerupuk Rahayu dan diberikan pelatihan materi secara online via google meet. Adapun materi yang akan diberikan selama proses pelatihan dan pendampingan terdiri dari : (1) mengenalkan jenis-jenis bahan yang digunakan untuk membuat alat pengering kerupuk otomatis, (2) cara melakukan perawatan alat pengering kerupuk otomatis, (3) tutorial penggunaan alat dari proses menghidupkan sampai dengan mematikan alat. Dengan pelatihan ini diharapkan UKM Kerupuk Rahayu bisa semakin lebih mudah dalam memproduksi kerupuk dan bisa meningkatkan tingkat produktivitas produksi.
Peningkatan Proses Pengolahan Limbah Sewage Treatment Plant dalam Pencapaian Baku Mutu Air Limbah Dengan Metode Six Sigma di PT. XY Ririn Mulyani; Alfiya Rokhmah; Fajar Anzari
Teknik: Jurnal Ilmu Teknik dan Informatika Vol. 5 No. 1 (2025): Mei: Teknik: Jurnal Ilmu Teknik dan Informatika
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi - Studi Ekonomi Modern

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51903/teknik.v5i1.702

Abstract

. PT. XY is a company engaged in the printing sector, especially in the security products sector, which is required to process its wastewater so that it can meet the required wastewater quality standards, especially in the processing of domestic waste originating from human waste and other consumption waste such as washing water, rinsing and so on. A Sewage Treatment Plant is a domestic liquid waste processing installation to process residual domestic liquid waste so that it becomes clear and is no longer harmful to the environment. The problem that arises is one of the measurement parameters in the wastewater quality standard, namely total coliform (coliform bacteria), which has not met the requirements for several months. This study aims to process domestic waste in the sewage treatment plant process with the six-sigma method to achieve results according to the requirements of the liquid waste quality standard. It is safe to be discharged into water bodies. The results of this study from 6 parameters 5 parameters meet the wastewater quality standards, namely: pH, Total Suspended Solids / TSS, Biochemical Oxygen Demand5 / BOD5, Chemical Oxygen Demand / COD, Oil and fat, while the average level of Total Coliform in a year is 6,448 MPN / 100 ml, not yet meeting the wastewater quality standards of 3,000 MPN / 100 ml. The results of the six-sigma calculation found a result of 1.5 Sigma (σ) where the process is in the non-competitive category
SIMULASI RANTAI PASOK UNTUK PENINGKATAN LITERASI KEDAULATAN PANGAN BERBASIS KOMUNITAS Probokusumo; Alfiya Rokhmah; Karyadi; Ririn Mulyani; Fajar Anzari; Asep Saepullah
JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN) Vol. 3 No. 2 (2025): JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN)
Publisher : 3026-1791

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51792/g97a7931

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilatarbelakangi oleh tingginya ketergantungan Kota Jakarta terhadap pasokan pangan dari luar daerah. Ketergantungan tersebut memicu ketidakstabilan distribusi, peningkatan harga pangan, serta ancaman terhadap ketahanan dan kedaulatan pangan masyarakat urban. Mitra pengabdian adalah masyarakat Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat, yang hingga saat ini masih memiliki literasi rendah terkait kedaulatan pangan, serta belum memahami kontribusi kearifan lokal dan pentingnya distribusi efisien dalam sistem pangan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat terhadap kedaulatan pangan dengan pendekatan partisipatif berbasis komunikasi budaya lokal dan pendekatan sistemik terhadap alur pasok pangan. Metode pelaksanaan melibatkan observasi, wawancara, Focus Group Discussion (FGD), serta praktik simulatif distribusi pangan dengan visualisasi rantai pasok sederhana. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman sebesar 45% berdasarkan pre dan posttest, serta meningkatnya inisiatif masyarakat dalam pemanfaatan lahan pekarangan untuk diversifikasi pangan rumah tangga.
SIMULASI RANTAI PASOK UNTUK PENINGKATAN LITERASI KEDAULATAN PANGAN BERBASIS KOMUNITAS Probokusumo; Alfiya Rokhmah; Karyadi; Ririn Mulyani; Fajar Anzari; Asep Saepullah
JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN) Vol. 3 No. 2 (2025): JURNAL INOVASI HASIL PENGABDIAN (JIHAN)
Publisher : 3026-1791

