Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Edukasi dan Pembuatan Kombucha Teh Hitam: Solusi Sehat dan Ekonomis Bagi Masyarakat Desa Braja Sakti Revanza, Muhammad Zidan; Darmayanti, Nur Eka; Sidabutar, May Putri Rosari; Mukti, Iqbal Arif; Ardiansyah, Fito; Episcia Ratrika; Larasati, Lucky
Open Community Service Journal Vol. 3 No. 2 (2024): Open Community Service Journal
Publisher : Research and Social Study Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33292/ocsj.v3i2.84

Abstract

Kombucha adalah minuman unik yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Dalam pembuatannya, kombucha difermentasikan menggunakan kultur simbiotik berupa jamur kombu atau scoby, dikenal juga sebagai jamur banteng atau jamur dipo.Tujuan pengabdian masyarakat yang dilakukan adalah mengembangkan minuman sehat yang mudah diproduksi di skala rumah tangga di Desa Braja Sakti, Kecamatan Way Jepara, serta mengedukasi masyarakat mengenai pengertian dan manfaat kombucha. Metode yang dilakukan pada pengabdian masyarakat ini adalah kajian ilmiah dengan penyampaian presentasi dan praktik pembuatan kombucha.  Proses fermentasi kombucha melibatkan mikroorganisme seperti bakteri asam laktat (Lactobacillus dan Lactococcus) dan bakteri asam asetat (Komagataeibacter, Gluconobacter, Acetobacter). Hasil yang diperoleh dari pengabdian masyarakat ini adalah pada proses penyampaian presentasi peserta mampu memahami manfaat yang dipaparkan pada presentasi, pamflet yang diberikan berisi manfaat serta tata cara yang digunakan selama praktik ditambah dengan sesi tanya jawab untuk memastikan materi yang disampaikan dapat dipahami dengan baik. Parameter keberhasilan lain dari pengabdian masyarakat ini adalah peserta berhasil mempraktikkan dengan seksama proses pembuatan dengan memperhatikan faktor yang menetukan keberhasilan pembuatan kombucha setelah dilakukan proses pembuatan saat kegiatan berlangsung.
Pengaruh EWOM, Influencer Marketing, dan Price Perception terhadap Purchase Intention melalui Brand Image Smartphone Infinix Ardiansyah, Fito; Pebrianti, Wenny; Purmono, Bintoro Bagus; Juniwati, Juniwati; Heriyadi, Heriyadi
ULIL ALBAB : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 4 No. 9: Agustus 2025
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/jim.v4i9.10159

Abstract

Perkembangan pesat dalam teknologi informasi memungkinkan konsumen untuk berbagi informasi, baik secara tatap muka maupun melalui internet. Penelitian ini berfokus pada bagaimana Electronic Word of Mouth (E-WOM), Social Media Influencer Marketing, dan Price Perception dapat mempengaruhi Brand Image, yang kemudian berdampak pada keputusan konsumen untuk membeli produk smartphone merek Infinix. Data dikumpulkan dari 230 responden yang dipilih melalui metode purposive sampling. Pengolahan data dilakukan melalui pendekatan Structural Equation Modeling (SEM) dengan memanfaatkan software SmartPLS versi 4. Penelitian ini menunjukkan bahwa E-WOM, Social Media Influencer Marketing, dan Price Perception berpengaruh signifikan terhadap Brand Image dan Purchase Intention produk Infinix. E-WOM memperkuat citra merek dan meningkatkan niat beli, sementara Social Media Influencer Marketing dan Price Perception juga berkontribusi terhadap pembentukan citra merek dan keputusan pembelian. Brand Image berperan sebagai mediator dalam hubungan antara faktor-faktor tersebut dengan niat beli konsumen. Temuan ini menekankan pentingnya pengelolaan informasi merek yang efektif melalui ulasan konsumen, influencer, dan harga untuk meningkatkan minat beli.