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51792/g97a7931

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilatarbelakangi oleh tingginya ketergantungan Kota Jakarta terhadap pasokan pangan dari luar daerah. Ketergantungan tersebut memicu ketidakstabilan distribusi, peningkatan harga pangan, serta ancaman terhadap ketahanan dan kedaulatan pangan masyarakat urban. Mitra pengabdian adalah masyarakat Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat, yang hingga saat ini masih memiliki literasi rendah terkait kedaulatan pangan, serta belum memahami kontribusi kearifan lokal dan pentingnya distribusi efisien dalam sistem pangan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat terhadap kedaulatan pangan dengan pendekatan partisipatif berbasis komunikasi budaya lokal dan pendekatan sistemik terhadap alur pasok pangan. Metode pelaksanaan melibatkan observasi, wawancara, Focus Group Discussion (FGD), serta praktik simulatif distribusi pangan dengan visualisasi rantai pasok sederhana. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman sebesar 45% berdasarkan pre dan posttest, serta meningkatnya inisiatif masyarakat dalam pemanfaatan lahan pekarangan untuk diversifikasi pangan rumah tangga.
Seminar Internasional sebagai Media Pengabdian Masyarakat dalam Penguatan Soft Skills Mahasiswa Teknik Industri di Era Industri Cerdas Probokusumo; Alfiya Rokhmah; Karyadi; Fajar Anzari; Asep Saepullah; Ririn Mulyani
Jurnal AbdiMas Ekonomi Terapan Vol. 4 No. 1 (2026): JURNAL ABDIMAS EKONOMI TERAPAN
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM), Universitas Selamat Sri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51792/128wxf22

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memperkuat soft skills mahasiswa Teknik Industri dalam menghadapi tuntutan era industri cerdas. Perkembangan pesat teknologi seperti kecerdasan buatan, automasi, dan digitalisasi menuntut lulusan perguruan tinggi tidak hanya memiliki kompetensi teknis, tetapi juga keterampilan non-teknis yang kuat, seperti komunikasi, kerja sama tim, kepemimpinan, berpikir kritis, dan kemampuan adaptasi. Kegiatan ini dilaksanakan melalui seminar internasional yang melibatkan akademisi dan praktisi industri dari dalam dan luar negeri. Pelaksanaan seminar dilakukan secara hybrid, yaitu luring dan live streaming, guna menjangkau peserta secara lebih luas. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan kesadaran peserta terhadap pentingnya penguatan soft skills sebagai bekal kesiapan kerja di dunia industri modern. Selain itu, kegiatan ini mendorong terjadinya pertukaran pengetahuan, perluasan jejaring akademik dan industri, serta motivasi mahasiswa untuk mengembangkan kompetensi non-akademik secara berkelanjutan. Dengan demikian, seminar internasional terbukti efektif sebagai media pengabdian masyarakat dalam mendukung pengembangan soft skills mahasiswa Teknik Industri.
Perancangan Sistem Informasi Presensi Pegawai Puskesmas Menggunakan Metode User Centered Design Ririn Mulyani; Agun Guntara
TAMIKA: Jurnal Tugas Akhir Manajemen Informatika & Komputerisasi Akuntansi Vol 6 No 1 (2026): TAMIKA: Jurnal Tugas Akhir Manajemen Informatika & Komputerisasi Akuntansi
Publisher : Universitas Methodist Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46880/tamika.Vol6No1.pp112-119

Abstract

The development of technology has encouraged various institutions to implement innovations in attendance management systems to improve the efficiency and accuracy of attendance recording. This study aims to design a prototype of a web-based attendance system for non-civil servant (Non-ASN) employees at Puskesmas Cimalaka as a solution to the need for a more effective, accurate, and structured attendance recording process. The method used in this study is User Centered Design (UCD), with Non-ASN employees serving as the primary users of the system. Data were collected through interviews and observations to identify the context of use, existing problems, and user requirements, which were then formulated into functional requirements as the basis for system design development. The resulting prototype includes features such as login, dashboard, shift selection, attendance based on facial recognition and location, attendance history, leave requests, and activity reports. The designed user interface successfully represents users workflows and supports personnel administration processes more efficiently. Prototype evaluation was conducted using the System Usability Scale (SUS), which indicated that the proposed user interface has a good level of usability and falls within the Excellent and Acceptable categories. Therefore, the UCD approach proved effective in producing a system design that aligns with user needs and operational conditions at Puskesmas Cimalaka.
MENGUKUR PARTNERING DALAM DESIGN-BID-BUILD (DBB) Endah Murtiana Sari; Ririn Mulyani; Asep Saepullah
Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik Vol. 1 No. 1 (2024): Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik
Publisher : Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Design- Bid-Build (DBB) merupakan jenis project delivery system yang digunakan dalam proyek konstruksi. DBB dipilih karena alasan profesionalitas, spesialisasi dan menghindari suap dan kecurangan akibat tersembunyinya informasi penting terkait kompetensi, kualifikasi dan kemampuan lain yang menjadikan penyerahan proyek terhambat dan tidak mencapai standard kualitas yang diinginkan oleh pemilik (owner). Selain keunggulan tersebut DBB sebagai project delivery system memiliki kelemahan adanya kedalaman partnering yang tidak terlalu dalam dibandingkan dengan jenis project delivery system lain seperti Design & Build (DB)maupun Engineering Procurement dan Construction (EPC). Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap kedalaman dari Design-Bid-Build faktor apa saja yang memperkuat maupun menghambat project delivery system ini. Melallui kajian dari berbagai literatur dan Soft System Methodology akan dapat ditakar kedalaman partnering dalam DBB. Selanjutnya akan diberikan rekomendasi untuk meningkatkan partnering menjadi lebih maturity sehingga dapat digunakan oleh kontraktor, owner, para akademisi dalam khazanah ilmu, memperdalam pemahaman dan mengantisipasi berbagai faktor yang menghambat, sehingga dapat memaksimalkan pencapaian project berbasis DBB agar lebih sukses.
PERBAIKAN TATA LETAK FASILITAS DEPARTEMEN PRODUKSI CV. DECORUS MENGGUNAKAN SYSTEMATIC LAYOUT PLANNING UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DAN MENGURANGI ONGKOS MATERIAL HANDLING Alfiya Rokhmah; Probokusumo; Karyadi; Ririn Mulyani
Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik Vol. 1 No. 1 (2024): Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik
Publisher : Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tata letak merupakan salah satu aspek penting pada kelangsungan proses produksi suatu pabrik sehingga perlu perencanaan yang baik dalam penyusunan tata letak. Tata letak departemen produksi CV. Decorus yang tidak beraturan membuat jarak pemindahan bahan menjadi jauh dan waktu pemindahan bahan menjadi lama. Oleh karena itu, permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah perbaikan tata letak fasilitas departemen produksi CV. Decorus berdasarkan kondisi aktual. Salah satu metode dalam penyusunan tata letak pabrik adalah Systematic Layout Planning. Metode SLP berhubungan erat dengan pembuatan OPC, ARC, ARD, dan SRD. Dengan hasil simulasi yang telah didapatkan, dapat dinilai bahwa hasil output produk simulasi layout alternatif 1 lebih besar dibandingkan alternatif 2. Kemudian pada nilai rata-rata transfer time simulasi layout alternatif 1 lebih kecil dibandingkan alternatif 2. Sedangkan pada nilai wait time layout alternatif 2 lebih kecil daripada alternatif 1. Maka dapat disimpulkan bahwa layout alternatif 1 lebih baik dari segi produktifitas, efektifitas dan efisiensi dibandingkan layout alternatif 2 dan dipilih menjadi layout usulan untuk memperbaiki layout yang lama.
ANALISIS KEPUASAN KERJA YANG MENURUN DI WAREHOUSE PT XYZ Ririn Mulyani
Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik
Publisher : Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penurunan minat kerja karyawan Daily Worker Event di Warehouse PT XYZ Cabang Kawasan Industri Candi Semarang menunjukkan permasalahan dalam manajemen sumber daya manusia, khususnya dalam konteks kepuasan kerja. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi penurunan minat kerja karyawan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan metode survei. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang disebarkan kepada 40 responden yang bekerja sebagai Daily Worker Event. Hasil analisis menunjukkan bahwa ketidakpuasan terhadap jadwal kerja yang tidak menentu, terbatasnya kesempatan bekerja, dan ketidakseimbangan antara jumlah pekerja dengan kebutuhan operasional menjadi penyebab utama menurunnya minat kerja. Sementara itu, variabel kompensasi harian menunjukkan tingkat kepuasan yang relatif tinggi. Temuan ini mengindikasikan perlunya perbaikan dalam pengelolaan jadwal kerja dan strategi alokasi tenaga kerja. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi perusahaan dalam menyusun kebijakan kerja yang lebih responsif terhadap kebutuhan dan ekspektasi karyawan tidak tetap.
PENINGKATAN MUTU PROYEK PEMBANGUNAN GEDUNG DENGAN METODE SIKLUS PDCA Hendra Agusta; Geovani Andika Shakti; Ririn Mulyani
Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik
Publisher : Jurnal Ekselenta - Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mutu merupakan salah satu faktor penting dalam keberhasilan proyek konstruksi, khususnya pada pembangunan gedung yang menuntut ketepatan waktu, biaya, dan spesifikasi teknis. Namun, dalam praktiknya, berbagai kendala seperti keterlambatan pekerjaan, ketidaksesuaian material, serta lemahnya koordinasi antar tim kerap terjadi. PT XYZ adalah salah satu kontraktor umum terkemuka di Indonesia, yang menawarkan layanan teknik sipil dan dukungan konstruksi terpadu, perusahaan ini menawarkan layanan kontraktor umum atau general kontraktor dan desain-bangun. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor‑faktor yang mempengaruhi kualitas konstruksi pada proyek gedung dan mengevaluasi efektivitas penerapan sistem manajemen mutu (ISO 9001). Metode yang digunakan adalah siklus Plan-Do-Check-Act (PDCA). Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner kepada pihak yang terlibat dalam proyek, seperti konsultan, kontraktor utama, dan subkontraktor, untuk mengidentifikasi permasalahan utama dalam pelaksanaan proyek. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan PDCA mampu meningkatkan mutu proyek secara signifikan melalui perbaikan sistem kerja, pengawasan mutu material, dan peningkatan komunikasi antar pihak terkait. Dengan demikian, pendekatan PDCA dapat dijadikan strategi efektif dalam pengendalian mutu proyek konstruksi gedung.